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河南菜滑肉片的精彩文章

河南菜-滑肉片做法烹饪大全 地道河南菜-滑肉片如何做

  • 河南菜-滑肉片做法烹饪大全 地道河南菜-滑肉片如何做

  • 我媳妇儿特别喜欢吃的一道菜，中秋回去想让丈母娘教我，但是时间匆匆，没来得及。今天我媳妇儿买了菜，丈母娘电话远程指导，让媳妇儿吃上了这口儿。用料盐两小勺料酒两小勺资源猪里脊250克黄豆芽500克红薯粉半碗河南菜-滑肉片的做法清洗黄豆芽清洗里脊肉，切片，放入适量盐，适量料酒，腌...
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河南塌菜馍如何做才美味，怎么做河南塌菜馍简单又好吃

  • 河南塌菜馍如何做才美味，怎么做河南塌菜馍简单又好吃

  • 老家河南，管所有饼都叫馍，烙饼叫烙馍（luomo）菜饼叫菜馍，塌菜馍实际上就是菜饼，塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼，一张一张摞起来，吃的时候先吃下面的，又软还不容易破，里面的菜一般是苋菜和南瓜馅，当然你也可以放你喜欢吃的任何菜，只要容易熟不出太多水就可以。妈妈最近送了两个自...
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河南菜馍如何做才美味，怎么做河南菜馍简单又好吃

  • 河南菜馍如何做才美味，怎么做河南菜馍简单又好吃

  • 我和老公都爱吃菜馍，苦于不会做烙馍，更别提菜馍了，只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息，我下定决心也学会这门手艺，我烙馍，老公拌菜和翻馍，密切配合，终于成功啦用料十三香勺面粉克盐克水克香油各种蔬菜河南菜馍的做法和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50...
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河南大锅菜如何做才美味，怎么做河南大锅菜简单又好吃

  • 河南大锅菜如何做才美味，怎么做河南大锅菜简单又好吃

  • 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南焖子（皮渣），炸猪皮（我没做），...
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肉片炒河粉如何做才美味，怎么做肉片炒河粉简单又好吃

  • 肉片炒河粉如何做才美味，怎么做肉片炒河粉简单又好吃

  • 用料河粉2斤瘦肉3两左右绿豆芽1块钱左右盐、鸡粉、砂糖、油、姜丝(腌肉)适量酱汁(生抽5小匙、老抽2小匙、鸡粉小许、蚝油1小匙、砂糖少许调味)按要求食用油适晒肉片炒河粉的做法瘦肉切片加入腌料腌制15分钟以上绿豆芽洗净备用大火热锅，关小火加入多一点油，加入肉片炒熟开中...
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河南大烩菜如何做才美味，怎么做河南大烩菜简单又好吃

  • 河南大烩菜如何做才美味，怎么做河南大烩菜简单又好吃

  • 小时候冬天最喜欢吃的一道菜，一家人围着一大锅热热乎乎的菜，一人端一大碗米饭，又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有，就是没有大烩菜。翻了好多菜谱，觉得都不是小时候家里的味道，就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个菜谱，记录一下小时候冬日家里的味道。用料五花肉300克...
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正宗河南酸辣肉片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南酸辣肉片汤方法

  • 正宗河南酸辣肉片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南酸辣肉片汤方法

  • 本人正宗河南媳妇一枚🌸，做法是跟婆婆学的，简单好吃酸辣开胃一起试试吧用料猪里脊300g面粉蒜瓣3瓣木耳1小把黄花菜1小把正宗河南酸辣肉片汤的做法肉用的是里脊肉，肉的大小根据家里的饭量来定把肉切成薄片，可以提前放冰箱里冻两个小时，这样子的肉会更容易切成薄片如果肉实在切...
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河南熬菜如何做才美味，怎么做河南熬菜简单又好吃

  • 河南熬菜如何做才美味，怎么做河南熬菜简单又好吃

  • 这个是我在其他地方看到的，做了几次，很好吃！就打出来给大家一起分享一下美食！用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料（八角）一块干辣椒数个牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一个洋葱一个冻豆腐一块干木耳一把花生适量青椒一个河南...
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河南粉条菜如何做才美味，怎么做河南粉条菜简单又好吃

  • 河南粉条菜如何做才美味，怎么做河南粉条菜简单又好吃

  • 用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）包菜切丝淘洗干净控水泡适量的粉条开火，锅烧热添油把五花肉煸熟（加点酱油上色看起来有食欲）加...
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河南杂菜如何做才美味，怎么做河南杂菜简单又好吃

  • 河南杂菜如何做才美味，怎么做河南杂菜简单又好吃

  • 这个杂菜是小时候姥姥经常做，那时候菜品不丰富，冬天都靠冬储菜，姥姥做好菜配米饭和面条都好吃，这个是妈妈又教我一遍，我得记下来回来做给自己女儿吃z用料莲菜一节花生四五把芹菜一根红萝卜一根根河南杂菜的做法文字附后小贴士晚上没有来及拍细图，老妈手太快。记下步骤，以后自己...
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河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法

  • 河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法

  • 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...
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河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法

  • 河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法

  • 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可以不加，根据个人喜欢加入芝麻油，也是从小习惯了的味道馅...
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河南杂烩菜如何做才美味，怎么做河南杂烩菜简单又好吃

  • 河南杂烩菜如何做才美味，怎么做河南杂烩菜简单又好吃

  • 用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻炒添水将凉水沿锅边倒入翻炒加入豆腐干开小火煮3分钟加适量盐小贴士喜欢吃香菜加入香菜...
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河南豆腐菜如何做才美味，怎么做河南豆腐菜简单又好吃

  • 河南豆腐菜如何做才美味，怎么做河南豆腐菜简单又好吃

  • 河南郏县名吃，豆腐菜，前段偶然吃到过一次，觉得很好吃，回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱，传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五香粉1勺食用油30克鸡精1勺河南豆腐菜的做法羊骨冷水下...
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河南蒸菜如何做才美味，怎么做河南蒸菜简单又好吃

  • 河南蒸菜如何做才美味，怎么做河南蒸菜简单又好吃

  • 用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段，控一下水。撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。淋上料汁，拌一下。...
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河南烩菜如何做才美味，怎么做河南烩菜简单又好吃

  • 河南烩菜如何做才美味，怎么做河南烩菜简单又好吃

  • 烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法，今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料各种蔬菜五花肉葱姜蒜生抽老抽香油鸡精食盐八角香叶河南烩菜的做法烩菜指的是一种烹调...
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河南炸菜角如何做才美味，怎么做河南炸菜角简单又好吃

  • 河南炸菜角如何做才美味，怎么做河南炸菜角简单又好吃

  • 用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子擀成圆形从中间切开把边都捏紧中火炸成金黄色出锅...
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河南滑肉如何做才美味，怎么做河南滑肉简单又好吃

  • 河南滑肉如何做才美味，怎么做河南滑肉简单又好吃

  • 老公的最爱用料小里脊250g生抽一小勺盐姜蒜头鸡蛋一个面粉两小勺淀粉半勺河南滑肉的做法我选用的是小里脊，因为，它的肉质比较嫩，老少皆宜。我先用淘米水冲洗，自认为去血腥比较好。沿着纹路切片把切好的肉片再切成食指长左右的宽1厘米左右的长条条选用姜片和一个蒜瓣，都切成薄...
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河南菜莽如何做才美味，怎么做河南菜莽简单又好吃

  • 河南菜莽如何做才美味，怎么做河南菜莽简单又好吃

  • 菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食材！加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌匀备用！把面团擀成一个大饼！把拌好的菜铺上去卷起来！水开...
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越南河粉-韭菜花肉末河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的越南河粉-韭菜花肉末河粉方法
河南炖菜如何做才美味，怎么做河南炖菜简单又好吃

  • 河南炖菜如何做才美味，怎么做河南炖菜简单又好吃

  • 用料五花肉半条葱姜蒜白菜海带香菇海带豆腐粉皮生抽老抽盐白胡椒花椒干辣椒河南炖菜的做法先做五花肉（等同于红烧肉做法）：材料：五花肉、姜片、蒜、葱末、冰糖、老抽、盐、八角（大料）。做法：1，五花肉切块（大小类似葡萄，好熟）。2，姜切片，蒜和葱都切末也不用太碎）。3，锅干倒油，小火。油倒进...
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肉片汤河粉如何做才美味，怎么做肉片汤河粉简单又好吃

  • 肉片汤河粉如何做才美味，怎么做肉片汤河粉简单又好吃

  • 昨家里剩了一些汤，起来买些鲜蔬和河粉，阳光的周末，营养的早午餐。用料瘦肉200克河粉400克（两人份）香韭菜50克木耳3朵小米辣3根香菜2根小葱2根豆芽（没有可以不放）肉片汤河粉的做法纯瘦肉切片加姜末，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，生粉。揉匀，揉三分钟，这是肉片嫩滑的关键。揉好静置，备其他菜。...
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乱煮河南菜如何做才美味，怎么做乱煮河南菜简单又好吃

  • 乱煮河南菜如何做才美味，怎么做乱煮河南菜简单又好吃

  • 用料来源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱里的豇豆十条特别健康的洋葱一只从冰箱里翻出来的秋葵七条煮火锅剩下的鱼丸七颗鱿鱼花两块半不小心变成冻豆腐的豆腐……一块盐大概五克鸡精一汤匙五香粉五克豆瓣酱一汤匙食用油适量乱煮河南菜的做法洗菜，把豇豆切断，秋葵去柄，洋葱切片，冻豆...
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河南菜蟒如何做才美味，怎么做河南菜蟒简单又好吃

  • 河南菜蟒如何做才美味，怎么做河南菜蟒简单又好吃

  • 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三香2勺面粉100克盐3克（面皮用）盐2勺（馅料用）粉条适量虾皮/...
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河南会面片如何做才美味，怎么做河南会面片简单又好吃

  • 河南会面片如何做才美味，怎么做河南会面片简单又好吃

  • 用料面粉2斤盐一小勺油半小碗河南会面片的做法把面粉放在倒在盆里加盐搅拌均匀然后加水和成面托放五到十分钟然后在加少油在和面要多和一会这样面更劲拉的更好！和好在放5到十分钟！最后在放少许油在和一会然后停三四分就好了！把她们杆成片在少擦点油放冰箱里三到四小时就可以...
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