- 用料1.西红柿2.木耳、蟹味菇、青豆3.蒜蓉、蕃茄酱、糖、盐4.虾、午餐肉5.锅巴茄汁三鲜锅巴的做法2先焯水备用;虾用料酒盐胡椒腌制二十分钟,下油蒜翻炒至半熟,加入午餐肉翻炒至全熟,乘出备用;下油煎蒜、番茄,加入3的酱料,熬至浓稠,糖盐根据口感添加;加入所有备用材料熬煮一小会;锅巴...
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- 用料冷饭150克食用油少许鱿鱼花50克青椒1个胡萝卜1根生姜片2片清酒2勺番茄酱1勺盐少许糖1小勺淀粉1勺水适量茄汁鱿鱼锅巴的做法首先做锅巴,热锅,刷上一层油,等手感温热,把米饭摊入锅中,摊均匀,中小火加热至米饭饼变硬,翻面;待锅巴两面煎至金黄,变薄脆即可出锅;制茄汁鱿鱼浇头,鱿鱼花...
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- 用料春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,锅巴海三鲜的做法原料沟汁,水300克,糖50克,醋50克.盐15克。加生粉沟汁烧油炸锅巴油温7成完成小贴士春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,...
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- 香脆的锅巴,酸甜的茄汁海鲜什锦酱汁,这是一道相当适合在这样一个需要温暖的初冬餐桌出现的菜肴。家里有口好锅对于任何喜好下厨的家庭来说很重要。我一直对家中的长辈说,不要贪便宜,厨具什么的还是要买贵些的,一分价钱一分货不是没有道理,我的花钱理念就是情愿下血本,我也不要后...
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- 用料锅巴鱿鱼条什锦杂菜番茄酱盐、糖、蒜水淀粉茄汁海鲜锅巴的做法蒜切末,锅巴铺于碗底!调和水淀粉鱿鱼条放在开水锅中焯水捞起锅入油烧热,蒜末爆香放入鱿鱼条和杂蔬煸炒,调入一大勺番茄酱适量的盐、糖调味!调入水淀粉勾芡将芡汁浇在锅巴上即可小贴士锅巴是买来的即食锅巴很方...
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- 用料双孢菇(口蘑)适量真姬菇适量白玉菇适量胡萝卜1根木耳适量细笋适量春笋适量西兰花紫甘蓝适量锅巴适量小香葱两根生姜适量生抽适量耗油适量食用油适量盐适量白砂糖适量锅巴炒鲜蔬的做法备料提前备好胡萝卜、西兰花、彩椒、木耳等配菜,清洗、切好。将洗净的口蘑(双孢菇)切片...
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- 这个菜名...打我知道的时候,就是这么个名字了。据说是抗日年代重庆大轰炸的时候,很红火的一道菜名。这道菜之所以叫这个名字,是因为除了吃之外,还能听个热闹,热滚滚的汤汁浇在锅巴上那是的兹兹带劲,从这点上不难理解这个别名了吧~~~用料锅巴些许(垫底)鱿鱼卷1些方形火腿肠半根黄...
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- 今天把番茄全部都收了,红了的番茄🍅熬了锅茄汁,做了个微辣微酸的海鲜锅。用料虾12只鱿鱼3只巴沙鱼片1片大蒜瓣洋葱个姜片香菜红葱头小葱香叶冰糖、胡椒粉、盐番茄2斤茄汁海鲜锅的做法番茄洗净入锅,放入两碗清水煮至软烂放凉后把皮和籽隔离,怕麻烦可以不做这一步,但影响口感。...
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- 二姨做的,我只是记录者^_^用料口蘑黄瓜少量火腿肠一根锅巴适量炝锅蒜姜丝少量出锅用的葱花白胡椒素三鲜锅巴的做法1.买的现成锅巴,锅巴用油煎熟放到到盘子里。2.少量的油2.3g够炝锅就好放入姜丝爆香,先加入切好的黄瓜片和口蘑片翻炒一下,加入火腿肠翻炒,3.放一大碗水,加盐,白胡...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料米饭1碗糯米粉1碗淀粉适量虾仁1小碗鱿鱼1条海参3个木...
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- 用料西红柿2个糖30克盐3克番茄酱50克淀粉10克里脊肉50克玉米青豆100克油15克茄汁锅巴的做法里脊肉5分钟50度速度5清洗干净(里脊肉可以用鸡肉,鱿鱼,虾仁代替)油15克3分钟120度速度1爆香,放入2个去皮番茄,5分钟varoma速度1将炒好的番茄30秒速度10研磨,加入里脊肉丁,玉米青豆,加入...
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- 用料主料:锅巴,里脊肉,香菇,冬笋配料:小料调料:盐,味精,胡椒粉,白糖味型:咸鲜技法:烩(炸,烩)三鲜锅巴(一声响)的做法操作流程:1.将锅巴撕成大小一致的形状。2.将肉改刀成片上浆,将香菇,冬笋改片焯水沸水备用。3.取净锅,将锅巴下入六层油温炸制金黄色装盘。4.另取锅调制三鲜味汁的半汤半...
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- 老妈最爱吃的一道菜,第一次做挺成功赶紧分享一波做法。用料生锅巴虾仁鱿鱼花青红椒葱花蚝油白胡椒粉料酒白糖盐淀粉三鲜锅巴的做法我买的现成的生锅巴,喜欢的可以自己百度下锅巴做法好像也不难。虾仁鱿鱼花提前焯水,青红椒切成菱形块。小火炸锅巴锅巴炸成金黄色,趁热码入盘中...
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- 就因为我家有个爱吃锅巴的人😜用料糯米500克太太乐鲜鸡汁20克玉米淀粉克老姜两片,香葱5根(只取葱白部分)孜然粉,五香粉各一小勺玉米油适量锅巴模具一个太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法500克糯米放水浸泡5小时淘洗干净,然后沥干水香葱老姜剁成沫,然后加入孜然粉,五香粉(我这里多加了一...
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- 目标就是烹饪小能手,想吃的东西都能自己做出来。入得厨房出得厅堂。吃了某记的三汁焖锅觉得太咸了,就决定自己动手做了。研究了几个菜谱改良了一下。用料肉类鸡翅5只鸡腿肉1只白贝半斤虾半斤鱿鱼1只蔬菜红肉椒青肉椒各一个洋葱半个红薯1根胡萝卜半根香菜适量姜片适量调料酱...
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- 巴沙鱼肉嫩得入口即化,酸中带甜,甜中微辣的稠浓的汤汁裹着一勺白米饭,无限好吃。Bashafishmeatistenderandinstantinthemouth,sweetinthesour,sweetandslightlyspicythicksoupwrappedinaspoonfulofrice,infinitelydelicious.用料巴沙鱼200克蕃茄3个鸡蛋1个葱1根姜片3片糖4克...
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- 过年时就入手锅巴端子了,一直偷懒没动手,终于动起来了用料糯米根据需求虾仁适量西红柿2个糖适量白醋糖的两倍淀粉少许盐适量料酒适量葱姜末少许茄汁虾仁锅巴的做法糯米泡四小时以上沥干备用,一小把米一块锅巴,想做几块锅巴就抓几把米西红柿划十字刀放入沸水烫煮一会后去皮切...
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- 茄汁巴沙鱼,肉质鲜嫩没有刺,给孩子吃也很放心。番茄口味酸甜可口,老少咸宜用料巴沙鱼1条番茄2个番茄酱2勺白糖5克淀粉1勺料酒1勺白胡椒粉1勺盐2克姜片5片小葱2根白芝麻2克金针菇1把茄汁巴沙鱼~鲜美无刺的做法番茄开水烫一下,去皮切小块巴沙鱼洗净切块鱼肉中放入姜片小葱,蚝油料...
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- 单吃锅巴我感觉我都能干一盘用料糯米淀粉海鲜锅巴的做法糯米浸泡四个小时以上(手戳即碎的状态),糯米沥干水分,加淀粉,十三香,盐,姜泥,搅拌均匀取一个密一点的漏勺,将糯米铺一层在漏勺中,尽量薄一点,易熟,倒入宽油,油温烧至八层热,将漏勺放入锅中(这时注意闪开,别烫着),炸,直到锅巴轻松脱落漏...
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- 小时候过春节,国营店做厨师的娘舅的拿手菜,汁倒上滋滋冒响的声音附和着我们欢呼声便是过年的味道用料番茄酱适量青豆适量胡萝卜丁适量海参段适量哈尔滨香肠适量笋适量锅巴适量茄汁锅巴的做法材料切丝切断切片,笋水里过水一下来伊份锅巴,哈哈放入空气炸锅180度10分钟少油炒一...
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- 去饭店吃饭点过海鲜锅巴,当时很好奇,服务员把海鲜汁倒到锅巴上,呲啦一声,香气四溢,好吃又好玩,最爱吃垫在盘底的锅巴,初上桌时吃的锅巴焦香酥脆,后面随着汤汁的浸泡,锅巴慢慢变的软香进味,很有意思后来发现其实自己做也蛮简单,记录一下用料锅巴用料糯米200克盐2克淀粉2勺姜泥1小勺海...
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- 我老公说自己做的三汁海鲜焖锅,好吃😋用料洋葱半个虾1斤红薯1个土豆半个盐1克鸡翅1斤胡萝卜半根蒜两片蚝油1勺酱油2勺红椒1个番茄酱2勺金针菇半把粉丝1把香菜1小把三汁海鲜焖锅的做法1.锅底先放油,番薯,红萝卜,土豆一起炸,炸好先放一边,白菜跟金针菇是要放火锅才不会烧焦,虾必须...
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- 在饭店吃过回家模仿做!食材不一样!昨晚用家里仅有的几样菜做的搭配起来味还真不赖!特比脆!今天孩子吵着要吃!为娘的就做给他吃!用料淀粉2勺盐克豆干洋葱熟玉米粒小米辣肉丁浇汁锅巴的做法菜切丁肉切丁!真空的园锅巴小火油炸成金黄!我没放太多油大概炒菜油了四五倍炸金黄装盘少许...
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- 记忆里老妈做的最好吃的一道菜,热汤浇下来滋啦一声食欲大振~用料锅巴2大片鸡蛋1个香菇2朵蟹味菇半把金针菇半把平菇4朵火腿肠2根鲜木耳5朵莴苣1根葱姜蒜若干干红菜椒半个胡萝卜半根三鲜菌菇锅巴(滋啦锅巴)的做法食材洗净切切切~鸡蛋打散备用锅巴掰碎备用鸡蛋打散,少量生粉调...
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- 满满的儿时回忆用料小青菜一把木耳5朵肉丝100克猪肝50克榨菜适量盐适量鸡精适量味好美生姜粉适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量锅巴2包三鲜锅巴汤的做法肉丝,猪肝,木耳切好备用肉丝放入生姜粉,嫩肉粉狂抓备用锅中烧水,等到水烧好,放入木耳肉丝,再放入榨菜丝,等一会儿放入...
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