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我家传统开胃小菜:甜蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的我家传统开胃小菜:甜蒜方法
甜蒜如何做才美味,怎么做甜蒜简单又好吃
  • 甜蒜如何做才美味,怎么做甜蒜简单又好吃

  • 新蒜新吃,买蒜的时候老板说你一定要尝尝甜蒜。敢情好,看着就漂亮,想想甜溜溜的蒜味都馋😋你有蒜,我会做,是不是两全其美呢,哈哈哈😄腌好的甜蒜色泽均匀,微微棕色,一打开瓶盖,扑面而来的香味,😂深陷其中无法自拔呀用料大蒜800克盐40克白糖100克甜蒜的做法看我看我,快带我们回家剥光光...
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甜蒜的腌制的详细做法大全,简单又营养的甜蒜的腌制做法
  • 甜蒜的腌制的详细做法大全,简单又营养的甜蒜的腌制做法

  • 自己本身胃就不好,生蒜只能看不能吃,但是甜蒜还是没有问题的,哈哈😄😄😄这回买的多满满腌了两大罐😂😂方子是一罐的量,一个罐里可以装8斤蒜用料大蒜8斤盐400克醋1000克糖800克水3000克老抽酱油300克白酒适量甜蒜的腌制的做法首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用把所有材...
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甜蒜🧄如何做才美味,怎么做甜蒜🧄简单又好吃
  • 甜蒜🧄如何做才美味,怎么做甜蒜🧄简单又好吃

  • 现在这个季节就应该多吃点蒜,对身体有好处.用料新鲜大蒜4斤盐50克(熬汁使用)白醋500克糖250克冰糖250克米醋2斤白酒两勺甜蒜🧄的做法将买来的新鲜蒜剥去外皮洗干净后放入兑过盐水的冷水中浸泡八小时左右,途中换水一次.(这个步骤为了去除蒜辛辣味)浸泡好的蒜头放在篮子里倒扣控...
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腌制甜蒜(水晶蒜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制甜蒜(水晶蒜)方法
  • 腌制甜蒜(水晶蒜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制甜蒜(水晶蒜)方法

  • 甜蒜是每年春夏交替时候制作的,这时候新鲜的大蒜刚下来,最适合腌制了,做法非常简单,只用糖醋就可以搞定,所以它也叫糖醋蒜。腌制的大蒜和容器必须晾干水分,否则后期会长毛。腌制的蒜要放在阴凉的地方,不可以晒太阳。糖醋汁不能加水,加水会长毛。用料新鲜紫皮蒜4斤米醋3斤白砂糖2...
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双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆食谱大全及做法,烹饪好吃的双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆方法
  • 双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆食谱大全及做法,烹饪好吃的双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆方法

  • 胡萝卜,甜🥕甜豆,甜🌱炒在一起,就是双倍甜。3克油,1克盐,精准控油控盐;炒菜5分钟,不围水,不焖黄,保持翠绿;最后还能自己把自己洗🉐️干干净净🌝带饭党福音,健身党必备,厨房小白也能吃上热饭热菜,这样的神器,也不知道你在犹豫个啥🤪用料胡萝卜切片甜豆去老筋大蒜1大瓣油3-5克水5克双倍甜蒜...
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甜蒜糖醋蒜配方与做法食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蒜糖醋蒜配方与做法方法
  • 甜蒜糖醋蒜配方与做法食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蒜糖醋蒜配方与做法方法

  • 天气暖和起来了,去超市看到竟然有卖鲜大蒜的,一般5月中下旬是鲜大蒜上市的季节,妈妈每年都会买好多新鲜的大蒜,就是那种带很长的根茎和叶,最爱吃妈妈做的那酸酸甜甜辣辣的甜蒜味道,现在已经远嫁安徽了,很想念妈妈的味道,把妈妈做甜蒜的配方分享出去,让妈妈味道成为我的第一个菜谱,...
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自制甜蒜如何做才美味,怎么做自制甜蒜简单又好吃
  • 自制甜蒜如何做才美味,怎么做自制甜蒜简单又好吃

  • 用料新蒜头4000克醋2000克白糖或红糖750克盐100克自制甜蒜的做法新蒜头不需要洗。洗的话会越洗越脏剥掉外层皮剩两层薄薄的皮即可把蒜跟切掉放清水里洗干净控干水分把所有的配料放锅里烧开待凉透之后再倒进干净的罐子里放入控干水分的蒜头腌制半个月左右即可配料要没过蒜...
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东北甜蒜如何做才美味,怎么做东北甜蒜简单又好吃
  • 东北甜蒜如何做才美味,怎么做东北甜蒜简单又好吃

  • 大儿子只要吃饺子,甜蒜汤是必备,每次都是剩很多甜蒜,如果做鱼,放两勺甜蒜汤,那味道就绝了~用料鲜蒜2500克桂花醋(北康)2200克冰糖1000克东北甜蒜的做法提前一天用醋把冰糖融化了,这样入味快,做的时候忘拍照了,用苹果醋的代替下吧,桂花醋是黄色的哈把洗好的鲜蒜掰小瓣或者整头放进去,...
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[传承]腌糖蒜 甜蒜(甜鲜口 不会酸)-大蒜控腌一次吃一年食谱大全及做法,烹饪好吃的[传承]腌糖蒜 甜蒜(甜鲜口 不会酸)-大蒜控腌一次吃一年方法
甜蒜烤鸡翅鸡翅根做法烹饪大全 地道甜蒜烤鸡翅鸡翅根如何做
  • 甜蒜烤鸡翅鸡翅根做法烹饪大全 地道甜蒜烤鸡翅鸡翅根如何做

  • 想吃蒜香的东西,最配的当然是烤烤烤咯用料鸡翅根4个烤肉酱够铺肉表面鸡翅4个糖多多多(爱甜就多多不爱就随意)盐1.5g(看你用的酱咸否)蒜半头(切碎备用)辣椒面适量甜蒜烤鸡翅鸡翅根的做法如图如图具体烤干上色时间按烤箱习性而定嗯小贴士烤肉酱可以没有,但有他好上色,没有她记得放点...
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泡甜蒜如何做才美味,怎么做泡甜蒜简单又好吃
  • 泡甜蒜如何做才美味,怎么做泡甜蒜简单又好吃

  • 其实为了老公和女儿学的,自己做的没有什么添加剂,就图个健康!用料大蒜5斤盐适量克白醋适量冰糖或白糖适量泡甜蒜的做法蒜头弄干净,用盐巴干揉一会消毒加水清洗,再换一盆盐巴水再次清洗!然后如图加少许盐巴没过蒜头浸泡24-48小时中间换一次水(夏季可多换一两次)浸泡是为了除辣味!去...
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腌甜蒜糖蒜如何做才美味,怎么做腌甜蒜糖蒜简单又好吃
  • 腌甜蒜糖蒜如何做才美味,怎么做腌甜蒜糖蒜简单又好吃

  • 今年的甜蒜已经腌上一段时间了,才有时间整理菜谱,是按照妈妈的方法腌的,酸酸甜甜的,我家每年都要腌一坛子,可以放2年不变质;统一回答1控水控干就行,有点水珠也没关系,因为汤汁里面不加水,高浓度的糖和醋能起到防腐的作用。2密封与否没有关系,盖上盖子不落灰就行。3蒜比较老的话就多...
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酸甜糖蒜如何做才美味,怎么做酸甜糖蒜简单又好吃
  • 酸甜糖蒜如何做才美味,怎么做酸甜糖蒜简单又好吃

  • 非常喜欢吃糖蒜,每年到这个季节老妈总会腌上一罐。每每午饭煮面条的时候捞上几个蒜吃起来很开胃!自从离开老家也就只能回去的时候能吃上,这个因为有点气味也不好打包带走!今年问妈妈要来了方子自己试着做了一些!才腌了一周就迫不及待的试了味道!酸酸甜甜还有些微辣!用料蒜10斤白...
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酸甜蒜如何做才美味,怎么做酸甜蒜简单又好吃
  • 酸甜蒜如何做才美味,怎么做酸甜蒜简单又好吃

  • 吃着酸酸甜甜的,非常开胃,孩子在亲戚家吃了一次,回来非要吃,特地去跟亲戚学的用料蒜5斤白糖2斤米醋5斤酸甜蒜的做法我用的十斤罐子,洗净晾干,不能有水分大蒜剥外皮,剪掉头尾大蒜洗干净,晾晒干,不能有水分放到罐子里的,一层大蒜一层糖这样来,最后倒入米醋,密封后放到阴凉地方小贴士一...
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蒜香甜豆如何做才美味,怎么做蒜香甜豆简单又好吃
蒜蓉烧甜椒如何做才美味,怎么做蒜蓉烧甜椒简单又好吃
  • 蒜蓉烧甜椒如何做才美味,怎么做蒜蓉烧甜椒简单又好吃

  • 用料甜椒1个独蒜1个香油适量酱油适量蒜蓉烧甜椒的做法准备1个甜椒放在燃气灶上直接烧🔥,我家的是聚能灶,看不见火苗甜椒的表皮烧焦,大概就2分钟用刀刮掉焦皮用冷水冲一下,留一点焦皮也没有关系的甜椒切条,独蒜捣蓉,倒少许酱油、香油,拌匀即可。...
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腌制酸酸甜甜的新蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制酸酸甜甜的新蒜方法
  • 腌制酸酸甜甜的新蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制酸酸甜甜的新蒜方法

  • 用料蒜根据需要😜盐根据个人口味适量😀糖根据个人口味适量😀醋根据个人口味适量😊腌制酸酸甜甜的新蒜的做法把新蒜剥去外皮,清洗干净后晾干~这个样子把容器清洗干净晾干后,放入晾干的新蒜,根据个人口味加入适量的盐、酱油、醋、糖、花椒和大料,淹没新蒜,盖好。大约20多天后可以...
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蒜茸甜豆如何做才美味,怎么做蒜茸甜豆简单又好吃
  • 蒜茸甜豆如何做才美味,怎么做蒜茸甜豆简单又好吃

  • 用料甜豆蒜茸高汤盐料酒鸡精胡椒粉水淀粉葱花蒜茸甜豆的做法将甜豆去筋洗净,炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放甜豆快速翻炒,打少许高汤,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀后用水淀粉勾芡撒蒜茸翻炒均匀打明油出锅即可...
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腌甜蒜如何做才美味,怎么做腌甜蒜简单又好吃
甜醋泡蒜如何做才美味,怎么做甜醋泡蒜简单又好吃
  • 甜醋泡蒜如何做才美味,怎么做甜醋泡蒜简单又好吃

  • 吃蒜头对身体的好处多多,这里就不再多说了,但是对于我来说,生吃太辣,煮熟了吃,又少了蒜头的风味,用普通的陈醋或者酱油泡,口感也太重了。刚好某天和同事聊起这事,同事说你换甜醋泡试试,这样口感说不准比用陈醋或者酱油泡要好。听了觉得对啊,干嘛不试试呢?马上动手,做了个快手版的甜醋...
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蒜蓉炒甜虾如何做才美味,怎么做蒜蓉炒甜虾简单又好吃
  • 蒜蓉炒甜虾如何做才美味,怎么做蒜蓉炒甜虾简单又好吃

  • 京东搞活动,生鲜299减150就买了几包纯色本味甜虾吃。鲜虾和熟虾弄法都在里面。冷冻甜虾是熟冻,所以开水烫一下就解冻好了,可以直接吃了。用料纯色本味甜虾半斤大蒜15瓣老姜1块大葱1-2根小米椒3个料酒适量淀粉适量糖少许花椒面适量生抽适量蒜蓉炒甜虾的做法炒前准备工作:注意...
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甜甜的蒜苗肉丝(好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜的蒜苗肉丝(好吃)方法
酸甜腊八蒜如何做才美味,怎么做酸甜腊八蒜简单又好吃
  • 酸甜腊八蒜如何做才美味,怎么做酸甜腊八蒜简单又好吃

  • 每年老妈都会在腊八那天做腊八蒜,倒是都会变绿,可惜总是不好吃,今年不知道到底哪里做对了,总之是又脆又酸甜,非常好吃,配着过年期间的大鱼大肉非常百搭哦,做法也相当简单,祝大家一次成功用料蒜10头陈醋一瓶酸甜腊八蒜的做法将罐身上标明净含量为900克的罐头瓶用洗洁精洗净晾干,内...
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蒜蓉甜豆如何做才美味,怎么做蒜蓉甜豆简单又好吃