- 在忙碌的年底,我喜欢机智的适度偷懒,比如炒些肉酱放在冰箱,又比如备上瓶方便的三岛和风沙拉汁。这是一道简便美味的快手“合体菜”,配料选择可以多样,既能作为一道凉菜,也能作为一道主食,食材的丰富,调味我就“偷了懒”,聪明的选了我一直喜欢的和风芥末味,味道调轻一点的话,就连我家...
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- 这道菜的菌菇一定要用干货的菌菇(就是要泡发的那种),不然就不鲜了。然后鸡肉也要挑像本地鸡那样有肉味的(比如不要用三黄鸡)。这个菜式适合口味清单喜好食材原味的大小朋友,觉得淡的可以自行加料~这里的分量是食量小的两人份哈用料鸡0.5只盐一把姜葱一把各种菌类菇类75~100...
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- 又是跟MASA阿叔学的简单料理~菜谱分量是【饭量大】的两人份用料意大利面200克培根6片洋葱半个蟹味菇80克葱花5克酱油1大勺蒜头3瓣小辣椒1个黄油6克清酒1大勺味淋1大勺黑椒少许盐少许和风菌菇培根意大利面的做法【煮意面】烧开一锅水,加入少许盐和橄榄油,放入意面煮8分钟。煮...
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- 炎炎夏日,一碗菌香浓郁的和风菌菇西红柿鸡蛋面,让你元气满满一整天~~除了牛肝菌酱,不用放任何佐料哦用料鸡蛋2个西红柿1个面80克青菜几根香菜1根江户泉牛肝菌酱50克一种酱料成就一碗面|和风菌菇西红柿鸡蛋拉面的做法准备好西红柿、鸡蛋、蘑菇、青菜、香菜,洗净装盘备用,江户泉...
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- 大概每个人都或多或少有着拖延症的毛病,常常会因为拖延症而错过许多东西。想看的电影,拖着拖着就下映了,想学的语言,书签始终停留在刚开始看的那几页,想见的长辈,也始终停留在嘴上的思念,等再也见不到时才发现遗憾无法弥补。我也有拖延症,之前好多人让我把做过的菜整理成食谱,虽然...
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- 用乌冬面代替意大利面怎么地就有了一种和风的感觉用料乌冬面一包培根切小片或小丁蘑菇6-8个奶油/牛奶100ml黑胡椒最后撒少许生蛋黄一个芝士粉和风培根菌菇奶油乌冬面的做法水烧开下乌冬面,同时起油锅,煸培根后加入蘑菇片一起翻炒加盐调味并加入奶油(没有的话用牛奶代替,但是...
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- 芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好。今天我们介绍三款简单易做的芹菜减肥饮食。芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。用料芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜...
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- 民间有俗语:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲,不是常见的做法,但味道却鲜美的很。今天这锅菌菇煲一共用了四种菌菇:香菇含有丰富的维生素D;平菇可以驱风散...
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- 日本东京帝国大学的教师池田菊苗在1907年发现,原来鲜味来自于一种叫做“谷氨酸钠”的晶体。投入大规模生产之后,就有了家喻户晓的味精。但近十几年来,超市的货架上味精变得越来越少,取而代之的是鸡精、蘑菇精、蔬菜精——这是在味精的基础上继续添加鸡肉粉等或食品添加剂,以达...
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- 用料味增00勺味噌风味菌菇面包的做法味噌风味菌菇面包味噌风味菌菇面包味噌风味菌菇面包...
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- 突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把所有的菌菇都用水泡发,我用的热水这样子泡的快一些,竹荪烂烂的和其他的分开泡发,泡了大概...
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- 用味好美寿喜锅调味料做的这道煲清淡无油又不失和风风味用料味好美寿喜锅风味锅物底料1袋虾滑150克嫩豆腐1块(500克)蟹味菇150克葱1根和风虾滑菌菇豆腐煲(味好美寿喜锅风味调味料)的做法准备好食材豆腐切块,蟹味菇洗净去根,虾滑挤出,锅里放400克水加上一袋味好美寿喜锅调味料调...
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- 6个份用料材料1#高粉75g干酵母2/3小勺白糖1又1/2大勺蛋液1大勺水75-85g材料2#高粉75g盐1/2小勺无盐黄油20g成形用#蟹味菇60g舞茸60g混合味噌12g白糖1小勺沙拉酱3大勺手粉适量烘烤用#白芝麻2小勺味增风味菌菇面包的做法准备工作#1.将鸡蛋和黄油放回室温备用2.把水加热至42...
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- 用料海带/昆布2片白萝卜0.5-1根香菇5-6朵苹果0-1个口蘑若干自己喜欢的配料福袋、玉子烧、海胆包、冬笋、油豆腐等调料生抽、味淋【95】🔥懒人关东煮(菌菇风味)的做法海带冲洗后擦干净,剪小块;香菇泡发;半根白萝卜去皮切块。苹果洗净切四瓣(可不准备苹果)。⚫️煮汤底:电饭煲中加适...
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- 用料白玉菇/海鲜菇300克豆腐1块蚝油2勺蒸鱼豉油1勺淀粉1勺糖5克痛风患者哒咩!菌菇豆腐的做法平底锅倒油,小火把豆腐煎成金黄色,能感觉到表面有一层硬壳的程度白玉菇焯水(其实这里的菌菇可以换成其他自己喜欢的,甚至木耳、笋这些有鲜味的食材都可以)起锅倒油,爆香一丢丢葱花蒜末(...
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- 各种菌子放到一起,小火煨汤,调出菌菇的香味,秋冬季节喝上一碗,鲜美而温暖用料蟹味菇5-6朵金针菇1小把平菇3朵干姬松茸3-5朵干菌片5片葱花5克姜2片盐适量菌菇汤的做法鲜菇洗净干菌菇泡发至少4小时全部菌菇放入砂锅放清水和葱、姜煲2小时左右...
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- 这个菌菇馅我自己很喜欢,拌意面,配饭,做面包都很好吃😋不要问我适量是多少,?!因为我也不知道你要炒多少菌菇,而且经常做菜的人都是边做边尝,我给的菌菇分量也只是个参数,具体还是看你要做多少的分量哈!用料蘑菇10个香菇10个杏鲍菇2个海鲜菇一包平菇大半个黄油适量橄榄油适量盐适量...
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- 工作再忙也要好好吃饭,就算是泡面,也要吃出新意来。用料泡面一包干松茸1克干牛肝菌1克干虫草花1克菌菇风味的泡面的做法干菌菇用清水略冲洗一下。空干水份。加入泡面和蔬菜包。倒入开水盖上盖子,闷5分钟。营养丰富的菌菇泡面就做好了,菌菇有独特的香味,还有提升免疫力的功效,最...
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- 这款面包是之前在某料理课堂上学的,以前从来没想过蘑菇也能做面包,结果尝试之后口味惊为天人~~蘑菇的口感跟面包搭起来可真的是Dramatic😋这个面包的配方和手法都在原有的基础上略做改良,更简单便捷,有兴趣的小伙伴来尝试一下吧~用料面团用料:高筋面粉150克酵母3克白砂糖20克盐2...
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- 来自烘焙教室的方子,调整了适合自家的用量~用料面团高粉300g鸡蛋1个大约50g牛奶115-125g鲜酵母6g(干酵母减半)糖15g黄油(后放)40g盐(后放)5g菌菇酱蟹味菇120g舞茸120g味噌24g千岛酱6大勺糖15g味噌风味菌菇包的做法面团一发的时候做菌菇酱。把洗干净的菌菇撕碎用厨房纸巾包裹放入...
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- 今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生粉水做勾芡,倒入完成...
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- 用料香菇3朵白玉菇或蟹味菇1/4盒梅花肉或腿肉或五花肉青红椒鸡蛋1个韭菜三根生抽蚝油盐炒菌菇的做法香菇切片,蟹味菇切段,焯水备用炒蛋备用炒肉,放葱花、蒜,放菌菇,蛋,韭菜。翻炒几下,放生抽蚝油盐,翻炒几下即可。...
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- 用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
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- 炎炎夏日,喝一碗热腾腾、酸爽的虾仁菌菇冬阴功汤,令人立刻大汗淋漓,浑身舒爽😄直接用味好美冬阴功酱,省去准备很多食材及熬制汤头的步骤,省时省力味道更鲜美哦。用料味好美冬阴功酱适量(喜味重的多放,反之,少放)虾仁适量蟹味菇1盒白玉菇适量裙带菜适量鱼露1勺香菜2根虾仁菌菇冬阴...
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- 菌菇面看起来很素淡,吃起来味道鲜香浓郁,让人欲罢不能。用料面条150克水发香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小葱1/2棵姜1小块盐1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法葱、姜洗净,切末;水发香菇(味道重,少放一些)切片备用。白玉菇和蟹味菇(根据个人喜好,还可以放其他菇类)...
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