![柔软汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的柔软汉堡胚做法]( "柔软汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的柔软汉堡胚做法")
- 这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个，450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜，26-28度发酵至两陪大。取出面团排气分成80克一份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。松弛后继续用手轻轻...
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![柔软的奶香小餐包汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的奶香小餐包汉堡胚方法]( "柔软的奶香小餐包汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的奶香小餐包汉堡胚方法")
- 非常受欢迎的一款餐包可以当汉堡胚自己制作牛肉饼夹馅或夹荷包蛋培根等健康又美味用料高筋面粉320克牛奶50ML水80ML鸡蛋70克细砂糖50克盐3克奶粉15克酵母3克黄油40克柔软的奶香小餐包汉堡胚的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机，低速搅拌成团，高速搅拌至半透明有弹性的厚...
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![比棉花还柔软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的比棉花还柔软的汉堡胚方法]( "比棉花还柔软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的比棉花还柔软的汉堡胚方法")
- 只为健康无添加，家人饮食无小事用料鸡蛋1个油清水适量牛牛奶120克白砂糖35克白芝麻适量盐1克砂糖酵母鲜酵母9克黄油20克柔风吐司粉250克比棉花还柔软的汉堡胚的做法一：除黄油以外的所有材料全部放入厨师机，一档1分钟揉成团，五档5分钟揉成粗膜，加入软化的黄油用一档揉1分钟至黄...
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![超级柔软全麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软全麦汉堡胚方法]( "超级柔软全麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软全麦汉堡胚方法")
- 疫情期间，孩子要吃汉堡，咱也不能买呀，动手做吧！前几日做了一个一次性发酵的汉堡胚，只适合大人吃，口感偏硬，比较有嚼劲，第二天就不太好吃了。今天做的这款就比较松软，放置两天仍然很柔软，因为考虑到孩子吃糖分也很少。发帖是为了给自己记录，当妈记性都不太好使了！用料高粉230克全麦20...
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![柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法]( "柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法")
- 很好用的方子，也不会很甜，柔软好吃。用料波兰种高筋面粉80克水80克耐糖酵母1克主面团高粉250克糖35克盐5克奶粉8克全蛋液25克耐糖酵母3克水105克黄油28克柔软汉堡胚（波兰种）的做法中种部分混合好，室温发酵，不看时间看状态，发酵到上图冒泡状态主面团除黄油外所有材料和发酵好的中...
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![超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃]( "超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃")
- 普通面粉做的，好好吃，搭配烤鸡腿肉，口感棒呆了！烤腿排的制作：鸡腿如何剔骨蜜汁的配比如何煎好嫩嫩的鸡腿排用料面团用料中筋面粉540g鸡蛋一个牛奶一盒（250ml）细砂糖50g盐5g酵母5g玉米油54g水适量（根据面粉的水需来调整）表面装饰黑芝麻适量鸡蛋液适量超软汉堡胚的做法将面团用料中，...
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![柔软奶香营养汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软奶香营养汉堡胚方法]( "柔软奶香营养汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软奶香营养汉堡胚方法")
- K家和M家频曝食品问题之后，便决心不再让女儿吃外面的汉堡了，这款简单的汉堡胚，巧手的妈妈们都操练起来吧〜用料高筋面粉300g鸡蛋一枚白砂糖30g盐3g酵母6g牛奶150ml炼乳40g黄油30g蜂蜜一大勺白芝麻少许麦片少许柔软奶香营养汉堡胚的做法所有材料除黄油外混合一起，揉成面团加入...
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![柔软汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（中种法）方法]( "柔软汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（中种法）方法")
- 简单省时省力的小餐包，基础面包。可以空口吃，也可以夹肉夹果酱吃😁用料A料高筋面粉200克低粉100克牛奶165克细砂糖/糖粉20克酵母1克B料蛋液25克牛奶40克酵母1克细砂糖/糖粉10克C料黄油30克盐3克柔软汉堡胚（中种法）的做法将a料里所有的材料混合均匀成一个粗糙的面团，盖保鲜膜放...
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![柔软的汉堡胚做法烹饪大全 地道柔软的汉堡胚如何做]( "柔软的汉堡胚做法烹饪大全 地道柔软的汉堡胚如何做")
- 这是一款很百搭的汉堡胚，可以夹肉和蔬菜做成三明治，也可以切半烘烤之后涂上黄油空口吃，都是非常美味的。用料金像A粉230金磨坊低粉20水128酵母3砂糖32盐3鸡蛋28黄油25柔软的汉堡胚的做法步奏分解：1、所有的材料除黄油以外放入厨师机搅拌至水分被吸收下黄油。（-A、A、B）2、慢速...
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![汤种超柔软小餐包/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种超柔软小餐包/汉堡胚方法]( "汤种超柔软小餐包/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种超柔软小餐包/汉堡胚方法")
- “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。很喜欢吃软软的面包，吃到软软的面包...
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![「超柔软」万能汉堡胚的详细做法，「超柔软」万能汉堡胚做法技巧]( "「超柔软」万能汉堡胚的详细做法，「超柔软」万能汉堡胚做法技巧")
- 此方子既可以当汉堡胚，也可以当小餐包～配方用料做出来是4个巴掌大的面包。想做更多的记得用料翻倍万能面包配方！！建议收藏🍔🍔用料水80克白砂糖10克盐巴4克高筋粉120克低粉30克酵母3.5克黄油10克蛋液白芝麻【超柔软】万能汉堡胚的做法除黄油外所有材料按照液体到粉类放入桶中...
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![松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃]( "松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃")
- 用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高筋面粉320克干酵母7克牛奶120克鸡蛋1个蛋黄1个盐6克无盐黄油42克鸡蛋液➕牛奶涂抹用适量松软汉堡胚的做法汤种全部材料放入平底锅，小火加热搅拌至糊状，盖上保鲜膜冷却备用（可以隔夜也可不用）将主面团里除了黄油外所有材料放入厨房...
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![超柔软的中种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的中种汉堡胚方法]( "超柔软的中种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的中种汉堡胚方法")
- 此方是6个三能汉堡模型的量，每个面团80克左右，180度烤18分钟（烤箱提前预热10分钟），没有模具的就滚圆，底部收紧就跟包豆包一样，不要纠结模具哦！😋用料中种面团高筋面粉100克低筋面粉25克细砂糖10克耐高糖酵母2.5克常温牛奶140克主面团中种面团全部高筋面粉120克低筋面粉30克细砂糖...
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![超柔软汉堡胚做法烹饪大全 地道超柔软汉堡胚如何做]( "超柔软汉堡胚做法烹饪大全 地道超柔软汉堡胚如何做")
- 配方可做12-13个汉堡胚用料金像面包粉440克奶粉50克盐5克酵母5克鸡蛋1个水280克黄油40克【烫种】金像面包粉60克热水60克超柔软汉堡胚的做法60克面包粉中加入60克热水，迅速搅匀，凉到室温后放冰箱冷藏除黄油外的所有材料放入厨师机（这里使用的是KitchenAid厨师机，可以根据使用...
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![万用柔软汉堡胚❗️❗️照烧鸡腿汉堡串串～食谱大全及做法，烹饪好吃的万用柔软汉堡胚❗️❗️照烧鸡腿汉堡串串～方法]( "万用柔软汉堡胚❗️❗️照烧鸡腿汉堡串串～食谱大全及做法，烹饪好吃的万用柔软汉堡胚❗️❗️照烧鸡腿汉堡串串～方法")
- 一款常磕的汉堡～记录一下～用料汉堡胚：高粉220克全麦粉40克细砂糖28克盐3克鸡蛋1个（约55克）牛奶95～105克新鲜酵母10克（或干酵母3克）黄油25克照烧鸡腿：鸡腿2只盐2克黑胡椒粉少许酱油2匙蚝油1匙老抽半匙芝麻油1匙细砂糖少许料酒少许清水3匙芝士酱：芝士片2片黄油7克牛奶30～40克万用柔软...
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![秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法]( "秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法")
- 泰国疫情最近有上升趋势，曼谷开始封城，孩子都在家里上网课，他们很馋汉堡包🍔，不想他们叫外卖，还是自己做吧。他们一口气吃完，一致认为秒杀汉堡王，超赞👍用料高筋面粉220克黄油22克糖38克酵母4克盐1克鸡蛋1个牛奶100ml秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）的做法1、将除黄油以外的材料都...
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![汤种汉堡胚（柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种汉堡胚（柔软）方法]( "汤种汉堡胚（柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种汉堡胚（柔软）方法")
- 实测好用的配方，记录下来怕忘了。面粉就是盒马买的高筋粉，不是进口的高端粉。用料汤种克高筋面粉20克水100克主面团低筋面粉30克高筋面粉220克水50-60克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个炼乳10克（可以不加）黄油20克汤种85克汤种汉堡胚（柔软）的做法汤种制作，加热到基本凝固，大约65℃...
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![柔软的迷你汉堡胚的详细做法，柔软的迷你汉堡胚做法技巧]( "柔软的迷你汉堡胚的详细做法，柔软的迷你汉堡胚做法技巧")
- 汉堡胚用了中种法，模具用了麦芬模具。另外分享三款迷你汉堡搭配~这个方子能做出来40g的汉堡胚12个用料中种高筋面粉50g水50ml酵母1g面团高筋面粉200g白糖10g鸡蛋一个水70ml酵母3g黄油18g柔软的迷你汉堡胚的做法一层给热量50g高粉+50ml水+1g酵母混合，无需过度搅拌，室温发酵2-...
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![柔软汉堡胚（廉价版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（廉价版）方法]( "柔软汉堡胚（廉价版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（廉价版）方法")
- 为什么说廉价呢？因为是用金沙河富强高筋面粉做的，十几块钱五斤的面粉，便宜又好用！一直都很喜欢金沙河面粉，蒸馒头烙饼特别香，其实做小面包也可以的～用料金沙河高筋面粉200克面包粉50克糖30克盐3克鸡蛋50个酵母3克牛奶110-120克（预留点看情况调节水量）黄油20克白芝麻适量柔软汉堡胚...
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![软软汉堡胚如何做才美味，怎么做软软汉堡胚简单又好吃]( "软软汉堡胚如何做才美味，怎么做软软汉堡胚简单又好吃")
- 用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油，所有的倒入一个盆中，酵母要和糖、盐分开。揉成团，开始摔面（为了让面出劲）摔到面团出现粗膜。加入黄油，我喜欢一点一点加，揉到粘手但是不粘手。也可以接着摔面（我挺喜欢摔面，出膜很快，尤...
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![汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法]( "汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法")
- 超爱波兰种，做出来的面包绵软有弹性，保质期长，此次面团大约为50克小面团，做一个汉堡女生吃掉无负担~~用料波兰种高筋面粉100g，水100g，酵母2g高筋面粉400g细砂糖70g盐5g鸡蛋76g淡奶油72g牛奶100g酵母6g黄油36g装饰用白芝麻适量汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚的做法酵头的...
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![超柔软的汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的汉堡胚（波兰种）方法]( "超柔软的汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的汉堡胚（波兰种）方法")
- 好像没有小朋友不喜欢吃汉堡，我家的也不例外，疫情期间尽量减少外出，所以自己动手做起来。没有鲜酵母可以换成干酵母，比例是3：1，也就是鲜酵母是3克，干酵母就是1克。用料波兰种高筋粉50克水50克鲜酵母（干酵母）1.5克（0.5克）主面团高筋粉200克水60-70克鸡蛋1个（带壳60克）糖20克鲜酵母（干酵...
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![超软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的超软的汉堡胚做法]( "超软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的超软的汉堡胚做法")
- 汤种增加面团里的水份。烤好的面包超软，值得一试😉用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高粉320克牛奶120克酵母9克盐7克糖35克全蛋1个蛋黄1个黄油42克超软的汉堡胚的做法先做汤种。把汤种材料放锅里小火加热搅拌至浓稠。放凉待用。主面团除黄油外，加入汤种。机揉10分...
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![松软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的松软的汉堡胚做法]( "松软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的松软的汉堡胚做法")
- 软软的汉堡，一次可以多做几个放冰箱里冻起来，吃的时候复烤一下就超级软用料高筋面粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克鸡蛋2个黄油40克松软的汉堡胚的做法初黄油和盐以外的所有材料放入厨师机低速搅拌，待无干粉时候转中速打6分钟加入黄油和盐再低速度搅拌，待黄油被吸收...
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![超级柔软波兰酵种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软波兰酵种汉堡胚方法]( "超级柔软波兰酵种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软波兰酵种汉堡胚方法")
- 上周做了两罐酸黄瓜今天朋友突然说想吃跟麦当劳一样软的汉堡胚来配好吃的酸黄瓜方子是无意中随便搭配出来，但烤出来发现超级软！分享给大家！用料【中种】高筋面粉100克水100克耐高糖酵母（燕子）2克【主面团】糖30克酵母3克蛋液25克黄油25克高筋面粉120克低筋面粉30克水30克奶粉2...
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