- 隔离期间在家研究各种糕点,零添加,小朋友零食再适合不过了;终于找到简单又美味的手指饼干做法可软可脆,只要三种材料就能get!用料鸡蛋3个面粉70克白糖35克(可根据自己情况加减10g)手指饼干(超简洁版)的做法面粉(不管高筋还是第筋,什么面粉都可以,只要不是自发粉);蛋白蛋黄分离;蛋黄加15...
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- 改编自啊呜老师的手指饼干。啊呜老师这款手指饼干是用风炉烤的,量比较大。并且虽然理论上不建议减糖,但对于像我一样做给小宝宝吃或者本身不喜甜的朋友而言,糖量还是很大的,而我在尝试过诸多配方后,唯独觉得这个最好用易成功,做出来的饼干作为小零食宝宝也很喜欢吃,配料干净,不会...
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- 用料蛋黄2个奶粉12克糖粉2克(可不加)蛋黄手指饼干无面粉版超级简单的做法蛋黄打匀加入奶粉烘干机70度2个小时...
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- 为了消耗剩下的奶油,用手指饼干做铺垫层,一层奶油,一层手指饼干,手指饼干我参照啊呜的方子做的,然后因为手指饼干我也沾了咖啡酒,同时打奶油时加了适量朗姆酒,所以总体来说这款做法类似提拉米苏,但是提拉米苏的精华就是马斯卡彭,这款不用奶油奶酪,吃起来还是完全不一样的,个人觉得还...
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- 用料蛋白2个蛋清2个低筋面粉120g细砂糖30g超级easy滴手指饼干~的做法蛋清中加入30g细砂糖,用打蛋器打发蛋黄中加入60g低筋面粉,搅拌均匀将1、2步骤中做好的混合物拌匀,加入60g低筋面粉将饼干挤入烤盘150度预热烤箱150度烤约20分钟取出烤盘Then,Finish!...
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- 提拉米苏自用备忘此配方可烤制120g手指饼干自用刚好做两盒750ml提拉米苏😝🌟做手指饼干打发蛋白霜很重要!!用料鸡蛋2个(每个约60g)绵白糖40克低筋面粉60克手指饼干(有手就行版)的做法用料如图~🌟盛蛋白的容器一定要是无油无水的可以在打发之前放在冷藏室降低温度更容易打发(参考...
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- 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)的做法备材料软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白因为...
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- 我更喜欢它的英文名:LadyFingers。听起来太温柔了,充满了爱。它的做法真的是超简单,其实就是把蛋糕坯子烤成饼干的形状。在咖啡酒里浸泡一下,吸收了液体后一层饼干一层芝士做出的提拉米苏,口感更丰富了。自己做还可以根据模具大小调整手指饼的长短。方子的分量大约可以做2盘半...
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- 方子来自:下厨房:鲍鱼(稍作修改)用料低筋面粉220g糖粉50g盐2g香草精3或4滴食用油(无味)80g大杏仁超简单超好吃的万圣节手指饼干的做法低筋面粉.糖粉.盐混合在食用油里面滴入香草精混合将液体倒入粉类中混合混合成无颗粒光滑面团.包上保鲜膜放进冰箱冷藏20分钟取出分成约15g一个...
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- 用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料,蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里,蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合好的糊筛入低筋面粉再翻拌放入裱花袋中裱花袋剪小口挤长条,烤箱预热150度烤20分钟。熟了...
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- ☆我不太喜欢甜,我感觉这个甜度刚刚好,喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻~用料鸡蛋2个(蛋黄蛋清分离)普通面粉60克糖20克白醋(或柠檬汁)少量玉米淀粉(可不加)1克手指饼干(无油版)的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会,周围有冰渣,好打发(也可直接打发)蛋清➕白醋(或柠檬汁),打发...
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- 新手做这个真是一点难度都没有呢,快来试试吧用料鸡蛋2个白砂糖50克普通面粉60克裱花袋裱花嘴1套超简单手指饼干的做法蛋白和蛋清分离,蛋清里千万别有蛋黄的存在。打发蛋清,一定要在无水无油的干净容器中进行,电动打蛋器高速打3分钟足以,砂糖分三次倒入蛋清。打发到蛋清成细腻...
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- 这款手指饼干经过很多次调试,虽然说手指饼干并不难,但是我陆陆续续也做过很多次:用不同的配方,不同的烘烤方法,不同的温度。这次这个不能说非常满意,但是作为一款原料简单的基础款饼干来说,也算不错了,而且它的可变性还是挺强的。比如,这次我再里面加了点奶粉,直接吃的时候味道不会...
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- 为了给家人更健康的食品爱上了下厨房,几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏,当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯(只是太甜了),几次调整配方得到最适合自己的,在此记录一下……用料鸡蛋2个(大约120克)细砂糖50克(蛋白40克、蛋黄10克)低筋面粉70克淀粉3克柠檬汁三滴手指饼干~的做法...
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- 很多人喜欢草莓味,也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救,能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼干低筋面粉70克蛋白2个鸡蛋2个砂糖30克×2糖粉10克加入蛋白黄油5克香草精小勺@手指饼...
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- 用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合,快速拌匀筛入低分,轻拌均匀装入裱花袋,用圆头花嘴挤成圆形烤箱190度,中层,上下火10分钟之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦...
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- 业余生活给我柠檬宝宝做的想着外面的磨牙饼啊什么的各种添加剂防腐剂想想就可怕我的宗旨能给宝宝做的一定不去买!这款饼干口感很细腻而且不硬入口容易融化适合已出牙的宝宝不加糖不加油材料少制作简单!用料鸡蛋1个全蛋蛋黄2个宝宝奶粉30克低筋面粉40克宝宝手指饼干无油无糖...
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- 以最快的速度做好万圣节饼干,🏃加入“不给糖就捣蛋”的队伍🎃👿💀👻👽用料低筋面粉120克黄油100克蛋黄1个生粉(玉米淀粉)80克糖粉50克(可以增减的)盐1克黑加仑葡萄干适量麦芽糖(比较粘稠的果酱也行)适量万圣节惊悚手指饼干(简单版)的做法低筋面粉和生粉过筛,加蛋黄、糖粉、盐、黄油...
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- 去年吃了朋友做的,又好吃又应景。今年想着自己试试做,于是搜罗了许多贴子。遴选出我这种笨手笨脚能完成的简单版,摒弃泡打粉这种不健康的材料。做了以下这种。用料无盐黄油80g糖粉40g鸡蛋2只低筋面粉160g杏仁若干万圣节女巫手指饼干(超简单版)的做法1.黄油软化2.与糖粉混合拌...
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- 做这个教程的初衷是我的姑妈最近给小宝宝买零食可谓煞费苦心,一个简单的磨牙饼挑了好几天没敢下手,生怕外面的东西不安全。那其实宝妈们完全可以学着自己给小宝宝做磨牙饼干,真的是超级超级简单的,你看了用料表就会明白!自己做的肯定比外面买的放心,也没有乱七八糟的添加剂。当...
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- 今天我们来做一款超级简单的点心---香软可口,奶香味十足的手指饼干。也可以用来做提拉米苏,但是要烤久一点哦!用料低筋面粉70克鸡蛋2个糖粉/细砂糖30克+15克奶粉5克🌟超简单的‼️手指饼干😍(无黄油)的做法准备好材料蛋黄,蛋清分离到无油无水的碗里蛋黄加入15克糖,搅拌均匀备用搅拌...
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- 这款饼干口感酥脆,配方中加入的是全蛋(我所有辅食教程中,只要是全蛋,参考月龄都备注的12月以上,具体取决于宝宝,如果蛋白不过敏,像做饼干或者蛋糕类用全蛋也是可以的),做法很简单,宝宝喜欢,吃得也放心。了解更多,请关注公众号:『那米吖儿童营养辅食』用料低筋面粉30g鸡蛋1个白砂糖15g...
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- 今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger),是一种外形像手指的饼干,质地干燥酥脆,顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外,还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于15世纪,是由位于阿尔卑斯山群中的奥斯塔山谷附近,昔日被称为萨伏伊大公国(DuchyofSavoy)...
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- 夏洛特蛋糕和提拉米苏,都一定不能少了手指饼干(Ladyfinger)。用它制作的裱花蛋糕围边特别漂亮。口感轻柔松脆,蛋香浓郁,直接吃也很好吃,可以给宝宝当磨牙小零食。这个配方原料简单,是基础款的分蛋饼干。还可以加入可可粉或抹茶粉等变换出各种不同口味。用料鸡蛋2只低筋面粉60...
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- 没有什么比在家里闻到新鲜出炉奶香味十足的饼干更棒的了🙄️用料鸡蛋1个低筋面粉120克糖粉60克黄油75克乐葵手指饼干模具1个超级简单的手指饼干的做法材料称好备用1⃣️黄油室温融化,加入糖粉打匀2⃣️分多次倒入蛋液打至蓬松3⃣️加入过筛的低粉拌均4⃣️放入裱花袋,将面糊挤入模具...
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