- 用料比脐700克花生油20克6月香豆瓣酱3勺酱爆比脐的做法准备好所有食材。锅中加入花生油和6月香豆瓣酱。加入洗净的比脐小火翻炒均匀。盖上锅盖焖5分钟左右。焖至比脐盖脱落即可关火。出锅装盘。成品图。小贴士具体焖制时间要根据比脐的大小来决定。...
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- 用料小鱿鱼(比管)3条红椒蒜苗蒜片生抽料酒糖盐花椒粉爆炒鱿鱼(比管)的做法先将小鱿鱼洗干净控水并改切花刀锅里放油油热后将小鱿鱼放入锅中快速翻炒倒入少量料酒鱿鱼炒的快发白时倒入生抽少量白糖红椒蒜瓣继续煸炒最后放蒜苗盐炒一下出锅(切记鱿鱼不可爆炒时间过长肉质会变老...
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- 五分钟妥妥的就可以炒出一盘菜来楽🥳蛏肉益处多多滴👉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱蛏子300g、姜蒜、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、青红椒、香菜用料蛏子300克姜蒜辣椒香菜适量生抽2勺料酒1勺...
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- 小时候我就特别喜欢这道火爆鸭子,跟啤酒鸭是不同的,它一直是我心里的白月光啊!跟着我的方法走,保证鸭子没有一点腥味,还好吃入味,让人记忆犹深!用料鸭腿4只四川泡海椒6-8个泡姜1块生姜半个大蒜5瓣二荆条5-7个花椒15-20粒盐适量醋少量生抽半勺(适量)鸡精适量郫县豆瓣1.5勺比啤酒...
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- 用料香菇适量盐1勺蚝油1勺味极鲜1勺青红椒2个(各1个)鸡精1勺比肉还香的爆炒香菇(用料简单)的做法将香菇洗干净洗好的香菇切成薄片,备用,锅里烧水将香菇焯一下水焯完水的香菇尽量挤干净多余的水份,放一边备用准备青红椒各一个,切成滚刀块锅里倒油放入青红椒炒香,大概翻炒2分钟左右...
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- 鸡胸肉脂肪含量低,所以导致一经烹饪就发干发柴,这道酱爆鸡丁结合了洋葱的香味和黄瓜的清爽,甜面酱的酱香在口齿间流转,你会喜欢的。用料鸡胸肉1块黄瓜1根甜面酱2勺淀粉半勺洋葱半颗个豆瓣酱1勺盐2克酱爆鸡丁,鲜嫩无比。的做法鸡胸肉一块切丁放盐抓匀放入冰箱8小时以上,这是鸡胸...
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- 听说这是最简单的分子料理?然而你真信了吗?珍珠、泷珠、椰果、布丁、仙草和波霸都是平时叫冷饮的最佳搭配,那爆爆珠有没有点过?那可是一咬就爆开的“深水炸弹”呀!小小的圆圆的,里面是一股被隐藏的美味,只需用牙轻轻一咬,溢出甜甜的芒果汁!嚼劲十足,口感也十分丰富,一口可以吃下很多...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘理想詪丰满’爆浆蓝莓麦芬,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012理想詪丰满食谱原址买了好看的麦芬模具就来开光用用,正好家里买了几盒蓝莓,美味的蓝莓麦芬做起来,吃不完可以冷冻起来,想吃时候取出来放到预热200°左右的平炉烘焙15-...
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- 爱吃肉的男孩女孩👦🏻👧🏻运气不会坏😋比脸还大的大大大鸡排,不要错过🤫用料鸡胸肉2个鸡蛋1个芝士2片油1勺椒盐1茶匙酱油1勺生粉1勺面包糠少量比脸还大的爆浆大大大大大鸡排🉑️一口爆浆😋的做法鸡胸肉从侧面切开,注意不要完全切断。切开的鸡胸肉摊开用肉锤或者刀背敲打。两...
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- 烧烤的鸡胗很脆很香,家常菜炒起来的口感脆嫩,鸡胗不仅营养丰富,还可以促进消化,改善食欲不振,对消化不良起到缓解作用,是常上桌的家常菜之一哦。用料鸡胗10-15个蒜苗2条料酒1勺酱油2勺蚝油2勺大蒜3瓣生姜2片比烧烤美味的葱爆鸡胗的做法鸡胗用适量醋盐生粉搓洗干净,去掉外膜和其...
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- 经过四天的试做不断总结经验,一次料太多糊锅,一次料减半,效果也一般,第三次修改程序后制作成功!第四天继续完善,成色可比电影院卖的!按这个量可做出一小盆,可先试做找找感觉,再按比例增加配料用料爆玉米粒75克白糖20克专用黄油20克食用油(别用胡麻油)15克堪比电影院的爆米花的做法放...
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- 用料鱿鱼须适量洋葱一半辣椒适量(不喜辣的少放)油、盐适量生抽、老抽各半勺蚝油半勺豆瓣酱1勺比饭店好吃的爆炒鱿鱼🦑的做法1.鱿鱼先焯水去腥洗干净备用,洋葱辣椒切配好备用2.锅中倒入油,放入蒜片、干辣椒、花椒壳炒香后放入鱿鱼和豆瓣酱炒出红油,放入少许水煮5分钟,也可以多煮...
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- 佳士博乡厨系列:比翼双飞——爆炒双花用料佳士博仿鱿鱼花一袋佳士博仿腰花肠一袋蒜末、葱末适量木耳、青椒、胡萝卜适量鸡精、味精、胡椒粉少许乡厨:比翼双飞——爆炒双花的做法准备一袋佳士博的仿鱿鱼花和一袋仿腰花肠起锅烧油,蒜末、葱末下锅爆香主角双花下锅翻炒木耳、青...
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- 用料干辣椒3个姜7-8片白糖少量蚝油少量料酒适量盐适量葱5根酱油少量香叶4片花椒20粒螺丝(已剪尾)3斤大蒜1/3个爆炒螺丝(比饭店好吃)的做法螺丝买回来水浸泡1-2h,反复洗干净焯水,更好的杀菌去腥以外螺丝盖一大部分会掉佐料洗净备用焯水好的螺丝洗净沥干备用油锅烧热放入佐料...
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- 最近想吃蛋挞,看了其他美食家的配方,发现还是自己之前做过的比较正宗,那些加低粉的,全蛋的都不够如意,但这款配方,只要你按着做,口味堪比KFC!!第二天带给同事们尝鲜,一个个都说好吃,比KFC还赞!哈哈哈哈……不过,我能成功,有一半功劳属于蛋挞皮,毕竟这玩意儿太费时费力制作了,爱吃又偷懒就...
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- 用料牛肉半斤黄瓜一根干辣椒段适量糍粑辣椒(没有可以不放)适量干花椒适量大蒜一头生姜几片香菜适量花椒粉适量辣椒面适量白糖一点点酱油适量生粉适量比夏天还火爆的水煮牛肉的做法牛肉切薄片,加入一点点白糖,酱油,生粉,一点点油搅拌均匀黄瓜切片香菜随便切一下,大蒜剁碎,生姜切片...
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- 用料花甲一盘蒜苗或小葱5根姜切沫适量蒜切沫半头油适量大葱一小截豆豉酱一勺(汤匙勺)生抽1勺半料酒1瓶盖青杭椒一根糖少许蚝油少许盐适量调味比饭店还好吃的爆炒花甲的做法新鲜花甲放入盆中,倒入一小勺盐,五六滴食用油和少许料酒静置一个小时让花甲吐沙。将花甲倒入菜盆内,在...
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- 又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃~爆炒通心菜梗的做法准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。蒜头剥...
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- 这个蛋挞真的超级好吃‼️保证你吃了停不下来,快手又简单的蛋挞‼️用料奶油150克蛋黄3个白砂糖10克蓝莓一盒蛋挞皮10个柠檬汁几滴自制蓝莓爆酱蛋挞比KFC还好吃的做法超级喜欢蓝莓~蓝莓蛋挞做好之后口感真的无敌好吃~你们一定要试试💕食材🌸🌸🌸糖10克蓝莓1盒蛋黄3个淡奶油150克...
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- 火爆大头菜是东北菜系中必不可少的一款,其实在家里也能做出好吃的爆炒大头菜,不仅原料便宜、做法简单,味道也特别好。大头菜又叫包菜,是绿色蔬菜,其维生素和纤维素含量都很高,适合搭配主食和适量优质蛋白作为午餐或者晚餐。用料大头菜半个油15克干红辣椒5个花椒20粒蚝油1勺盐3...
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- 这是家里来客人、逢年过节的必做菜,因为又快又好吃!很多人爱吃花蛤,但对海鲜挑剔的人来说,花蛤nonono,要吃就吃油蛤!花蛤是在滩涂里,油蛤在海中,油蛤没有沙子,更有嚼劲。盒马有卖,比花蛤贵一些。用料油适量葱1根姜1小片蒜3瓣青蒜1根小米辣2根油蛤1斤料酒适量酱油适量爆炒油蛤!比花蛤...
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- 去麦德龙超市看到有微波炉加热的爆米花,我在考虑能不能用平底锅炒爆米花🍿️😂炒熟的爆米花和微波炉的效果是一样的!咸甜口味的爆米花并不脆,但加上一层香甜的焦糖酱就非常完美了✌️用料玉米粒100克黄油25克砂糖200克盐5克苏打粉2.5ml爆米花!比电影院好吃一万倍的焦糖奶香爆米花...
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- 今天又做了道网红美食——芋泥芝士年糕,也是如此的简单快手,不同的是,还会爆浆哦,切开的一瞬间,太治愈啦!用料糯米粉200克鸡蛋1个牛奶180克芝士片3片糖(加入到面糊)20克玉米油30克芋泥3大勺蜂蜜或炼乳适量无比爆浆的芋泥芝士年糕的做法芋头蒸熟后加一点紫薯粉(或者加蒸熟的紫薯...
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- 这是一道咸甜口儿又带微辣的家常菜!做好可以热吃,放凉作为冷盘也很下饭,合口!普通的食材易得,制作方法简单虽然是素菜,在家中宴客也能拿的出手!素鸡,是一种传统豆制品,有的地方叫做“圆豆腐”,口感与味道和肉很像。也常作为素斋里的“肉”菜,以素仿荤,有丰富的蛋白质,脂肪很低,可以当菜...
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- 无意间看到自制爆米花🍿️心血来潮搞一搞~用料食用油看着放干玉米粒看着放MM巧克力豆一包袋装的白砂糖看着放水半杯黄油20克比影院还好吃的爆米花🍿️的做法这是一锅失败的爆米花因为直接放了油巧克力豆和玉米粒。爆炸的挺好看。但是全糊了嘻嘻。所以我给我看见的那个这种制作...
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