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Stablized Whipped Cream食谱大全及做法,烹饪好吃的Stablized Whipped Cream方法
  • Stablized Whipped Cream食谱大全及做法,烹饪好吃的Stablized Whipped Cream方法

  • 来源Wilton官网用料淡奶油240克砂糖12克明胶7克(一小袋)水30gStablizedWhippedCream的做法明胶加10g凉水搅拌化开,再加20g开水搅拌完全化开。奶油加糖打发至稍厚、仍为液态时,加入明胶溶液,继续打发至成型。冷藏奶油霜30分钟。小贴士1.明胶需完全融开,水不够可以2.加入明胶前奶...
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