- 一直都很喜欢吃腌萝卜,每次在外吃饭,必点这道菜,终于自己动手学会了用料萝卜1根盐适量糖适量上海白醋150ml山西陈醋3年酿150ml海天生抽150ml冰糖250g雀巢美极鲜味汁适量风味萝卜皮的做法白萝卜洗干净,风干水份,切小段用糖和盐腌制4小时凉开水稍微冲洗下,控干水把生抽、醋、冰糖...
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- 白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。用料白萝卜...
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- 收的有机萝卜,放了几天。据说腌着好吃,于是就有了…用料萝卜500克生抽60克小米辣2个醋60克糖60克腌萝卜/酱萝卜(小美版)辣风味的做法把萝卜切块,倒入生抽,放入小米辣。18分钟,速度70℃,小勺反转。出锅,用罐子装起来。...
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- 收到味好美的火锅料,对于一个很少吃辣的人来说,这种麻辣的喜欢得不得了,操作方便,香味扑鼻!今天材料少,先来一个萝卜羊肉麻辣味,吃过真是回味无穷!都来试试吧~简单易做!用料白萝卜2个卤羊肉2大块油适量盐(只放萝卜的量)适量生抽2勺老抽2勺水适量大葱半根八角1整个姜3片味好美麻辣酱...
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- 用料白萝卜2000克粘米粉350克木薯淀粉150克虾米50克猪肉(带肥肉)200克腊肠1根食用盐12克冰片糖半块白芝麻适量【顺德风味】家乡萝卜糕的做法腊肠和猪肉切成小粒,猪肉用适量的盐、身份和生抽捞味,黄糖剁碎干锅放油,把猪肉粒、腊肠粒和虾米放进,不断翻炒至熟,上碟备用白萝卜去皮,削...
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- 某天在外吃饭,赠送了小小的一碟腌萝卜,很好吃,但不知道怎么做的,凭着味觉和臆想,自己做了一次,装罐之前就闻到了汤汁的香味。记录下来好吃再做~用料白萝卜1根红椒1只干桔子皮(鲜的也行)若干盐克白醋50ml白糖克生抽4勺蜂蜜30g姜丝若干纯净水150ml💥橘皮风琴腌萝卜✨的做法白萝卜一...
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- 从萝卜到腌制的过程菜谱适用于,萝卜,木瓜,豇豆,鲜榨菜等…咸萝卜干做法:用料一、鲜萝卜10斤不等二、萝卜干5斤小米椒1斤蒜头1.5斤淡盐酱油(或者盐)淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)风味萝卜干做法(萝卜干)的做法萝卜洗干净切条(带皮切)放到“水果烘干机”烘干(如果没有水果烘干机的可...
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- 当萝卜干遇上瘦肉加入沙茶酱,成了超级好吃的配粥配饭小菜。用料萝卜干800克瘦肉500克蒜头2大个小米椒3条沙茶酱适量花生油适量风味萝卜干的做法蒜切碎丁、小米椒切圆圈萝卜干切丁块,喜欢小块的可以切小点,这次的切得有点大。瘦肉用水煮熟后捞出来切丁块热锅后倒入适量油,加入...
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- 做过橙香戚风和胡萝卜戚风今天的这款算是两者的试验性合体分别取用了胡萝卜肉和橙汁以及橙皮再用红糖加持添味增香味道究竟如何成品说明一切^^用料胡萝卜屑适量新鲜橙皮屑适量鲜榨橙汁35g低筋面粉60g蛋白三颗蛋黄三颗白砂糖30g红糖10g+10g色拉油25g盐一小撮胡萝卜橙风味...
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- 用料米饭250克印度白香米1/2茶匙盐680克水胡萝卜色拉140克胡萝卜,切块(每块2.5厘米)2茶匙青柠汁2茶匙麻油30克米醋1汤匙枫糖2茶匙芝麻风味花椰菜60克日式酱油(tamari)2汤匙玉米淀粉1/2茶匙干辣椒片900克白花椰菜,切小朵,切成一口大小2瓣蒜头2茶匙姜蒜酱15克橄榄油1根红辣椒,...
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- 好吃到停不下来用料萝卜2根蒜5瓣白糖10克生抽1勺蚝油2勺味精5克陈醋1勺小米辣适量萝卜皮的做法详细请见视频小贴士泡一晚更好吃...
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- 老家无公害大萝卜,谢大爷要晒干萝卜片,说皮不要,这么好的东西怎么可以丢呢?于是我削了满满一盆萝卜皮,然后请教了老滕家贤惠的姐姐们,故事就这么开始了!用料见明细美味萝卜皮的做法方法1、先用盐腌几个小时,再用有眼的袋子装好,用石头压一天一夜,水份压干,准备生抽、好点的醋、野山...
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- "冬吃萝卜夏吃姜",萝卜健康,做法也多样。萝卜可入汤炖排骨,可小炒入菜,可油炸成萝卜丝饼做点心,亦可腌制成爽口小菜佐餐。以下是一道快手腌萝卜的小菜,零难度的懒人料理。用料萝卜1根味好美部队锅风味锅物底料1包盐3克+2克蜂蜜3勺快手腌泡菜风味萝卜的做法将萝卜去皮,切成四方小...
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- 用料萝卜根小米椒个姜片蒜白醋滴生抽勺盐克糖克㊙️超下饭的泡菜🌶️🌶️🌶️四川风味泡萝卜皮的做法萝卜顺着把皮切下来记得要带点萝卜肉这样口感更好放盐腌制半小时析出水分可以去除萝卜涩味调制泡菜汁:5勺白醋3勺生抽2勺白糖半碗凉白开搅拌均匀(比例大概是这样根据萝卜多少自行...
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- 厨师教的方子用料萝卜一斤胡萝卜半斤白醋(红醋)80克白糖80克盐14克泡椒水30克风味泡萝卜(酸甜味)的做法白萝卜胡萝卜洗净去皮切成小条(皮也可以不去,去掉好看点)放胡萝卜会好看点,也可以全部是白萝卜把所有的调料加到萝卜条里,泡一天,第二天就可以吃了买这种小米辣就可以这种是酱香...
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- 配料根据萝卜多少来放的,不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽,香油,五香粉,辣椒面,食盐,白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不要去皮,去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️,然后竖着切,1cm厚度的“鞋叠”😝然后“萝卜鞋叠”按如图切三刀,下面切断,上面🙅🏻♂️切,用...
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- 萝卜和年糕的完美搭配,不需要韩式辣酱也能炒出韩国风味~用料年糕150克萝卜1根王守义鸡精适量番茄酱20g辣椒片适量蒜1瓣王守义麻辣鲜适量盐适量味素适量韩国风味萝卜炒年糕的做法萝卜切条,清水洗年糕,烧热水,开锅后将年糕放入,将年糕焯软,拿出,过凉水。热锅冷油,放入蒜末和辣椒片...
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- 用料油菜3颗虾仁10个淀粉1/3勺盐(可不放)根据个人口味十三香少许蚝油2勺海鲜酱油1勺胡萝卜1根蒜1头姜3片切丝葱1段风味胡萝卜油菜虾仁的做法把油菜和胡萝卜洗净,葫萝卜切片,把油烧加热(多放点油)不要冒烟放油菜葫芦卜小火煸炒,油菜炒成图片上那样蔫巴了,把油菜胡萝卜撑出来,油也倒...
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- 粤东的风味粤西的叶子两者结合在一起就像姐姐我当年从粤东嫁到粤西一样🤣🤣话说嫁那么老远真的不好😘想念家乡的美食都吃不到😂只好自己动手丰衣足食了🌈用料粘米粉250克木薯粉50克白萝卜1根/约500g五花肉200克熟花生50克虾皮20克红曲粉适量十三香适量食用油适量蚝油/盐...
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- 算起来,加入下厨房已经快三年了,最大的收获是学会了做很多菜、甜品、面点,真的很感激这些美食爱好者无私的分享。在这个平台,我分享的第一道菜是来自家乡的小菜,也是从小到大比较喜欢的一道菜。第一次做,打电话给妈妈请教。爸爸接的电话,没想到他竟然也很擅长,于是按照他说的方法...
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- 用料白萝卜辅料:肉沫,小米辣切细。调料:盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油。风味萝卜卷的做法将主料洗净切刀成薄片,用盐水腌好备用。肉沫加入(盐,味精,料酒,芡粉)拌匀,用主料卷起摆盘,蒸至(7~10)分钟拿出备用。锅内少许油加入小米辣炒香加适量水调味(盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油)芡粉水收汁起锅...
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- 秋风起,还没到白萝卜真正脆甜的时候,我们家已经忍不住想吃了。说做就做呗!来个白萝卜包子吧!特别香甜!顺便介绍一下我的家乡——惠东,一个有山有江有海的广东小县城,风景秀美。今天我要做的就是有当地特色的白萝卜包子,浓郁的客家风味。小伙伴们可以试试哦!用料馒头面粉300g酵母3g...
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- 开胃小菜用料红皮萝卜半个胡萝卜(可没有)半根或白萝卜半个白糖生抽白醋芝麻油味素日式刨片刀1个糖酱红皮萝卜.白皮萝卜的做法刨好片撒上白糖开始腌制半小时,这样的糖腌制重复三次,(一定要是糖腌制)🔺一定要三次第三次挤出水后就开始调味,慢慢调,量自己喜欢的口感,生抽略多一点,生抽...
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- 谁吃过这个口味的萝卜丝饼,请告诉我……😂😂😂用料白萝卜1根面粉30克味好美美式青柠风味辣椒调味汁适量鸡蛋2个盐5克香葱5根虾皮2克白胡椒粉1勺白糖5克香油1勺食用油适量白芝麻2克生抽1勺味好美青柠风味萝卜丝饼的做法一个大萝卜(又是妈妈种的😄😄)洗净去皮擦成丝,加入盐杀...
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- 买萝卜前一定要先尝一下。公布如下:白萝卜一个洗净切片,撒些白糖煞出水分,大概要腌半天,然后冷开水洗两遍溧干水分备用,姜切片,蒜瓣切片,小米椒切段,葱切段,然后把这些放到容器里,为了口感好我还切了半个梨放进去,再然后放入生抽,糖,老醋,米醋,香油,搅拌一下,再放入腌好的萝卜片搅拌均匀,如...
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