- 地大物博的中国,面食文化博大精深各地吃面的习惯和口味有所不同对于四川人而言一碗好吃的面条调料是必备条件之一臊子/浇头,是条件之二前两个条件都具备好了最后就看面条了一碗热气腾腾的面条不仅可以饱腹,还可以打开你的味蕾吃起来用料面条调料蔬菜好心情好胃口四面八方的...
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- 看了大胃爱丽丝做的,一开始没想着发方子,因为也不知道能不能成功,好不好吃,没想到一次成功,我儿子一口一个,吃的太开心了。这些材料我做了45个。下次做的时候补图用料牛奶100克糯米粉8克淡奶油200克炼乳20克糖20克奥利奥碎适量草莓酱适量硅胶模具2个白巧克力80克64%黑巧克力80...
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- 用料方便面1包火腿肠1根豆角5根西红柿1个四爷土豆豆角焖方便面的做法土豆焖好5分钟,加入豆角,两分钟,再加入方便面,在焖三分钟,即可...
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- 看了好多食谱烫面都是用五蛋,液体加热,觉得费蛋又麻烦,用一直做的四蛋戚风方子稍微改动下,第一次写菜谱,纯属纪录,不喜勿喷,谢谢!用料大鸡蛋4个牛奶或水40克玉米油40克糖70克低粉60克柠檬汁或白醋几滴(可不加)盐2克四蛋八寸烫面戚风的做法称好所有材料(低粉和盐混合在一起),预热烤箱(动...
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- 用料紫米150克糯米200克水500克猪油10克糖30克左右红枣适量颗八方来财的做法紫米加糯米洗一遍,加入水,放入蒸锅蒸40-50分钟左右蒸熟的糯米,出锅趁热加入少许猪油和适量白糖拌匀,糖可根据自己的口味适量增减准备适量大枣,侧面用刀切一下到核,扣出枣核,像这样枣围圈卷起来,用手攥近...
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- 用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉的做法糖醋面筋:清炒虾仁:香干肉丝:合菜:热锅,加油,放一个大...
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- 菜谱来源于荒野一枝花。图片来源于网络,以后做过了,再做修改。用料淡奶油150克浓稠酸奶50克白糖15克巧克力适量网红八次方的做法淡奶油白糖打发到浓稠状,倒入酸奶、蔓越莓干,搅拌均匀,倒入冰格模具中,冰箱冷冻至凝固。取出用牙签固定。巧克力隔热水融化,水就是摸起来有点烫但是...
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- 家里的潮菜用料猪肉碎比目鱼干四方饺子的做法猪肉,葱必须可选,比目鱼干,猪油渣比目鱼干的处理:煎段、炸到酥脆、切碎或搅碎----拌匀所有配料:猪肉碎、比目鱼末、猪油渣+葱粒、冬菜粒+盐、味精、胡椒、香油注意:不用加油,猪肉本身已经有油脂包饺子,煎蒸煮...
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- 用料面粉肉末胡萝卜黄瓜彩椒八方福包的做法开水将面粉烫一下,揉成团醒一会后,切成8个平均的小团,然后分别压扁,2个2个叠一起,中间一层涂上油,擀成薄皮,放蒸锅蒸熟,再撕开成一个个的小薄饼将肉、胡萝卜、黄瓜和彩椒切成沫,放酱油腌制一下,然后用薄饼包成一个一个的福包。将韭菜烫一...
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- 先后做了四次戚风,还好,没有被气疯,而是越挫越勇经历了蛋白打发失败、爬不起来、表皮严重开裂,可以说戚风该经历的我都经历了,哈哈所以有了这个【可能是四海八方之内最详尽的六寸戚风蛋糕方子】手把手教到让自己都感动用料01鸡蛋(2只带壳总重140克左右)2只02细砂糖a(用于蛋黄糊)15...
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- 家乡人一到夏天就离不开凉面。小到在校门口买2元一碗的小学生,大到成年人那难舍的一口凉面下稀饭,再加上点小菜像酸菜炒胡豆,咸鸭蛋,一顿夏夜晚餐就巴适惨了。一碗凉面好不好吃主要还是看红油香不香,花椒可以用花椒面,不过我喜欢用自己浸的花椒油。下次单独开篇讲怎么浸花椒油...
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- 煮方便面我喜欢康师傅红烧牛肉面或者高端一些的方便面。对于泡面而言,这个非常便宜的华丰方便面是无可取代的。泡好之后,被简单的调料带出的面香简直完美~这个吃法的华丰,我是一段时间不吃就很想念的~希望找到有共鸣的厨友🤝用料方便面1-2包开水适量时间20-40分钟面香四溢的...
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- 说是懒人版其实我感觉懒人才不会做呢!用料鸡蛋1个猪肉/牛肉/培根适量四季豆适量腐竹适量芝士3片苹果1个米饭两碗黑胡椒盐油生抽生粉四方焗饭的做法将四季豆切丁,事先泡软的腐竹切段,猪肉/牛肉切丁加入一小勺生粉,几滴生抽和黑胡椒腌制几分钟,芝士片切丁备用,苹果切丁备用热油倒...
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- 用料虾仁,鸡头米,火腿,水果玉米,黄瓜,土豆,四方通达的做法虾仁上浆2小时左右,鸡头米,玉米粒过水,土豆切死下油炸干炸脆垫盆底,土豆蒸熟做成球虾仁过油捞出,另起油锅,将玉米粒,鸡头米,虾仁翻炒装入黄瓜刻成的竹筒里...
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- 『八珍糕』是过去皇帝们常用的食疗方。乾隆皇帝经常吃一种糕点,几乎常年不断,有时这种糕点快没了,乾隆皇帝还亲自朱批,让太监们赶快去做,不要耽误了自己吃。后来,慈禧太后也是这样,非常喜欢这种糕点。那么,这究竟是一种什么样的糕点呢?皇帝们如此喜爱。原来,这种糕点由八种东西组成...
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- 打卤面的菜码也很讲究,四菜八码是传统打卤面的必备配菜用料★四菜之黄瓜虾仁黄瓜1根虾仁适量★四菜之香干肉丝香干2块鸡胸肉(其他肉)2块★四菜之糖醋面筋丝面筋2个★四菜之炒黄菜鸡蛋4个★八码青豆,黄豆,白菜,绿豆菜,红粉皮,菠菜,黄瓜,胡萝卜打卤面之四菜八码的做法虾仁开背去虾线,...
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- 记忆中每年腊月初八都会煮油稀饭,腊肉骨头煮的咸味腊八粥也是过节了。用料配料腊肉200g腊骨头300g花生红豆薏米小米绿豆各50g大米100g白萝卜一碗胡萝卜一碗蒜苗一碗青菜一碗白菜一碗调料盐5g鸡精5g花椒十几颗姜5g葱香菜20g四川腊八粥的做法1.葱香菜洗干净姜切丝花椒和一勺...
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- 原料带皮猪五花肉1000克,植物油40克,精盐8克,味精克,蚝油5克,白糖3克,酱油5克,整干椒15克,豆豉10克,葱3克,甜酒汁15克。制法(1)将猪五花肉烙去余毛,刮洗干净,切成2.4厘米见方的块,肉皮不断,用精盐、味精、白糖、甜酒汁、酱油腌制10分钟,装入汤盘内。(2)将整干椒切成1厘米长的段,葱切花。(3)锅置...
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- 用料夹心肉芹菜黑木耳胡萝卜鸡蛋盐味精四喜方饺(半烫面)的做法黑木耳,芹菜,蛋白,胡萝卜,切细丁和面,一半水用沸水面团揉搓成长条,下剂子,擀薄取适量馅料放入面皮,将面皮对折,中间捏合在一起再将两边的面皮对折,将中间捏在一起。注意四个角面皮不需要粘合。再将两个角相邻的面皮中间部...
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- 健身的人单一的饮食总是容易出现胃口不好吃不下去,特别是对于增肌的人更是如此!怎样才可以做的既好吃又干净还把各大营养素补充进去呢,我想这个牛肉千层饼是个太适合不过的了,可以根据自己一顿或者一天所需的碳水来选择需要的面粉量。这样的牛肉千层的碳水和蛋白质都非常干净...
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- 从小学读书开始,方便面一直伴随我们成长……无论是泡面还是干脆面,一直到现在还是在我们的日常生活中。小学的小浣熊干脆面:集水浒传卡片,初中、高中没钱花了,靠泡面撑着(买根香肠、一包豆干扔进去)微波炉里一转,那叫一个“香”现在,有的时候忙的没时间做吃的,晚上回来自己动手煮上...
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- 这道菜太适合上班妈妈了有空的时候多做点放到冰箱速冻下班回家直接烧熟食用方便快捷用料面筋一包猪肉250g荠菜250g香葱2根姜2片黄酒15ml生抽15ml色拉油或菜籽油3勺白糖少许盐少许蚝油有就加点早春四野八荒的面筋塞肉(荠菜肉末)的做法买回来的荠菜,费心费时择洗干净,泥沙黄叶...
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- 八宝糯米饭,寓意八方来福,婚姻和谐美满;糯米饭色泽油亮,软软糯糯的,香甜味美。快过年了,赶紧学一学,给家里的年夜饭,再添一道美味吧!用料糯米350g红豆沙250g猪油50g红枣4颗熟核桃5颗西瓜子仁少许葡萄干少许桂圆干25个松仁少许八方来福——八宝饭的做法糯米做前浸泡4个小时,泡到米粒...
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- 这么好看的花一定要把它藏在下厨房老师的手艺超级棒用料鸡蛋1四方蛋糕的做法2341...
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- 首先声明:八卦兔的方子,想看原方子的请自行搜索。此贴主要给我自己备忘以及大家做个参考。本人烘焙小白,刚接触烘焙两个月左右,条件材料有限,烤箱是美的的,没有晾网,没有厨师机,连拍照也很渣,但是对烘焙却充满热爱跟兴趣,如果有志同道合的人欢迎一起交流。用料烫种高筋面粉50克(白...
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