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蛋用的精彩文章

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自用蛋挞。如何做才美味,怎么做自用蛋挞。简单又好吃
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  • 简单,用料少,6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内,室温回温(不用加热!!)约5分钟取个杯子,称23克糖,125克牛奶,搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中,搅拌均匀,成蛋挞液(自己吃的不用过筛蛋挞液)上火180℃,下火230℃,中间层,25分钟...
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为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓食谱大全及做法,烹饪好吃的为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓方法
橙香白蛋糕(不用打发只用蛋白的快手蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香白蛋糕(不用打发只用蛋白的快手蛋糕)方法
不用煮不用炒的鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用煮不用炒的鸡蛋方法
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  • 最近有点低血糖,赶紧吃点营养早餐补补。用料鸡蛋2个温开水200克食盐2克酱油1勺醋1勺香油1勺不用煮不用炒的鸡蛋的做法碗中打入两个鸡蛋,加入适量的食盐。鸡蛋中加入200毫升的温开水打散,鸡蛋和水的比例是1:1.5,一定要是温开水,烧开过的温开水,这样蒸出来的鸡蛋比较嫩滑,内部没有...
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商用蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的商用蛋黄酥做法
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  • 记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜,油酥混成团咸蛋黄入烤箱面火190低火170烤5分钟,放入大豆油中泡一晚,馅料包入蛋黄共40克油皮(28克)包油...
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不用面粉不用打蛋的山药蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面粉不用打蛋的山药蛋糕方法
自用蛋挞如何做才美味,怎么做自用蛋挞简单又好吃
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  • 试了几次感觉这样最好吃,很接近k的口感,10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来,把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层,这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。(不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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蛋液利用如何做才美味,怎么做蛋液利用简单又好吃
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  • 小时候妈妈总会做蛋圆,如今轮到我给我家崽崽嚯嚯了用料鸡蛋2个肉末适量油适量(一滴滴)盐也是一点点做蛋圆的模具蛋液利用的做法我是给娃做珍珠丸子,剩下一点肉末,打了两个鸡蛋,里面放油,盐,把蛋液倒进模具里,放一点肉,然后放在锅子里蒸八九分钟,可以稍微后面了打开锅盖看一下,蛋液凝...
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蛋挞自用如何做才美味,怎么做蛋挞自用简单又好吃
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  • 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后,倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次,倒入蛋挞皮9分满。200度,烤25分钟...
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用心炒蛋如何做才美味,怎么做用心炒蛋简单又好吃
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  • 用最普通的食材,挑战最挑剔的味蕾。用料鸡蛋若干油少许盐少许用心炒蛋的做法先热锅再放油,将油滋润大部分锅底,中火加温,撒入盐适量铺在锅底,然后直接向中央打入几个鸡蛋,约半分钟后用木铲沿鸡蛋边缘发力推动,防止黏锅,改小火,重复翻动鸡蛋。闻到香味炒至全熟后关火,将鸡蛋转移出锅...
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鸡蛋汉堡(可商用、家用)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋汉堡(可商用、家用)方法
自用蛋糕如何做才美味,怎么做自用蛋糕简单又好吃
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  • (戚风蛋糕、海绵蛋糕)用料鸡蛋1植物油10克牛奶/水17克白砂糖蛋白10克面粉20克自用蛋糕的做法分3⃣️次蛋清➕糖打发蛋黄➕牛奶/水➕油➕糖搅拌乳化均匀➕面粉切拌/翻拌均匀防起筋分3⃣️次➕打发的蛋清切拌/翻拌均匀防消泡成略粘稠面糊小贴士🉑️分蛋法(戚风蛋糕)/全蛋法(海绵蛋糕)水...
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蛋糕用量如何做才美味,怎么做蛋糕用量简单又好吃
通用蛋糕如何做才美味,怎么做通用蛋糕简单又好吃
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  • 简单易上手,轻松搞定早餐!用料母鸡蛋9个色拉油113克白砂糖120克低筋粉180克牛奶135克烤箱1台打蛋器1台蛋抽子1个刮刀1把电子克秤1台蛋糕模具8寸6寸各一个通用蛋糕的做法1.母鸡蛋分离后备用,低筋粉过筛待用。2.色拉油,牛奶秤好备用,120g白砂糖分成俩分待用。3.烤箱预热。4.一份...
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不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕方法
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  • 用料鸡蛋2个牛奶200克糖36克蛋挞皮12个蛋挞用量的做法鸡蛋加糖打匀,再加奶打匀松下烤箱预热达温,上管180,下管190,25分钟蛋挞皮从冰箱取出不化冻,倒入蛋挞液直接入烤箱保证底不会软,松下烤箱温度偏高,如果是温度偏低的烤箱上下管都设置195--200℃...
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熟蛋版提拉米苏。不用烤箱不用吉利丁不用无菌蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的熟蛋版提拉米苏。不用烤箱不用吉利丁不用无菌蛋方法
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