- 这个蔬菜营养超级丰富,有山珍之王的美称,具有补气益肾、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂等作用。这个蔬菜就是香菇,香菇有各种做法,可清炒、炒肉、炖汤等,今天就用新鲜香菇和肉末鸡蛋搭配做美食,不用传统的蒸,就用鹅妈妈烤,索住香菇原有的水份,做到好吃又下饭,下面一起来看看做...
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- 用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
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- 简单,用料少,6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内,室温回温(不用加热!!)约5分钟取个杯子,称23克糖,125克牛奶,搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中,搅拌均匀,成蛋挞液(自己吃的不用过筛蛋挞液)上火180℃,下火230℃,中间层,25分钟...
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- 用料实验材料鸡蛋1个鸭蛋1个为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓的做法上图是鸭蛋黄(1)鸭蛋比鸡蛋腥许多(2)鸡蛋黄比鸭蛋黄好(3)鸭蛋黄颜色较深,鸡蛋黄颜色较浅(4)用鸭蛋做蛋糕没有口感最好用鸭蛋包粽子(蛋白与蛋黄分离,拿蛋黄包)...
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- 这是一款只用了蛋清,没有使用蛋黄得蛋糕,如果用低温140度烤50分钟,就可以出来白色的蛋糕。它含有油脂以及更多的水分,不打发蛋清,完全通过泡打粉的作用而膨胀起来,而且制作过程中要搅打面糊使它生成适量面筋,形成更紧密的蛋糕结构,口感绵密细腻。用料蛋清2个糖50克低筋面粉100克...
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- 最近有点低血糖,赶紧吃点营养早餐补补。用料鸡蛋2个温开水200克食盐2克酱油1勺醋1勺香油1勺不用煮不用炒的鸡蛋的做法碗中打入两个鸡蛋,加入适量的食盐。鸡蛋中加入200毫升的温开水打散,鸡蛋和水的比例是1:1.5,一定要是温开水,烧开过的温开水,这样蒸出来的鸡蛋比较嫩滑,内部没有...
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- 记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜,油酥混成团咸蛋黄入烤箱面火190低火170烤5分钟,放入大豆油中泡一晚,馅料包入蛋黄共40克油皮(28克)包油...
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- 霜降后,垆土铁棍山药成熟出土啦。正宗的铁棍山药是可以入药的,可以日常多吃,补益脾胃。这道蛋糕只能用铁棍山药来制作,因为铁棍山药粘液足,在搅打时能够包裹更多的空气,做出来才会蓬松。用料铁棍山药280g鸡蛋3个糖可加可不加不用面粉不用打蛋的山药蛋糕的做法铁棍山药洗刷干净...
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- 试了几次感觉这样最好吃,很接近k的口感,10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来,把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层,这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。(不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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- 小时候妈妈总会做蛋圆,如今轮到我给我家崽崽嚯嚯了用料鸡蛋2个肉末适量油适量(一滴滴)盐也是一点点做蛋圆的模具蛋液利用的做法我是给娃做珍珠丸子,剩下一点肉末,打了两个鸡蛋,里面放油,盐,把蛋液倒进模具里,放一点肉,然后放在锅子里蒸八九分钟,可以稍微后面了打开锅盖看一下,蛋液凝...
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- 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后,倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次,倒入蛋挞皮9分满。200度,烤25分钟...
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- 用最普通的食材,挑战最挑剔的味蕾。用料鸡蛋若干油少许盐少许用心炒蛋的做法先热锅再放油,将油滋润大部分锅底,中火加温,撒入盐适量铺在锅底,然后直接向中央打入几个鸡蛋,约半分钟后用木铲沿鸡蛋边缘发力推动,防止黏锅,改小火,重复翻动鸡蛋。闻到香味炒至全熟后关火,将鸡蛋转移出锅...
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- 分享给大家一个鸡蛋汉堡的制作配方用料肉馅500克水15克糖5克姜末5克味精4克葱碎5克蚝油6克盐4克老抽2克低筋面粉500克水1000克盐5克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个鸡精5克蚝油30克蒜蓉辣酱250克油50克甜面酱30克姜丝25克蒜瓣25克葱白25克糖5克生抽8克十三香2克鸡粉5克灯笼椒粉2...
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- (戚风蛋糕、海绵蛋糕)用料鸡蛋1植物油10克牛奶/水17克白砂糖蛋白10克面粉20克自用蛋糕的做法分3⃣️次蛋清➕糖打发蛋黄➕牛奶/水➕油➕糖搅拌乳化均匀➕面粉切拌/翻拌均匀防起筋分3⃣️次➕打发的蛋清切拌/翻拌均匀防消泡成略粘稠面糊小贴士🉑️分蛋法(戚风蛋糕)/全蛋法(海绵蛋糕)水...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉90克纯牛奶60克油60克奶油500克糖30克蛋糕用量的做法130度40分钟蛋糕卷,150度20分钟...
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- 简单易上手,轻松搞定早餐!用料母鸡蛋9个色拉油113克白砂糖120克低筋粉180克牛奶135克烤箱1台打蛋器1台蛋抽子1个刮刀1把电子克秤1台蛋糕模具8寸6寸各一个通用蛋糕的做法1.母鸡蛋分离后备用,低筋粉过筛待用。2.色拉油,牛奶秤好备用,120g白砂糖分成俩分待用。3.烤箱预热。4.一份...
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- 娃最近胃口不好,所以想了各种方法做吃的。早上起来,刷刷几下就做好了,做法非常简单。可以根据人数、食量份量减半。用料鸡蛋4个酸奶200克面粉100克白糖30克红枣/葡萄干适量不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法四个鸡蛋打散。筛入面粉,倒入酸奶跟白糖,搅拌至无颗粒糊状。模具刷...
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- 是看了野生厨房姜妍的做法。封面是随便的图用料鸡蛋个黄油面粉蛋卷自用的做法鸡蛋黄油面粉搅和成面糊、放入饼铛里压成饼,勤翻面。...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200克糖36克蛋挞皮12个蛋挞用量的做法鸡蛋加糖打匀,再加奶打匀松下烤箱预热达温,上管180,下管190,25分钟蛋挞皮从冰箱取出不化冻,倒入蛋挞液直接入烤箱保证底不会软,松下烤箱温度偏高,如果是温度偏低的烤箱上下管都设置195--200℃...
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- 提拉米苏是一款很经典的甜品,因为丰富又有层次的独特口感,让很多人都非常喜欢吃。因为以前只能在一些比较精致的甜品店吃到,所以可能会给人一种很高级的感觉,但其实提拉米苏真的是一款制作起来简单得不能再简单的甜品了。传统的提拉米苏是用生鸡蛋来制作的,但是很多人可能会对...
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- 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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- 本方适合28✘28的金盘用料虎皮蛋黄5个白糖25克玉米淀粉12克蛋糕卷蛋清5个+全蛋1个白糖45克面粉90克牛奶60克玉米油30克虎皮蛋糕卷(自用,共用6个蛋)的做法首先先做蛋糕卷。将牛奶、玉米油混合搅拌乳化,放电磁炉上加热至70摄氏度左右后(这是古早味蛋糕的做法,我比较喜欢古早味...
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- 用料版本1(味道很普通,待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻,烤箱中层上下火180度20分钟...
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- 6年前第一次用烤箱烤的就是蛋挞。当时在网上搜了个方子简单又好吃。后来炼乳用完了就省略了炼乳,再后来不想浪费蛋白就做了全蛋,温度稍微调整了下。原方:挞皮5个,蛋黄2个,奶油5勺,牛奶3勺,炼乳3勺,糖适量,烤箱预热230度,烤制15分钟用料全蛋2个牛奶7勺奶油12勺糖3勺迷你挞皮24只不用...
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- 用土司和酸奶也能做甜品,超级简单,却依然很美味,关键是还高颜值用料土司4片酸奶一盒草莓数颗猕猴桃一个奥利奥饼干4片夹心蛋卷一根不用烤箱不用蛋糕的千层蛋糕的做法准备好材料,奥利奥饼干去夹心捣碎,草莓切块,猕猴桃切块,土司去四边每片土司抹上酸奶,每层放上水果装饰。最上面一...
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