![酱茄子-《最下饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的酱茄子-《最下饭》方法]( "酱茄子-《最下饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的酱茄子-《最下饭》方法")
- -蔬菜里最喜欢茄子，做法荤素皆宜~吃茄子最好别去皮，里面含有维生素C~用料紫茄子3-4个猪肉有没有都行豆瓣酱或大酱半袋生抽1勺老抽半勺香油3滴香叶3片葱，姜，蒜适量泰椒2个料酒适量白糖适量水油酱茄子-《最下饭》的做法茄子洗净去根部，在茄子表面划破几道方便煎至入味，锅中放底油...
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![酱香浓郁超下饭的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓郁超下饭的酱香茄子方法]( "酱香浓郁超下饭的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓郁超下饭的酱香茄子方法")
- 说道茄子，我最常做的方法就是炒茄子丝、烧茄子，凉拌茄子等，今天想换一个做法，用葱伴侣六月香豆瓣酱做一道简单快手，酱香浓郁，超下饭的酱香茄子！软软的茄子裹满酱汁后鲜甜鲜香，味道特别的浓郁，再加上青椒、香菜的清香和蒜香，吃一口好满足，真的能让你食欲大增哦！用料茄子2个（460克）葱伴侣...
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![美味下饭的酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下饭的酱烧茄子方法]( "美味下饭的酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下饭的酱烧茄子方法")
- 用料茄子三根大蒜3瓣葱1根生抽2汤勺糖3克老抽半勺豆瓣酱1大勺肉糜50克美味下饭的酱烧茄子的做法清洗所有的食材、准备好调味料茄子切块，蒜切末锅子烧热加入适量的油（茄子比较吃油，要多放点油菜好吃哦），放入蒜末煸出香味。倒入肉糜煸炒变色倒入茄子继续煸炒，直到茄子变软。加入2...
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![东北最下饭的烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北最下饭的烧茄子🍆方法]( "东北最下饭的烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北最下饭的烧茄子🍆方法")
- 烧茄子🍆，小时候的味道。热乎乎的烧茄子配上一碗东北大米饭🍚，满足。（第一次上传菜谱，有不足的地方还请见谅）用料茄子五根蒜六瓣生抽一勺盐一勺糖一勺鸡精一勺东北最下饭的烧茄子🍆的做法茄子🍆洗净，用厨房纸巾擦干，备用。蒜切片，备用。擦干的茄子🍆用刀划一下。（这个步骤非常重要...
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![下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️方法]( "下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️方法")
- 用料长紫茄1个大蒜3瓣线椒1个盐2克糖3克葱伴侣豆瓣酱1勺原味黄豆酱1勺下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法酱香美味～超级下饭准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆瓣酱，原味黄豆酱茄子切成一指宽左右的长条，加盐翻拌均匀，腌制10分钟蒜切成蒜末，辣椒切圈，小葱切段备用碗...
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![下饭菜-酱爆肉沫茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-酱爆肉沫茄子方法]( "下饭菜-酱爆肉沫茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-酱爆肉沫茄子方法")
- 食材简单，好操作，味道浓郁，超级下饭。用料茄子2个猪肉200克鸡精1小勺生抽少许（老抽更好）豆瓣酱1勺蒜2瓣盐少许青椒2个下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法配菜：青椒，洗净切块。另外准备点蒜末和姜丝，这个我没拍照。茄子切滚刀切成小块状锅里先热油，七成热将茄子炸熟茄子炸成这样起锅沥油，茄...
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![东北最下饭的酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北最下饭的酱茄子方法]( "东北最下饭的酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北最下饭的酱茄子方法")
- 酱茄子🍆，应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜，快，下饭，也简单用料茄子2个蒜4瓣黄豆酱2勺东北最下饭的酱茄子的做法准备俩酱紫的紫茄子放油小火慢煎煎成两面焦黄，带点糊皮更好吃两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀（水可以稍微多一点点，茄子能多炖一会更入味），茄子煎好后，放入酱汁酱...
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![干饭人最爱的「酱烧茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人最爱的「酱烧茄子」方法]( "干饭人最爱的「酱烧茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人最爱的「酱烧茄子」方法")
- 妈妈总说茄子是油抺布(因为油多才好吃)，但是油太多又不符合现代人的健康理念，所以今天推荐一款少油少调味还非常快手的【酱烧茄子】，不要太下饭哦!用料紫茄子3个黄豆酱1勺红/绿辣椒各1个玉米油30克盐少许干饭人最爱的【酱烧茄子】的做法茄子切滚刀块装入碗中盖保鲜膜微波高...
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![下饭茄子酱（豆瓣酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭茄子酱（豆瓣酱做法）方法]( "下饭茄子酱（豆瓣酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭茄子酱（豆瓣酱做法）方法")
- 单人食.简易厨具.东北家常.“突然就很想吃家乡菜了”用料茄子土豆青椒蒜生抽豆瓣酱味精非必需油水黑胡椒粉非必需香菜非必需下饭茄子酱（豆瓣酱做法）的做法土豆：茄子≈1：2♨️土豆去皮切小丁，茄子滚刀（不要太大块要煮成酱的）♨️蒜切片，1-2瓣；青椒一点点，切小碎碎；香菜切沫一小撮♨️锅里热...
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![茄子最下饭的版本～肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子最下饭的版本～肉末茄子方法]( "茄子最下饭的版本～肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子最下饭的版本～肉末茄子方法")
- 用料茄子2个肉末适量淀粉1勺蒜3瓣豆瓣酱1勺生抽2勺香醋1勺蚝油1勺白糖1勺葱2根盐适量小米辣5个茄子最下饭的版本～肉末茄子的做法将茄子洗净，去皮，切成长条装盘备用将小葱切段，小米辣切段，蒜剁成蒜末准备酱汁：两勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺白糖，小半碗清水，一勺淀粉搅拌均匀，备用起...
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![超级下饭的辣酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的辣酱茄子方法]( "超级下饭的辣酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的辣酱茄子方法")
- 也算很家常的一道菜了，适合夏天没胃口下饭，非常下饭！用料茄子5根切块玉米油20克麻辣豆瓣酱10克生抽5克老抽5克料酒10克葱姜蒜适量糖适量撒一点超级下饭的辣酱茄子的做法葱姜蒜，豆瓣酱和油一起入主锅烹饪里面选择煸炒模式，设置1分钟/Auto/160度1分钟就煸的很香了～加入茄子，料酒，老...
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![超级下饭菜～酱扒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜～酱扒茄子方法]( "超级下饭菜～酱扒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜～酱扒茄子方法")
- 第一次吃酱扒茄子是在东北婆婆给做的，想念这口，就在家改良一下，很好吃的，很下饭哒～用料茄子1个蒜3-4瓣淀粉3-4勺黄豆酱/黄酱/东北大酱1勺豆瓣酱1勺盐半勺酱油1勺蚝油1勺花椒粉1勺清水半碗超级下饭菜～酱扒茄子的做法茄子🍆，圆的长的都行，喜欢啥样的就用啥样的，我这是个大圆茄子，切成...
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![超级下饭的～糖醋茄子🍆（茄子最好吃做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的～糖醋茄子🍆（茄子最好吃做法）方法]( "超级下饭的～糖醋茄子🍆（茄子最好吃做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的～糖醋茄子🍆（茄子最好吃做法）方法")
- 没有淀粉，用面粉也行吧！最好淀粉吃此菜，一定要搭配米饭。（茄子盖饭）没有番茄酱可以不放蒜葱爆锅才香！！！！用料茄子个醋勺淀粉勺番茄酱勺蚝油勺生抽勺糖克超级下饭的～糖醋茄子🍆（茄子最好吃做法）的做法图上。外加半勺老抽。茄子裹一层淀粉。锅放油，煎茄子！盛出备用蒜葱爆香！放茄子，放调的汁...
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![下饭神菜 酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜 酱爆茄子方法]( "下饭神菜 酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜 酱爆茄子方法")
- 已经在下厨房看到好几个盗我微博菜谱和照片的了！再次声明：我才是原版作者！！！用料茄子3根豆瓣酱一大勺生抽适量盐适量姜蒜适量青椒适量鸡精适量下饭神菜酱爆茄子的做法尖椒切丝、生姜大蒜小米辣剁碎茄子洗净用手撕成如图小朵多放一点油，烧热后放茄子大火爆炒断生后加姜蒜末继续...
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![下饭茄子如何做才美味，怎么做下饭茄子简单又好吃]( "下饭茄子如何做才美味，怎么做下饭茄子简单又好吃")
- 难度★★茄子放盐捏软它，使劲放油下锅炸。用料茄子2个盐2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣下饭茄子的做法茄子切滚刀块，放2勺盐腌10分钟，捏软。生抽、老抽、耗油、淀粉调好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香，然后倒汁，收汁起锅。起锅撒葱。...
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![东北酱茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱茄子（超下饭）方法]( "东北酱茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱茄子（超下饭）方法")
- 在东北上大学的时候，一个很会做饭的同学，做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜，让我们吃光了所有的饭，真的太下饭了，感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子（超下饭）的做法把茄子撕成条，很神奇，手撕的比刀切的好吃。我这根茄子很大锅里多倒...
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![最简单最下饭的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单最下饭的肉末茄子方法]( "最简单最下饭的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单最下饭的肉末茄子方法")
- 家常的做法肉末茄子就是油比较重但是很下饭用料茄子2根瘦肉100克豆瓣酱10克香菇酱15克最简单最下饭的肉末茄子的做法瘦肉剁成肉泥准备香菇酱豆瓣酱，根据自己口味适量准备茄子洗净切条备用由于茄子比较吸油需要油量多点茄子下锅过油少许翻炒不许太熟过油捞出茄子基本不用放...
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![下饭茄子酱如何做才美味，怎么做下饭茄子酱简单又好吃]( "下饭茄子酱如何做才美味，怎么做下饭茄子酱简单又好吃")
- 我是🍆爱好者可配面🍜，配饭🍚，配面包🍞，配贝果🥯，可空口吃👅随你喜欢用料茄子2细长个大蒜2-3瓣洋葱1个牛肉糜150g番茄罐头1个四川辣酱/拌饭酱1大勺醋（可不加）1小勺炼乳20g核桃适量下饭茄子酱的做法茄子切块，加盐腌制；洋葱切丝中火炒洋葱和肉糜，茄子捏去苦水加入一大罐番茄罐头，罐头...
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![茄子最下饭的做法·糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子最下饭的做法·糖醋茄子方法]( "茄子最下饭的做法·糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子最下饭的做法·糖醋茄子方法")
- 用料茄子2个葱1根大蒜2瓣玉米淀粉适量生抽2勺蚝油1勺米醋2勺白糖1勺番茄酱1勺水淀粉50毫升食用油适量茄子最下饭的做法·糖醋茄子的做法茄子洗净去皮切成滚刀块撒上适量的淀粉拌匀，尽量使每一块茄子上都裹上淀粉小葱切成葱花，大蒜瓣切片调糖醋汁:2勺生抽，1勺蚝油，2勺米醋，1勺...
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![酱爆茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超下饭）方法]( "酱爆茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超下饭）方法")
- 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子（超下饭）的做法茄子洗净去皮，切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热，倒入茄条炸至金黄色，沥干油分盛出锅内留油，放入葱蒜末爆香，加入猪肉末炒散变色，加入甜...
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![很下饭的酱爆茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的很下饭的酱爆茄子🍆方法]( "很下饭的酱爆茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的很下饭的酱爆茄子🍆方法")
- 用料茄子个生抽勺大蒜瓣糖克姜片麻辣酱葱胡辣椒老抽生抽很下饭的酱爆茄子🍆的做法先将茄子切块，蒸熟，大约十分钟。将蒜片、姜丝、胡辣椒炒一下。将麻辣酱放入一起炒。（可用汤匙老酱替代）爆香佐料。放入茄子，再加老抽、生抽和糖。最后起锅时放点小葱。完成。...
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![方圆百里最下饭的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的方圆百里最下饭的肉末茄子方法]( "方圆百里最下饭的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的方圆百里最下饭的肉末茄子方法")
- 就这一道肉末茄子，还要做其他菜干啥？？？用料茄子1个肉末100克淀粉1勺料酒1勺生抽2勺五香粉一丢丢盐适量味精一丢丢青椒半个方圆百里最下饭的肉末茄子的做法肉末备好后放入生抽搅拌，盐搅拌，淀粉搅拌，五香粉搅拌(没五香粉也无所谓)茄子切小块，放入盐水浸泡，然后捞起晾干。茄子下油锅，...
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![最快的下饭菜（茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的最快的下饭菜（茄子）方法]( "最快的下饭菜（茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的最快的下饭菜（茄子）方法")
- 用料茄子1个生抽1勺盐半勺香油半勺最快的下饭菜（茄子）的做法准备一个茄子切成条状放入盘中直接放在电饭锅里蒸就行，我一般就是一边煮饭一边蒸茄子🍆，饭好了茄子也好了！调酱汁，蒜盐生抽香油放在一起搅拌一下！茄子🍆蒸好了直接把酱汁淋到上面就做好喽！...
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![最爱下饭菜！素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱下饭菜！素烧茄子方法]( "最爱下饭菜！素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱下饭菜！素烧茄子方法")
- 用料盐糖醋生抽老抽淀粉水蒜末、葱花、姜按主菜来考虑量多少茄子400g（一个大圆茄）青椒190g（2个小的）西红柿260g（2个小的）最爱下饭菜！素烧茄子的做法西红柿，青椒，茄子，按自己喜好切滚刀块或者条状比平常用油多三倍量，热锅放油，油热倒茄子铺匀，不要过多翻搅，盖锅盖中火焖3分钟，翻搅均匀，焖...
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![最下饭的茄子做法烹饪大全 地道最下饭的茄子如何做]( "最下饭的茄子做法烹饪大全 地道最下饭的茄子如何做")
- 第一次做茄子，只会炒清淡素菜的我，第一次伟大尝试了素菜中的荤菜～味道浓郁，很下饭～步骤忘记拍图，sorry哦～用料细长茄子4根剁椒一勺大头菜一小把酱油一小勺盐少许糖少许最下饭的茄子的做法1.大头菜切丝，茄子去头尾，滚刀切。2.热锅冷油，油比一般蔬菜多放一点，下大头菜，剁椒炒香。3.再加...
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厨趣阁
