- 用料白砂糖见图文炼乳见图文黄油-吉士粉-奶粉-椰浆-玉米淀粉-盐-淡奶油香港半岛酒店奶黄月饼(桃山皮)的做法奶黄馅金灿灿的…奶香扑鼻😁将奶黄馅所有材料混合,搅拌均匀呈无颗粒顺滑状态。蒸锅上汽后放入奶黄糊(中小火)30分钟,期间搅拌2-3次,蒸好后取出晾凉,盖保鲜膜放入冰箱1H+使...
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- 说起香港,我永远都忘不了避风塘炒蟹,香港自由行刚开放妈妈就带我去香港吃的第一顿饭就是避风塘炒蟹,虽然那时候还是小学生,但那股非常香脆的味道一直存在我的脑海里,后来长大了,也忘记那家店在哪,在很多地方吃都不是记忆中那股味道,今天螃蟹非常肥美,我就想着要不试试吧!用料蟹4只...
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- 在香港平民巷子里有一家很出名的甜品店,除了甜品以外还有回味的鸡翅尖,回家试着做了几次都觉得味道不太对,后来发现,不要加八角!!味道倒是有点像了!!做法很简单,深圳的鸡尖很便宜,一大包也就13块左右,简单的配料,大概20分钟左右可完成后,用料鸡尖450克姜六七八片蒜半朵葱段两三根切段...
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- ”蝴蝶飞呀就像童年在风里跑,感觉年少的彩虹,比海更远比天还要高......”闭上眼睛,仿佛都能感受到,五彩斑斓的蝴蝶浮现在眼前,听着这歌,小焙就是个吃货啊,哈哈连首歌词都能想到好吃哒,你们猜猜小焙想到了什么?对啦,就是蝴蝶酥,样子卡哇伊,味道666......今天「你好烘焙」请到的台湾烘...
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- 之前在读香港理工大学由于我不是本地学生学校给我安排了住宿从我们宿舍走出来向左走就是回教学楼向右走就是……哈哈哈小吃天堂每天下课没办法直接回宿舍啊那么多好吃的,肯定得走远点慢慢地,我就把后巷美食吃了个遍我爱吃酿三宝、爱吃咖喱鱼丸、爱吃碗仔翅😄现居加拿大🇨🇦...
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- 非原创⚠️‼️记录贴用料XO酱勺香港新同乐XO酱的做法。...
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- 这是一款做法简单又好吃的甜品!在香港吃了觉得很好吃,于是决定要出菜谱给大家尝一尝(o^^o)用料红茶冰淇淋:红茶(可用一小包)8克牛奶200克炼乳(喜欢甜就放多一点)80克鸡蛋3个奶油200克红茶奶冻:红茶1小包牛奶200克吉利丁2片(10克)炼乳50克团子:糯米粉30克粘米粉30克热水45克炼乳8克红...
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- 在香港吃过牛奶公司的嫩炒蛋以后,念念不忘,可是回来自己炒却不是那么回事,幸得高人指点,终于知道秘笈,炒出的蛋秒间被大家吃完,从此有了炒蛋达人称号!用料鸡蛋2只纯牛奶等同鸡蛋份量小苏打食指拇指一捏份量盐适量黑胡椒适量黄油适量香港茶餐厅嫩炒蛋的做法打蛋,充分打发后,加牛奶...
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- 香港的街边小吃:碗仔翅在家自己动手做了来吃,可以加自己喜欢的材料,替换不喜欢吃的,大概步骤就是这样,喜欢的朋友可以试试。用料鸡胸肉一块冬菇6朵木耳3朵瑶柱适量鱼肚三块大葱一根姜8片红葱头一个生抽一勺蚝油一勺老抽一勺糖一小勺盐适量胡椒粉适量芝麻油适量红醋适量香港的...
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- 懒人们念了很久的鸡蛋仔粉终于上市了!麦子跑了上海香港二大食品展,和台湾工厂卡罗多次调试配方,终于上市了!只需要简单的加上牛奶,鸡蛋,一点点调和油,就能做出外脆内嫩的奶香很足的鸡蛋仔!在麦子厨房的店铺购买:用料鸡蛋仔粉100g牛奶50ml鸡蛋20gl调和油或者黄油6ml鸡蛋仔---来自香...
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- 么小盼玩烘焙时间不久,14年3月份买的烤箱。做过好几款吐司,包括北海道,但是自从吃了这款改良版的港式吐司,家人北海道都不要吃了,直呼好吃。此方原是大旺的配方,经过自己的改动后,揉面的时候真想扯一块面团下来啃啃,真的太香了!用料高粉250g糖50g酵母3g盐2g鸡蛋30g黄油25g牛奶70g...
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- 一杯超级好喝的香港鸳鸯咖啡用料红茶半杯咖啡半杯炼乳三勺冰少许香港鸳鸯咖啡的做法在杯中放入三勺的炼乳倒入约半杯的咖啡再倒入同等半杯的红茶,最后加上冰块。这杯香港鸳鸯咖啡就做好啦~...
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- 用料小吃各种那些年香港吃过的的街道美食的做法走走吃吃...
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- 去了一趟香港,好好整理了一下吃过的美食,想推荐给大家。用料九记牛腩咖喱牛腩面;清汤牛腩面兰芳园热奶茶;猪扒包翠华冰奶茶;片头鱼蛋河粉翠园奶黄包;菠萝包阿甘虾油浸大虾配法包和米饭;番茄浓汤随便一家人气不错的茶餐厅试试猪肝粥、猪扒面、牛腩面、豉汁蒸凤爪···香港自由行...
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- 一直都很喜欢喝香港奶茶但每次都要煮茶特别麻烦😂而且黑白淡奶也不好买,偶然发现了这种方法,比鸳鸯淡但特别接近香港的味,而且很方便不用洗锅(你这是懒[怒罵])用料牛奶少许速溶咖啡一袋红茶包一包白砂糖少许(伪)香港奶茶的做法准备材料放入红茶包放入咖啡加水至八分满,茶包需泡1-...
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- 鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。蛋的鲜...
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- 用料榛子大约三四十个吧(如图半罐)鸡蛋液10g黄油85克低粉100g糖粉50克可可粉10克榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)的做法黄油软化到室温鸡蛋提前1小时拿出来榛果觉得大的,敲碎成小块黄油加砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋液。筛入可可粉,低粉烤箱可以预热啦,180度搅拌均匀成面团将面团...
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- 这是18年去香港旅游,去一家餐厅吃过,印象非常深刻,于是去学习了这道菜的做法,简单美味!蛋白质高,低脂肪低碳水低卡路里非常适合瘦身的宝宝食用的哈,很健康!用料咸蛋黄1个内酯豆腐1盒葱花4根蟹黄罐头40克蒜末2瓣蟹肉20克香港🇭🇰减脂蟹黄豆腐煲的做法内脂豆腐切块装盘备用,葱蒜香菜...
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- 九记牛腩吃了一次就忘不了了。世间最痛苦的事情就是被馋到但是吃不到!原来这么简单,调味料其实没几种,太多了就会喧宾夺主。一次多炖点冻冰箱,不怕回锅。早餐吃法:加入豆干,青菜,糙米分,10分钟就能想用一碗均衡治愈的早餐啦。用料牛腩2斤白萝卜1跟洋葱,小葱,生姜适量花椒,八角,香叶,陈...
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- 去过香港的朋友都应该知道那里的丝袜奶茶吧!那里的奶茶最大特色就是入口香滑,还带一点点的苦涩。今天小篇就教大家做一杯纯正的香港丝袜奶茶。(๑><๑)用料川宁英式早餐红茶一包川宁威尔士王子红茶一包立顿温润红茶一包锡兰红茶一包方糖按个人喜好黑白淡奶120ml(或100ml)丝...
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- 咸柠七,是香港茶餐厅必不可少的饮品之一,一般搭配一块西多士。咸柠七,是用腌制的咸柠檬加冰镇的七喜或雪碧而成,甜中带有微微的咸酸,非常开胃。腌制咸柠檬使用的柠檬不是普通西柠,而是潮汕地区特产的青柠檬,个头较小,外形圆润,皮色青绿,用盐渍半年以上,即可使用。我尝试了两种不同的...
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- 🌈香港健健身房的蔬果汁非常讲究,是根据健身人群的日常与锻炼需求,营养师仔细搭出来的,实际上会分为:排毒蔬果汁和蔬果冰沙,按功能又分为:平衡功能,补水功能,滋润功能,营养功能。🌈根据当天的身体状态和自己的饮食习惯,可以找到最适合自己的蔬果汁,当然,价格也是非常不留情面,所以自己...
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- 其实是Sevva焦糖蛋糕上的焦糖,找了几个方子都不够好。最后是YouTube上小高姐的方子,简单明了,一次成功,又脆又香。用料砂糖200克水100克麦芽糖50克小苏打10克解锁香港Sevva的焦糖蛋糕的做法找导热性强的锅,先放水再放糖放入五十克麦芽糖不搅拌,直接大火烧至糖完全融化,不然会容...
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- 肥而不腻,瘦而不柴,是这道红烧肉的特别之处,哈哈哈哈,以前在香港的时候学的,非常好吃!家里有笋干香菇油泡,就一起做啦!用料五花肉900克左右笋干适量香菇10朵左右油泡适量苹果(一定要)1个大蒜苗4-5根姜适量蒜5瓣料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐克以前在香港学的红烧肉,美味无比!的做法准备食...
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- 去香港的冰室必点之-西多士!!西多士有很多种做法,今天分享经典之一,炒蛋西多士,菜谱来自香港一个前辈-博主职人吹水(星星老师),味道真的正宗哦!!用料黄油30-40克厚切吐司2片鸡蛋3个全脂淡奶1.5匙盐巴一小撮🤏炼乳&糖浆依个人喜好香港炒蛋西多士的做法全脂淡奶不建议用全脂牛奶...
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