- 自己做的卤味吃着更放心。用料鸡腿8只鸡翅10个鸡爪20只豆干适量鸭胗15个料包1个卤鸡腿/爪/翅的做法准备食材。食材切花刀。起锅烧水,将生菜放入凉水中,水开捞出。(水中放料酒姜片)豆干切好备用。起锅烧油放入适量冰糖,中小火熬出糖色。放入食材翻炒。(小心烫伤)放入一大碗水,再放入...
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- 做给侄女吃的~用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰糖炒。炒至冰糖溶化变黄色后将鸡爪鸡翅放进去翻炒。然...
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- 不用高压锅,用电饭煲就能做出好吃的卤菜。用料鸡腿2只鸡翅6个鸡爪8只香叶2片桂皮1块八角2个花椒10粒老抽1勺料酒3勺酱油3勺大蒜瓣8瓣黄豆适量蘑菇10个电饭煲卤鸡腿鸡翅鸡爪的做法准备配料提前泡好黄豆提前泡好的干蘑菇鸡腿、鸡翅、鸡脚洗干净,划斜刀后放入冷水锅里焯水,待水...
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- 用料鸡爪鸡腿鸡翅每样10个鹌鹑蛋根据个人喜好添加料酒适量盐冰糖生抽老抽黄豆酱适量调料包葱姜花椒大料干辣椒啤酒1罐电饭锅版卤鸡爪腿翅的做法三件套拉花刀加料酒焯水去腥放冰糖,生抽,老抽,黄豆酱,调料包。倒入啤酒再加适量的水,放入提前煮熟剥好皮的鹌鹑蛋。盖锅卤制,中途勤...
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- 用料鸡爪鸡腿盐八角姜花椒味极鲜酱油冰糖大葱醋蚝油老抽卤鸡腿鸡爪的做法准备鸡爪、鸡腿、八角、花椒、姜片、大葱鸡腿鸡爪焯水焯水后的鸡腿、鸡爪放入锅内,温水没过鸡腿鸡爪,放入大葱、八角、花椒、姜片,倒入1小勺盐➕1勺蚝油➕2勺冰糖➕2勺老抽➕3勺醋➕6勺味极鲜酱油,大火...
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- 卤了一锅鸡爪鸭翅,第一次做,参考了厨房里的方子,自己又稍微改良了一丢丢~主食材:鸡爪、鸭翅各10只调料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点:红酒100ml用料鸡爪10只鸭翅10只卤鸡爪鸭翅的做法鸡爪鸭翅开水煮5...
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- 怎么说,就是想做一锅老卤水,送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂用料鸡腿8个鸡爪8只老抽3勺香叶3-5片盐2勺八角5个姜2块花椒一小把桂皮2块冰糖2颗生抽2勺料酒2勺五花肉一块陈皮2片个干辣椒10个个大葱3根卤鸡腿鸡爪的做法五花肉、鸡腿、鸡爪洗净,用清水汆一下,然后五花肉扔锅里(另...
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- 昨天端午节正好老妈生日!不会做饭之前都是去饭店给老妈庆祝,想到也不知道送老妈什么生日礼物🎁于是自己做了一桌子菜,还做了蛋糕🍰(奶油没打好做坏了,获得了老妈白眼无数😅️后来买了一个😂️😂️😂️以后在研究一下成功了再分享给大家)表达自己的心意,蛋糕🍰没成,菜都是好吃的,尤其这个卤...
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- 卤一锅各种肉食~超美味!用料鸡爪7只鸡腿5只鸡翅7个啤酒3瓶鹌鹑蛋10个豆皮随意豆干4块葱1根姜6片卤鸡料1包老抽3勺生抽5勺盐适量冰糖4、5块卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法把鸡腿鸡翅改刀,鸡爪减去指甲。洗净备用冷水下锅,煮开去一下血水~我用的是这个卤鸡料包葱切段备用,姜切片。将...
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- 最近各种馋肉,如是一次卤了4种,很适合我这种懒人(忘记拍照了,一次补上)用料鸡爪5个鸡蛋4个鸡翅5个小鸡腿5个八角2个桂皮1块花椒6颗干辣椒(不吃辣的可不放)3-6个香叶2片老抽盐料酒姜适量冰糖5颗小葱3颗卤四鸡(小鸡腿/鸡翅/鸡爪/鸡蛋)的做法鸡蛋煮熟剥皮备用,鸡爪、鸡翅和小鸡...
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- 自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准备一些八角和桂皮个人口味偏辣,所以辣椒也会多准备一些...
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- 用料鸡爪4只冰糖6粒克八角个姜片老抽勺蚝油勺花椒粒桂皮块生抽勺鸡蛋鸡翅辣椒花椒桂皮香醋土豆葱卤三鸡(鸡翅鸡爪鸡腿)的做法鸡翅鸡爪焯水鸡蛋土豆佐料加入生抽4勺,老抽2勺,香醋1勺,耗油2勺,香油1勺大火煮开转中火闷三十分钟...
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- 用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水,放入生姜片,鸡翅鸡爪一起焯水,捞出清洗干净;准备好八角,花椒,桂平,茴香等香料;适量冰糖;将生姜和蒜头都拍扁;加几颗荔枝干,增加甜味(家里刚好有就放进去了);将鸡翅...
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- 男票想吃卤味,那就卤一锅吧😊用料鸡爪8只鸭掌6只鸡翅5个鸡小腿6只鸡蛋1个姜15片蒜5瓣辣椒6个卤汁1小包料酒10勺卤味:卤鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿的做法鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿洗净、焯水买来的卤汁用冷水按比例调好放入锅中,放入各种卤料大火煮至沸腾,沸腾约8分钟后转中小...
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- 卤啥都适用!炖肉也适用!今天做了鹌鹑蛋,鸡爪,鸡翅,鸡腿的混合版!用料鸡爪2斤鸡翅1斤鸡腿1斤料酒2勺葱姜蒜适量白糖3勺生抽3勺老抽3勺八角1个花椒1小把干辣椒2个桂皮、香叶(可有可无)1块/3片蚝油3勺盐适量卤鸡(爪+翅+腿+蛋)🐔的做法1.鸡爪去指甲(不去也行)2.鸡爪、鸡翅、鸡腿焯水(放2片...
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- 用料鸡爪吃多少放多少鸡翅吃多少放多少鸡腿吃多少放多少鸡蛋5个调料料酒1勺香叶5片桂皮1块生抽1勺老抽1勺花椒若干八角3个姜若干干辣椒5个大蒜4瓣啤酒1瓶冰糖我的话没放,家里有一个不能吃甜的大葱我用的家里的大葱卤鸡爪鸡翅鸡腿(电饭煲版)的做法所有调料准备好凉水下锅煮2...
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- 用料鸡翅1、食材:鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋(选其中几样都可以,锅大了不介意都选[呲牙])适量2、八角三粒,花椒一小把,肉蔻两个,香叶三片,桂皮两个小的盐,生抽,老抽,豆掰酱,黄豆酱,耗油,鸡精啤酒1瓶(如果是易拉罐就是2瓶)电饭煲卤鸡翅鸡爪鸡腿的做法把肉改刀(切斜口便于入...
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- 想做点卤味当零食,带便当。偶尔偷懒用现成的卤汁,没想到很好吃😋。用料鸡腿2只鸡中翅4只鸡爪4只鸡蛋2个家乐台式卤肉汁1包香卤鸡翅鸡爪鸡腿🍗的做法锅中放入水和生鸡蛋,煮开,再把鸡爪,鸡翅,鸡腿放进去小火煮开,关火。捞出鸡腿,鸡翅,鸡爪冲洗冷水晾干,鸡腿肉多的地方,牙签戳小孔鸡蛋...
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- 过年年夜饭必备,哈哈哈😄每一样都是我爱吃的❤️❤️用料鸡爪1斤3两鸡翅1斤鸡腿1斤鸭键2斤小冰糖10颗花椒10粒八角4个香叶5片桂皮2块姜5片生抽1⃣️勺老抽1⃣️勺料酒1⃣️勺豆瓣酱适量盐适量卤鸡爪(内含鸡翅,鸡腿,鸭键)的做法把鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸭键冷水下锅,加入料酒,葱姜去腥。捞出备用。热...
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- 一锅征服老公味蕾用料鸡翅4个鸡脖3只鸡爪4只鸡腿2只鹌鹑蛋20个干豆腐4张豆干3块葱1根姜1块干辣椒5个蒜3瓣卤煮(鸡翅鸡爪鸡腿鸡脖)的做法★鹌鹑蛋煮熟剥皮★鸡腿鸡爪鸡脖鸡翅分别改刀★干豆腐打结豆干切片肉类食材冷水下锅加料酒生姜焯水后冷水冲去血沫准备生姜葱段蒜瓣干辣...
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- 每次卤的鸡翅这些孩子们都很爱吃,既简单又好吃!我是煮的比较久的,用电炖锅煮了一个半小时。很入味,孩子吃也不浪费!用料鸡爪8个鸡翅8个花椒一小把约40粒香叶4片八角2颗桂皮1块老抽4勺生抽5勺冰糖3颗食用盐1勺,根据自己尝试卤鸡翅.鸡爪.鸡腿的做法准备好食材先把鸡翅,鸡爪放入锅...
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- 简单好做还好吃,卤出来嫩嫩的,入口即化用料鸡腿5只鸡翅10个鸡爪1斤鸡蛋10个葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶用量看图片生抽10勺老抽2勺醋2勺蚝油1.5勺料酒2勺冰糖1勺盐0.5勺(零失误)卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅的做法鸡洗净焯水焯水捞出用凉水冲洗再次放入锅里,加入没过鸡的清水...
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- 用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八角,桂皮,香叶,桔皮,干辣椒,花椒拌匀,蒸屉里放入一盘南瓜。高...
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- 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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- 用料鸡爪250克鸡腿250克蒜5瓣生姜7片香叶5片干辣椒1个桂皮1小段八角3个草果2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量五香粉半勺黄冰糖1小块卤鸡爪鸡腿的做法备料:鸡爪剪掉脚趾趾放入凉水,姜,料酒,鸡翅鸡腿煮开,捞起用凉水洗干净热锅放油,放姜,蒜先爆香,再放入其他香料炒香放入鸡翅鸡腿,...
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