- 店里吃过的味道凭回忆复制,原菜里是鱿鱼,家里没有,放虾干/开阳替代,反正都是提鲜的用料干香菇4朵腐皮(豆腐衣)2张开洋一小把大蒜头三瓣大蒜2根生姜一小块家常腐皮的做法香菇开洋泡发。豆腐衣切小片后泡软大蒜头、生姜、大蒜的白色部分切末;大蒜切段锅烧热后放少许油,小火炒香姜蒜...
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- 用料豆腐皮4张香菜2根大蒜3瓣小米辣2个家常菜‼️凉拌干豆腐皮的做法成品干豆腐切丝锅中水烧开放入干豆腐丝煮开后继续煮2/3分钟烤出来过几次凉水放入蒜末➕香菜➕小米辣➕红油➕鸡精➕盐➕生抽➕米醋➕蚝油拌匀调味夏季必备...
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- 用料豆腐皮2张酱油一小勺蒜2瓣盐适量家常快手菜炒豆腐皮的做法豆腐皮切条红辣椒适量豆瓣酱孜然适量淀粉水半碗蒜两瓣热锅下油,先放酸,翻炒两下加入豆腐皮辣椒豆瓣酱孜然翻炒,加淀粉水。翻炒至收汁出锅即可...
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- 用料豆腐鸡蛋青椒淀粉酱油葱姜蒜少许醋家常虎皮豆腐的做法豆腐切片鸡蛋打散备用锅里放油,烧热下入豆腐煎至两面虎皮备用辅料葱姜蒜青椒。国内下油烧热,下青椒爆炒下豆腐,加入调好的酱油、醋、香油、水淀粉,收汁3分钟出锅...
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- 用料皮蛋2个豆腐1块生抽1勺美极鲜半勺自制辣椒油1勺家常菜之皮蛋拌豆腐的做法第一步,聚酯豆腐打开后晾十分钟左右,让卤水可以析开倒掉第二步,豆腐切块,跟皮蛋丁差不多大小第三步,皮蛋切丁,是无铅皮蛋的话可以先用温水烫一下,为了宝宝的健康第四步,加入辣椒油和生抽,可加点美极鲜酱...
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- 饭店的炒豆腐做的很好吃,咱的也丝毫不差☺ง☺ง☺ง今日分享家常「小炒豆腐皮」,无论颜值还是口感,那都是YYDS。。。全程无技巧无难度,下白米饭一绝🥰🥰🥰用料豆腐皮2张青椒半个红椒半个木耳十朵大葱一小段大蒜3瓣食用油适量料汁:白胡椒粉少许盐半勺鸡精1勺生抽2勺老抽半勺蚝...
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- 自家园子里种的菜,不算菜谱,只留记忆。用料菜500克豆腐皮3张盐3克家常小炒~白菜豆腐皮的做法先是摘菜。洗净,不需浸泡,没上过农药。放油单炒也不错。加入豆腐皮妥妥的农家菜的味道。与咸肉是绝配。...
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- 今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段,青椒切丝豆腐切片(后面需要煎一下,不要切太厚)起锅烧油,放...
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- 用料豆腐皮3张尖椒1个蒜5瓣葱花少许水淀粉适量盐、鸡精适量东北家常菜-尖椒豆腐皮的做法豆腐皮切粗丝焯水过凉,尖椒切丝,蒜切粒,葱切葱花备用。热锅凉油下葱花、一半蒜粒爆香。倒入豆腐丝、尖椒丝翻炒均匀。锅中加1小碗水,加盐调味后煮3-5分钟左右。煮至入味,加水淀粉勾芡,倒入另...
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- “太太乐三鲜鸡精”购买链接:_id=725677994&cat_id=2&is_b=1&rn=a5d549d56ad78e73ccc5492ac3f191c3用料牛里脊肉500g腐皮6张马蹄50g莴笋100g胡萝卜100g木耳100g香菇100g白糖1勺胡椒粉1勺酱油适量蚝油2勺太太乐三鲜鸡精适量盐2勺油适量《回家吃饭》家常腐皮卷...
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- 用料豆腐皮葱丝/青椒丝盐,蚝油/鸡精,酱油,淀粉家常炒豆腐皮的做法豆腐皮切丝焯水,过凉水。起锅烧油,倒入豆腐皮,青椒丝/葱翻炒,倒少许酱油。倒入约小半碗水淀粉,出锅前加盐和蚝油/鸡精。...
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- 百吃不厌用料卤豆腐1块白煮肉1小块蒜苗若干根豆瓣酱2勺不一样的家常虎皮豆腐的做法准备好白煮肉,肉汤留下白豆腐一块蒜苗几根葱姜蒜少于油锅炸至金黄油不易太热留底油下葱姜蒜豆瓣酱翻炒香后下肉,炸好的豆腐豆腐怕干,添少于煮肉汤美味可口加盐调味料味精翻炒片刻称出摆盘撒...
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- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
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- 腐竹+嫩笋尖虾皮葱花蛋皮+白菜,勉强可以归类为煲吧~很鲜,但是除了盐巴什么都有没加。春笋和虾皮真是提鲜大将啊\(^o^)/~一人分量的用料干腐竹20g春笋尖两个10g鸡蛋一个虾米少量葱花可有可无白菜100g盐适量油少量春日家常腐竹蛋皮白菜煲的做法把春笋切碎碎,加入鸡蛋虾米葱花...
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- 用料皮蛋2个内酯豆腐1盒香油1小勺味极鲜2勺味精一点盐一点米醋2勺香菜1棵葱三分之一根姜2片家常皮蛋豆腐的做法准备两个皮蛋,一盒内酯豆腐。姜,葱,香菜,米醋,味极鲜,香油,味精,盐皮蛋切丁,豆腐直接放盘子里就行。(一会搅拌的时候,豆腐自己就烂了。)放葱末放姜末。然后放2勺味极鲜,2勺...
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- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
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- 菜谱是百度美食里偶然看到的,味道确实不错!也因为这个菜谱,我家餐桌上经常会出现的这道菜。连不爱吃豆腐的孩子也会夹上几筷子......这么好的一道菜也来给大家分享一下,相信只要你做上一次就能爱上它用料豆腐皮1张半干辣椒3个葱姜适量盐适量胡椒粉少量生抽1大勺小青菜(白菜或...
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- 用料土鸡半只腐皮5勺郫县豆瓣酱1勺姜1块半独蒜3个芹菜1根生抽1勺蚝油1勺盐2克油适量清水适量鸡精半勺料酒1勺青辣椒3个红辣椒3个家常菜-香焖腐皮辣炒鸡的做法1⃣️鸡肉洗净切块放入大碗中,加料酒,半块姜拍扁搅拌腌制一小时。2⃣️热锅凉油倒入鸡块煸香炒出水分,鸡块颜色变白即可...
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- 做西红柿鸡蛋面中途顺便做的用料皮蛋1个豆腐1块姜3片味极鲜1勺(家常快手)姜汁皮蛋豆腐的做法四个角剪掉方便脱盒准备松花蛋一盒切成这样,我尽力了放盐味极鲜最后撒上姜丝,搞定...
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- 夏天炎热没有胃口,实在少不了的清凉营养又开胃的一盘凉菜。皮蛋豆腐防暑降温的,家里有人不喜欢吃姜所以没放姜末做了一盘。(能吃姜的最好是放一点姜末中和寒性对脾胃好)用料皮蛋2个内酯豆腐1盒香菜1小把味极鲜生抽1勺宽牌米醋1勺蚝油1克糖1克盐0.5克花生芝麻酱1克辣椒油1克...
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- 用料冬笋腐皮猪肉马兰头或荠菜白糖、盐、白胡椒粉生抽、料酒家常腐皮卷的做法主料就是这些,蔬菜用荠菜或者马兰头都是可以的!冬笋和马兰头都要事先焯水,去掉草腥味!焯水后,冬笋切丁,马兰头切碎,和猪肉末拌匀!酱汁:一茶匙白糖、半茶匙盐、一勺料酒、两勺生抽、少许白胡椒粉拌匀。充...
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- 川菜中所谓的家常味,其实就是以豆瓣调味,兼具麻辣咸鲜等多种味道的菜品。这道豆腐皮我用了油豆皮,如果用鲜豆皮或者细豆腐干丝的话,就是成都周边的大邑地区的特色菜豆腐帘子了。用料干油豆腐皮100g猪肉末75g姜末25g蒜末25g郫县豆瓣20-30g豆豉15g泡椒末40g干辣椒粉10g花椒粉1-...
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- 非常快手的一道家常菜,酱香味很浓,豆腐皮的正确打开方式。我配方中用了前一天剩下的炸酱,有肉粒,喜欢吃肉的亲可以在油热后先把肉粒炒熟,然后再加葱再往下进行。用料豆腐皮2张尖椒1个胡萝卜半根豆瓣酱2大勺油适量葱花适量家常酱香尖椒豆腐皮的做法豆腐皮,青椒,胡萝卜全部切丝,切...
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- 用料豆腐干10片卤汁一锅家常卤豆腐干豆腐皮的做法豆腐干洗净切成四小块用牙签串成串卤汁烧开放入豆腐干和豆腐皮烧五分钟后关火浸泡两小时就很入味了...
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- 简单又美味的家常烧烤用料豆腐皮一张,切成条状金针菇随自己,可以多包也可以少包食用油适量盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量奥尔良烤料适量孜然粉适量大蒜叶适量红辣椒适量耗油适量家常烤豆腐皮卷金针菇的做法首先把买来的一整张豆腐皮用刀划成四小条,然后把洗干净的金针菇卷起...
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