- 用料鸡蛋1个糖粉15克黄油50克低筋粉75克草莓粉10克麻薯6个装饰饼干6片麻薯曲奇的做法糖粉和黄油用打蛋器打发加入蛋液加入低筋粉搅拌均匀加入草莓粉或可可粉或抹茶粉分成6份,团成圆球,中心压扁放入麻薯,入烤箱可以加装饰...
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- 『純屬紀錄』小时候很爱吃趣多多,因为酥脆的饼身跟巧克力豆完全就是双重甜蜜!鬼才网友还加了麻薯夹心,那就是甜蜜三重奏~大家快快来试试吧~用料玉米淀粉75克糯米粉80克牛奶45克细砂糖25克巧克力豆25克黄油70克低筋面粉150克抹茶粉3克糖粉35克可可粉3克麻薯曲奇的做法黄油➕糖...
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- 不想当曲奇的马铃薯不是好土豆用料土豆1个黄油5克盐少许胡椒粉少许辣椒粉少许薯泥曲奇的做法土豆去皮切片,开水上锅蒸20分钟,一压就碎压成土豆泥,越细腻越好趁热加入5克黄油,少许盐、胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀装入裱花袋,挤出曲奇形状(土豆泥一定要非常细腻,不然根本挤不动)烤箱预...
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- 用料麻薯馅糯米粉40g玉米淀粉25g牛奶100g糖10g黄油10g曲奇黄油60g糖粉50g蛋黄1个淡奶油72g低筋面粉170g泡打粉1g盐1g巧克力豆若干巧克力麻薯爆浆曲奇的做法麻薯馅材料除了黄油以外,全部放进一个大碗搅匀;液体过滤三遍;放上蒸锅,盖上保鲜膜,蒸20分钟;取出后趁热加入黄油,把黄油拌...
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- 用料抹茶面团材料黄油94g细砂糖53克高筋面粉80克低筋面粉80g抹茶8克泡打粉4g鸡蛋36g麻薯材料黄油8克牛奶90克糯米粉50克玉米淀粉15g内陷红豆沙96g抹茶麻薯红豆软曲奇的做法红豆沙分12g一个,冷藏20分钟,取出揉圆麻薯材料除黄油外搅拌均匀,过筛放在碗里,放入蒸锅蒸20分钟黄油加...
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- 超级好吃的巧克力豆麻薯曲奇,颜值高又好吃,可以做12-15个左右用料巧克力饼制作:低粉130克黄油60克糖40克可可粉10克红糖5克鸡蛋1个巧克力豆20克麻薯制作:木薯淀粉30克牛奶110克糖20克黄油5克韩国巧克力麻薯曲奇的做法黄油室温软化之后用蛋抽稍微打发一下,加入红糖和砂糖搅拌...
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- 用料黄油45克糖20克低筋面粉75克抹茶粉2克低筋面粉2克麻薯馅料6个双色麻薯曲奇🍵抹茶曲奇里面藏着拉丝麻薯的做法糯叽叽酥脆麻薯曲奇使用常温鸡蛋如图如图如图✅刚出炉热腾腾能拉丝小贴士🔹这个量可以做12小小个双色麻薯曲奇🍪🔹不同烤箱脾气可能不一样,大家可以根据曲奇...
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- 夏天室温比较高,黄油软化速度快,裱花也不会挤到手抽筋,当然,如果你不想裱花做切片也是很好看的哟,这个配方我做了N次,从来没有失败过!以下用量可以做3盘切片,也可以做3盘裱花,嫌用量多记得减半。用料低筋面粉425克黄油300克鸡蛋60克糖粉120克黑芝麻20克芝麻曲奇的做法黄油软化后打...
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- 家里剩1个紫薯2个红薯,所以就都用了,混合在一起饼干就变成了这种颜色😅标注的用量可做出50个饼干。用料紫薯(红薯)300克黄油60克糖粉(炼乳)45克(1勺半)鸡蛋1个(中等大小60克左右)低筋面粉100克纯牛奶40克黑芝麻5克左右(一小撮)蔓越莓一小把粗粮蔓越莓曲奇(紫薯红薯曲奇)的做法紫薯(红薯)...
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- 酥松的曲奇包裹着糯叽叽的麻薯,加上巧克力豆,难以言喻的美味😋一起来get它吧~用料麻薯:黄油10克牛奶145ml糯米粉60克玉米淀粉10克糖粉18克曲奇:低筋面粉280克鸡蛋1个(蛋液约55克)黄油180克糖粉60克装饰:耐高温巧克力豆适量曲奇包麻薯的做法准备好以上所有材料,为了避免手忙脚乱,我...
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- 满满的红薯香味😋用料鸡蛋1个低筋面粉20克牛奶20克红薯3片糖15克(可不放)红薯曲奇的做法红薯蒸熟,红薯、鸡蛋、牛奶、低粉放入搅拌机搅打细腻装入裱花枪,挤入烤盘烤箱提前预热2分钟,160度烤20分钟开吃啦!...
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- 家里孩子特别喜欢吃紫薯,今天特别为女儿做了这款酥脆到掉渣的紫薯双色曲奇。用料紫薯粉15克黄油165克低筋面粉240克糖50克盐2克紫薯曲奇的做法先把黄油软化,可以自然软化或者隔温水软化至膏状把糖和盐加入第一步,打蛋器打发,发现黄油颜色有些发白即可。把所有粉类加入上面打...
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- 拉丝曲奇,有颜有味!用料黑糖麻薯(12个量):水磨糯米粉32克玉米淀粉6克糖粉(糖霜)7克先卓黑糖糖浆19克纯牛奶72克黄油6克原味麻薯(12个量):糖粉增加到15克,去掉糖浆,其他同上曲奇面团(4种口味,每种3块):总统黄油70克盐0.5克糖粉(糖霜)35克鸡蛋液26克纯牛奶20克原味:中筋面粉25克,玉米淀粉2.5克,...
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- 蛮久没有开烤箱了,一是因为之前一直不在家里,二是天气实在太热,开烤箱简直无法忍受这个方子是我清库存时放飞自我的黑暗料理,感觉味道也还不错哈哈哈用料黄油145克低筋面粉260克糖粉80克蛋黄2个芝麻酱40g花生碎200g黑芝麻40g表面装饰:蛋黄1个麻酱曲奇的做法黄油隔水融化是的,融...
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- 比甜味曲奇好吃多了,微辣,又不腻!配方是猛犸象风炉两盘的量!用料黄油150克糖粉60克淡奶油40克低粉220克辣椒粉3克花椒粉3克白芝麻16克盐5克麻辣曲奇的做法1.低粉,辣椒粉,花椒粉过筛。黄油软化备用!2.黄油,糖粉,盐混合后打发到膨胀发白。.分3次加入淡奶油打发均匀。.加入过筛的粉类...
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- 用料紫薯n个低筋面粉少许紫薯曲奇的做法见视频...
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- 用料麻薯部分纯牛奶100毫升幼砂糖10克玉米淀粉18克糯米粉60克黄油10克曲奇部分软化黄油85克糖粉35克蛋黄液一个低筋面粉105克法芙娜可可粉8克麻薯巧克力曲奇饼干的做法牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里,搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。取出麻薯晾一下,...
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- 用料麻薯用料水磨糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶200g细砂糖20g黄油20g巧克力豆适量曲奇用料低筋面粉250g黄油120g可可粉25g鸡蛋1个(约60g)淡奶油60g细砂糖90g可可麻薯夹心软曲奇的做法麻薯备料水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合。搅拌均匀过筛一次放入蒸锅里蒸20分钟,蒸至...
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- 软软糯糯,口感丰富!一口下去,超满足!用料曲奇黄油125g糖粉95g蛋液60g淡奶油60g低筋面粉270g抹茶10g可可10g麻薯水磨糯米粉115g玉米淀粉32g牛奶180g细糖45g麻薯软曲奇的做法准备好需要的材料。软化的黄油加入糖粉混合,用电动打蛋器打到黄油发白。将蛋液打散分3次加入打发的黄油...
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- 可做直径4CM,厚1CM左右20个,38寸烤箱分一盘。刚出炉外酥里糯,装罐放冰箱后,里外都是软的,微波炉转一下更好吃。用料麻薯馅蕃薯粉(玉米淀粉也可)20克糯米粉60克白砂糖10克牛奶120克黄油13克切碎的蔓越莓干若干枣泥馅不加也可曲奇发酵黄油(普通无盐黄油也可)60克白砂糖33克盐1-2克鸡...
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- 前两周,阿涛做了一些关于紫薯和芋头的食谱,阿涛戏称紫薯和芋头为四大天王,只因这些食材在烘焙帮的出镜率实在太高了。本来自己还觉得蛮好笑,但不曾想留言区里没有一条相关的回复。高山流水,知音难觅,阿涛只能这样安慰自己。但转念一想,若是没有知音,每天那么多看食谱的帮友又是从...
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- 方子自配,抹茶加玫瑰竟然特别配,QQ的麻薯越嚼越香,一口气吃好多个。我做的这个是迷你版的,可以做30个的分量。大家也可以做大一点的,做20个。另外许多麻薯馅儿都在糯米粉的基础上加入了玉米淀粉,我自己也试过这样的配置,但就我个人而言还是喜欢纯糯米粉做出来的感觉,加了玉米淀粉...
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- 用料黄油45克糖粉18克鸡蛋液10克低筋面粉75克抹茶粉3克麻薯馅料适量耐高温巧克力豆适量麻薯曲奇🍵浓郁抹茶曲奇里藏着拉丝麻薯🍪的做法浓郁抹茶曲奇如图如图如图晾凉麻薯夹心...
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- Q弹麻薯搭配酥软曲奇,虽然已经不是新方子了,但每年春天都忍不住做一次抹茶麻薯味的,对抹茶控和麻薯控的人来说,一口大满足!而且做法简单,材料简单,非常适合刚入门各位小白~用料麻薯舒可曼水磨糯米粉100g舒可曼玉米淀粉30g牛奶200g舒可曼细砂糖20g美剂乐黄油20g巧克力豆或蜜豆适...
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- 你家也有个爱吃零食的“熊”孩子么?黄小宝6岁了,虽然已经不小了,但他对零食的追求可以说,从来没有放弃过。为了满足孩子的食欲,我会隔三差五的给他做一些好吃的零食,有时自己也会忍不住偷吃两块。这次,我特意选用了红薯和紫薯这两种膳食纤维丰富的食材,可以帮助宝宝肠胃蠕动,促进...
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