- 家里蹲外餐继续不解禁,在家解馋,来个香辣(烤)鱼,烧烤类的母上大人不爱,用香辣烤鱼酱料简化做个香辣鱼,意外的非常鲜甜美味,分享大家!用料黑鱼1条土豆3个洋葱1个番茄2个黄瓜1/2根平菇适量土豆粉1包生姜1块大蒜6瓣香辣烤鱼酱料1/2包料酒3勺香辣鱼(家庭简约版)的做法备菜:黑鱼一条,对半剖...
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- 个子超mini的可爱小笼包!方便易行,包饺子剩下的材料就能做!用料猪绞肉350g左右肉皮冻适量葱姜少许调料:盐糖料酒生抽适量花生油一勺饺子皮半斤家庭简约版mini小笼汤包的做法肉皮冻切成小丁,与猪绞肉混合。加入盐适量盐,料酒,糖(想作出无锡风味要多加一些),加入生抽使肉稍上色,加入...
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- 在外地上班,总是想念家里的味道…买的味道总不对,只能自己动手啦用料雪里蕻5斤盐适量,抓匀每颗菜就好坛子一个家庭简约版腌菜—雪里蕻的做法菜洗干净用晾衣架晒半天(表面的水份晾干)每颗菜抓盐揉匀,抓的时候像洗衣服一样,抓着按压一下,按蔫巴巴的不用出水菜放进坛子,再按一下,封坛...
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- 儿子说:妈妈明天早餐吃披萨。好吧我有得忙活了。话说有了松下面包机帮我和面,做披萨就简单多了,果断搜罗冰箱里的材料,香肠、蘑菇…还好基本的都有,家里没有披萨盘,只能先用长方形的烤盘了(看来又得败一个披萨盘了用料高粉(面饼)140g黄油(面饼)8g砂糖(面饼)4g奶粉(面饼)3g食盐(面饼)2g水(面...
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- 奈何烤箱搬回了老家,工具限制了我的厨艺❤️用料鲫鱼1条洋葱半个土豆1个香菜1把厚千张1张金针菇1把芹菜2根小米辣2个千页豆腐10片黄瓜半根花椒一把姜10片蒜4瓣葱花适量香菜3根郫县豆瓣酱3勺料酒2勺蚝油1勺盐少许糖少许黑芝麻少许白胡椒粉2勺家庭简版烤鱼的做法1、最好是草鱼...
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- 用料紫薯两只红薯两只木薯粉适量白糖适量椰浆一瓶鲜芋仙(家庭版简约版)的做法把紫薯红薯洗净去皮切片.放入保鲜袋(要封口.再在保鲜袋戳几个小洞)放进微波炉.我叮的是15~20分钟.软了就行.蒸也行.取出材料紫薯加入适量木薯粉.糖(按自己口味放)揉到不沾手就可以.红薯也是.揉成长条....
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- 用龙利鱼和火锅底料可以做出来最简单的水煮鱼用料龙利鱼一块葱姜蒜适量黄豆芽300克火锅底料半包花椒辣椒一把蛋清1个胡椒粉3克料酒2勺家庭简易版麻辣水煮鱼的做法买好的鱼切成片,放入料酒胡椒粉盐淀粉鸡蛋清,搅拌均匀。黄豆芽焯水断生捞出,放入盆内锅内放油下入花椒加入火锅...
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- 想吃牛扒又不想上西餐厅的孩子~~~用料牛扒一块150克姜葱酱油盐适量黑椒酱适量花生油或黄油适量玉米胡萝卜土豆洋葱彩椒适量煎牛排(家庭简约版)的做法所有材料洗净,按自己喜欢的形状切好!牛排洗净,用刀背拍打几下,加入油盐酱葱姜腌片刻,待用。锅里放入清水烧开,倒入配菜焯熟,捞起晾...
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- 一直很想做鱼片类的菜,但苦于刀工不行。虽然老爸传授了如何片鱼的技巧,心里还是战战兢兢,总觉得会伤到手。这次买了鲷鱼排,发现用来做鱼片正好。鲷鱼排没有皮也没有刺,非常好片,鱼肉本身味道较淡,也不太腥,适合做香辣鱼片,糟溜鱼片这样的重口味菜。用料鲷鱼肉200克生菜数片香辣鱼...
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- 早在霓虹国工作时,和同事学了搓麻花,麻花成了那时常吃的“零嘴儿”。DIY制作比起买来的,卫生、低糖(自己控制糖的加入量)、不会担心地沟油等。饿时充饥,下午茶也可入主角,尤其我家老爸甚是喜欢。用料面粉500g鸡蛋3枚白糖100g食用油(和面用)10g水100g左右食用油400g左右mini小麻花(...
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- 我特别喜欢吃慕斯蛋糕,每次都要去面包店买,价格贵,用料和卫生方面都没有自己做的好!下决心,让家人吃上健康卫生的慕斯蛋糕🍰,是我的理念!用料吉士丁4片(共10克)淡奶油200克嘉顿雪芳面包2只白糖10克家庭简约版慕斯蛋糕的做法吉士丁用冰水软化,吸水饱饱的,沥干备用。如图把面包揉碎然...
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- 我吃鱼容易卡刺,所以都是买小刺少的鱼类烹饪,鲈鱼是家里经常买的一种,大多都是清蒸、红烧,可我想吃烤鱼了,最近鲈鱼都挺肥的,试试拿鲈鱼做吧,做完家人都说挺好吃。。。嘿嘿。。。开心😊用料鲈鱼1条洋葱1个土豆1个青笋半根香芹5根姜若干片蒜5瓣大葱1根青红辣椒若干个海天黄豆酱3...
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- 步骤简单~新手也可轻松完成!用料牛上脑2块1斤左右胡椒碎、盐、黄油、橄榄油少许洋葱1个土豆1个玉米1根面包片2片番茄沙司、辣椒仔个人口味家庭煎牛排~(简约版)的做法土豆切条、清水微泡去除淀粉。焯水擦干待用~锅中放黄油把土豆煎至面金黄。撒盐胡椒碎装盘!洋葱切成手指宽的圈圈...
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- 这个做法的炝锅鱼收藏已久,终于做了出来,麻辣鲜香,下饭神器。用料黄花鱼1条生姜6片大葱半根泡椒3个大蒜3瓣大料1只花椒20粒郫县豆瓣酱少许淀粉适量葱花适量【家庭版】香辣炝锅鱼的做法鱼:将鱼处理干净,后倒入料酒、上下铺上生姜和大葱腌制二十分钟以上。腌制好的鱼扔掉姜和葱,...
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- 吃货改变世界~用料面粉,玉米粉,黑全麦粉鸡蛋生菜及各种想吃的杂粮煎饼(家庭简约版)的做法面粉,玉米粉,黑全麦粉加水调成较稀的面糊平底锅不开火加少许油,厨房纸抹一下,倒入面糊,应该是无颗粒状态最好哈,我的差了点…面糊饼变色后敲个蛋,几个随意的…蛋液凝固后翻面,刷上一点酱,我的是...
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- 用料土豆2大个牛奶100克蚝油1勺盐少许黑胡椒1勺KFC土豆泥(家庭简约版)的做法黑胡椒酱汁➕蚝油➕少许水,调好备用。最好用黑胡椒+蚝油+淀粉+少许黄油,锅里调,味道更好,没有黄油的,就用黑胡椒酱汁+蚝油+水直接调就行了土豆切小蒸熟压成泥,加少许盐,根据土豆量,加点纯牛奶装食品袋里压...
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- 秋季好吃又养生的早餐兼甜品,快来学啊!用料新鲜鸡头米一小碗芋头一个白糖(冰糖更好哟)看个人口味适量添加芡实芋艿羹简约家庭版的做法清洗鸡头米烧一小锅水,烧开后加入鸡头米、以及切成小丁的芋艿,也可放入如图的小圆子快熟时,添加适量的糖盛好出锅啦!小贴士芋艿一定要烧得烂烂糯...
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- 8月份,梭子蟹开始肥美,抓住时机,尽享美味😘用料梭子蟹2只姜5片葱5根料酒2勺糖少许盐少许淀粉2勺胡椒粉少许蒜3瓣简约版家庭炒梭子蟹的做法为何叫简约版?就是把上述材料先和蟹放一起腌一下🤭冷锅热油,➕一勺荤油,这样会香哦放入腌好的蟹,炒,炒好就可以出锅,简单到让你怀疑🤨。美味~...
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- 很爱吃鱼,也爱吃辣,添加自己喜欢的配菜,一锅热腾腾的烤鱼,在家也可以吃到。并且超级简单,手残党也可以哦!用料草鱼1条洋葱半个火锅底料¼包粉条适量干豆腐适量香菇适量蟹柳适量干辣椒适量小葱适量蒜4瓣麻辣烤鱼(家庭简单版)的做法草鱼切开,在锅里双面煎熟。(也可以用烤箱烤一下)洋葱...
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- 每次去外面吃烤鱼,一次就得一两百,自己在家吃,实惠又好吃用料罗非鱼一条(二斤)花椒三把干辣椒适量洋葱半个老姜一个配菜脆豆腐,金针菇,香菇,豆芽等依据个人喜好适量放入蚝油一勺酱油适量郫县豆瓣酱一勺黄豆酱三勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺食盐适量白糖半勺青辣椒少许蒜五瓣家庭简易版...
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- 喜欢吃各地美食,也喜欢做;当尝试着做烤鱼第一次惊艳到了,真的很好吃;百分百成功。干净、卫生、低油版。用料鲈鱼或清江鱼1条姜4片盐适量白胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量洋葱半个蒜末6掰豆瓣酱2-3勺生抽2勺醋1勺火锅底料1勺蒜6瓣糖少许藕片半节魔芋半盒杏鲍菇1个油豆皮1张辣椒...
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- 照片没弄哈!厨房太乱,就不给照了!用料新鲜鸡腿1500g八角两粒花椒适量圆葱3个姜5片葱适量香菇100g青椒150g红干椒100老抽一勺生抽两勺盐适量料酒一勺味精半勺黄焖鸡【家庭简约版】的做法准备压力锅!把鸡腿洗干净切块放入压力锅中!放入姜,干椒,老抽,生抽,盐,八角,花椒,香菇,圆葱。用大火...
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- 一直有慢慢做些自己比较喜欢的食物而且一直对这方面有很大兴趣但是作为一枚吃货必须说我很懒啊所以也一直没写过什么谱现在来记录呢也是为了自己以后用量方便而且也能一起探讨一下其间出现的问题以方便解决也算是一直看别人的方案自己也回馈一下吧希望能对自己和别人也能...
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- 超级下饭的香辣鱿鱼,米饭收割机用料鱿鱼1只蒜1瓣姜适量料酒1勺小青椒3根花椒适量干辣椒适量生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量油适量家庭简易版香辣鱿鱼的做法准备材料,鱿鱼清洗切断,鱿鱼的眼睛,嘴,还有触须上的白壳要去掉准备好调料锅里少许油下入鱿鱼炒至变色加入料酒煸炒一分...
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- 这是以前小时候妈妈常做的早餐,有时候夏天没胃口吃饭,也会做这道肠粉配粥。满满的童年回忆。肠粉的馅料也不固定,沙葛瘦肉、豆角瘦肉、红萝卜瘦肉都可以。因为我们家都是食肉兽,无肉不欢,哈哈!因为我们都不吃辣,所以没放辣椒,其实淋肠粉的酱油可以加点辣椒,应该会更香。用料猪腩肉...
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