- 轻轻松松,简简单单做一道拿手好菜。食材只需西葫芦、大蒜、生抽、食用油、辣椒油(非必选包哦)。时间只需15分钟。味道爽口,绝佳美味,不容错过。春春,你一定要做,一定要尝尝哟~用料西葫芦(茭瓜)1个,约340g大蒜12枚,大小如图生抽少许,依个人口味酌情加入食用油如图辣椒油(非必选)油泼西葫...
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- 西葫芦可以生食,不需要焯水。之所以调味品都写“适量”,是每个人可以根据个人喜好自行调整;喜欢吃辣的可以将菜谱中的红菜椒换成小米椒;或者加一点辣椒油用料西葫芦1个盐适量白糖适量米醋适量生抽适量蒜瓣适量香油适量油泼西葫芦丝的做法西葫芦和红菜椒洗净切丝泡在凉白开水...
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- 用料西蓝花橄榄油生抽葱花油泼西蓝花的做法西蓝花用盐水泡几分钟,切小块开水焯熟捞出浇生抽,放葱花。橄榄油烧热浇上去,齐活...
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- 简单又美味,喜欢美食的朋友可以尝试下哦用料面粉400克水200克盐3克油克菠菜1把辣椒面1勺蒜末6瓣生抽2勺老抽2勺醋少量鸡精1勺西安油泼面(biangbiang面)的做法400克面粉,200克水、3克盐,和成光滑的面团!油泼面的面团比较硬,所以醒面的时间要长一些,我是3揉3醒,每次都是三十分钟(就是...
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- 被封控了两个月了,给面条换个吃法。用料水1000克盐5克食用油30克醋1勺生抽1勺蒜末3瓣切碎成蒜末辣椒面1勺韭菜切碎后一小把青菜2颗豆芽菜1小把面条1份白芝麻1勺醋1勺生抽1勺鸡精1勺孜然粉1勺白糖1勺老抽1勺山西油泼面的做法1,面条煮熟后过凉水。2,面条水煮青菜和豆芽菜捞起...
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- 身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食盐分多次加入温水,(夏天可加入凉水)不可一次加入太多面呈...
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- 自己家里种的水果,希望大家喜欢!用料辣椒面2勺盐2克生抽2勺青菜1颗蒜末2瓣面条半斤香醋2勺黄豆芽250克陕西面食--油泼面的做法将小青菜和黄豆芽清洗干净,切好葱花,蒜末等备用,准备好辣椒面、香醋、生抽酱油、鸡精、盐、油等辅料。起锅烧开水,待水开过后,将生面条下入大火开煮。(...
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- 陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒,陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱,秦椒素有“辣椒之王”的称誉,以宝鸡地区产的秦椒品质最好,久负盛名。用料陕西中粗辣椒面250g桂皮、花椒粒、丁香、八角、白蔻、草果、香叶...
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- 用料面粉300克葱2根油10克海鲜酱油2勺盐少许蒜8瓣醋2勺菠菜6棵虾仁10个西北油泼面(裤带面)的做法准备好食材。普通饺子粉,加少许盐,温水和面,和好后分成6和面团,橄榄油(色拉油)刷一遍,保鲜膜盖住,醒发20分钟。加盐及醒发为了面团更有延展性,容易抻拉不断。(我为了省时间,一般是睡前和...
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- 阔别三月,想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多,美味无穷,街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城,生活在其中只觉得寻常温暖,离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难,自己做来吃,对了滋味,却对不了心情。这样的面,总是要在那古老城市的破烂拥挤...
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- 刚刚去了陕西旅游回来,在西安吃的小吃念念不忘,近日追剧《白鹿原》,每一集都吃面,心动不如行动。用料面粉1000克水420克盐1克碱1克辣椒面适量香醋适量酱油1勺油适量葱花或韭菜末适量味精/鸡精1勺蒜末4瓣油菜1棵花椒面1小勺陕西油泼面/biangbiang面的做法面粉加水和盐和成光滑...
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- 上一次去西安虽然是好几年前,但那满大街林立的面馆,真是让花吃姐姐难忘。西安人有多爱吃面?老西安人中午雷打不动一碗面。去做客,主人家必定是面条收底滴,真是一座去了就要吃面的城市啊。而这各式各样的面里,我最爱吃的就是油泼面。辣椒面浇上烧得滚烫的热油,顿时“呲呲呲”,满碗...
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- 疫情期间在老家和娃他爷爷学的,之前和面总是一扯就断,口感也不行,这次简直堪称完美~250g面(5条)够一个人(比较能吃的男)吃饱饱了,一般女的吃3条左右,所以按需和面即可。用料水150克盐(和面用)2克面粉250克葱花适量青菜适量醋适量生抽适量辣椒面勺蒜🧄5瓣香菜1根陕西油泼面🍜的做法盐...
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- 话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西油泼辣子)的做法温水里加盐和面!想吃有嚼劲的就和硬点,想...
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- 西兰花花菜花椰菜菜花?具体该叫什么..其实各个地方都有自己的方言叫法,叫什么大概知道就行。西兰花是一种非常健康的蔬菜,素有“蔬菜之王”的称号。因其所含人体所需的营养元素较高,且对于对抗一些疾病具有很好的作用。西兰花与普通常见的花椰菜、菜花同属一科,但是这个绿色的...
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- 用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的~放入刀削面,水开下青菜,垫水煮两开,出锅放入碗中。放盐,蒜泥,葱花,豆芽,辣椒面,油热泼辣椒,放酱油,香醋,搅拌均匀~...
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- 只需要10分钟,不用去陕西,就可以享受到地道的陕西油泼面;要真实满足地吃一碗好面,不再是方便面的果腹与凑合。比外卖更卫生安全,好原料吃得到~还原陕西油泼面的独特风味,又加入更多丰富配菜与大块腊汁肉,一口来劲💁🏻♂️面条足足5cm宽,宽面爱好者福音。够筋道,厚弹不易粘!☄️用料劲...
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- 作为陕西媳妇怎么可以不会这道经典面食。老公吃完自己的,把我的都给吃了。嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪用料面条1份豆芽1把菠菜1把花椒粉半勺辣椒面1勺盐1/3勺油适量蒜4瓣葱适量陕西食谱—油泼扯面的做法先把豆芽和菠菜烫熟,捞出备用蒜瓣切成蒜蓉,葱切适量备用我买的现成的扯面剂子,还可以...
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- 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真香加面粉少量盐水和面水尽量用温水朝一个方向搅拌成一...
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- 正宗陕西油泼面🍜这个味真的绝了!总是半夜肚子饿屯了一堆宵夜劲面堂陕西油泼面真滴太好吃!所有的食材包上都标注了序号贴心又方便~操作也超简单把面条在沸水煮6分30秒悄咪咪说一下面条是5cm的宽面~敲棒的煮好捞出放入碗中一定要赶紧倒入辣油快速搅拌防止面条粘连在一起再把其...
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- 用料油克面粉克辣椒面勺葱根水克酱油勺盐克醋勺生抽勺菠菜西安油泼面的做法盆中加入面粉和一克食盐,分次加水,和成面团。面团盖上保鲜膜醒15-20分钟(醒的时间越长,面团越光滑)将面团揪成小剂子小剂子搓成长条,表面均匀的刷一层食用油,盖上保鲜膜。醒一两个小时(也可以下午吃,中午...
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- 疫情隔离在家,简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
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- 好久没有做油泼面了今天有时间早上和面中午来一碗香喷喷的油泼面滋啦~~~美滴很用料面粉500克油一些蒜两瓣辣椒面1勺酱油2勺醋3勺葱1根盐少许熟芝麻少许花椒粉少许姜少许片鸡粉少许西安油泼面的做法第一步和面面粉里放少许盐和成面团醒发半小时继续再揉面团三揉三醒切条均匀...
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- 其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗配料生抽根据个人口味添加美极鲜根据个人口味添加香醋...
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- 用料厚面条青菜蒜苗辣椒面盐醋陕西小吃——油泼面的做法面煮熟捞出,至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上,拌匀可食...
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