- 夏季吃什么是最头疼的事情,胃口不好,又容易上火,所以一道日式凉拌苦瓜是最适合这个季节的菜用料苦瓜三根日式梅子四颗盐一小勺白醋一小勺白糖一小勺日式凉拌苦瓜的做法苦瓜切片过水烫大约5分钟用冰水浸泡调酱汁小贴士苦瓜烫后一定要用冰水浸泡,这样才会苦瓜才会脆...
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- 苦是苦,但是我清热爽口呀用料苦瓜1根盐适量香油1勺大蒜3瓣夏日凉拌苦瓜大作战的做法把大蒜剁成碎碎,苦瓜籽掏开后,切成硬币厚度的片片锅里放入适量清水,水烧开后,把苦瓜片倒入锅中焯水,一分钟后捞出备用,勤快的宝宝可以把捞出的苦瓜过一遍凉水,过了凉水的苦瓜颜色会保持的比较好...
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- 用料苦瓜1根醋2勺盐少许糖少许蒜3-4瓣辣椒酱1勺水2勺酱油1勺黑胡椒适量蚝油1/2勺芝麻油适量凉拌苦瓜🥒的做法苦瓜洗净去芯,切片备用,切好后拿水泡一泡锅内放水,煮沸之后,放入苦瓜加入少许盐,煮1-2分钟去一下苦味将苦瓜捞出后,放凉一些,用手挤压去除水分准备一个小碗,蒜末➕2勺醋...
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- 有苦瓜才才是夏天呀!凉拌苦瓜的精髓在于:🍋苦瓜去苦味的处理;🍋调味料搭配;🍋配菜的选择;这道柠檬清香的凉拌苦瓜希望大家喜欢💕用料苦瓜1根🍋柠檬1/2个熟食用油(香油)1勺盐1勺约2g🍋凉拌苦瓜的做法处理苦瓜。去籽。切片。拿盐搓一搓抓一抓。我选的豆腐片做配菜。可以选择自己喜...
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- 用料苦瓜盐耗油鸡精红油辣椒酱油醋葱喵阿杪夏日清凉系列之凉拌苦瓜的做法苦瓜剖成两半,挖掉里面的瓤,切成片。放到开水里焯一下,大概30秒,捞起来过两遍冷水按自己的口味调好调料,完成!...
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- 史上最简单的减脂凉拌菜,拿肉都不换。用料苦瓜1根木耳20朵洋葱1个花生米200g葱蒜适量小米辣适量生抽1勺醋1勺盐半勺酱油半勺凉拌木耳苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切片洋葱切丝一勺盐加水化开浸泡15分钟去除苦味把苦瓜和木耳焯一下水花生米小火炒到表皮爆开葱蒜小米辣一勺生抽一...
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- 这道菜是江西曹山宝积寺的食谱,改编而来,做了一下觉得好好吃,今年是第一次吃苦瓜,开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法苦瓜挑选翠绿的,没那么苦把籽抠了以后,用一个勺子把白色的软瓤,去除差不多这样切条,或者切...
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- 最近天气太热,就想吃点凉菜,哈哈!用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心,切块备用锅中放水,放入一勺盐一勺油,煮开,放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末,辣椒,香油,盐和生抽调制成...
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- 夏天来了,想吃点苦瓜清清火,怕苦又不想吃油腻的这道菜就很适合了用料苦瓜1根香油1勺香醋2勺生抽2勺盐适量花椒油适量姜3片蒜2糊辣椒适量小米葱1根凉拌苦瓜(不苦版)的做法锅里加入适量水,待水烧开,加入适量盐和油。烧水的空隙把苦瓜洗净,对半切开,掏去里边的白瓤和籽,再清洗一遍...
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- KerabuPeria小小苦瓜益处多。可以降血糖、降脂、清热解毒、去痱子。只要操作得当,吃起来不但不苦还爽脆可口。适合炎炎夏日吃,开胃清爽。减肥的小伙伴也可以放心的吃,超低热量。也可以冰箱里冷藏一下再吃,冰冰凉凉的。可以直接就这样吃,或是搭配白米饭也超级下饭。要不然也可...
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- 用料紫洋葱200g苦瓜250g糖2g香油2g盐2g味精2g凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法把次紫洋葱切成丝儿放在一边,不用泡水!苦瓜切丝儿,沸水下锅在开锅捞出,过凉水,直至凉透,凉水泡一段时间,中间换两次水!!把苦瓜和洋葱丝放在一起,加入适当的味精,盐,糖,香油搅拌均匀。...
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- 很简单的一道苦瓜菜,无需动火焯水,能最大限度的保留营养价值,却又几乎不留苦味~炎热夏日,快来做份酸甜苦瓜去火开胃吧!用料苦瓜2根盐(腌制用)适量糖3小勺苹果醋/米醋/白醋20ml香油10ml凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味的做法苦瓜洗净剖开,用小勺刮净里面白瓤。要尽全力刮干净哦,这是苦瓜最...
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- 天气动不动30➕,家里买了苦瓜,正好整个照烧风味的凉拌菜。用料苦瓜2根豆腐皮1张香油1勺生抽1勺盐5克味好美照烧酱适量🌟照烧苦瓜🌟夏日凉拌去暑的做法苦瓜,洗净,切片,等开水下锅焯水。煮两三分钟,等水快开下入豆腐皮。等锅里的苦瓜,豆腐皮,都煮开了,捞出。冲水,过凉水两遍最后放盐,...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出,过一下凉水。酱汁调制:朝天椒、蒜末、白糖、盐、生抽、醋、芝麻油,搅拌均匀。将调制好的酱汁倒入焯好水的苦瓜中,...
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- 最近疫情原因天天宅家鼓捣吃的,感觉都有些上火了。就想吃点儿清爽可口能下火的,就想起来这道菜。结果越吃越喜欢吃,决定写下菜谱留作纪念,也和大家分享下。用料苦瓜1根白糖一大勺盐一小勺白醋一大勺蒜2瓣冬日也适合吃的凉拌苦瓜的做法一根苦瓜,加这么大两瓣蒜。如果不爱吃蒜可...
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- 苦瓜可以消暑,明目,解毒夏天吃再好不过啦用料苦瓜1根盐3克白醋2小勺麻油2勺原味鲜或鸡精1克小米辣2个凉拌苦瓜的做法苦瓜顺长,从中间一切俩半挖去里面的籽(如果怕苦把白色内衣挖干净苦味能少一些)切成片,切好后就是酱紫的半圆锅内做水,水开下苦瓜,等水再开就可以捞起来了(不要煮太...
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- 老妈自己种的苦瓜,不能浪费。用料苦瓜1根醋一点生抽一点麻油一点花椒油一点夏日凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,去瓤,切片。锅中烧水,水开,倒苦瓜,几滴油,少许盐,焯水一分钟。捞出冷水冲一下。拌料,生抽,蚝油,麻油,花椒油,醋,喜欢啥放啥,每次的调料都是看家里有什么,全凭心情。...
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- 用料黑木耳适量苦瓜1根大蒜头3~5瓣小香葱2根盐适量白糖适量味精适量鸡汁2~3勺色拉油5克夏日爽口凉菜:苦瓜拌木耳的做法苦瓜去瓤切薄片,浸水,待用。干的黑木耳,开水泡发洗净。木耳与苦瓜比例约为3:1。葱、蒜切碎待用苦瓜焯水,黑木耳焯水。焯好水后的苦瓜、黑木耳先放凉水里浸...
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- 最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开,投入苦瓜,汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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- 苦瓜是个好东西,清热消暑,降脂降糖,就是太苦了难以下咽,有了这个菜谱,再也不怕吃苦瓜了用料苦瓜一条大蒜4瓣味极鲜一勺豆瓣酱一勺香油适量凉拌苦瓜(夏日消暑菜)的做法苦瓜切2到3毫米片,太厚会苦,太薄口感不好,放入开水焯一下水,水稍微有些滚了就可以捞出来,太烂了不好吃,水里放点油颜...
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- 夏日酷暑难当,吃点清凉解暑的苦菜去火爽口健脾胃!用料木耳5朵苦瓜两根洋葱一个胡萝卜一根小米椒5个麻椒粒一把大料2瓣黑芝麻5克植物油30克盐适量糖一把柠檬半个夏日清凉苦瓜木耳凉拌菜的做法苦瓜去瓤洗净切丝水开下锅还有胡萝卜烫一下捞出苦瓜后烫一下泡好的木耳取一空大碗...
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- 两人份材料1人份卡路里低卡却营养维生素丰富用料苦瓜半根盐少量牛肉丝(我用的粒)50g油5ml一小勺咖喱粉少量日式快手拌苦瓜副菜凉菜(低卡低糖低脂)79kcal的做法苦瓜撒盐,变软,挤干水分。擦干水分。锅内热油,+咖喱粉,加入苦瓜炒熟,最后加入牛肉丝或牛肉粒。完成...
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- 自家种的苦瓜吃不完,切片晒成干,泡水喝很苦,有一天突发奇想的就用泡出了一道美味可口的减肥餐用料苦瓜干醋勺生抽勺香油勺盐克鸡精勺葱花香菜凉拌苦瓜干的做法晒干的苦瓜,开水浸泡去籽捞出备用根据个人口味适量放入葱花,香菜,生抽,盐,鸡精,香油,米醋...
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- 虽然才五月份,可是湖南已经进入了高温酷暑模式,35度的气温简直分分钟把我们烤熟,这时能吃上凉拌菜最是清凉解暑,于是我就想出了这道凉拌苦瓜。用料苦瓜1根香油1勺盐克醋勺生抽勺大蒜干红辣椒夏日解暑菜品——凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,切成薄片,放入适量盐,用手抓匀。抓匀,使盐充分...
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- 新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡,再捞出摆盘淋上味汁...
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