![麻辣卤鸭肠如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭肠简单又好吃]( "麻辣卤鸭肠如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭肠简单又好吃")
- 卤完猪肘子觉得老汤不错，又卤的鸭肠，做的蛋炒饭，老公说米饭配辣鸭肠简直是绝配，好吃到哭～用料鸭肠2000克葱2根姜4片生抽120毫升老抽60毫升花椒40粒香叶2片八角3个干辣椒10个料酒20毫升海底捞清油底料半包桂皮1块甜面酱30毫升十三香2勺麻辣卤鸭肠的做法鸭肠要清洗好多遍，某东买...
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![麻辣卤鸭鸭如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭鸭简单又好吃]( "麻辣卤鸭鸭如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭鸭简单又好吃")
- 吃了外面卖的啥周黑鸭各种。莲藕啊。大爱。可是份量实在太少了。而且口味上到底和自己的有点差异。所以就萌生了自己做卤水鸭的想法。用料鸭肉半只桂皮2片八角4片盐少许花椒少许（看个人喜欢）干辣椒看个人喜欢添加生姜3块（打2下切片）蒜头少许冰糖一块料酒大概50g老抽20克左右...
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![卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头食谱大全及做法，烹饪好吃的卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头方法]( "卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头食谱大全及做法，烹饪好吃的卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头方法")
- 卤制鸭头莱双喜卤鸭脖做法鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉，人口不辣，越吃越有回味。肉质富有弹性，有嚼劲、肉质细腻、香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻。用料鸭脖3只蚝油4勺冰糖4克生抽3勺卤制鸭头莱双喜卤麻辣鸭头的做法鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍...
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![麻辣鸭肠如何做才美味，怎么做麻辣鸭肠简单又好吃]( "麻辣鸭肠如何做才美味，怎么做麻辣鸭肠简单又好吃")
- 最主要的配料有:花椒油、芝麻油、蚝油、干辣椒(要买辣的那种自己根据吃的程度放，多放少)。姜、蒜、葱、芝麻、胡椒粒、八角。首先，鸭肠头洗净(这道工序比较多)。先洗干净，再加点面粉揉一下，冲洗后。在煮开水烫熟(但不要煮太老，那样不脆)。捞起来，拿小刀刮掉上面那层白色的污垢，...
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![猪肠卤鸭如何做才美味，怎么做猪肠卤鸭简单又好吃]( "猪肠卤鸭如何做才美味，怎么做猪肠卤鸭简单又好吃")
- 用料鸭只猪肠鱼露老葱头猪肠卤鸭的做法猪肠洗干净，放姜，白醋，挥水备好老葱头，鱼露，爆炒香，放鸭，猪肠不停的翻，至鸭，猪肠金黄色加水煮，加点料酒差不多好了，加点蚝油味道扛扛的...
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![香卤辣鸭肠如何做才美味，怎么做香卤辣鸭肠简单又好吃]( "香卤辣鸭肠如何做才美味，怎么做香卤辣鸭肠简单又好吃")
- 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠食疗作用对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠10根香卤辣鸭肠的做法鸭肠洗净焯水备用.锅内放入适量的...
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![麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法]( "麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法")
- 一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的配方，发现生抽老抽多的吓人，我都减了一些，其他材料都是看缘分，家里有的就加了，像桂皮没有就...
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![卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋方法]( "卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋方法")
- 用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中，加入料酒、葱、姜，煮至出血沫。捞出洗干净控干水备用将煮好...
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![辣卤鸭肠如何做才美味，怎么做辣卤鸭肠简单又好吃]( "辣卤鸭肠如何做才美味，怎么做辣卤鸭肠简单又好吃")
- 第一次做卤味，把自己的心得和要改进的地方放进菜单，方便下次浏览用料鸭肠一袋2斤老抽半勺生抽一勺蚝油半勺料酒两勺香叶，桂皮，八角各3.4片大料少许冰糖14个干辣椒6个花椒一小把生姜3片火锅底料一小块啤酒(家里没啤酒了，就用了两碗水)500克辣卤鸭肠的做法鸭肠解冻后洗净，去除油...
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![麻辣鸭板肠如何做才美味，怎么做麻辣鸭板肠简单又好吃]( "麻辣鸭板肠如何做才美味，怎么做麻辣鸭板肠简单又好吃")
- 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠盐醋青椒丝蒜苔段葱丝酱油料酒味精盐葱姜油红辣椒油香油麻辣鸭板肠的做法把鸭肠上的白油择干净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净然后慢慢...
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![麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味方法]( "麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味方法")
- 用料800克鸭翅膀，选鸭翅中最佳1包卤料包(见要诀)10克花椒，依个人口味调整20克干辣椒，切段，依个人口味调整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜，切片1200克水麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味的做法1将鸭翅中放入冷水氽烫煮沸后捞出，在清水下冲洗干净沥干备用。2置入刀头保护罩，将卤料包、...
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![麻辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭翅简单又好吃]( "麻辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭翅简单又好吃")
- 用料鸭翅12香叶五片花椒一小把八角2个姜5片桂皮1块老抽3勺生抽3勺干辣椒5个，吃辣可多放料酒3勺冰糖适量盐少许麻辣卤鸭翅的做法处理鸭翅：烧好一锅水，倒入清洗好的鸭翅，加入2片姜，2勺料酒，煮三分钟，放入凉水浸泡，备用制作流程：准备一口锅，倒入凉好的鸭翅和上述所有材料（花椒、八角、...
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![麻辣鸭肠＋麻辣素豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭肠＋麻辣素豆腐方法]( "麻辣鸭肠＋麻辣素豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭肠＋麻辣素豆腐方法")
- 之前申领了味好美的底料套装，结果没想到竟然中了！哈哈哈，太高兴了，来自不中奖体质的狂喜！今天就来嚯嚯一下。用料味好美麻辣锅风味底料1包麻辣鸭肠生鸭肠800克洋葱半个尖椒2个油5克蒜3瓣味好美麻辣锅底料半包酱油1勺麻辣素豆腐莲藕100克豆腐400克蒜3瓣油5克味好美麻辣锅底料半...
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![卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）方法]( "卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）方法")
- 用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉（可以用生姜）半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱（豆瓣酱）1勺卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法先把鸭脖子洗干净，我用的负离子机洗沥水备用冷水下锅，加...
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![简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头方法]( "简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头方法")
- 万物皆可卤，一锅卤所有。用料鸭头1公斤（9个）猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克（一厘米大小的10颗左右）料酒3勺姜1块切片葱3－5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适量简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法鸭头，...
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![拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）方法]( "拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）方法")
- 麻辣鸭肠是一道美味的菜肴。鸭肠好吃，但要用鸭肠做出好吃的菜肴，必须学会清洗方法，彻底去除鸭肠的异味，这样做出来的鸭肠才能好吃，脆爽，无异味。用料鸭肠:玉米淀粉:料酒:精盐:水:大葱:姜:调味品:拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）的做法鸭肠一袋（2斤）自然解冻。北方买不到新鲜的鸭...
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![卤麻辣鸭头如何做才美味，怎么做卤麻辣鸭头简单又好吃]( "卤麻辣鸭头如何做才美味，怎么做卤麻辣鸭头简单又好吃")
- 用料鸭头6只排骨15块色拉油适量干辣椒一小碗鲜朝天红椒2个辣椒面2勺花椒半把大料1个桂皮1块大葱半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺盐约20克冰糖约40克蚝油1勺老干妈辣酱1勺卤麻辣鸭头的做法准备材料，花椒、大料、桂皮装纱布袋（喜欢麻一点的可以多加些花椒，不过太多影响...
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![麻辣卤鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭爪简单又好吃]( "麻辣卤鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭爪克干辣椒个姜片料酒勺桂皮块香叶片八角个花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的卤菜，需要40多种香料，要全部的可以加我V兴～hu1032827266麻辣卤鸭爪的做法详后详后详后详后详后详后做法1、大骨三根加水30斤，熬好20斤高汤2、糖色:栀子10个泡水，冰糖加水或者油熬化，加入栀子...
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![卤鸭肠如何做才美味，怎么做卤鸭肠简单又好吃]( "卤鸭肠如何做才美味，怎么做卤鸭肠简单又好吃")
- 第一次做，没难度，就是调料的问题，不串味应该都好吃，哈哈用料鸭肠500克姜3片酱油1勺料酒1勺盐（可加可不加）克花椒10粒香叶2片桂皮1小块八角1个干辣椒1个葱白6根蚝油半勺白砂糖1勺辣椒面一点点jike蒜2瓣卤鸭肠的做法鸭肠清洗后切段，长短随意加入生粉和盐，搅拌均匀腌几分钟，鸭肠更干...
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![麻辣卤鸭头如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭头简单又好吃]( "麻辣卤鸭头如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭头简单又好吃")
- 麻辣鸭头，爱啃没道理。用料鸭头10姜5片老抽一大勺生抽2大勺香叶10片八角5个料酒2勺糖1勺茴香10克草果2个桂皮一根当归小指大小一块青红花椒依口味适量干辣椒、小米椒依口味适量蚝油2大勺豆腐乳2块香菇5-10朵盐适量肉蔻10-15颗麻辣卤鸭头的做法清理鼻清，剪除气管和食道斩开...
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![30秒卤鸭肠的详细做法大全,简单又营养的30秒卤鸭肠做法]( "30秒卤鸭肠的详细做法大全,简单又营养的30秒卤鸭肠做法")
- 洗鸭肠比较费手，10斤鸭肠洗净卤好就只有1.3斤！！！（自己吃买洗好的鸭肠比较省事）我家是做卤水盐焗生意的！起早贪黑，小孩都跟着我们忙这忙那的做事！累！！！用料鸭肠3000克老抽1勺花椒200粒姜10片香叶10片桂皮3块八角15个生抽2勺干辣椒5个料酒3勺盐100克冰糖50克30秒卤鸭肠的做法鸭肠洗净(...
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![麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味 可卤荤菜 素菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味 可卤荤菜 素菜)方法]( "麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味 可卤荤菜 素菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味 可卤荤菜 素菜)方法")
- 用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜片料酒(猪蹄牛肉冷水的时候放)水开放入生货，煮3-5分钟捞出(鸡爪鸡翅肉薄的焯2分钟就行)...
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![麻辣鸭血鸭肠炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭血鸭肠炖豆腐方法]( "麻辣鸭血鸭肠炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭血鸭肠炖豆腐方法")
- 用料鸭血一块豆腐泡火锅底料鸭肠生抽1勺醋2勺味极鲜一勺葱姜蒜香菜2干花椒麻辣鸭血鸭肠炖豆腐的做法鸭血切丁，鸭肠切段起锅烧油放入葱姜蒜花椒炸香倒入鸭肠翻炒片刻倒入鸭血豆腐泡，加入一碗水，放入味极鲜，盐，生抽，醋，火锅底料，煮20分钟，豆腐泡入味即可，盛出放入香菜撒上葱花点缀...
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![麻辣卤鸭脖如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭脖简单又好吃]( "麻辣卤鸭脖如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭脖简单又好吃")
- 之前发货鸭脖的做法，不知道怎么被和谐了！重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖的做法两袋鸭脖22块钱洗净准备焯水水烧开放鸭脖加点料酒水开焯3分钟准备配料卤料可以买...
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![周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法]( "周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法")
- 街边的卤味很多，我是独爱周黑鸭，大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味，前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻～还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题～卤的东西步骤真的超级简单，唯一需要的就是等～用料鸭爪20只姜一块（敲碎）料酒4茶匙桂皮1块香叶3片八角2个花椒一小把草果2个（...
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