当前位置：厨趣阁 >

脆肚的精彩文章

衡东脆肚如何做才美味，怎么做衡东脆肚简单又好吃

  • 衡东脆肚如何做才美味，怎么做衡东脆肚简单又好吃

  • 新鲜的猪肚切成丝非常考验刀工，快速的爆炒猪肚非常的脆！用料猪肚1个姜1片料酒1勺盐5克黄贡椒1马斗鸡精5克味精5克香菜3干地瓜粉10克衡东脆肚的做法把这个辣椒剪段。新鲜猪肚洗干净，去掉不好的，再用地瓜粉揉擦，然后洗掉，用毛巾吸水，切丝。切好的猪肚用盐味精鸡精糖蚝油老抽腌下，干...
  • 22851
口水脆肚如何做才美味，怎么做口水脆肚简单又好吃

  • 口水脆肚如何做才美味，怎么做口水脆肚简单又好吃

  • 麻辣味用料碱发肚丝300克，葱花少许，盐炒花仁去皮20粒姜水，蒜水各1汤勺，花椒粉1小勺，油辣椒1汤勺，味精1小勺，白糖小半勺，酱油1汤勺，香醋1汤勺放碗里调成味汁。口水脆肚的做法将除去碱味的肚丝放于莴盘里将味汁淋于肚丝上，放上葱，花仁即可小贴士肚丝碱味一定要除尽...
  • 21806
脆肚辣白菜如何做才美味，怎么做脆肚辣白菜简单又好吃

  • 脆肚辣白菜如何做才美味，怎么做脆肚辣白菜简单又好吃

  • 用料辣白菜150克熟肚丝400克洋葱1/2个小的尖椒一只小米辣一个香葱若干脆肚辣白菜的做法热锅凉油，下干辣椒🌶️段，肚丝，盐5克，姜粉若干，白胡椒适量，生抽适量，发酵的辣白菜，小火炖煮至肚丝有点抽吧，加其他配菜炒至断生即可出锅...
  • 6418
香辣脆肚如何做才美味，怎么做香辣脆肚简单又好吃

  • 香辣脆肚如何做才美味，怎么做香辣脆肚简单又好吃

  • 用料猪肚半个蚝油一勺酱油一勺盐适量干辣椒适量香菜一小把姜适量蒜头适量香辣脆肚的做法将所以材料切了小块，猪肚切丝热油下锅，快炒，洒酒，出锅热油，再下锅，放盐，放辣椒，快炒，加蚝油酱油，最后加香菜，出锅大功告成小贴士一定要热油下锅，速度要快，不然猪肚就会很硬...
  • 18200
捞汁脆肚虾仁做法烹饪大全 地道捞汁脆肚虾仁如何做

  • 捞汁脆肚虾仁做法烹饪大全 地道捞汁脆肚虾仁如何做

  • 状元美食用料黑百叶虾仁捞汁脆肚虾仁的做法黑百叶顶刀切丝，不需要太细。青虾肉腹背全部开透。留着前后两段，不要完全片开。中段片成一个洞。锅中倒入料酒，全程大火，先汆烫虾仁然后百叶。起锅冲凉沥水。细切青红米椒圈。蒜末。捞汁：蚝油15克，生抽15克，蒸鱼豉油25克，红油40克，葱油15...
  • 25173
老干妈香辣脆肚做法烹饪大全 地道老干妈香辣脆肚如何做

  • 老干妈香辣脆肚做法烹饪大全 地道老干妈香辣脆肚如何做

  • 用料新鲜猪肚半只洋葱半个老干妈豆豉辣酱一大勺老干妈香辣脆肚的做法猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０分钟洋葱切丝热锅烧油下肚丝快速滑炒，肚丝卷起赶紧盛出余油加入老干妈炒出香味，下洋葱丝翻炒，拌入肚丝翻匀撒鸡精就ＯＫ了～香菜点缀哈～小贴士新鲜猪肚只要用盐和白醋不停的...
  • 6901
只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚食谱大全及做法，烹饪好吃的只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚方法
爆炒脆肚如何做才美味，怎么做爆炒脆肚简单又好吃

  • 爆炒脆肚如何做才美味，怎么做爆炒脆肚简单又好吃

  • 还记得第一次吃炒脆肚是初中的时候，周末去同学家玩叔叔炒了一盘脆肚吃了后念念不忘……用料猪肚半个料酒适量盐适量生抽，蚝油适量青辣椒，红尖椒8，9个生姜，大蒜适量味好美白胡椒粉适量勺花生油适量克爆炒脆肚的做法猪肚洗净，切丝。放入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉抓匀备用。抓均...
  • 19355
热拌脆肚如何做才美味，怎么做热拌脆肚简单又好吃

  • 热拌脆肚如何做才美味，怎么做热拌脆肚简单又好吃

  • 用料猪肚250g大蒜3个生抽1勺糖10克盐10克鸡精1大勺香葱2两西芹2根辣椒段150g辣椒粉50g油200克热拌脆肚的做法打好蒜米，加上焯好的猪脆肚加上西芹，小葱杆，放上盐，味精，鸡精，花椒粉，糖辣椒段➕辣椒粉用冷油拌湿润油放锅内烧热倒入辣椒➕辣椒粉里迅速倒入猪脆肚那碗准备好的搅拌均...
  • 7681
爆炒香辣脆肚做法烹饪大全 地道爆炒香辣脆肚如何做

  • 爆炒香辣脆肚做法烹饪大全 地道爆炒香辣脆肚如何做

  • 不知道算不算湘菜特色菜。清洗干净的猪肚切成细丝，大火爆炒，脆香辣风味十足。要能在加上干黄贡椒就完美了！用料处理好的猪肚1个1斤半到1斤8两左右辣椒个姜蒜干调料（生抽、酒、蚝油）各一勺盐爆炒香辣脆肚的做法猪肚清洗干净，用厨剪剪掉多余脂肪，加面粉搓洗，然后在热水中过一下有助...
  • 12381
不用焯水的泡菜生炒脆肚食谱大全及做法，烹饪好吃的不用焯水的泡菜生炒脆肚方法
蒜香辣脆肚如何做才美味，怎么做蒜香辣脆肚简单又好吃

  • 蒜香辣脆肚如何做才美味，怎么做蒜香辣脆肚简单又好吃

  • 这个菜，嗜辣的一定喜欢。用料猪肚头200g大蒜头1个蒜苔8根生姜5片小红米椒12个盐5g鸡精少许料酒少许生粉少许白醋少许盐焗鸡粉（超市有2.5元小袋）少许蒜香辣脆肚的做法大蒜头切米，米椒切碎蒜苔切碎猪肚头一个猪才那么一点点，用料酒、醋、生粉、生姜片、盐焗鸡粉、各少许抓腌30分...
  • 18754
酸辣脆肚（独家秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣脆肚（独家秘方）方法
傣味酸辣脆肚做法烹饪大全 地道傣味酸辣脆肚如何做

  • 傣味酸辣脆肚做法烹饪大全 地道傣味酸辣脆肚如何做

  • 脆肚最难把握的就是脆的感觉，这不是速成菜，火候和时间的把握还是要多练才出的来，我也经常失败😂用料猪肚1个淀粉1勺草果粉、胡椒粉适量生抽2勺葱、姜丝、蒜末、剁椒、豆瓣酱适量食用油适量柠檬1个傣味酸辣脆肚的做法猪肚用料酒、葱头反复揉洗干净，切细条。加食用油、盐、草果...
  • 11764
家常｜石湾脆肚做法烹饪大全 地道家常｜石湾脆肚如何做

  • 家常｜石湾脆肚做法烹饪大全 地道家常｜石湾脆肚如何做

  • 用料猪肚（新鲜的最佳）1个黄贡椒（衡东）适量米酒适量味精少许盐适量酱油（老抽）适量耗油少许家常｜石湾脆肚的做法买来先把白色“肥油”用剪刀剪干净，冷水洗净，一般要多洗几遍，猪肚剪开，切斜刀，0.3cm的厚度最佳。猪肚放衡东米酒、盐、酱油、味精、耗油适量（依据个人口味）腌至15-30分钟。黄...
  • 31445
《麻辣黄瓜脆肚》做法烹饪大全 地道《麻辣黄瓜脆肚》如何做

  • 《麻辣黄瓜脆肚》做法烹饪大全 地道《麻辣黄瓜脆肚》如何做

  • #两大一小，每餐吃好#两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。特别喜欢麻辣味里加黄瓜，清脆，又可以缓一下麻辣的冲击。除了主材，这种麻辣炒菜里的配菜，也是一个都不能错过。猪肚这么炒着吃，挺有韧劲的，牙口要好啊。用料猪肚1个黄瓜1根洋葱1个大葱半根青椒3个泡姜1个大蒜2颗干辣椒1碗...
  • 7071
脆藕牛肚如何做才美味，怎么做脆藕牛肚简单又好吃

  • 脆藕牛肚如何做才美味，怎么做脆藕牛肚简单又好吃

  • 牛肚软弹，莲藕爽脆，还顺道收拾了早上剩下的西兰花根。作为一只没钱的单身狗，表示这香香辣辣的一盘子能吃两碗饭。当然，如果你有一个喜欢辣椒的另一半，和他一起分享也是极好的，嘿嘿嘿。用料牛肚100克藕1节西兰花根1个麻辣香锅底料半袋盐1勺脆藕牛肚的做法烧一锅水，锅里放一勺盐。...
  • 19586
鲜椒脆肚如何做才美味，怎么做鲜椒脆肚简单又好吃
鲜椒脆肚丝如何做才美味，怎么做鲜椒脆肚丝简单又好吃

  • 鲜椒脆肚丝如何做才美味，怎么做鲜椒脆肚丝简单又好吃

  • 用料熟猪肚一只青椒一个独头蒜一头干红辣椒圈牛肉粉花生油香油黑胡椒粉白糖花椒粒鲜椒脆肚丝的做法把蒜头切碎，红辣椒切碎放小碗中，蒜末放在辣椒碎上面锅中放花生油两大勺，花椒粒少许，小火烧至冒烟关火，捞出花椒粒留下热油，浇在干辣椒蒜末碗中青椒切丝，肚切丝把肚丝放在盆中，加牛...
  • 25610
脆皮猪肚如何做才美味，怎么做脆皮猪肚简单又好吃

  • 脆皮猪肚如何做才美味，怎么做脆皮猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚1个姜片适量花椒适量盐适量食用油适量脆皮猪肚的做法猪肚洗净，冷水下锅。加姜、酒、五、六颗花椒（可加可不加），撇去浮沫，五、六分钟后捞起。猪肚用牙签扎一些孔，不用多密，有就行了，懒的甚至可以用筷子戳几个洞就行，方便入味，也为后面炸的时候不至于怕爆。放入高压锅，加入水...
  • 16032
霸王脆肚丝如何做才美味，怎么做霸王脆肚丝简单又好吃

  • 霸王脆肚丝如何做才美味，怎么做霸王脆肚丝简单又好吃

  • 用料猪肚150g白椒150g小米辣50g酱油10g耗油10g盐适量鸡精适量味精适量蒜苗50g霸王脆肚丝的做法猪肚切丝，白椒切小圈，蒜苗切小节，小米辣切圈猪肚用酱油，耗油，盐，鸡精腌入味。起油锅，下肚丝翻炒两分钟变色出锅，在起油锅下白椒，小米辣翻炒，加入少许酱油耗油盐，调味，下肚丝翻炒，最后下蒜苗...
  • 34138
脆炒鱼肚如何做才美味，怎么做脆炒鱼肚简单又好吃

  • 脆炒鱼肚如何做才美味，怎么做脆炒鱼肚简单又好吃

  • 【食材介绍】查看百度，教科书上说：鱼肚就是鱼胶，但是部位不同我也不知道该怎么介绍，反正闽南人叫鱼的胃就叫鱼肚，各位各自理解吧！用料鱼肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣红椒1个青椒1个草菇13个脆炒鱼肚的做法备好配料姜蒜末颜值很高的鱼肚焯水后的鱼肚直接使用姜蒜油爆，加生抽...
  • 12958
脆炒猪肚如何做才美味，怎么做脆炒猪肚简单又好吃

  • 脆炒猪肚如何做才美味，怎么做脆炒猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚个脆炒猪肚的做法猪肚加入白醋和面粉搓两分钟后冲洗干净，把猪肚的粘液刮干净后，平放盘子冰冻两个小时拿出来切丝（能切多细就切多细）然后腌制放入胡椒粉，白酒少许，耗油生抽老抽淀粉抓拌均匀备用，油热放入葱姜蒜沫，野山椒小米辣炒出香味再来20颗左右的豆豉，然后能开多大火就...
  • 11033
炒脆肚如何做才美味，怎么做炒脆肚简单又好吃

  • 炒脆肚如何做才美味，怎么做炒脆肚简单又好吃

  • 用料猪肚半个大蒜6瓣青椒3个干辣椒4个芹菜3棵炒脆肚的做法新鲜猪肚切干净脏东西，用白醋，盐和淀粉抓洗三遍，凉干水。切成丝，越细越好。用盐，适量小苏打腌制3个小时以上(放在冰箱)。炒之前同开水煮过，再用凉水冲洗干净。热油分别下蒜，干湿辣椒炒出味，加入芹菜，下盐上盘。另起锅，下猪...
  • 22810
脆爽炒猪肚如何做才美味，怎么做脆爽炒猪肚简单又好吃

  • 脆爽炒猪肚如何做才美味，怎么做脆爽炒猪肚简单又好吃

  • 猪肚做为炒菜的通常作法一般是先炖煮，或用高压锅压至软熟再进行烹炒或烧制，这一道脆爽炒猪肚省去了漫长的炖煮时间，绝对是一道快手的下饭菜。用料猪肚1/3个老姜4片葱2节蒜适量白胡椒粉适量小苏打适量料酒适量泡仔姜半把剁椒2勺香芹5-6根白醋2勺生抽一勺脆爽炒猪肚的做法清洗...
  • 27576

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接