- 周六吃了一次新白鹿,他家这个特色点心被亲友一致好评,刚好也换了新烤箱直接做了一遍,也参考了厨友烤布蕾的做法,谢谢(*°∀°)=3做出来还原度还不错,蛮好吃的。我减糖了,喜欢甜的小朋友,可以适当加糖。用料牛奶180克稀奶油80克蛋黄3只红酒10克白砂糖12克冰淇淋1球葡萄干若干蓝莓...
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- 这款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出来的,外观看即像上了一层霜的葡萄又像剥了皮的葡萄,很美!吃起来里面软糯微甜外面还有一点点脆,再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃极了!用料冬瓜500克紫薯100克葱6克姜3克盐3克蒜3瓣淀粉2克油10克芹菜20克八角2个角(不是2朵哦)花椒粒6粒仿真葡萄的...
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- 家里的肉多了,试着做了做,这样就成了一道菜用料酱油适量瘦猪肉随便多少黑椒粉适量(可加可不加)仿猪扒的做法将猪肉洗一下并切成一小片一小片的,厚度要稍微薄一点把酱油和黑椒粉加入肉中并用手将其混合均匀加的油要与猪肉片差不多高。油烧热后,将肉片慢慢的,一片片放入锅中煎炸。...
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- 清代袁枚的《随园食单》特牲单里的方子用料蛋清酒酿糖仿牛乳的做法蛋清酒酿汁水3:1打匀,加适量糖加保鲜膜上锅中火蒸20分钟冷却后放冰箱冷藏...
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- 越是简单的菜品越是能体现一家餐厅;新荣记的酱萝卜给我留下了非常深刻的印象。曾经托人在老家的新荣记买了一大桶带回上海。每家新荣记的分店都会根据当地的食材,对菜品进行调整。这个酱萝卜并不是统一配送,而且厨师自己酱的,可能每家店口味有所不同。我最常去的是浙江台州的...
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- 用料。仿红薯的做法红薯切块加水放孔微波炉2分钟加牛奶蜂蜜加芝士微波炉一分钟紫薯粉加糖3:1...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个水150克牛肉胡萝卜洋葱适量根黑胡椒粉盐适量勺最简单的仿新疆烤包子的做法面粉水一个鸡蛋一点点盐揉成面团胡萝卜洋葱牛肉切丁盐黑胡椒粉调味加一个蛋清搅拌均匀面团分比饺皮略大的剂子,放馅儿叠被包!就是四面向里折包好放烤盘抹蛋液撒黑芝麻烤箱230℃...
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- 用料大米三杯肋排四块葱姜一些花椒一捏,大料一个,香叶一片,干辣椒两个生抽,料酒,蚝油,盐,冰糖适量温水一盆红薯1个玉米青豆胡萝卜半碗仿新疆手抓饭的排骨焖饭的做法排骨泡俩小时,焯水备用热锅冷油,烧热后关小火,放入葱姜,花椒大料,香叶干辣椒爆香配料捞出来扔掉,留油,排骨下锅加入冰糖...
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- 改进用料小土豆2杏鲍菇白绿洋葱培根料酒酱油黄油红酒豆芽菜迷迭香仿制烤肉的做法先把土豆放进去蒸,把水蒸气蒸发掉,蒸到松软热乎,不用剥皮,一个小土豆切三下再把富含纤维素且能吸走油脂的蘑菇切碎洋葱切碎,把洋葱和蘑菇碎稍微炒一下炒出香味,土豆用棒子弄碎,小块小块的就好,不要...
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- 参考“超软牛奶面包”帖子,谢谢作者分享!这个方子很不错,简单。第一次做面包就有点样子了,虽然不懂大家说的什么拉丝,里面是蜂窝状的,老公喜欢吃,说这种蜂窝状的面包和他小时候吃的一样一样的。☺️这次也终于弄明白了低中高筋面粉分别对应美国超市里的什么粉用料高精面粉300g细砂...
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- 家庭煮夫的生活:前段时间跟朋友去新街口寻味小时候的记忆——新川凉面,朋友大赞。回家后就遍寻秘方并采购各种食材,今天终于得愿以偿,还不错!用料面条1份二八芝麻酱2勺花椒10粒花椒粉1勺生抽1勺白糖2勺醋2勺芥末粉2勺姜粉1勺食盐适量仿新川凉面的做法沸水冲泡2勺芥末粉呈糊状,...
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- 生酮饮食的最大问题就是,保持低碳水化合物摄入就不能吃主食的问题。为了能增加饱腹感,并且让家里的两位酮学能够满足吃点主食的愿望,特别找到了这款糖尿病人和酮学们都能吃的仿全麦小餐包,不管是佐餐还是单吃都非常美味啦~Ps:虽然这款小餐包用的配料比较多一点,但是做法比一般...
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- 常做面包,想吃多久都不会硬的软面包又太懒,不愿意费事用中种,算计汤种怎么用,直接法出炉面包还硬的不行。就一直用酸奶和面,前几天又觉得成本太高了想吃面包还得去买酸奶或者自己现做,太浪费时间和金钱了。就突发奇想,实验成功了一个方法,教给大家。用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母...
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- 2018最流行的幸运符非“锦鲤”莫属啦!都说转发这条锦鲤带来好运!那我们今天就来做一做锦鲤吧!除了可以拍美美的照片,还可以美美地吃下哦!那么2019年的幸运就成倍成倍来吧!用料用料1中筋面粉180克水90毫升白糖20克酵母2克玉米油3克用料2红曲粉少量蝶豆花粉少量南瓜粉少量竹碳粉...
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- 用料姜片花,薄荷叶,清水,水彩笔花随意,水一瓶,水彩一支仿花汁的做法先找花瓣,薄荷放入,加颜料淡粉和凊水加水搅坢放入盖中。加清水,0K...
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- 用料白色面粉200克酵母2克菠菜汁面粉100克仿真馒头的做法把菠菜面团擀成均匀的面皮,白色面团揉成圆做包心菜的心取少量白色面团搓成粗细均匀的面条把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心菜的叶子把粘好的叶子蘸水包在白色的面团上,每个卷心菜各粘三片叶子每个叶子的边缘不用...
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- 曾在新疆乌鲁木齐的一家小店吃过刚出炉的烤包子,那天只买了一个想尝尝味道,馅料只有羊肉和洋葱,没想到特别好吃。回来后自己想模仿着做,经过几次失败后,得出的教训是羊肉和洋葱是绝配,孜然必不可少。羊肉的品质决定馅料的品质。烤包子酥脆的表皮固然好吃,但也耗时耗力。不如仿照...
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- 看到网络上的西红柿饭,一时心动决定模仿一下,不过增加了其它食材,觉得这样蒸米饭倒是对于在城市里的快节奏的上班蛮适合的。本人喜欢一桌子菜再加一碗白米饭的那种吃法,当然重要的是一家人坐在一起的氛围。用料粳米300g西红柿1个香菇2个杏鲍菇半个豆角100g盐5g生抽5g整个西红...
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- 立冬这天人家说想吃大盘鸡得人家想吃咱就做呗光顾着跟他瞎聊都没有好好录视频啊啊啊ಠ_ಠ在新疆呆过一年的我吃过名牌血站大盘鸡也吃过随便的路边馆子的大盘鸡说实话血站的还真没路边馆子的好吃记得最常吃的是在日月星光那一家维族人开的店大盘鸡拌面烧烤都有住的也近吃...
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- 领导想吃排骨了,家里排骨刚好用完了,突发奇想,做一个仿排骨看看他们会不会发现🤫,当然土豆这次作为辅料出场,动起来~用料瘦肉500克土豆2个面粉适量盐适量酱油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油适量仿排骨的做法面粉调料二个土豆削皮切片再切条,用水煮一下,捞出来控水净瘦肉洗干净切片用牙签...
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- 这个丸子因为加了苹果茸,所以有香甜的味道,而且很多肉丸都是炸的比较油,这个整体上油份就少很多了。用料猪肉250牛肉250苹果一个洋葱一个牛奶两匙面包糠一匙生粉一匙高汤一锅清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法20克黄油融化倒入洋葱粒盛出熟了的洋葱,加入苹果茸加入牛奶加入盐...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!好喜欢新加坡美食...今天石蟹(类似珍宝蟹)特价,来三只!用料石蟹3只洋葱/青椒适量美式黑椒汁一袋熊熊白白-仿新加坡无招牌(NoSignboard)胡椒蟹的做法三只石蟹破碎蔬菜...
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- 啊!味道超级像在大美雪域吃的拌面整体热量350卡左右碳水:面条蛋白质:鸡蛋维生素:番茄+豆芽+蒜苔+洋葱用料熟面条150克(165卡)鸡蛋1个(75卡)番茄70克(11卡)洋葱30克(12卡)蒜苔45克(30卡)豆芽50克(8卡)醋生抽盐蚝油仿新疆酸辣口味番茄蒜苔炒面的做法洋葱切碎蒜苔切小段番茄切小块鸡蛋炒熟备...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料精里脊肉适量熊熊自制的肉脯粉适量白芝麻1撮熊熊白白-仿美珍香/林志源新加坡猪肉脯的做法里脊绞肉机绞大粒称重计算比例加入熊熊伯伯自制的神秘调味粉混合...
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- 每一个时代人们对茶叶的饮用方式各不相同,中国的饮茶方式遵循唐煮、宋点、明清泡的主线。古人云:客来点茶,客罢点汤。点茶法是宋代独特的饮茶方式,是中国茶文化的经典之作,深受宋徽宗和大批大臣文人如苏轼、李清照、杨万里、范仲淹等的推崇,在他们的作品中得到充分体现。点茶...
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