![经典美式软曲奇做法烹饪大全 地道经典美式软曲奇如何做]( "经典美式软曲奇做法烹饪大全 地道经典美式软曲奇如何做")
- 用料黄油100克红糖35克砂糖35克鸡蛋1个水5克中筋面粉155克苏打粉2克盐1克可可粉（巧克力开心果口味）6克焦糖粉（焦糖巧克力柠檬口味）装饰材料-榛果杏仁榛子酱/巴旦木装饰材料-巧克力开心果开心果碎/黑巧克力装饰材料-焦糖巧克力柠檬度思/柠檬皮经典美式软曲奇的做法黄油室温软...
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![American cookies 美式软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的American cookies 美式软曲奇方法]( "American cookies 美式软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的American cookies 美式软曲奇方法")
- 之前做过一次姗胖版本的软曲奇，但是当时被我故意烤成了脆的，后来上课的时候偶然吃到热乎乎的软曲奇直接被惊到！做了两种口味granola麦片&经典巧克力，真的都超级好吃！用料黄油110克蛋黄1个全蛋液35克低筋面粉145克高筋面粉15克盐2克泡打粉2克幼砂糖20克黄砂糖60克Granola麦...
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![圣诞树曲奇 (小嶋老师的经典维也纳曲奇)食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树曲奇 (小嶋老师的经典维也纳曲奇)方法]( "圣诞树曲奇 (小嶋老师的经典维也纳曲奇)食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树曲奇 (小嶋老师的经典维也纳曲奇)方法")
- 经典维也纳曲奇延伸的新口味做圣诞小饼干真是再合适不过了🎄用料黄油150克糖粉65克蛋白25g盐0.1克抹茶粉10克低粉165克圣诞树曲奇(小嶋老师的经典维也纳曲奇)的做法1️⃣:黄油软化，这个时候可以来处理裱花嘴，把8齿花嘴底部往下按从5mm调成3mm软化2️⃣:加糖粉，盐用打蛋器打至体...
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![经典！美式巧克力大曲奇 | 海氏c76烤箱的详细做法，经典！美式巧克力大曲奇 | 海氏c76烤箱做法技巧]( "经典！美式巧克力大曲奇 | 海氏c76烤箱的详细做法，经典！美式巧克力大曲奇 | 海氏c76烤箱做法技巧")
- 💗烘焙交流学习，可以加vx：followfa12用了54.5%的黑巧，真材实料，苦甜度又刚刚好~上面装饰了棉花糖和椒盐饼干，热乎乎的棉花糖烤完其实能拉丝的，特别有食欲！！！💗详细教程戳：_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652218155&idx=1&sn=d2413fe9ea0fd18bfbec960ebb99e068&chksm=8...
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![经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇方法]( "经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇方法")
- 超级简单！只需混合！口感酥脆！只放蛋清也是维也纳曲奇的特点，它的口感是比较酥脆的～用料黄油100克A原味低筋面粉60克B可可味低筋面粉50克海盐1.5克可可粉10克糖粉45克蛋清26g经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇的做法黄油软化加入糖粉海盐翻拌至融合打发黄油打至发蓬松发白羽毛...
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![Classic America chocolate chip cookies 经典美式巧克力豆曲奇🍪趣多多食谱大全及做法，烹饪好吃的Classic America chocolate chip cookies 经典美式巧克力豆曲奇🍪趣多多方法]( "Classic America chocolate chip cookies 经典美式巧克力豆曲奇🍪趣多多食谱大全及做法，烹饪好吃的Classic America chocolate chip cookies 经典美式巧克力豆曲奇🍪趣多多方法")
- 用料黄油115克,1/2cup白糖粉50克,1/4cup红糖50克,1/4cup鸡蛋1个香草精少许面粉185克.1-1/4cup玉米淀粉7.5克,1Tbsp小苏打2.5克,1/2tsp盐2.5克,1/2tsp巧克力豆262克，1-1/2cup坚果100克ClassicAmericachocolatechipcookies经典美式巧克力豆曲奇🍪趣多多的做法常温软化黄油，加...
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![经典巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典巧克力豆软曲奇方法]( "经典巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典巧克力豆软曲奇方法")
- 这最最经典的美式软饼干，美味又快手，而且真的会越吃越好吃，吃了就停不下来的感觉！外面薄薄一层是酥的，里面却又如蛋糕般松软香甜！外酥内软，软绵绵的轻巧得像棉花一样。一口咬下去，如蛋糕般松软的口感，夹杂着又大又软的巧克力豆浓郁又软的口感，香甜的巧克力的香味在嘴里弥漫，简直就是...
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![小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）方法]( "小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）方法")
- 有段时间超级钟爱cookie，但又觉得外面买的都好甜，吃两口就不想吃了……但自从有了小美之后，突然发现这款cookie做起来是如此的简单，半小时就能搞定来吃？！如此欢乐的事情，怎么可以不参与一下咧～用料黄油30克椰子油40克白糖15克红糖30克常温鸡蛋1个小苏打2.5克盐2克热水5毫升普通面...
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![经典美式巧克力核桃大曲奇的详细做法，经典美式巧克力核桃大曲奇做法技巧]( "经典美式巧克力核桃大曲奇的详细做法，经典美式巧克力核桃大曲奇做法技巧")
- 超级香，超级满足，超级过瘾。人生巅峰啊看起来材料复杂但是操作简单搅一搅拌一拌用料1.干性材料中粉200克低粉120克玉米粉1TSP泡打粉1TSP小苏打1/2TSP盐1/4TSP湿性材料无盐黄油（冷）200克细砂糖100克黄沙糖（赤砂糖）100克鸡蛋（常温）2个辅料核桃260黑巧+牛巧300克经典美式巧克力核桃...
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![美式软曲奇如何做才美味，怎么做美式软曲奇简单又好吃]( "美式软曲奇如何做才美味，怎么做美式软曲奇简单又好吃")
- 自存自用的方子配方是9块的量软曲奇比较随意，材料多点少点都没什么太大问题，面粉用普通面粉就可以，基本不会失败！用料黄油100克红糖35克白砂糖30克普通面粉（中筋）160克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉0.5克黑朗姆酒半瓶盖黑巧克力豆适量白巧克力豆适量美式软曲奇的做法100g黄油软化（略...
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![美式经典松软布朗尼食谱大全及做法，烹饪好吃的美式经典松软布朗尼方法]( "美式经典松软布朗尼食谱大全及做法，烹饪好吃的美式经典松软布朗尼方法")
- 美国朋友家里用的配方，简单又好味。配方已减少糖量。美国人民太爱甜了^_^配方里的油可以是无味的玉米油等植物油，融化的黄油也可，但有朱古力的布朗尼大多不用黄油，腻且影响松软口感。小苏打最好不要省，减少黑朱古力的偏酸口感。用料黑朱古力（或好时纯可可粉80g）200g全蛋4只细砂...
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![经典黄油曲奇 酥香食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油曲奇 酥香方法]( "经典黄油曲奇 酥香食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油曲奇 酥香方法")
- 用料黄油80克盐1克香草精1.25ml糖粉50克低筋面粉115克奶粉5克鸡蛋液42克经典黄油曲奇酥香的做法黄油糖盐打发分三次加鸡蛋液，搅拌，再加香草精，拌匀，加低筋面粉，拌匀加过筛低筋面粉和奶粉，拌匀170度23分钟...
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![经典黄油曲奇（原味曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油曲奇（原味曲奇）方法]( "经典黄油曲奇（原味曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油曲奇（原味曲奇）方法")
- 如果觉得多配料可以除2或者3/1也可以做成香葱曲奇在配料里加葱花用料黄油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋面粉500克盐（有盐黄油不加）5克香草香精2克香葱曲奇葱花（小葱）40克经典黄油曲奇（原味曲奇）的做法黄油+糖粉搅拌均匀后+色拉油搅拌+牛奶搅拌+[低粉+香草香精（过筛）]依...
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![经典巧克力软曲奇做法烹饪大全 地道经典巧克力软曲奇如何做]( "经典巧克力软曲奇做法烹饪大全 地道经典巧克力软曲奇如何做")
- 用料黄油100克红糖35克白糖35克鸡蛋1个小苏打2.5克热水5克盐少许低筋（中筋）面粉155克巧克力豆140克蔓越莓干适量经典巧克力软曲奇的做法黄油室温软化（一定要充分软化，实在不行就隔热水捂一下使黄油有点温度），加入红糖和白糖用打蛋器打发至颜色微微变淡分次加入一个常温鸡蛋（一定...
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![柔软耐嚼的经典曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软耐嚼的经典曲奇方法]( "柔软耐嚼的经典曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软耐嚼的经典曲奇方法")
- 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）无聊逛逛外网美食找到这个平时都不吃肉桂这个肉桂的味道刚好可以接受口感有点神奇1cup240ml1tablespoon15ml1teaspoon5ml一路做吃的下来，发现自己也出了不少关于饼干类别的菜谱，大家有兴趣可以看看，下面...
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![经典黄油巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油巧克力软曲奇方法]( "经典黄油巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的经典黄油巧克力软曲奇方法")
- 最经典的美式软饼干，软软的，如蛋糕般松软香甜用料黄油100克红糖35克细砂糖20克常温鸡蛋1个小苏打2.5克热水5克盐1克中筋面粉155克巧克力豆70克装饰巧克力豆适量经典黄油巧克力软曲奇的做法黄油切小块室温软化至可以用手戳动的程度，150度开始预热烤箱放入混合好的红糖和白砂...
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![美味快手的经典美帝巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的美味快手的经典美帝巧克力软曲奇方法]( "美味快手的经典美帝巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的美味快手的经典美帝巧克力软曲奇方法")
- ChocolateChipCookie，据说发明于1936年！最最经典的美式软饼干，美帝人民超爱软饼干（哈哈大概因为他们牙口不好），刚开始，我还是不大习惯，不过，越吃越好吃呀～软软的，如蛋糕般松软香甜！外网上的各种方子真的都好甜，量也超大，我总结几个较为经典的方子，糖度，量度，也调的比较合适惹～～盆友们快来试...
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![非常松软口感～～经典巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的非常松软口感～～经典巧克力软曲奇方法]( "非常松软口感～～经典巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的非常松软口感～～经典巧克力软曲奇方法")
- 这方子是从ImMoMo那里学来的😁非常不错，特别感谢(❁´ω`❁)我是一个烘培小白😄，但是很喜欢做些小点心。前面材料的混合～搅拌忘记拍图啦😄第一次尝试做曲奇，这款是松软的，很喜欢这种咬下去松软松软又很香的曲奇我家宝贝放学回家连吃了三块😄让我很有成就感😊😊喜欢松软口感曲...
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![连锁店配方经典美式饼干🍪： 巧克力豆软心曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的连锁店配方经典美式饼干🍪： 巧克力豆软心曲奇方法]( "连锁店配方经典美式饼干🍪： 巧克力豆软心曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的连锁店配方经典美式饼干🍪： 巧克力豆软心曲奇方法")
- 不知道大家有没有吃过Subway里的经典美式软心饼干🍪虽然甜到爆炸，但吃了一口就怎么也停不下来。关于这个配方和做法网上各式各样，今天给大家详细讲一讲具体做法和每个步骤如何操作以及不同操作带来的成品效果和对口感的影响。这个方子是我以前加盟一个甜品连锁店时候的配方...
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![西屋特约：经典巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西屋特约：经典巧克力豆软曲奇方法]( "西屋特约：经典巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西屋特约：经典巧克力豆软曲奇方法")
- 以前做饼干的时候做的总是硬曲奇，后来想到自家孩子在长牙齿，吃不了硬的，就想着做款软的曲奇。这最最经典的美式软饼干，美味又快手，而且真的会越吃越好吃，吃了就停不下来的感觉！外面薄薄一层是酥的，里面却又如蛋糕般松软香甜！外酥内软，软绵绵的轻巧得像棉花一样。一口咬下去，如蛋糕般...
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![红丝绒原味经典曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒原味经典曲奇方法]( "红丝绒原味经典曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒原味经典曲奇方法")
- 本配方需要纠正红丝绒其实就是红曲粉科普：真正极品的红丝絨蛋糕一定是用上等食材纯天然原生态的红曲米碾磨烤制的。（不是店家为降低成本添加落日红所出的红色蛋糕的那种[NO]。）红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红...
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![软式曲奇如何做才美味，怎么做软式曲奇简单又好吃]( "软式曲奇如何做才美味，怎么做软式曲奇简单又好吃")
- 软曲奇因为含水量高于普通饼干所以变得口感松软。而它的具体软硬还要依靠最后烘焙火力和时间的掌控，这一点上需要多多练习，慢慢揣摩。用料糖玫瑰40克低筋面粉100克黄油70克细砂糖40克蛋液50克葡萄干35克朗姆酒50ML泡打粉1/4小勺软式曲奇的做法葡萄干洗净后和糖玫瑰放在一起...
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![香酥曲奇，超级经典美味食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥曲奇，超级经典美味方法]( "香酥曲奇，超级经典美味食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥曲奇，超级经典美味方法")
- 口感太酥松，酥松的我都想哭。这个配方做曲奇，造型也很完美，不容易塌哦~用料黄油100G糖粉50G高筋粉95G粟粉45G奶粉10G全蛋液30G盐少许香草籽可加香酥曲奇，超级经典美味的做法黄油100G室温软化后打匀加入糖粉50G后继续打发，打至黄油颜色发白，体积增大分次加入全蛋液30G，每次都必须...
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![罗马盾牌（经典曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗马盾牌（经典曲奇）方法]( "罗马盾牌（经典曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗马盾牌（经典曲奇）方法")
- 用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖（做普通曲奇不用）120克麦芽糖（做普通曲奇不用80克杏仁片（做普通曲奇不用100克罗马盾牌（经典曲奇）的做法准备好原料黄油融化一丢丢，打发加入糖粉，打接着打，至糖粉与黄油完全融合这样就差不多咯鸡蛋打散分多次加入黄油中（每次都少加一...
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![经典曲奇如何做才美味，怎么做经典曲奇简单又好吃]( "经典曲奇如何做才美味，怎么做经典曲奇简单又好吃")
- 用料无盐黄油200克纯牛奶50克白砂糖85克盐2克低筋面粉250克杏仁粉50克经典曲奇的做法牛奶和糖隔水加热至糖融化，冷却备用。黄油室温下充分软化，刮刀按压检查无硬颗粒，状态如图。充分软化的黄油用电动打蛋器打发至细腻发白无颗粒状。分次加入第一步已经冷却好的牛奶糖水，分多...
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