- 没事去江边抓了点小螃蟹!好歹是江仙挖!抓完摘掉大脚放生!据说会再长出来的!虽然有点残忍!总比杀了好吧!勿喷!用料大蒜1只蟹脚适量生姜3片料酒适量红辣椒1色拉油少许蒜泥蟹脚!超级简单的做法清洗蟹脚大蒜切成蒜末,切三片生姜,辣椒切成几小段待用热锅,倒油,姜,蒜末,辣椒油锅爆炒一会,加入...
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- 用料生菜2颗蒜头4瓣蒸鱼豉油3勺蒜泥生菜(超级简单蒸鱼豉油版)的做法准备食材:生菜洗净撕成条。蒜头切成蒜末或者压蒜器压成蒜泥。蒸鱼豉油一边备用。锅里放油,油热后倒入生菜,用筷子翻炒变色后放蒜泥继续翻炒出锅前沿着锅边倒入蒸鱼豉油就可以出锅了。是不是超级简单。...
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- 用料茄子3个大蒜5瓣小米辣1个生抽1勺盐适量超级简单美味的蒜泥茄子的做法将茄子切小段放入蒸锅等水开后,放上蒸锅,大火蒸5分钟蒸好后的茄子晾凉将蒸好的茄子撕成小条将蒜和小米辣切碎锅中起油,放入蒜泥和小米辣炒香,放入一勺生抽,一勺水,适量盐,大火烧开将烧好的汁淋到茄子上,美...
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- 李锦记卤水汁李锦记老抽鸡脚老姜大葱纯净水用料鲜鸡脚(冰鲜的也可以)1000g李锦记卤水汁一瓶(207ml)207ml老姜大葱适量纯净水900ml~1000ml李锦记老抽适量卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手的做法材料备齐准备开工😊鸡脚洗净老姜大葱切厚片切断备用。所有材料一起放入锅中,个人...
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- 过年拿手菜,简单易做,非常适合过年待客菜哦。用料虾适量粉丝适量料酒适量生抽适量盐味精鸡精适量蒜泥4个小米椒6个油适量蒜泥粉蒸虾(超级简单版)的做法先将虾处理去肠去头,虾背切一刀,这样虾容易入味,然后用料酒,生抽,少许盐腌制30分中。将粉丝用开水泡软,到点水分,然后用生抽腌制...
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- 秋冬进补,最适宜来一个热乎乎的汤水。所有材料为一人量,多人饮用材料递增,可加入少量瘦肉(我们不太爱吃肉,所以没➕)炖汤时间如果不是尿酸高的病人,可以适当延长时间。用料鸡爪2只干花胶15克红枣1颗姜2片盐3克枸杞约20粒元肉2粒花胶鸡脚汤(超级简单)的做法花胶提前一天泡发好(可参...
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- 作为一个从小生活在海边的人,顿顿海鲜的我们吃出了花样,可以写下一部论海鲜如何吃出千变万化,但万变不离其宗的是吃的是新鲜和原味,所以我们大都不会用复杂的调味去掩盖海鲜本身的味道,可能也是地缘的关系,海鲜本来都是新鲜上岸的,所以我们更追求本真。这次用的海鲜是三眼蟹,是所...
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- 挺简单的,两个人做了两道菜,一个茄子一个西兰花,总共半小时。用料西兰花朵大蒜瓣蚝油勺盐克超级超级简单的蒜蓉西兰花的做法西兰花切小块放入盆中,撒一勺盐,泡20分钟。准备材料,蒜,耗油。蒜切成蒜蓉,三滴耗油。同时,锅中烧热水一会焯西兰花备用。锅中烧好热水焯西兰花,放入西兰花再...
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- 还在吃肯德基土豆粉冲出来的土豆泥么?简单几步你就可在自己家吃到新鲜美味的土豆泥哦用料土豆3颗(1.5斤左右)大蒜3瓣盐1大勺Halfandhalf(中文叫啥?半对半奶油?)240ml黄油1大勺(可不放)吃货的心至少1颗淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法土豆切小块土豆块盐黄油加入锅内加水至末过土豆煮至...
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- 私家厨房独创蒜香鸡脚的做法,非常简单,而且超级入味。做小零食必须是超赞赞赞用料新鲜鸡脚8只小米辣2只蒜瓣4-5瓣酱油一汤勺,不是小勺子哦姜片适量超级好吃简单的蒜香酱油鸡脚的做法小米辣,蒜瓣切碎,加入酱油,盐,姜片,和酱油同分量的水,拌匀加入切开2部分的生鸡脚(注意!!!是生鸡脚)腌鸡...
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- 家里没粮食了,有啥就做啥,我好懒,就能简单就简单,最后好吃就行,嘻嘻嘻,跟着我一起学吧🤗用料娃娃菜1颗粉丝适量生抽适量盐适量大蒜适量耗油适量小红辣椒适量蒜蓉粉丝娃娃菜(超级超级超级简单)的做法1.把娃娃菜洗干净,用手掰开,成一片一片的(如果觉得大,就切一下下)蒜瓣剥好,洗干净,朝天...
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- 用料蒜泥3勺盐5克四季豆/豇豆一盘生抽2勺超级简单——蒜泥豆角/凉拌豆角的做法豆角切细焯水两分钟后冲凉,最后过一遍凉开水蒜泥泼热油,放盐,两勺生抽,一点点糖或者味精,提个鲜拌一下就行了,清脆爽口...
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- 真的超级好吃~超级简单~不信试试~用料粉丝调料菜叶超级好吃超级简单【蒜泥水粉】的做法蒜和小米辣一起剁碎~蒜多点更好吃~一勺猪油~适量盐~味精~花椒粉~辣椒油~芝麻油~就酱紫~当热水倒入碗里的时候~蒜香~辣椒香就出来了~加上菜叶~最后撒上葱花~超级好吃不做要后悔哦...
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- 我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚,一次成功,还顺带卤了几个蛋,没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术,还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法!这道菜的关键就是卤料包~用料猪蹄1只鸡蛋、鹌鹑蛋想吃多少放多少卤料...
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- 中式烹饪的方法有很多,煎、炸、炒、煮、蒸做出来的食物都很美味,但是烹饪方式中,蒸制最能保持食物的原本的鲜味,制作过程中最大程度地保留了食物的营养。减肥以来,我现在格外注意避开高油高糖,炒菜一改放白糖的习惯,也尽量少放油。琢磨出水炒鸡蛋和如何以最少的油炒出好吃的茄子...
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- 土豆泥这么做超级简单,还不用一滴油,一上桌秒光。用料土豆3个牛奶适量盐适量黄油2勺黑胡椒半勺「超级简单」土豆泥的做法云南红皮小土豆削皮,锅里蒸熟捣烂,加入黄油和牛奶(我家的纯羊奶),牛奶慢慢加直到搅拌粘稠。放入盐和黑胡椒粉,整型。用葡萄干点缀。小贴士土豆一定要蒸烂。牛...
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- 这应该没什么技术含量了吧!用料后腿肉350克生姜3片生抽适量蒜头1瓣小米椒1个葱段适量超级简单的蒜泥白肉的做法肉是这种洗干净放入玛捷斯主锅,丢几片生姜和葱段,加水没过肉烹饪师40分钟/0速/100度。很多会下厨的总说我什么都会,不需要机器,殊不知机器能带给你多少的便利和健康...
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- 这样的醉蟹肉质细嫩,蟹味鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富!我们这非常流行的美味佳肴!用料花椒一小把香叶三片左右活蟹10只左右桂皮2块左右姜5-8片冰糖100克左右生抽和黄酒一起没过蟹的量(约400克左右)蒜5-8瓣(每瓣拍扁或对切断)八角3个盐1小勺橙汁或柠檬片(去籽,不要一起煮,微凉后...
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- 超级简单的蒜泥白肉好吃又好做用料黄瓜可不放姜几片料酒适量五花肉1块以下是酱料🙆🏻按口味放葱末老干妈香辣脆油辣椒含油蒜蓉多放花椒粒或者末都行糖多放香醋多放姜末一点香菜可不放生抽蒜泥白肉(超简单)的做法加料酒和姜片煮五花肉直到用筷子能轻易穿透肉关火放凉再放冰...
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- 酸酸甜甜,久久不吃会挂念,大补暖身!!女生必吃1人食,材料均减半,我这是两人份,2天就吃完了丫丫丫!!!全程不加水。用料猪蹄1只(1斤多)选猪手没那么肥甜醋2瓶鸡蛋9个姜手掌两大块超级简单猪脚姜醋蛋的做法洗姜去皮,拍姜,热锅煸干。砂锅倒入两瓶甜醋,加入姜块,煮开转小火醋的量,倒至淹没所...
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- 做个健康的可以“吃”的彩泥。就算放嘴巴里,也不用担心。用料色素滴水2杯普通面粉3.5杯塔塔粉2勺盐1杯油1勺橡皮泥彩泥健康超级简单的做法水,盐,油,塔塔粉,全部倒进去。烧开!边煮边搅拌。滚了,倒入面粉(全部)稍微搅拌,像炒菜一样。因为我做不同颜色。所以揪成小团。放入色素。揉!小...
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- 用料鲤鱼(活)1条大蒜2头葱1根姜5片料酒1勺蚝油2勺生抽2勺醋1勺味精1勺胡椒粉(可以不放)1勺超级好吃蒜泥鲤鱼(简单)的做法鱼清理干净,在头与尾各切一刀,慢慢把腥线抽出来黄色标记为抽腥线切口位置,抽完线,鱼身改花刀,塞姜片葱加料酒,锅中加水,至沸腾放入鱼蒸15分钟,蒸鱼期间,调料汁,碗中放...
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- 软糯的鸡脚,随随便便做就能很好吃!黄婆卖瓜自卖自夸哈哈哈哈哈哈哈用料鸡爪10只洋葱、小葱些许花椒一小把八角2块桂皮2小块冰糖酱油老抽适量超级简单好吃的卤鸡脚的做法1、锅中凉水煮开,放入鸡爪,煮沸捞出,凉水洗净晾干;2、冰糖炒糖色,加入鸡脚翻炒裹上糖色,加入洋葱、小葱、八角...
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- 用料龙虾三斤啤酒2瓶姜10片糖80克盐40克菜籽油150克蒜泥300克猪油100克鸡精40克蒜泥料40克味精10克黄灯笼辣椒酱1勺超级简单的蒜泥龙虾的做法龙虾清洗干净,控干水分,分批量油炸两分钟左右,炸至龙虾变红。炸的时候注意防护,龙虾会溅油出来。底油放生姜,黄灯笼酱,(不吃辣可以不放)...
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- 用料腐竹适量蒜头5-6瓣香菜少许盐少许鸡精少许花生米少许红辣椒油少许蒜泥腐竹(超级好吃又简单)的做法腐竹泡开,切成小条。放入开水煮熟。软硬根据个人喜好。把水倒掉,稍微留一点点水,放入盐和少量鸡精。起盘待用。蒜头切成蒜泥,用点油炒一下。注意油要少,火要小,不然蒜泥会胡。...
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