- 用料面包普通面粉适量基本甜面包面团1个,具体见内文黑芝麻馅料1杯(237ml)挂浆糖粉1又1/2杯(355ml)无盐黄油4大勺(59ml)鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)柠檬皮擦的蓉1茶匙(4.9ml)牛奶1大勺(15ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)盐一小撮芝麻柠檬卷的做法制作甜面包面团,具体戳这里→_→往烤箱的...
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- 我觉得这个蛋糕应该叫轻芝士蛋糕,成品轻盈,吃起来好似一阵风甘,这是8寸的量用料奶油乳酪250克低筋面粉35克玉米粉25克柠檬汁15克牛奶/淡奶油250克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克柠檬芝士蛋糕(柠檬轻芝士)的做法准备好材料,鸡蛋蛋黄和蛋白分开牛奶/淡奶油和奶酪隔水融化,搅拌成糊状...
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- 用料鸡胸肉适量青柠檬少许料酒少许酱油少许淀粉少许番茄酱适量盐适量黑胡椒粉少许芝香柠檬鸡的做法鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿柠檬一半切片,一半待用锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半...
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- 广州已经有点夏天的感觉了,早上的凉意到了下午能把人闷出汗。阳台有一棵柠檬树🍋,柠檬正好成熟了,做了一份柠檬蛋糕卷。于是在小阳台乘点凉意,冲一壶咖啡,吃着蛋糕,慢慢结束一天的工作。用料鸡蛋4个糖32g(蛋白)糖32克(蛋黄)牛奶38克色拉油32克柠檬皮半个低粉68g淡奶油180克糖...
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- 自己喜欢芝士跟慕斯,就经常搞搞这些东西,多多交流用料芝士150g牛奶130g蛋黄45g糖30g吉利丁6片柠檬汁和柠檬皮一个果酱60g淡奶270g力娇酒8g柠檬芝士的做法芝士隔水加热至软,牛奶分三次加入,一次一次搅拌均匀蛋黄跟糖隔水加热至颜色偏白,加入吉利丁拌匀①+②再加入柠檬汁和柠檬...
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- 抖音上看到的,蜜籽麻麻做的,原视频表达的很清楚,有需要的抖音搜一下。肉卷很好吃,但是每次都要找半天,就把原视频编辑了做成菜谱吧。用料腌料大鸡腿2根盐2-3克黑胡椒粉量勺最小号1勺料酒2勺蘸料生抽3勺绵糖10-15克(1勺)醋1勺柠檬片一片凉白开2勺柠檬鸡肉卷的做法鸡腿去骨,肉用锤...
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- 加了青柠和芝士的瑞士卷,不需要奶油和抹酱,直接卷起来,切上一块,细细品尝,香甜中又清清爽爽,滑润微酸,就像是日午后的那股斜风,穿过隐形防盗网轻扫过来,带着18楼下鸡蛋花的清香。太阳已经躲起来,日光浅浅淡淡,陪着盘中食,一点点被消磨掉。-模具尺寸:28*28cm用料牛奶40克玉米油40克盐2...
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- 吃过小区外的煎饼,真心觉得不好吃,于是自己动手,想吃什么菜就卷什么菜,随你所想,只要吃的开心!😻😻😻用料土豆半个海带1小段王中王火腿肠1根蒜瓣2粒剁椒少许鸡蛋1个杏鲍菇1个面粉适量柠檬🍋麻麻最爱之卷饼的做法食材如图土豆切丝,泡去淀粉海带切丝,用盐水浸泡杏鲍菇手撕成丝火腿...
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- 喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬,不仅调和了酸味和油腻,更有了几分唇齿留香的清甜口感。用料鸡胸肉300g柠檬1个料酒1茶匙生抽1茶匙白芝麻1茶匙淀粉适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量油适量柠檬芝麻鸡的做法鸡胸肉切片。加入料酒、生抽和生粉抓匀,腌制片刻。将半个柠檬切成片,另半个挤出...
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- 酸甜爽口,有淀粉有鸡蛋足够饱腹,柠檬和芝士香味足,作为早餐还不错。用料面粉少量蜜渍柠檬1片芝士1片鸡蛋1个黄油少量蜂蜜2小勺柠檬芝士蛋卷(平底锅版)的做法鸡蛋打成蛋液蜜渍柠檬(密封保存的那种,自己搜一下做法)切成碎末,可适量加些渍出的蜂蜜柠檬汁。碎柠檬和柠檬汁加入蛋液,加2...
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- 又鲜嫩又好吃,简单好做,却有法餐餐馆味道。小鸡可以用鸽子或者鹌鹑代替。原方子在YOUTUBE上用料小仔鸡1只柠檬1个香叶2片粗海盐少许白芝麻1汤勺黄砂糖1汤勺小葱头1个花椒15粒淡奶油3汤勺香草酒3CLESPELETTE辣椒面适量黑胡椒少许柠檬芝麻奶油汁浇小烤鸡的做法小仔鸡切去翅尖...
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- 配方来自孟老师的美味蛋糕卷感觉方子很好用成品比我之前做过的都要满意用料蛋黄部分蛋黄4个细砂糖20克无味植物油30克牛奶(原方是水)30克柠檬汁一大勺低粉65克柠檬皮屑半个蛋白部分蛋白4个细砂糖(原方80克)30克柠檬汁几滴奶油夹心淡奶油150~180克白砂糖15克水果若干柠檬戚风卷...
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- 这是属于夏日的味道,麻辣清爽超级下饭用料鸡腿2只花椒油1勺小米椒3个料酒1勺生抽3勺柠檬2片花椒30粒盐一小勺姜2片糖一小勺蚝油1勺辣椒粉1勺蒜泥1勺柠檬椒麻鸡的做法第一步:煮鸡腿冷水中➕姜➕大料➕花椒➕料酒,鸡肉冷水下锅,锅开将学沫捞出,中火煮至鸡腿肉完全熟透。第二步:煮...
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- 黑芝麻是我的最爱,好吃又营养,加到西点烘培里可以说是新鲜组和,芝麻的浓香再加上柠檬酱的清香,更是别有一番风味用料柠檬酱用料(2杯的量)糖1杯柠檬皮3个柠檬汁3/4杯鸡蛋4个黄油1杯黑芝麻纸杯蛋糕(大约24个)黑芝麻粉25g面粉210g糖250g泡打粉3勺盐一捏黄油80g牛奶220ml鸡蛋2个香草...
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- 鸡大家都会煮的:土公鸡焯水洗净后煮至刚熟,关火,浸泡一小时左右捞出,冲掉表面浮油,沥干水分,用冰袋降温。这里主要教大家调汁用料土公鸡1/4只青椒3、4个小米辣5、6个蒜粒几瓣青花椒一小抓柠檬半个生抽适量盐适量白糖少许克椒麻柠檬鸡的做法青椒、小米辣切圈、蒜剁碎,准备好青花...
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- 无奶油,无奶酪,大量鸡蛋牛奶,湿润度惊人,烘烤只需25分钟,超级嫩豆腐!建议冷藏两小时后享用口感最佳。中筋低筋面粉都可以。普通面包盘32*26可以用牛奶盒子纸板加高处理,5-7个蛋的量都可以,其它按比例来增加材料,不卷的话可以7个蛋做成厚蛋糕片。我就是面包盘做的七个蛋卷起来厚的...
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- 用料【柠檬凝乳】柠檬皮屑1个柠檬汁30克蛋黄/全蛋2个/1个糖10克黄油15克【柠檬小四卷】鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克柠檬汁(蛋黄糊)15克低粉40克糖40克柠檬汁(蛋清)几滴柠檬片几片【柠檬香缇奶油】淡奶油250克糖10克柠檬凝乳刚才做好的全加柠檬小四卷的做法先开做个柠檬凝乳。...
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- 好吃的下午茶点心用料鸡蛋4个(60g一个)柠檬3个低筋面粉80盐1g糖40克玉米油40g柠檬汁60g蓝莓酱适量煮柠檬糖30克水30克柠檬毛巾卷的做法柠檬用盐搓洗干净,切片去籽。放糖和盐小火煮10分钟,微微透明的样子。晾凉。蛋清蛋黄分离,煮好的柠檬,用厨房纸吸去水。蛋黄里加入盐,植物油,低...
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- 红酒配牛排是过节外食的首选,其实也是在家最容易制作的大餐,从准备食材到吃不过短短四十来分钟,省去了餐厅等位的时间,最重要可以享受只属于彼此的浪漫时光。喜欢吃牛排,不仅仅因为自己是肉食动物,还因为其营养价值,丰富的蛋白质和氨基酸组成复合人体需要,相比西冷、肉眼等牛排,板...
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- 取自微博:不二厨房。有需要的同学可以去关注哈。用料鸡腿1-2只柠檬2-4片胡椒粉(建议黑胡椒)酌情盐少许料酒1勺蒜六七瓣小米椒3-5个生抽3勺白糖半勺陈醋1勺凉白开2勺香菜葱花酌情加减柠檬鸡腿卷的做法鸡腿去骨,撒上胡椒粉、盐和料酒。锡纸卷好备用。等水开,下绑好的鸡腿,等18分...
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- 非常松软的蛋糕,根本吃不出芝麻的味道,柠檬的清香,酸酸甜甜的,目前做过最好吃的一种玛芬。如果可以的话,准备两个柠檬,另外一个柠檬皮屑可以装饰在表面会更好看,放120克柠檬汁,相应的牛奶量减50克,糖加20克。用料低筋面粉160克白砂糖100克芝麻30克泡打粉5克盐1克柠檬皮屑1个柠檬汁...
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- 适合夏日的鸡蛋卷,喜欢甜食所以做了甜的正好奥运期间,用柠檬装饰拼了五环。用料牛奶两勺鸡蛋两个新鲜柠檬两片面粉两勺白砂糖一勺玉米片适量柠檬鸡蛋卷的做法将两个鸡蛋打匀,加入面粉搅拌倒没有粉芯切两片🍋柠檬,在面粉糊上挤出汁并搅拌。加一勺白砂糖(我的是普通的平底陶瓷勺...
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- 普通蛋黄酱添加剂非常多这款蛋黄酱真的很香不腻可以搭配各种蔬菜卷饼用料柠檬汁20gTahini(生芝麻酱)60g枫糖浆10g水15~30g盐适量胡椒(可选)适量大蒜一瓣(切碎)纯素芝麻柠檬蛋黄酱(vegan)的做法大蒜切碎,所有的一起搅拌打均匀卷上各种蔬菜Tahini我是用的这个牌子某宝有...
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- 家里有半个柠檬,切开放了一周也没吃,都快坏了。于是就有了这个柠檬蛋卷,清爽不腻。用料鸡蛋3个白糖50克柠檬汁20ml低粉150克水130克柠檬皮屑半个小柠檬的量柠檬蛋卷的做法鸡蛋加糖打发直到可以在表面画8字,约10分钟。加入柠檬汁、水、柠檬皮屑、面粉拌匀挖一小勺蛋糊到蛋卷机...
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- 拍的不太好,太好吃了,吃剩下的拍了。这道菜简单,易学,味道好。用料梭子蟹(活蟹)3只柠檬半只洋葱4分之1个芝士片4张芝士柠檬蟹的做法先将螃蟹切成小块,沾淀粉油里煎下或者炸一下。蟹壳红了,肉熟了先出锅。重新起锅,洋葱切小块。大火洋葱炒香。改小火放入芝士片快速炒至融化。融化后...
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