- 用料冬笋一只香菇六朵姜五片厚切盐根据自己口味加红枣两颗枸杞少许瑶柱一小把小葱三根花椒粒少许金华火腿片三片乌鸡一只香菇冬笋乌鸡汤的做法配菜洗净切块备用乌鸡切块(我喜欢去除很油腻大块的油脂,怕太油)平底锅内放少许油,倒入花椒粒姜片葱结鸡块翻炒出香味后倒入温水煮沸...
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- 用料冬笋150克香菇100克盐适量料酒适量白糖适量酱油适量香油适量植物油适量姜丝适量香菇冬笋汤的做法香菇泡好,洗净,切两半;冬笋切两半,焯透,切片。锅中倒油烧热,放入姜丝炒出香味,加入适量清水,再放入盐、料酒、酱油、白糖煮5分钟。将冬笋、香菇一起入锅炖10分钟,出锅后淋香油即...
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- 老公出去钓鱼把腿给摔了,动了个小手术,需要好好补补,我每天都给他煲乌鸡汤,这个汤也适合冬季滋补,大人孩子老人都适合用料乌鸡1只枸杞一小把红枣10来个姜四五片香菇10朵盐适量人参适量桂圆6颗白胡椒粉少量冬日滋补佳品~香菇人参乌鸡汤的做法把乌鸡清洗干净,切块,锅内加水烧开,把乌...
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- 用料香菇朵鸡只枸杞粒姜片盐克冬笋克葱蒜冬笋香菇鸡汤的做法葱切段,姜切片,蒜少量,香菇提前泡好,冬笋切块。水烧开放入处理干净的鸡,烧出浮沫后盛出,另换一锅水烧开,放入鸡,葱姜蒜,枸杞,香菇。大火烧开转中小火顿40分钟后放入冬笋,加盐调味。继续顿30分钟关火。享用清汤。...
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- 用料乌鸡半只虫草花40克花菇7朵山药1根枸杞20粒红枣10颗桂圆7颗肾豆7颗姜10片盐两小勺花生油一小勺香菇虫草乌鸡汤·冬日暖阳的做法食材一览乌鸡块冷水冲洗干净,放入小锅里,加入冷水(没过鸡块为宜),切好姜片放入锅中。盖锅盖,大火煮开。(等待煮开的时间可以进行步骤4~6)待煮出血沫...
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- 用料乌鸡1只干竹笋150g姜片4片大葱3段乌鸡竹笋汤的做法给乌鸡用开水过水,然后洗干净在煲汤锅里倒入冷水,料酒,姜片,葱后,把乌鸡和竹笋倒进去,大火煮开后小火煲汤2个小时,加盐OK小贴士鸡汤真的不需要添加太多配料,只是盐就好,这样才能喝出鸡汤的原汁味道...
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- 只剩一只大鸡腿,做菜稍显少,便剁块煲汤喝;疫情期间,加入少量黄芪甘草,除了增强免疫力,也使得汤色更好,风味更不同。用料鸡腿1只香菇5朵冬笋1个黄芪一小把甘草1片酱油1勺花椒5粒葱姜末少量白糖1勺食盐随口味定量米醋半勺冬笋香菇鸡腿汤(+黄芪甘草)的做法鸡腿剁块冷水入锅,烧开后撇...
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- 用料香菇2朵冬笋200克姜3片鸡翅4只盐2克白胡椒粉少许香菇冬笋鸡翅汤的做法鸡翅洗净放入砂锅,加入三碗水;香菇对切;冬笋切条,与香菇一同放入砂锅。加入月桂叶、姜、花椒大火烧开,去浮沫。转微火煲40分钟。盛入碗中,去掉汤表层浮油,撒香菜和少许胡椒粉,加微量盐即可...
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- 用料冬笋4个干香菇7朵姜2片生抽半勺盐半勺耗油半勺白糖小半勺十三香少量鸡精小半勺冬笋炒香菇的做法干香菇提前泡发三小时。冬笋剥好切片焯水3分钟,捞出放凉水中泡着。发好的香菇切小块,泡香菇的水留着一会儿用,姜切丝。热锅凉油,油热放姜丝和香菇煸炒,加入十三香,香菇炒出香味...
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- 冬天就要喝这个,暖暖的很贴心(。・ω・。)用料水六碗冬笋两个(带皮称重500克)老母鸡汤味浓汤宝3块干香菇2朵金针菇一包黑木耳5朵红枣3个姜3片葱白2小段枸杞适量冬笋菌菇汤的做法电饭煲中加六碗水(可根据情况增减),放入切好的葱姜,烧水香菇木耳大枣枸杞洗净泡发金针菇切去根,洗净待用取出...
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- 周末上山挖了一些冬笋,此笋鲜嫩无比啊!就赶紧从家扒了几个带回宿舍烧汤。冬笋不宜作为主料,但辅佐煲汤类是最佳的。用料冬笋香菇毛豆小葱糖盐味精冬笋香菇汤的做法把上述材料除味精与小葱外,都加入炖锅(电饭煲也可)。加足量水,糖盐不宜多。LZ炖了半小时就吃吃了。大家随意!出锅前...
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- 用料乌冬面一人份鲜笋片冬菇烹饪好的或者泡发的鸡蛋盐生抽葱(可省)冬菇笋片乌冬面的做法烧水加盐焯烫笋片去涩味从新烧水煮笋片,到冬菇进去煮,再放乌冬面煮熟0、1的同时,将蛋打成蛋液,煎成蛋皮,切成丝备用面里加盐和生抽调味,撒上蛋皮丝,葱花即可小贴士我用的是头一日冬菇蒸鸡里面...
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- 用料老母鸡半只冬笋300g香菇8颗左右盐、黄酒适量香菇冬笋炖鸡汤的做法1、将鸡洗净、切块。2、香菇用温水泡软,剪去蒂,剪两半备用。3、冬笋去壳,滚刀切块。4、将鸡块放入盛水的砂锅中,加适量黄酒,大火烧开后该小火炖。5、小火约炖一小时,待鸡8成熟时,加适量盐,略炖一会,加入切好的...
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- 用料乌鸡只红枣颗姜片枸杞粒香菇朵料酒勺盐克八角乌鸡香菇汤的做法香菇泡发,乌鸡洗净,开水炤下,凉水冲洗。放入电饭锅,香菇桂圆红枣枸杞花椒一起放入,加少于料酒。上盖开始煲汤煲汤结束放盐小贴士乌鸡先开水炤下香菇可以用山药代替...
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- 一碗用心做的汤……用料乌鸡半只香菇四朵枸杞3到4粒红枣2颗盐少许克淮山两小根戴着冬菇帽的乌鸡汤的做法红枣去核和枸杞一起泡水。香菇泡水备用……淮山削皮切段……乌鸡洗净后焯水,待水沸腾后关火,过冷水,洗干净漂浮物……待水沸腾,先下肉再下淮山冬菇等……大火烧开后转小...
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- 重口的北方银首次尝试炒鸡清淡的粤式煲汤风格。用料乌鸡半只500g春笋1个葱段若干姜片若干盐少许春笋乌鸡汤的做法将乌鸡切块放于沸水中焯一遍,倒掉白色浮沫。放姜片葱段乌鸡于冷水中清炖,300w炖锅约2小时加一勺盐,放入新鲜春笋片,炖锅慢炖2小时。。。即可。小贴士最重要的是...
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- 春天正是吃笋的时节,和鸡汤一起炖,非常鲜美。煮一锅,不放盐,用保鲜盒分装,每天回家加点蔬菜或豆制品,一碗饭,可以美美吃上一周了。用料乌鸡一只姜三片毛笋一只毛笋乌鸡汤的做法菜场现杀乌鸡一只,回家冲掉血水,焯水。毛笋也让菜摊主剥好,回家切块焯水。焯完水洗净鸡肉块,放葱姜酒,开炖...
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- 炖了一锅鸡汤,昨晚吃了肉喝了汤,做了鸡汤蔬菜,今天中午还能煮乌冬面。一汤多用,好划算啊!步骤简单,简而言之就是鸡汤烧开装碗,加入煮好的乌冬面、火腿丝、蛋皮、菠菜,调味,开动~按国际惯例,下面开始上图💅用料鸡汤一大碗乌冬面1大包鸡蛋1个火腿片2片生抽1勺辣椒油小半勺葱少许菠菜几...
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- 赵师傅炖的第一个汤用料乌鸡半只红枣4颗姜5片香菇8朵茶树菇20克枸杞20粒盐6克白胡椒粉3勺香菇乌鸡汤的做法乌鸡洗干净,放入冷水中焯水把表面的血水撇掉,捞出放入电饭煲,加入适当热水,姜片,枸杞,红枣,用煲汤模式煲两个小时。在煲了一个小时的时候可以把洗干净的香菇和茶树菇放进...
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- 爱吃笋,随便做的一道菜,味道很棒,容易上手,没有拍步骤图,用料冬笋1个盐适量香菇5个姜适量葱适量生抽适量鸡精适量青椒2个香菇冬笋的做法香菇5个泡发,切好,青椒2个切丝,笋剥好,切片,放入开水用煮2分钟。锅内放油,葱,姜,稍微翻炒两下,倒入香菇,笋片,青椒丝,加盐,鸡精少许,放入一点生抽少许,用的...
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- 用料乌鸡半只料酒、姜、麦冬、红枣、百合、莲子、花生、黑芝麻麦冬乌鸡汤的做法将乌鸡洗净,冷水下锅,放入些许料酒、姜片,水开煮两分钟,关火捞出血沫,放入砂锅备用放入之前准备好的配料,加入两碗清水,大火煮开转小火慢炖一个半小时,鸡肉煮烂,本人喜欢清汤,喝的时候放盐小贴士麦冬的...
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- 不知道有没有人和我一样一到冬天就喜欢用砂锅煲各种各样的汤,里面放自己喜欢的配菜,不用炒各种复杂的菜式,一碗汤配一碗米饭,吃完整个人都暖洋洋。用料乌鸡1只山药1根甜玉米1根(可加可不加)香菇20朵姜3片葱1根红枣小枣5颗大枣2颗(不喜欢枣可不加)干辣椒1-2个小辣椒(可加可不加)料酒...
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- 年夜饭暖冬必备,一道硬菜🤣(方子的死的,人是活的,要灵活掌握火候和时间)写方子不是为了别的,就是简单记录,留给以后我的孩子妈妈的味道~记忆传承😘用料新鲜宰杀三黄鸡1只冬笋150克干香菇15朵盐10克糖一丢丢冬笋香菇烧鸡的做法这个菜不要需要额外放油,只要鸡肚子里面鸡油,熬出油即可...
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- 冬菇乌鸡汤是由冬菇、乌鸡等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜用料乌鸡半只冬菇十只红枣适量枸杞适量姜片五片冬菇乌鸡汤的做法乌鸡砍块,冬菇泡软,其他用料清洗干净乌鸡氽水后同其他材料一起放进瓦煲里,大火烧开,小火焖两三小时后加盐...
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- 很简单的懒人菜谱用料煮好的鸡汤里面有(木耳,香菇)乌冬面一包鸡汤乌冬的做法鸡汤(我怕太油,所以只放了鸡腿肉/香菇/枸杞/木耳)把乌冬面直接放入汤里面煮熟我撒了一点海苔粉(只是为了好看而已~不一定要放~)可以当早餐也可以当夜宵~冬天吃非常暖胃~小贴士乌冬不要煮太长时间呦^_^...
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