- 平时吃海鲜清蒸或者爆炒,今天换一个吃法,做法非常简单又好吃,炎炎夏日再搭配一杯冰镇啤酒,心情立马舒畅无比。用料料酒1大勺老姜5片香葱8根盐焗粉半袋海瓜子半斤蛤蜊半斤明虾半斤花蟹2只超简单的盐焗海鲜的做法把海鲜清洗干净,虾去虾线,蟹去腮,蛤蜊去沙,准备好葱、姜和盐焗粉。虾...
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- 终究还是对大虾🦐下手了😍✨好吃✔️✨简单✔️✨满足✔️用料虾1斤花甲1斤料酒适量盐焗鸡粉1/3~半包葱适量姜适量盐焗海鲜🦐的做法将买回来的花甲用水养着,并加入盐(利于吐沙)虾洗净热锅后将材料放入平底锅,并加入葱、姜、料酒以及盐焗鸡粉,我这里放了1/3的量。(盐焗鸡粉均匀洒在虾和...
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- 用料虾500克花蛤500克盐焗粉1袋葱姜若干盐焗小海鲜的做法虾洗净水中放盐、香油让花蛤吐泥推荐“娘炊烟”盐焗粉洗净的虾和花蛤控干水,放在平底锅,撒盐焗粉,放葱姜丝盖盖摇晃平底锅,将调料和食材混合均匀,放一点点花生油开火,大火焖2分钟装盘...
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- 因为自己喜欢吃,所以就动手做起来啦!放了虾仁,带子,八爪鱼等等。。。。我这个方子做的量是两大碗饭的比例,大家如果做一碗的话可以自行减半哦!话不多说,马上做起来~~用料马苏里拉芝士粒/条/片200克鲜菌少量红菜椒半个洋葱半个虾仁10个八爪鱼两条带子2个黑椒汁少量黄油少量米饭适量...
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- 今天试了不用加一滴水的盐焗海鲜,真的味道绝了,没有腥味,反而肉质鲜美。做法超级简单,厨房小白都能轻松学会,喜欢吃海鲜的赶紧回家做起来!用料虾2斤花甲1斤盐焗鸡粉半包料酒适量盐焗海鲜的做法2斤爱琴海虾和1斤花甲下锅放上葱姜再来点盐焗粉和料酒,一滴水都不用加直接盖上盖子焖...
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- 我的这个菜谱O(∩_∩)O的优点一:全程不用刷锅!!!优点二:超级容易上手哦,我是第二次做,自己发挥的,竟然成功了!!!优点三:配菜主菜随意更改,喜欢就行,放什么都行!!!这款焗饭是海鲜+鸡肉+配菜的,可以根据自己爱好,随意调整里面的菜。如果是小白,也可以按我这个照抄着来。这个是两份的量哦!两个...
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- 什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层盐一层花螺沙锅冒烟的时候就可以关火了一定要趁热吃,并...
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- 这道菜是之前去土耳其的时候在飞机上跟着纪录片学的,是讲一个英国主厨在伊斯坦布尔用当地食材制作创意菜的故事。这道菜当时是他用来烤大号的鸦片鱼(一种比目鱼)的,因为我家的烤箱空间有限,于是我用虾替代了。这道菜绝对是朋友家人聚餐中特别亮眼的一道,整体步骤非常简单,主要考...
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- 打扫剩饭的好东西!好吃又快捷~用料米饭若干海鲜若干黑胡椒适量盐适量马苏里拉芝士适量食用油适量海鲜焗饭,超级简单版的做法海鲜正好冰箱里还有些,虾仁,青口贝,扇贝肉~把扇贝肉切丁,锅里放适量油,放入扇贝肉和虾仁翻炒,断生后放入米饭,加入适量盐和黑胡椒碎,炒匀,装在烤盘里均匀的撒上...
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- 冰箱有鸡爪没有盐焗粉,因为我从来没做过盐焗鸡爪,一直都是做的酸辣鸡爪今天就说换个口味,有什么就用什么吧,我做东西比较随性,我觉得厨房里面就是不用太拘谨用料鸡爪二斤盐克姜片八角适量桂皮块辣椒适量酱油适量分割线分割线黄果五个超简单盐焗鸡爪🐔(无盐焗粉版)的做法盐啊什么...
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- 简单到不可能会有人失败!用料三黄鸡或清远鸡1只盐焗鸡粉1小包食用油一点点烤盐焗鸡(超简单!)的做法你得有这个一只三黄鸡或者童子鸡(鸡腿、鸡翅膀也行,但是要减少盐的量),总之鸡不能太大太老。洗干净后擦干水分。(我家人都讨厌看到鸡头,一般会去掉鸡头)没拍过程图,其实很简单,就是把盐...
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- 用料鸡1只红葱头3~4个佐料盐、家乐牌鸡粉、油、麻油、酱油超简单鲜美的手撕盐焗鸡(电饭煲版)的做法把佐料按自己喜欢的分量调制,加入剁碎的红葱头,涂抹鸡的皮与肚子把腌制好的鸡放入电饭锅(电饭锅洗过水后会有水珠在锅内,这些水珠不必擦干!!!)焗好后不要马上打开电饭锅,(一般要再按一...
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- 用料米饭1大碗芝士适量黄油30克牛奶500ml虾仁适量鱿鱼条适量洋葱适量香菇适量青豆适量蚝油适量蒸鱼豉油适量料酒适量味精适量白胡椒粉适量白糖适量盐适量低筋面粉3勺海鲜芝士焗饭(零失败超简单)的做法鱿鱼、虾仁、青豆焯水后捞出,洋葱,香菇切丁,(鱿鱼和虾仁事先焯熟再炒制,否则...
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- 用料虾只花甲1花螺随意姜葱干料酒勺盐焗鸡粉半包盐焗海鲜虾的做法海鲜放锅里,放葱姜料酒和盐焗鸡粉,盖盖煮摇匀,然后开大火三分钟即可,不需要加水和油~...
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- 用料马苏里拉芝士适量虾仁、带子(或自己喜欢的食材)适量蘑菇适量米饭2米勺菜椒适量以下是白汁的配料:牛奶200mL黄油1.5汤匙盐适量黑胡椒适量低粉1汤匙超级简单的芝士海鲜焗饭的做法先做白汁。黄油放锅里溶化加入低粉不断搅拌,让面粉与牛油完全溶合再加入一盒200的纯牛奶继续...
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- 懒人版盐焗鸡,不需要技术含量,只需提前一天腌制放冰箱冷藏入味。步骤虽多却简单做出广东人喜欢的碟头饭。用料盐焗鸡粉1包鸡1只(光鸡1斤—2斤)葱1根姜3片片米1.5杯青菜(随自己喜欢)随意盐3克超简单盐焗鸡+盐焗鸡油饭(3人份)的做法鸡洗干净,切掉头爪(爪可放急冻保存,存十几只后可以熬...
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- 平常喜欢做美食,但不喜欢写菜谱,我比较懒呀~由于错误操作,删除了菜谱,现再写一次呀~抱歉🤝记录食物的制作方法,大家一起做美食~盐焗肯定是用粗盐最好,但是10斤一包又觉得非常多,我选择了用比精盐粗一点点的晶盐也是可以的,不会太浪费~另外,盐用一次也不要扔掉,留着做其他的盐焗系列菜如...
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- 家里有两个大吃货,所以喜欢研究各种好吃的,但本人怕麻烦,所以喜欢简单做法的菜,可以用面包机,电饭锅做或者隔水蒸用料鸡1只姜几片片盐焗鸡粉1包盐焗鸡(超简单的)的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干水最好,切几片生姜放一起,然后把一包盐焗鸡粉都倒进去,把鸡抹均匀,个人感觉鸡腿比整只鸡的...
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- 用这个方法做盐焗鸡已经有两年多,每次发朋友圈很多朋友都问怎么做,今天抽个空整理了一下,记录下来给大家做个参考!用料鸡(脆皮鸡或老鸡)1只盐焗鸡粉(任何牌子均可)1-2包黄栀子5-7个料酒1勺(约35毫升)盐焗鸡(超简单的水焗法)的做法收拾干净的脆皮鸡和老鸡一只(太嫩的鸡容易煮烂,而且不够...
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- 这个方法无论做鸡腿全鸡,鸡翅鸡脚都好好吃。我喜欢用电磁炉+有盖的不粘锅,因为洗着比较方便,用电饭锅的话盖子要洗很久😂😂不过全鸡电饭锅更为方便煮。姜黄粉也叫黄姜粉,有增强抵抗力,消炎等等很多的作用,这个可做为家常菜常用会有益健康。😁用料鸡腿(看自己要吃多少)适量姜黄...
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- 超级好吃的盐焗海鲜~用料三眼蟹3只皮皮虾5只大头虾400g鲍鱼6只花螺400g香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量粗盐1000g盐焗海鲜锅的做法敲碎螃蟹外壳皮皮虾洗干净炒盐铺满食材完成~...
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- 吃海鲜吃的就是鲜!盐焗这样的烹饪方法是利用物理热传导,更能够保持食物的质感和鲜味。虾这样烹饪,肉质更紧实,口感更鲜,味道更香!强烈推荐给大家,一定要试试!用料香叶3-4片花椒1小把八角3-4个粗盐2包大虾500g姜适量简单3步,鲜嫩的盐焗虾出炉!超香超好吃!的做法烤盘上铺上一层锡纸,倒...
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- 螃蟹是我钟爱的食材,大闸蟹适合清蒸,而海蟹壳硬腥味重,需要很多料酒和姜片,比较适合收拾干净姜葱炒或者盐焗。今天做的这道菜综合了清蒸和炒的特点,调料只有用和酒,也只需二十分钟,最大可能保留了原汁原味。记住一定要买活蟹哦,越新鲜越好!用料海蟹中等大小3只(一斤半)姜片6片蒜片6...
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- 用最朴素的食材做最幸福的美味用料鸡半只或一只葱段若干姜片若干盐焗鸡(超简单版)的做法鸡洗干净,用盐和胡椒粉把鸡抹匀,放冰箱冷藏过夜电饭煲锅底倒一点油,放上姜片,葱段,放上鸡按煮饭功能,中间打开用筷子能刺穿就说明熟了再淋上蒸鱼鼓油,淋上一点热油就可以了;...
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- 作为懒人,肯定追求简单啦!【第一次做也能成功哟】用料熟米饭碗芝士碎片洋葱个鱿鱼虾仁克牛奶克黄油克盐克黑胡椒蚝油低筋面粉海鲜焗饭【简单版】的做法材料如上开始做白酱,小火融化黄油,然后把低筋面粉加进去搅拌均匀。少量多次加入牛奶,同时搅拌,成为不是很稠的糊状,然后关火,加...
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