- 小林薰:要不要试着做一下我的料理。《深夜食堂》背后的料理设计师的原版菜谱。用料猪五花肉200克白萝卜1/4根胡萝卜半根香菇4朵牛蒡半根芋头3个魔芋1块木棉豆腐1块油炸豆腐1块大葱半根日式高汤1500毫升芝麻油1大匙味增5-6勺酱油1小匙味淋1小匙深夜食堂严选之味·猪肉味增...
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- 用料青豆,胡萝卜,瘦肉,蒜,辣椒,盐油之类的…一人食之挽回我在炒饭界的尊严的做法瘦肉切末加各种调料腌制昨晚的剩饭🙂小贴士青豆抄水,然后随便炒一炒就好了...
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- 姑娘想吃炸薯片薯片出锅后却感觉满满的罪恶感赶紧打开冰箱找出现有的东西做了这款拌苦菊非常爽口~适合减肥期间食用用料苦苣1小把约20-30克圆白菜几片辣白菜20克熟鸡蛋1个秋葵2根胡萝卜几片黄瓜半根酱汁部分芝麻酱1勺味曾1小勺姜汁几滴米醋2勺雪碧2勺海苔碎适量【味曾芝麻...
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- 用料水果适量酸奶适量早餐:日出之食、健康之选的做法水果切片/切粒,摆瓶,发挥创意倒入酸奶,最上面再放水果装饰...
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- 周末迎来了2018的第一场雪,准确的说是在朋友圈迎来的铺天盖地的雪。浏览完大家高级或者不那么高级的小区雪景,勇追热点的我推开阳台门,嚯,一下子仿佛打开了冰箱门。这种天气是不可能不叫外卖的,然而什么糖炒栗子汤汤水水送来都是温的甚至凉的看着外卖小哥寒气似乎都从周身冒出...
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- 玉米,广州称之为粟米、包粟。粟米饼也算是广州比较常见的早餐了,但我觉得其实就是饺子换了个形状😂用料粟米粒1根粟米剥出的量胡萝卜1小根马蹄(荸荠)半斤猪肉或鸡腿肉半斤饺子皮1斤盐、糖适量早餐之选-粟(玉)米饼的做法粟米粒是必须滴,自己买甜嫩玉米剥出来比较好胡萝卜、马蹄切...
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- 这是我无意发现的配方。这个简单好做又健康。宝宝吃的冰激凌非这款莫属了~用料食材:酸奶一人一盒纯天然黄砂糖适量矿泉水适量厨房用具:乐扣盒一只冰箱一个酸奶冰激凌[自调口味之皇家选项]的做法材料准备~酸奶与一点点矿泉水混合匀称,矿泉水可以保证酸奶冰激凌的湿润加入纯天然黄...
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- 记得小时候在乡下每到过年的时候就会有人把池塘里的水放干,也就是干池塘里的鱼了,池塘里的鱼其中就有一种大小不一的鱼,叫做选子鱼,这种鱼一般都会被用来清理干净做成烟熏的选子鱼,一来方便储存,二来需要的时候也方便做,从小我就被这么一道菜给深深的折服了,每看到这道菜我就会多...
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- 不知道有没有人和我一样,因为颜值买了网易严选的这款白色咖啡机。买来发现它除了好看一无是处。塑料质感机身,手柄没有重量,粉碗无法固定,打奶棒又细又短,萃出来的意式浓缩油脂也只有薄薄一层。但买都买了,总要让她发挥作用。连续喝了一个月flatwhite,终于让我给拉出花了。如果...
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- 鸡蛋性平,具有益气镇心,安五脏的功效班尼迪克蛋是美国的一种简易早餐,做法非常简单两片对半剖开的英式松饼/面包,加上火腿或培根、水波蛋和香浓顺滑的荷兰酱,就是这道赫赫有名的早午餐经典菜式。懒懒的周末,睡到自然醒,来一份brunch吧~用料荷兰酱蛋黄1个黄油10g盐适量柠檬汁4分...
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- 儿子高二了,日子过的忙碌。饭每天还在做,各种花样各种尝试。却是好久没顾上写菜谱了。最近天气降温,总想吃点暖暖的,大半小子就爱吃肉,可是为娘还是没多久就会给儿子搭配一道接地气的白菜炖豆腐。豆腐白菜可都是冬天的宝贝。这道菜的创意其实来自十多年前带孩子去北京,在广电国...
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- 邀请朋友来家里吃brunch,北非蛋就是我的首选,用烤得焦脆的面包,蘸上流心的蛋黄、酸甜可口的番茄烩,真的超好吃,是一道特别适合分享的菜谱用料鸡蛋3个番茄罐头1个蘑菇5个彩椒1/2个洋葱1/4个大蒜3瓣酸奶20ml烟熏辣椒粉(paprika)适量小茴香、欧芹适量芝士碎适量盐、黑胡椒适量北...
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- 我家的老领导祖籍湖南长沙,虽然没有怎么去过故乡,但保持着一个坚定的湖南口味。为了给她配早上过粥的小菜,在江浙沪包邮区找些类似的食材,大刀阔斧改革加自由发挥,做的这款火焙鱼,咸鲜适口,佐餐佳品💁♀️用料海蜒半斤豆豉1包姜3片小葱半根蒜6瓣油15克生抽3勺盐3克糖0.5小勺老抽...
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- 外婆的老家是新安江边的古镇梅城,亦称严州府。梅城有许多特色美食,咸汤圆就是其中之一。与一般咸味汤圆不同的是,这款咸汤圆并不是肉馅,而是用豆腐丁、笋丁、冬腌菜做馅,鲜香不腻口。当然,作为传统美食,传说总是要有的:相传,严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他...
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- 用料猕猴桃1大师优选之美味果饮和浓情奶昔的做法清凉西瓜汁食材:西瓜1/4个水15ml冰块2~3颗做法:食材全部放入果汁机搅拌致喜欢的口感猕猴桃菠萝汁食材:猕猴桃2颗菠萝1/4颗水200ml做法:食材全部放入果汁机搅拌致喜欢的口感芒果奶昔食材:原味酸奶100g芒果1颗水100ml冰块2-3颗做...
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- 用料鸡蛋个食材选择之奶酪的做法12...
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- 没有很好地控制变量,所以仅供参考呦~我用的是烫面加中种配方为一个450克模具的量用料中种高筋面粉150克水95克酵母1.5克蜂蜜5克烫种高筋面粉50克开水50克主面团高筋面粉55克蛋清或蛋黄37克(2个)若选蛋黄则加水10克左右糖20克酵母1.5克黄油20克[不严谨实验]吐司篇之——蛋清...
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- 把严大人吃掉!希望天天有好物~B站视频图解:用料黄油150克糖粉40克低粉230克全蛋液30毫升食用色素适量严大人饼干的做法室温软化黄油,加入糖粉打发至颜色发白一点点倒入全蛋液,倒一点搅打至看不出蛋液,再倒入一点直到全倒完(没拍下来...),最后加入剩余粉类材料,混合揉成团滴入食用色...
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- 营养的黑芝麻千层糕,用味之素代糖代替传统的白砂糖,糖量只需原来的27%,就可以达到原来100%的甜度,热量更低更健康。味之素代糖兼具健康与味道,甜味正,和普通的砂糖无异,吃完嘴巴里不会有奇怪的味道,是健康之选。用料表有带括号的地方,前面是该材料用到的总量,括号标注是该材料在黑...
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- 秋葵是低脂低热食物,且含水量高,不含胆固醇,还富含钙、铁、磷、锌等营养物质,是减肥者的不二之选。今天来个秋葵炒牛肉粒,喜欢的赶紧来试试吧!用料牛肉粒150克秋葵6根减肥不二之选-秋葵的做法准备食材先将牛肉粒煎出多余的油脂,加适量的盐跟黑胡椒粉,煎至两面金黄,放入秋葵,翻炒至...
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- 在洋快餐的食品安全处处告急的今天,真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了,可是前一阵子,供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,冷冻臭肉重新变身“小牛排”,甚至儿童快餐...
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- 简单好做,有兴趣的朋友留言咨询。用料肉半斤年夜饭之选的做法简单方便,好做不厌。有兴趣的朋友添加咨询。...
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- 一千个人心中有一千道黄焖鸡,今天给大家带来我的私房做法。小弟不才,刚入厨房两三年,所写配方都是之前即兴做法。我所理解的黄焖鸡主要有两点,第一,汤汁要浓稠,第二,味道甜咸适口,所以我加入了炒糖做法。以下就是我的做法。用料鸡腿600克老抽2勺香菇5朵姜4片青椒3个鸡精1勺料酒1...
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- 冬至吃羊啦~用料网易严选羊蝎子一份白萝卜一条(小点)胡萝卜一条(小点)莴笋一条豆腐4块西洋菜少许羊蝎子汤(网易严选版)的做法处理食材,把白萝卜、胡萝卜和莴笋切差不多大小的条,豆腐和西洋菜洗净烧开少许热水,倒入羊蝎子汤包加入所有食材,煮20-30分钟即可享用~当当当,就是这样啦~小...
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- 看完电影喜欢你对金城武的深夜泡面念念不忘又想起黄磊用萝卜豆芽煮的火锅汤于是跃跃欲试用料方便面一袋牛肉丸5个萝卜几片火腿肠一根姜片两三片鸡蛋1个冰水一碗有尊严地吃泡面之金城武进阶版的做法准备材料先重温电影的细节顺便把蛋煎了萝卜和姜都切几片再准备一大碗冰水...
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