- 2017加入的下厨房一直也没有创建过菜谱昨天深夜看见各个高手写的菜谱,心中痒痒于是我在深夜12点半的时候做了这道快手零食家里总有剩下的米饭炒饭稀饭也吃腻,弃之可惜做个锅巴可以当个零嘴用料剩米饭400g盐2g(口味重可以再加)虾粉8g(虾皮磨的)芝麻油5g快手虾味锅巴的做法米饭加...
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- #快手午餐&一人食用料大葱适量姜丝适量青椒1个巴沙鱼柳1条小米辣(不吃辣可不放)4个快手美味的巴沙鱼盖饭的做法超市买的冷冻巴沙鱼切成段加入黄酒、淀粉、姜丝和少量食用油腌制10-15分钟腌制期间把青椒、小辣椒切好,大葱切牛眼粒,再切点姜片中小火加入油,葱和姜片一起爆...
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- 阿点快手系列之锅巴汤。锅巴是健脾养胃的!吃起来!用料锅巴任何汤快手锅巴汤的做法去淘宝买点无油农家锅巴!自己炖的任何汤往上面一浇想吃软锅巴就泡一会儿硬的就开始嚼吧小贴士锅巴是味药!刮油养胃!哈哈快手香香的东西我最喜欢啦...
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- 用料干牛筋面宽一点的油牛筋面锅巴(简单快手锅巴)的做法将宽牛筋面用手折成自己想要的长度,可以是平时吃的锅巴的长度锅里热油,将折好的牛筋面段放入油锅炸至上色即可根据自己口味调撒料,调些:辣椒面、胡椒粉、花椒面、盐、鸡精、五香粉、蒜粉、葱粉…没有的就不加,家里有啥放啥...
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- 当锅巴与虾仁相遇,擦出来不一样的火花!想做这道菜很久了,很庆幸,又一道神仙菜谱收入囊中!用料锅巴20克虾仁200克黄豆酥30克郫县豆瓣酱10克花椒5克姜10克葱20克香油(腌)一小勺+(炒)5克白糖10克白胡椒粉一小勺淀粉一小勺干辣椒5克锅巴香辣虾的做法处理好的虾仁加入白胡椒粉,香油和淀...
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- 用料虾一斤味好美麻辣锅底料半袋洋葱适量姜丝适量蚝油适量料酒一大勺白糖适量海鲜酱油适量适量盐少许快手香辣虾by#味好美麻辣锅锅物底料版的做法鲜虾挑去虾线,洗净沥干水分;洋葱、生姜切丝备用;起锅烧油,油热后下入洋葱,生姜爆香;倒入沥干水分的大虾,大火翻炒;炒至虾颜色变红,倒入...
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- 疫情居家,小食品消耗殆尽,闺蜜相约视频聚会,赶紧做个小零食“下酒菜”用料鸡蛋1个小米一碗辣椒粉2勺烧烤料2勺面粉若干懒人/快手/宅家小米锅巴的做法小米泡一晚,正常的程序应该是蒸熟,奈何我有个勤快的妈妈,早上到厨房一看,已经成为了浓稠小米粥……但锅巴还是要做的,迎难而上吧...
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- 用料细砂糖80克玉米淀粉8克全蛋液4个淡奶油120克奶油奶酪230克超快手的原味巴斯克的做法准备食材。极力推荐200到300克的奶油奶酪,不会浪费,也不用担心剩余的奶油奶酪。奶油奶酪和白砂糖混合均匀先加一个蛋黄,我用的是土鸡蛋,颜色会更加亮剩余的蛋,每次加1个,搅拌均匀再加下一...
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- 夏巴塔拖鞋面包作为意大利的代表面包之一,以外脆嫩软,微酸耐嚼而出名,内部大小不一的空洞需要低温发酵的液种酵头,通常制作时间往往需要2天。但我是,有一个快速做夏巴塔的方法,时间缩短到3小时,口感可以做到百分百还原,就是孔洞没有低温发酵的好。如果想吃夏巴塔,但又等不及那么长...
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- 小米不仅能煮粥,还可以制作健康的美味零食。放在角落快要被遗忘的小米今天就让你显示出你的光芒!我用的是微波炉快速加热小米使其变得软糯。最后成型用烤箱烘烤成功!追剧看电影必备都成了专属必备小零食🤗🤗🤗用料小米100克水适量低粉120克盐五克鸡蛋一个羊肉串调料两小勺白...
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- 经常有不小心米饭做多了的事,除了做大米粥,还可以做锅巴,可以吃,也可以做菜。这个方法是用蛋卷机,很快手用料剩米饭不限,剩多少做多少油少少量快手米饭锅巴的做法蛋卷夹小火加热,火不能大,会糊的加热好之后再刷油,否则提前刷好,一直高温不太健康,薄薄刷一层就好了,不要多剩米饭准备好...
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- 用料虾一斤锅巴500g芹菜一颗五香花生仁500g香辣锅巴虾的做法虾加适量盐焯水准备配料切芹菜丝一起翻炒出锅小贴士所有准备好,就下锅翻炒。...
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- 用料腊肉适量土豆适量葱适量油适量生抽适量快手超香!腊肉土豆锅巴饭!的做法土豆切块,腊肉肥瘦分开切丁,葱切碎。肥腊肉丁先下锅把油熬出来,再下瘦的翻炒。肉丁起锅,用油把土豆煎得焦黄。流口水﹋o﹋在土豆里下隔夜米饭,加入生抽翻炒,再加腊肉。继续翻炒小会儿,然后贴着锅均匀地加一点...
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- 又想吃虾又想吃菜,又不想吃太辣,又想有味道开胃,还想快手菜早点开饭的时候吃什么?就是这道!用料虾20-30个青笋一根胡萝卜一根藕西兰花香菇豆腐等适量油40克郫县豆瓣酱30克黄豆酱45克糖10克料酒20克生抽10克盐1/4茶匙也可不放干辣椒1个蒜5瓣姜片4片香菜如有可最后点缀快手干锅...
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- 锅巴是我小时候最喜欢吃的零食,酥香脆爽,淡淡的米香,越嚼越香。今天用的大米是金龙鱼小鲜米,软香,粒粒分明,加虾皮、芝麻做的锅巴,鲜香酥脆,特别美味。金龙鱼小鲜米,纯正的五常稻花香,口感香软弹滑。“小蛮腰”罐装,非常可爱,每罐300克,一次锅巴一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存...
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- 用料盐适量糖30克蒜5瓣姜5片料酒1勺酱油适量椒盐粉适量辣椒4个新鲜大虾一斤洋葱小半个云岭锅巴一袋辣子锅巴虾的做法新鲜大虾去头,洗干净,去虾线,剪去虾须青红椒各两个,剁碎,生姜大蒜洋葱切碎备用起锅烧油,新鲜大虾下锅炸至皮皱起来,装盘备用另外起锅,少许油,爆香姜蒜,再加入辣椒粒...
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- 宿舍快手解馋菜,哈哈用料大米2杯(两人份)鸡蛋1只小青菜适量广式腊肠半段海鲜酱油2勺香油适量凉白开5勺蜂蜜半勺橄榄油适量快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)的做法大米洗净后加入清水,因为慢炖锅水分挥发减少,所以水量超过大米0.5厘米就可以,然后加入适量橄榄油拌匀,开始煮饭香肠切片,...
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- 剩余米饭的华丽转身!在我眼里,下厨房是百科全书~各厨友都是我的老师,以一颗忐忑且好学之心来完成第一次下厨房菜单。兴奋之余更多的是担心吧,担心自己做不好。虾仁锅巴烩,初识网上视频,方子有改动,更适合江南人口味(用糖吊鲜)。为即将中学毕业班的女儿所做。每日5:30起床的我坚持给...
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- 自己做锅巴,好玩又好吃!用料小米(洗净泡水过夜)60克中筋面粉150克盐1/2鸡蛋1个小苏打1/4茶匙十三香1/4茶匙花椒粉1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙快手小米锅巴的做法所有食材全部加入主锅,20秒/速度2逐渐增加到6混合(花椒粉、辣椒粉根据自己喜欢添加,也可以省略)。混合好的状态,不要太稀了,如...
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- 用料盐适量淀粉适量虾仁适量蚝油番茄酱糖适量锅巴一袋虾仁锅巴的做法锅巴摆盘待用,鲜虾去皮,开水里汆一下,番茄酱加水调好,姜切碎,锅热油,下姜碎,把番茄酱倒入锅里翻炒,再把虾倒入翻炒,可放青豆或香葱点缀,倒在锅巴上...
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- 困在家里的娃伤不起,只能用美食来填补空虚的内心🙅用料小米150克面粉220克鸡蛋1个盐7克胡椒粉2克超级快手酥脆小米锅巴的做法小米淘洗干净,温水泡两小时大概就是这种状态,我试着泡了两种小米,另外得一款小米10个小时都达不到这个状态,特别硬😂😂小米装到保鲜袋里,用擀面杖擀一...
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- 在朋友家吃到一次,久久不能忘怀,请教她后自己刚刚试了一下,一次成功😋就赶快记下来并分享给大家,简单易做,喜欢的快快做起来吧!用料带皮去头大虾(我的是16/20号)9只酱油少量1小勺植物油少量1小勺料酒少量1小勺调料MontrealSteak酌量快手美味虾仁🍤(空气炸锅)的做法洗干净的虾仁开背...
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- 圆形简易小锅巴,快手早餐首选用料糯米500克葱花适量姜末适量淀粉适量盐一小撮简易锅巴(快手早餐首选)的做法糯米浸泡致发白沥干水分后加入调料(葱,姜,盐,淀粉)搅拌把糯米平铺于浮沫滤网上待油烧热后连网放入锅轻轻摇晃让糯米均匀受热等待锅巴自动脱落,翻面两面炸至金黄后捞出,沥油...
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- 上大学的时候特别爱吃煲仔饭,每周一次,大学毕业后再也没吃到过好吃的味道(小编在北方上的大学,吃到的不敢说特别的正宗),但这个菜谱,是跟一个广东朋友学习的,味道很足,关键是,特别快手!这样做出来的锅巴很成功,金黄色,脆脆不粘牙,也绝对不会粘锅(也是尝试了三次才写下了菜谱,总结了三次的...
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- 用料弥猴桃糯米蕃茄酱糖果味锅巴的做法糯米浸泡后蒸熟平铺在平底锅内,尽量薄一些,淋少许色拉油,小火烘干将烘干的糯米片切小块,热油炸脆蕃茄酱放锅里,加少许热水调开,加少许白糖调味弥猴桃切丁与锅巴放碗中,浇上热乎乎的蕃茄淋酱小贴士1、锅巴没有用糊底的米饭,而改用了糯米饭炸,...
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