- 炎热的夏天想来点解暑的蛋糕吗?慕斯蛋糕远离烤箱的高温拥有冰凉解暑的特效天蓝色给人清新的感觉果冻般的海洋.饼干变得沙滩还有奶油唤起的海浪----夏日海洋用料底部分消化饼干80g黄油50g慕斯部分牛奶50g蛋黄1个炼乳30g吉利丁片4片(冷水泡软)马斯卡彭100g朗姆酒5ml淡奶油300g...
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- 此菜谱是跟油管的AtEasewithRanita学的又好吃又简单宴客还上档次真是一举多得没有大西洋比目鱼也可以用别的鱼柳替代,不要有鱼刺。该菜谱可以做4份沙拉。用料大西洋比目鱼Halibut1块番茄1个黄洋葱1/4个牛油果1/2个柠檬1个盐1/2teaspoon番茄酱1teaspoon黑胡椒适量辣椒粉(装...
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- 用料燕窝(炖好的)适量石蜂糖适量干桂花适量浅盘1只黑枸杞5粒左右夏日海洋燕窝的做法准备炖好的燕窝,取出一只浅盘,纯白色的最好,效果最佳。先铺一半,趁还有热度,放上几粒黑枸杞拌吧拌吧,蓝色就出来了,盘子一半的位置铺平。盘子另一半撒上一些石蜂糖碎粒,再加入燕窝稍微拌几下,铺平。...
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- 夏日爽口凉菜——洋葱拌腐竹用料腐竹240克洋葱60克红甜椒10克小葱1根鸡精1克香油2滴辣椒油10克盐2克生抽6克夏日爽口凉菜——洋葱拌腐竹的做法准备洋葱、水发腐竹共300克比例为1:4小葱切葱花,洋葱、红椒切丝,水发腐竹切成5cm长的段热锅下油,把洋葱、红椒大火炸30秒,炸好捞出...
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- 一款日式风格小菜、用甘酸梅子来浸渍鲜甜的洋葱,在梅子的衬托下,小菜变得滋味丰富起来!用料白洋葱1个日式梅干2颗盐适量香醋1勺鲜酱油1勺日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法准备白洋葱和日式梅干。洋葱切片备用。梅子切成小粒。梅子粒加入适量盐。加入1勺香醋。拌匀。再...
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- 由于家里结了好些黄瓜,因此在做菜中黄瓜也占了许多比例。这一道菜是常常就着稀饭一起吃,做法非常简单且开胃。而且大蒜和洋葱生吃对身体也有好处。都是柔和的颜色,搭配着略略酸的口感,美好的一天又开始了。关键词:冰镇一下更赞用料小型黄瓜一根洋葱半个盐一小戳白醋两茶勺糖三...
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- 用料黄瓜根1洋葱半个盐、糖、生抽、醋、麻油、芝麻油、蒜头、辣椒(可放可不放我是没有放)夏日减脂凉拌黄瓜洋葱丝的做法黄瓜没切之前用刀拍打比较入味切成小条条、洋葱切细丝、加入调味料腌十几分钟更好吃、完事小贴士夏天热不想油烟,怕热,吃些凉拌菜开胃又方便做,简单粗暴!!!...
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- 太子的愛愛,咸干饭的最佳拍挡。用料海蛰丝、海蛰头或海带丝都可同法凉拌姜丝、蒜头丝、黑醋、生抽、小辣椒、白糖、熟油或芝麻油鹭鹭小海鲜-夏日凉拌海蟄皮的做法泡到淡口(经常换水)用凉开水洗净的海蟄皮切成丝,+生抽+黑醋+姜+蒜+小辣椒+白糖+芝麻油(或热油爆姜碎后淋入)搅拌均...
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- 炎炎夏日就想来一碗鲜甜清淡汤。用料干海带丝一把魔芋丝(可选)数扎毛瓜半根海米一小把白味噌一大勺水适量【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤的做法海带丝泡发洗干净剪成小段。魔芋丝用清水冲洗一遍。毛瓜去皮切片。白味噌用少量温水搅拌化开备用。锅内加足水,放入海带,水开...
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- 改良自常见的梭子蟹番茄汤,更多的海鲜和菌类让汤汁鲜美无比!用料梭子蟹一只虾适量菌菇适量鱼圆葱姜蒜西红柿一个土豆一个夏日海鲜汤的做法土豆切片,西红柿焯水去皮,螃蟹切块备用适量油,加入姜蒜爆香后加入西红柿调小火煸炒至出汁,加入土豆片继续炒等西红柿汁水略多时加水,加入螃...
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- 夏日海南是用中国白酒所调制的一款鸡尾酒,其特点是清爽香绵,浓郁的椰子风情使人联想到海南的味道。此款鸡尾酒在家调制简单,十分适合新手及居家娱乐。在这里面我所用的工具都是可以替换的。如果没有量杯,大可以选择其他的计量工具。如果没有雪克壶(摇壶),用杯子甚至矿泉水瓶都...
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- 海浪拍打着沙滩,沙滩上面都是小贝壳,是在等赶海的小姑娘吗?酸奶海洋慕斯,带给你不一样的蓝色大海风情!用料1、慕斯底6寸戚风蛋糕鸡蛋3个糖30克油35克牛奶30克低筋粉45克2、慕斯馅两层A牛奶100克酸奶70克糖35克B吉利丁片10克C淡奶油125克3、大海蓝色A糖10克水80克B吉利丁片10克...
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- 今日芒种,易吃西红柿,防紫外线。桑葚最好吃的季节,开始了。用料洋葱四分之一个小西红柿5到10个桑葚20个香菜2根糖少量醋少量酱油1勺鸡精少量味精少量夏日凉拌洋葱的做法洋葱忘拍了。桑葚小西红柿洋葱切丝、西红柿切两半、香菜切段先放砂糖然后放鸡精、味精将准备的调料,倒入...
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- 用料木耳适量香菜适量洋葱半个陈醋1勺生抽2勺香油(麻油)5滴辣椒油1勺盐少许夏日凉菜:木耳洋葱配的做法木耳泡发备用洋葱半个切细丝起锅烧开水,水开后焯洋葱30秒去除辣味,保留脆甜口感,洋葱捞出后放入泡发木耳开水焯熟。洋葱和木耳焯完水捞出后冲冷开水,目的是保留脆脆的口感。...
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- 炎炎夏日,没的去海边游玩,只好窝家里自己DIY下,感受感受海洋的感觉,你们有没有此想法,哈哈!这款蛋糕真的很好吃,不仅视觉上看起来善心悦目,口感也非常好,酸甜清凉,最适合夏天享用了。乐众烘焙大赛——锦衣止戈材料:A戚风蛋糕材料:蛋白5个细砂糖(蛋白)40克白醋几滴蛋黄5个水50克玉米油50...
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- 爽口的快手凉菜!提升食欲之夏日必备!超好吃!用料木耳几朵洋葱半个盐适量油一点点海苔飯素适量香油两滴陈醋适量白砂糖一点点海苔木耳洋葱丝——夏日小清新!的做法木耳撕成小朵便于入味,开水烫一下洋葱切丝,如果不习惯洋葱的辛辣,就用少量油煸炒一下,变软即可木耳洋葱拌在一起!加入...
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- 用料去皮冬瓜600克水600克干贝50克干虾仁(金勾)50克料酒50克淀粉10克鸡蛋2个盐5克白胡椒粉适量芹菜取茎切成沫10克胡萝卜切成沫(装饰用)10克夏日海皇羹的做法先称出50克干贝,50克干虾仁,冲洗干净,再倒入50克料酒浸泡10分钟去腥。主锅加入600克去皮冬瓜,设12分钟/100度/速度1烹煮...
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- 家里养了一只挖煤工,不知道是不是季节原因疯狂掉毛,在网上查木耳可以清除体内的毛絮【不知真假】,于是做了这道夏日清爽凉拌菜来解解馋。用料木耳15-20小朵洋葱半个紫洋葱(甜味多)生抽2勺陈醋1勺蒜1瓣等等步骤里详细说。洋葱拌木耳,夏日爽口必备的做法将提前泡发好并择好的木耳...
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- 热热的天气还是凉拌菜最爽口。虽然这个「口气」问题确实是个问题,但是也逃不过喜欢。这个季节的紫皮洋葱是最好吃的,辣气不少,皮却不厚,吃起来有点回甜。如果炒着吃,炒久一点,甜味就更突出些,都很不错。试试生拌吧。用料洋葱半个香菜2根线椒2根木耳一小把榨菜半个醋2勺半(随意点...
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- 无骨无刺,吃起来无比方便。用料沙巴鱼2块蛋清2个玉米1/5个玉米叶少量胡萝卜3薄片柠檬一片公鸡牌海鲜动物意面少量现磨黑胡椒少量五香粉少量油少量盐少量沙巴鱼—夏日海洋风的做法鱼块洗净,双面吸干放盘,双面抹上少量盐,均匀撒上现磨黑胡椒,柠檬片切丝,腌制半小时ps:干净起见,一般...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》一人食。你们会自己做肉饼吗?不会的话,建议出门右拐[捂脸],反正我是要直接买肉饼了。用料牛肉150克鸡蛋1个马蹄5个洋葱1个花生油、食盐、生粉适量马蹄洋葱牛肉饼《每日一膳·夏·立夏》的做法准备食材马蹄去皮,同洋葱、牛肉剁碎(我用碎肉机碎...
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- 夏日的快乐,有时候一半都是捞汁小海鲜给的~万能的捞汁鲜辣爽口,每一颗花螺和虾肉里都浸满了浓郁回味的汤汁,吃起来就一个接一个停不下来,每次吃到最后都还想腌更多。我最喜欢用万能捞汁来腌制花螺和沼虾,花螺肉质Q弹鲜甜,沼虾虾肉紧实鲜嫩,用来做捞汁小海鲜最合适不过。喜欢辣椒...
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- 用料牡丹虾虾头粉白板昆布鲟鱼籽酱自私花海胆鸡蛋色拉油「日清」酱油「夏日」牡丹虾海胆的做法调制海胆酱蒸熟一部分冷冻海胆打发蛋黄酱生海胆/熟海胆/蛋黄酱/酱油混合过筛腌渍牡丹虾摆盘...
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- 夏天了,想吃清爽的凉拌菜~我选择了木耳,要泡发的~红萝卜~洋葱。喜欢吃别的蔬菜的朋友可以自由发挥。这个料适用一切凉拌菜。用料糖一茶勺盐适量生抽一大勺蚝油两茶勺米醋,陈醋1:1一大勺鸡精一点点小米椒两个切碎花椒一茶勺蒜两个切碎小葱两根切断香油+花生油1:1胡椒粉一点点...
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- 夏天的阳光热辣辣,如果能在非常热的时候,来一杯冰饮,那感觉,就像春风拂过泸沽湖,秋雨浸润九寨沟,做法也非常简单,而且颜值爆表喔。用料水蜜桃1个雪碧少半瓶Rio预调酒小半杯柠檬半个冰块半杯准备工作:1、冻点老冰块,冻的硬硬的那种2、水蜜桃和雪碧冷藏3、Rio用常温的夏日果饮丨属于...
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