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冬菇蚝豉焖猪手的精彩文章

冬菇蚝豉焖猪手做法烹饪大全 地道冬菇蚝豉焖猪手如何做

  • 冬菇蚝豉焖猪手做法烹饪大全 地道冬菇蚝豉焖猪手如何做

  • 今天分享的是冬菇蚝豉焖猪手。对于家常菜来说，可以算是一道硬菜，逢年过节都可以拿得出手哦，而且寓意很好。有荤有素有海鲜，非常下饭，掌握好技巧猪手将会肥而不腻，骨胶原满满。材料：猪手适量冬菇适量蚝豉适量姜片适量蒜头适量香菜适量调味：油适量酱油适量白糖适量烧酒适量蚝油适量...
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发菜蚝豉莲藕猪手汤食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜蚝豉莲藕猪手汤方法

  • 发菜蚝豉莲藕猪手汤食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜蚝豉莲藕猪手汤方法

  • 用料蚝豉60克发菜10克莲藕300克猪手1只生姜两片盐适量发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净猪手用到刮干净，再用夹子拔干净细毛，出水洗干净浮沫莲藕削皮，切大块把莲藕、猪手、蚝...
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蚝豉冬菇炖肉做法烹饪大全 地道蚝豉冬菇炖肉如何做

  • 蚝豉冬菇炖肉做法烹饪大全 地道蚝豉冬菇炖肉如何做

  • 这一碗炖肉是超喜欢的广东菜之一，愿因多半是因为跟我家乡菜有相似的，香、浓、炖菜！并没有想尝试挑战做他，觉得要懂煮饭好多年才能把肉炖好，因为那里面有浓浓的妈妈儿。哎呦！今儿巧了，来一把！好开心！么么哒！用料五花肉适量冬菇10朵，也看个人喜好吧蚝豉10个，看着办，也别太多，会咸姜少许葱...
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蚝豉焖花菇如何做才美味，怎么做蚝豉焖花菇简单又好吃

  • 蚝豉焖花菇如何做才美味，怎么做蚝豉焖花菇简单又好吃

  • 5人两顿份量。我家过节的必备菜。用料五花肉适量花菇半斤250克蚝油4勺生抽适量红糖半块老抽少许葱2根蒜4瓣姜少许虾米少许蚝豉20只蚝豉焖花菇的做法花菇表面洗干净，用水没过花菇泡4到5小时，甚至一个晚上。花菇水留下，再认真洗一次花菇。玻璃碗中放入花菇水、花菇、葱段、半...
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冬菇猪手煲如何做才美味，怎么做冬菇猪手煲简单又好吃

  • 冬菇猪手煲如何做才美味，怎么做冬菇猪手煲简单又好吃

  • 用料猪手干冬菇姜适量葱两根冰糖适量酱油适量白酒少许冬菇猪手煲的做法干的冬菇浸水泡开；烧开一锅水，放入姜片和葱，少许白酒；水开后，把洗干净的猪手放进去煮，至起泡沫，捞起。捞起后的猪手，用冷水冲洗，一是把浮出来的脏东西洗掉，二是可以使猪皮更加有弹性。重新热锅，不要放油，直接把洗...
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发菜生菜花菇焖蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜生菜花菇焖蚝豉方法

  • 发菜生菜花菇焖蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜生菜花菇焖蚝豉方法

  • 用料发菜50克冬菇6只蚝豉（生晒蚝）8只干瑶柱3粒生菜1棵生姜若干生抽、蚝油、砂糖适量发菜生菜花菇焖蚝豉的做法准备工作：1、蚝豉从冰箱取出备用2、生菜、发菜清水洗净捞出备用3、花菇热水泡发2-3小时，去蒂这道菜是广东地方的一道年菜，美好寓意满满！3粒瑶柱、6个花菇、8个蚝豉，寓...
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冬菇焖烧肉（蚝豉鲍鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬菇焖烧肉（蚝豉鲍鱼）方法
冬菇蚝豉焖猪肉做法烹饪大全 地道冬菇蚝豉焖猪肉如何做

  • 冬菇蚝豉焖猪肉做法烹饪大全 地道冬菇蚝豉焖猪肉如何做

  • 用料蚝豉冬菇猪肉姜、葱、蒜、生粉、料酒、胡椒粉适量冬菇蚝豉焖猪肉的做法将干冬菇泡法切好备用，猪肉放入沸水里焯一下，蚝豉浸温水泡法后洗净。将锅烧热，倒入少许底油，放入葱茎，姜片，蒜瓣，蚝豉，几粒花椒爆香。倒入冬菇大火快炒，闻到香味以后放入猪肉，加入适量水，盖上盖子直到水沸腾...
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蚝鼓冬菇焖猪手做法烹饪大全 地道蚝鼓冬菇焖猪手如何做

  • 蚝鼓冬菇焖猪手做法烹饪大全 地道蚝鼓冬菇焖猪手如何做

  • 用料猪手1只冬菇15只蚝鼓10只南乳3砖油小许酱油一汤匙蚝油一汤匙姜5片蒜3粒盐小许蚝鼓冬菇焖猪手的做法冬菇和蚝鼓提前湿透，洗净把猪手洗净，汆水，再用冻水冲洗热锅，放油、姜，蒜，南乳，将南乳压烂把猪手倒入锅中炒香加酱油蚝油和盐再加水盖过猪手，水开后调小火焖30分钟30分钟后加入...
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蚝油焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝油焖冬菇简单又好吃

  • 蚝油焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝油焖冬菇简单又好吃

  • 用料冬菇10个姜片若干蚝油焖冬菇的做法清洗冬菇，水泡冬菇4～6个小时，保留冬菇水，冬菇对半切开热锅，放姜片和油。油爆冬菇，及时盖盖，防止油溅。倒入冬菇水，焖片刻，放白兰地，鸡精，蚝油。即可上碟。撒些葱花更好看。...
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冬菇焖蚝豉如何做才美味，怎么做冬菇焖蚝豉简单又好吃

  • 冬菇焖蚝豉如何做才美味，怎么做冬菇焖蚝豉简单又好吃

  • #蚝#超爱蚝的各式做法，日本蚝豉最佳风味用料香菇2倍蚝量盐适量蚝油适量白醋适量生抽适量糖适量猪五花肉1:1蚝蚝豉1:1猪肉葱适量姜2-3片蒜1-2只冬菇焖蚝豉的做法1.准备好猪五花肉，切成小块备用;2.葱头切段，姜切片，蒜切片备用3.提前泡发香菇，泡发的水留着不要倒掉4.蚝豉看个人口...
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蚝豉焖猪手如何做才美味，怎么做蚝豉焖猪手简单又好吃

  • 蚝豉焖猪手如何做才美味，怎么做蚝豉焖猪手简单又好吃

  • 广东人对蚝豉，有一种莫名的喜爱，因广东话蚝豉，谐好事，好市，故在过年过节时，用蚝豉做菜，寓意好事年年，好市发财。但蚝豉毕竟是海鲜，带腥气正常，好多外省朋友，知道生蚝，蚝豉营养好，但不知如何食用，所以敬而远之。其实，海鲜干货，在做菜的时候，多了一步泡泡，其他的，与家常几乎一样。另外，在做一些...
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墨鱼冬菇焖海参和猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的墨鱼冬菇焖海参和猪手方法
蚝士焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝士焖冬菇简单又好吃

  • 蚝士焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝士焖冬菇简单又好吃

  • 话说在广东年尾聚餐，喜酒寿宴，都会有一道菜叫做发菜蚝士焖冬菇，外加一些生菜或者海棠菜做底，寓意发财好市，做生意的人最喜欢了。这道菜也是超级简单的，也很好送饭，家里没有发菜就没放了。重点在小贴士，留意一下。用料冬菇20-30个蚝士10-15个生菜两颗盐适量花生油适量生抽适量砂糖...
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花生冬菇焖猪手做法烹饪大全 地道花生冬菇焖猪手如何做

  • 花生冬菇焖猪手做法烹饪大全 地道花生冬菇焖猪手如何做

  • 用料猪手一只大料（八角）三颗料酒三大匙生抽150ML冰糖适量生姜六片小冬菇约20个大蒜两粒花生一小把花生冬菇焖猪手的做法猪手斩件，加三片姜片和两匙料酒煮开氽水。浸发冬菇，将花生洗净沥干。猪手氽水后清净残留的血迹和浮沫，清除残留的猪毛热锅冷油，放入浸发好沥干的冬菇和花生...
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蚝油焖冬瓜如何做才美味，怎么做蚝油焖冬瓜简单又好吃

  • 蚝油焖冬瓜如何做才美味，怎么做蚝油焖冬瓜简单又好吃

  • 用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖到还剩一点水开盖尝一尝加盐调整翻炒均匀出锅装盘撒上葱花...
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蚝干焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝干焖冬菇简单又好吃

  • 蚝干焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝干焖冬菇简单又好吃

  • 蚝干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。其次，蚝干肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。再者...
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冬菇炆猪手如何做才美味，怎么做冬菇炆猪手简单又好吃

  • 冬菇炆猪手如何做才美味，怎么做冬菇炆猪手简单又好吃

  • 用料猪蹄一只八角2个姜适量冰糖适量香叶2片桂皮1片生抽适量冬菇6个耗油适量冬菇炆猪手的做法猪脚洗干净飞水备用冬菇泡发好切成小块，准备好所有的材料。下冰糖炒糖色，再放香料炒一下，然后把猪手，生姜，冬菇放下去炒，再放耗油生抽加适量水炆煮，直到猪手软糯为止，最后试下味，不够咸可...
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蚝豉腐竹焖猪手做法烹饪大全 地道蚝豉腐竹焖猪手如何做

  • 蚝豉腐竹焖猪手做法烹饪大全 地道蚝豉腐竹焖猪手如何做

  • 广东人过年爱做的硬菜，鲜香不腻，每次做一大盘都吃光光！用料猪手1只蚝豉干12个花生80克腐竹4条南乳2块八角1个蒜瓣5瓣姜5片冰糖8粒（小颗粒冰糖）蚝油4勺生抽4勺蚝豉腐竹焖猪手的做法猪手斩块洗干净焯水，冷水下锅，放猪手、姜片、料酒，水开2分钟就可以关火，放冷水冲洗一下晾干水备用。...
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养颜排毒《蚝豉干贝海带冬菇汤》食谱大全及做法，烹饪好吃的养颜排毒《蚝豉干贝海带冬菇汤》方法
发菜冬菇蚝士焖猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜冬菇蚝士焖猪脚方法

  • 发菜冬菇蚝士焖猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的发菜冬菇蚝士焖猪脚方法

  • 印象中就是过年的传统食品，寓意是：发财好市、横财就手！用料猪蹄半只（超级大的）香菇用了一包，不知道有多重发菜3块生晒蚝20只姜、蒜各适量生抽、蚝油各适量发菜冬菇蚝士焖猪脚的做法提前把香菇蚝士发菜泡发，其中香菇泡两个小时左右，其它的大概半小时就够可以了水开里面加点料酒，把...
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发菜蚝豉焖猪脷做法烹饪大全 地道发菜蚝豉焖猪脷如何做

  • 发菜蚝豉焖猪脷做法烹饪大全 地道发菜蚝豉焖猪脷如何做

  • 用料发菜克香菇6朵猪脷蚝豉6只发菜蚝豉焖猪脷的做法花菇和蚝豉泡发一个小时，发菜直接泡泡洗洗就可以。花菇软了就抓几次，把脏东西抓出来。蚝豉泡软了就清洗一下。买蚝豉的时候可以闻闻，有蚝豉香味的才买，有些只有油溢味，完全没有蚝香的。猪脷清洗后放水煮两个小时左右。可以根...
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2018年菜系列之冬菇蚝豉焖海参鱼鳔食谱大全及做法，烹饪好吃的2018年菜系列之冬菇蚝豉焖海参鱼鳔方法
蚝豉花生焖猪手做法烹饪大全 地道蚝豉花生焖猪手如何做

  • 蚝豉花生焖猪手做法烹饪大全 地道蚝豉花生焖猪手如何做

  • 过年那会就想做这道菜的了，味道好，寓意也好。蚝豉花生猪手，好事发生就手。用料猪蹄半只（750克）蚝豉100克花生半碗料酒2勺老抽2勺生抽2勺八角1个桂皮1块姜1块干辣椒6个葱1根盐三分之一勺油适量蚝豉花生焖猪手的做法花生半碗，用清水泡发2小时。蚝豉100克。蚝豉就是生蚝干，有一股新...
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烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇食谱大全及做法，烹饪好吃的烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇方法

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