- 豚,猪肉也,黑豚,是我们都爱吃的黑猪肉,夹心部位的猪肉,有雪花纹理,肉质爽嫰,最适合用来烤制叉烧。用料黑猪夹心2斤葱头几颗蒜头几颗红腐乳一块盐适量酱油适量花生油适量白糖30克黑豚叉烧的做法猪肉洗净,沥干水分葱蒜拍扁,加入适量盐加入花生油,加油,红腐乳涂抹均匀,用手抓揉。烤箱预...
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- 随着宅家时间越来越长,票圈中激起一场又一场厨艺比拼,我…终于忍不住了用料面1梱猪1片木耳1小包海苔2片小葱1包挑战:家庭版日式豚骨叉烧拉面的做法首先确认心中的创作蓝图,即系食谱😂然后,打开淘宝,选择合适嘅食材!然鹅…被我发现了这个!居然声称有肉,作为吃过怎么能够放过自己,居...
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- 用料红豚750g姜料酒冰糖耗油花椒花椒老抽生抽白醋盐红烧豚的做法洗净锅里放料酒,姜绰水,去腥味。捞出,用温水冲去浮沫。热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚,炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒,放开水烧开后倒入高压锅,开肉鸡档。大功告成,尝尝味道如何...
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- 用料豚肉半斤日本酱油100ml糖适量水400ml(水要盖过豚肉)葱一根大蒜几瓣酒适量生姜几瓣日式豚肉叉烧饭的做法将上述所有料放置进去电饭煲焖40分钟取出豚肉切开加葱即可配饭食用...
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- 想吃豚肉拉面,在YouTube找到日式叉烧的做法,一试成功,味道和卖相都非常完美,和在外面吃的豚肉拉面一样哦,在这里分享一下。用料五花肉一整块葱半根蒜一个姜一小块洋葱一个酱油300ml味霖100ml清酒(或花雕酒)100ml红糖2-3匙纯净水500ml棉绳昆布一条(没有可以不放)日式叉烧豚肉的做法...
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- 奶奶正好炖了猪脚黄豆海带汤,家里正好有去皮雪花猪肉,又正好有卤汁,所以做了份拉面,呜呜叉烧好好吃,今天没有低碳嘤嘤嘤⚠️我想求鱼板🍥的菜谱,有没有人会!呜呜呜呜,好想吃鱼板⚠️用料生面1份水煮蛋1个雪花猪肉1块豆腐干1块安井鱼丸2粒海带黄豆猪脚汤1碗卤汁汤1碗低配版日式豚骨叉...
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- 浓浓的奶白猪骨汤底!搭配入味的蜜汁叉烧肉,切上一个温泉蛋😘冬日来一大碗豚骨拉面,暖心又暖胃!简直欲罢不能额~用料猪大骨味增汤底配料:3人份白芝麻6汤匙木鱼丝3戳大蒜5瓣姜6片味噌1汤匙满细砂糖1汤匙平生抽1汤匙半白胡椒粉适量麻油1汤匙猪大骨高汤600ml牛奶8汤匙黄油10g左右猪...
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- 因为疫情的缘故,出不了小区,所以只能翻翻冰箱里有的东西,简单的排列组合一下,尽量做到有美食,生活不单调。用料面粉250克鸡蛋3个梅子肉1000克蜂蜜4勺酱豆腐3块番茄酱4勺生抽4勺白酒2勺耗油4勺猪棒骨1根鸡架1只葱1/4根姜4片花雕酒2勺纯净水800克疫情在家,有啥做啥系列之豚骨汤叉...
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- 日式拉面里叉烧肉必不可少。日本的叉烧肉也叫烧豚。顾名思义就是猪肉要经过烤+煮的过程。这次女儿大学的课题、汤、叉烧肉做一个科学研究。我把这个过程记录下来、分享给大家。非常美味🍜👍用料五花肉猪肉(这次选择了两种)650克克葱的绿色部分(没有也可以)水400ml(根据肉量增...
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- 百草黑豚黑豚只吃草,不喝水!不吃肉!没尾巴!百草黑豚在古代称成为豚狸或凤狸。宋代诗人,美食家苏东坡因未尝到黑豚肉而抱憾终身!作诗曰:就擒拿在仓,羞愧不能食。黑豚狸的美味自有:“天上天上的斑鸠,地上的豚狸”为证!用料黑豚盐克腊肉黑豚干的做法太阳大,晒一下傍晚提回来,烧点火,香树芽...
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- 熬汤头需要的食材还蛮多的呢,但自己熬的香啊,最重要是放心啊!本人做的是两人份哈!用料鲜笋1根日式拉面200g日式叉烧用料猪腩肉(带皮五花肉)一块,最好是足够宽味淋150ml清酒200ml日本酱油250ml生姜/蒜一大块/一头红葱头5、6颗棉线一根豚骨汤头用料洋葱一颗昆布(海带)半张木鱼花适量咸...
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- 第一次做“拉面说”,网评都是炒鸡好吃😋,某个中午,我也尝试了一下,结果真的很好吃,建议你们一定要买来尝试做一下!用料拉面说-豚骨叉烧拉面(其他味道的也可以)一盒拉面说-豚骨叉烧拉面的做法每盒拉面都有超多材料和超详细的教程,就算是0经验也能做出十星级的味道!(这盒有木耳、汤包...
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- 最近我家老外总给我看日本拉面的美食视频,惹得我也想吃,这里的日料店连拉面都没有,乌冬好像是有的,没吃过,自从有了强大的"厨房"和厨友们,觉得还是自己做的才是妥妥的,在youtube和"厨房"研究好几天以后,于是就有了这个"记录"的菜谱,感谢"厨友们"提供参考,从叉烧、面条、汤底、溏心...
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- 秘制黑叉烧是炳胜招牌菜,食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块(1开3、4),出水5分钟。开锅放少量生油,文火爆炒后加入生抽、白糖、白酒,再加入开水一碗,加盖煮至还有约1汤匙汁。切片上碟。小贴士酱油可以用生抽,...
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- 被一群人嘲讽我做的菜特别多汁,就叫我“汁王”,所以做一道冒牌黑汁叉烧没有什么特别的配料…味道也是过得去的不要求什么锅,非常家常,毕竟是冒牌货嘛估计这是全下厨房最白黑叉烧用料猪颈肉500克左右蜂蜜适量料酒/玫瑰露酒1-3勺蚝油2勺姜2片酱油2勺糖2-3勺南乳半块南乳汁适量...
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- 用料五花肉2大块甘草适量香叶6片桂皮6块黑叉烧的做法锅中放入姜葱和香菜,再下去五花肉煮15分钟后捞出,去皮另起锅烧油,把五花肉煎至两面金黄下甘草桂皮香叶五花肉爆炒香放入料酒加入一碗水一碗秘制酱汁焖至浓稠倒出放凉后再切喔摆盘即可...
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- 百草黑豚黑豚只吃草,不喝水!不吃肉!没尾巴!百草黑豚在古代称成为豚狸或凤狸。宋代诗人,美食家苏东坡因未尝到黑豚肉而抱憾终身!作诗曰:就擒拿在仓,羞愧不能食。黑豚狸的美味自有:“天上天上的斑鸠,地上的豚狸”为证!用料黑豚一只干锅黑豚的做法好了近图小贴士太忙,所以没有传详细照片...
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- 双十一买回来了全系列的拉面说,上次试了个泰式辣辣的面,今天拆盒养生豚骨面尝尝!用料半湿拉面1人份木耳1朵海苔2片辣笋适量姜1片小葱1根芝麻适量豚骨叉烧拉面#拉面说#的做法漂亮的包装!食材丰富!烧开水,煮面!顺便把湿料包放入碗中,加入36ml开水!面煮好了,捞入碗中,加入干料!汤很浓郁...
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- 豚,在文言文与日语里是猪的意思。用料挂面1份鸡蛋1个叉烧20克玉米粒适量胡萝卜粒适量葱花适量卤蛋1只紫菜2张我姐说不错的叉烧豚骨拉面的做法碗里直接打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐、麻油挂面煮熟过冷水可增加口感把煮挂面的汤一同倒入碗中,放入挂面,面上铺好叉烧和各类自...
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- 想吃豚骨拉面了。今天吃不上,等明天了,今天就是熬高汤,煮叉烧和卤蛋。用料生抽老抽少许五花肉克500姜5片盐2克冰糖30克蚝油(或者味霖)一大勺食用油少许白煮蛋3个水没过肉日式豚骨拉面~日式叉烧和卤蛋的做法豚骨拉面系列-1)将五花肉扎起来,热锅冷油,小火下锅慢炸,炸至变色,下冰糖融化...
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- 超级无敌好吃的叉烧,光荣加入传家菜哈哈哈用料叉烧酱2勺半蚝油1勺生抽2勺青稞酒3勺五花肉500g黑皮叉烧的做法五花肉泡水去除血水,切成食指宽的条。所有调料加到保鲜袋,放入五花肉按摩,排出空气,放冰箱保鲜冷藏两天。烤箱预热200度,烤盘上垫锡箔纸,上面放烤网,放上五花肉。烤20分...
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- 豚在文言中(日语)里就是猪的意思,日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜,水果长时间熬制出来的汤。用料豚骨汤300ml味氏酱油拉面汁(原装进口)20ml味氏盐调味酱汁10ml木耳丝20g笋片4-5片葱花7-8g溏心蛋1个拉面海苔1张叉烧肉3片日式豚骨叉烧拉面的做法准备工作:☆豚骨汤:(...
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- 用料土豆3个盐3克豚半只豆瓣酱1勺干辣椒3个花椒10粒料酒2勺生抽2勺醋1勺烧豚的做法1只豚6斤破开去内脏,清理干净全部剁块分一半,留一半下次吃料酒焯水洗净热锅下油生姜花椒干辣椒豆瓣酱爆香,下豚翻炒收干水份,盐料酒醋生抽继续炒2分钟,倒水盖住豚,下土豆高压锅8分钟左右.软烂脱...
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- 用料李锦记叉烧酱50克蜂蜜3勺盐少许蚝油2勺夹心肉600克海鲜酱2勺葱3根蒜4瓣叉烧叉烧的做法去皮夹心肉一条约600克,洗净并用牙签戳戳戳海天海鲜酱是灵魂,不得不防,曾经尝试别人的帖子不用这个,味道差很多,不信你试试😛用以上调料(除蜂蜜)全部放入,并刷均匀,包好放入冰箱腌制三小时...
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- 百草黑豚黑豚只吃草,不喝水!不吃肉!没尾巴!百草黑豚在古代称成为豚狸或凤狸。宋代诗人,美食家苏东坡因未尝到黑豚肉而抱憾终身!作诗曰:就擒拿在仓,羞愧不能食。黑豚狸的美味自有:“天上天上的斑鸠,地上的豚狸”为证!用料黑豚烧烤黑豚的做法太忙,所以没有传详细照片,和材料!原谅!联系我15...
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