- 用料柠檬5个约350g冰糖500克玫瑰🌹20g玫瑰柠檬酿超简单教程的做法柠檬用盐搓洗干净,盐水泡20分钟切片去籽用玫瑰花冠去蒂花蕊留花瓣冰糖打底铺上柠檬小火把糖煮化大火咕嘟1分钟,关火倒入玫瑰花瓣搅匀即可颜值担当口感绝佳美味小贴士记得交作业哦,不懂得留言...
- 24550
- 客家菜的特点就是各种:“酿”,酿苦瓜,酿茄子,酿豆腐大家都耳熟能详啦,这里给大家展示的是我从小最爱吃的“酿蛋”,通俗一点说就是:蛋包肉!欢迎大家一起来尝试这道美味的客家菜~❤下面展示的是4-5人份的量,做出来大约有10个酿蛋。用料馅料:猪肉适量香菇3-4朵葱适量生抽适量盐适量...
- 33393
- ✺◟(∗❛ั玫瑰柠檬❛ั∗)◞✺听名字就讨女生喜欢优选精品柠檬,无苦味,涩味,加入头期玫瑰花冠王,慢火熬制,泡水后呈现淡淡的粉色,浪漫好看的颜色,酸酸甜甜的味道,不用色素和添加剂,一切都是事物原本的味道!喝了一夏天,加点冰,好喝的不得了~美白养颜首选之佳品❤️用料柠檬片去头去尾去...
- 19485
- 这个方子做到现在,零失手。虽然现在有很多机器都有发酵功能做酒酿,但我就用最传统的方式做。也一样可以成功。用料酒药1%比例7.5克糯米750克冷开水适量超甜酒酿的做法糯米提前一晚浸泡12-24小时蒸糯米。平铺在蒸笼里,戳几个洞,让蒸汽上来。水烧开,上蒸笼。20分钟。蒸熟的米做...
- 31083
- 这个方是写给问我要配方的朋友的,可以做出小时候的味道,糯米是十月稻田,酒曲是安琪甜味,人两家都没给我广告费!用料糯米2斤酒曲5克矿泉水600ml超超简易甜酒酿的做法糯米加水放冰箱泡4小时糯米沥干水蒸30分钟(必须戳这样的小坑)用蒸完糯米的余温蒸容器这样杀菌不会长白毛毛酒曲放...
- 7838
- 出门在外就想念起妈妈做的客家酿,尤其是只身在满是黑暗料理的风车国。朋友吃完都问菜谱,感觉还是写在这里比较便捷😂。主要还是馅的调法,肉多了做成肉饼也一样的好吃。因为在健身,所以基本买的鸡胸肉碎,一般是肥瘦参半的猪肉最香。方子的量够2-3人一餐,每种东西容纳肉的量都不...
- 19814
- 紫糯米做的酒酿,与普通的比,多了它特有的味道,简直大爱~本菜谱颜美味道好,还有独家小秘密(快往下看吧)!用料紫米酒酿做法:水适量紫糯米1杯普通糯米2杯酒曲半包桂花紫米酒酿蛋花羹:酒酿三勺水半碗鸡蛋一个牛奶(本方子用的是味全紫米牛奶,哈哈独门秘密就在此)一两勺即可(不是主要,可以不放...
- 14939
- 从小我就特别喜欢甜酒酿,酒酿小圆子啦、酒滚蛋啦,都特别好吃!在超市冷柜买的酒酿味道很淡,个人喜欢酒香明显的,所以自己做,特别实惠~成本也低,没乱七八糟的添加剂,1斤糯米做好有2大碗,放冰箱保鲜可以吃一个月左右!【常见问题】Q:为何成品泛黄?还能吃吗?A:没有异味就可以吃,原因是糯米未...
- 32496
- 比较简单清淡的版本,但也超好吃哦肉香爽脆,不腻用料猪肉600克莲藕200克油果(豆腐泡)20个蚝油3勺浓汤宝一个料酒两勺超简单的豆腐酿肉(油果酿肉)的做法猪肉(3分肥7分瘦最好)搅成肉末,莲藕剁碎。取一个浓汤宝,放碗里放两小勺水,隔水蒸融化,倒到肉末和莲藕里,放三小勺蚝油两小勺料酒,搅拌...
- 18648
- 喜欢酒酿的话一定要试一下这款蛋糕,松软湿润,核桃碎和杏仁片嚼起来香喷喷,浓浓的米酒香,清新的柠檬,整体吃起来口感丰富,很妙,做起来也很简单,作为早餐再适合不过了烤得过程中屋子里充满了柠檬的香,天然的香水,太好闻了用料柠檬半个蜂蜜5-15克鸡蛋1个酒酿115克柠檬汁11克黑麦粉50克...
- 28931
- 至今没有找到能与我妈做的甜酒酿匹敌的味道甜到就跟放了三斤糖一样用这个煮酒酿圆子根本不用另外加糖了做之前建议完整地看一遍菜谱再操作用料糯米(生的、未煮未泡过水的重量)500g酒曲2g面粉10-15g清水适量清洁的桌面砂锅1个水(最后使用)200-300ml超超超甜的甜酒酿的做法煮一...
- 28618
- 我妈妈是个做酒酿高手,从小到大看妈妈做过n次酒酿,觉得非常神奇。现在,在妈妈的亲身指导下,我也能做出香甜的酒酿辽!酒酿可以直接吃,还可以煮酒酿圆子,酒酿蛋,做酒酿饼……步骤尽量写仔细啦,如果还有不清楚的地方,可以留言问我呀~用料糯米500g安琪甜酒曲5g【酒酿】超级详细的、零失...
- 11615
- 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末,韭菜切好,放入料酒,生抽,耗油,生粉,鸡粉,胡椒粉,糖,鸡蛋搅拌,按照同一时针搅拌,鸡蛋我放了三个,因为我买的是初生蛋,所...
- 11023
- 前阵子喝了一杯wedrink(微醺)的酿酿驾到,直击我这个甜酒酿深度爱好者的内心!曾经在下厨房尝试搜索菜谱无果。最近一次去购买看到小哥调配用到的原料。这几天家里自制的酒酿还有剩,于是就来试试看是否能够还原这个味道。试下来发现操作简单,两分钟搞定,味道也有8、9分像。建个...
- 24416
- 用料酒曲糯米超甜的酒酿的做法1、浸米。糯米3-5斤,浸12-24小时。如果是平时吃饭用的白米,做出来的酒酿会糊嗒嗒,口感打很多折扣。浸米是为了能蒸透,容易出酒酿。2、蒸熟。之所以是蒸,而不是煮,是因为蒸熟的米做出来酒酿米粒分明,而煮的话,酒酿里的米也会糊嗒嗒的3、晾。把蒸熟的...
- 19600
- 美女也得丰胸呀~不敢动刀就吃吃吃给小兔吃大了用料鸡蛋1个酒酿3-4勺枸杞5粒红枣2颗丰胸酒酿蛋超超简单的做法开火我做的一到两碗的量等水冒小泡放入所有材料,鸡蛋下锅刷开成蛋花鸡蛋熟了就关火捞出这样营养最高...
- 27035
- 我很喜欢吃酒酿,去年搬新家做了一坛子,出锅后没几天就被瓜分了,这次是这两个月里面第三次做了。年前特意买了人家自己做的酒曲团子,真的就是一颗小团子,一斤米1/4的量,比粉状的酒曲香。糯米最好买圆糯米口感比较好哦。用料糯米500克酒曲1/4颗纯净水1桶纯净水150克纯净水50克超...
- 16590
- 生活已经如此艰难了就要努力感受制作美食的美好过程吖、用料苦瓜2根猪肉10圆多了淀粉不能下生粉或嫩肉粉料酒一丢丢生抽随意糖少点香菇10朵有点少也不香盐一丢丢鸡蛋2个葱随意酿酿酿酿酿苦瓜的做法苦瓜过热水两分钟后煎至两面金黄后蒸七分钟后热锅勾芡汁后淋上去撒葱花小...
- 22472
- 感觉酿肉的菜都不会踩雷,怎么做都好吃。青椒酿肉结合了肉的鲜香,青椒的微辣和特有香味,入口超满足啊!用料青椒20个肉末约一斤(视青椒大小增减)葱一块钱左右鸡蛋一个生抽适量蚝油适量盐,鸡精适量青椒酿肉(超下饭)的做法肉馅本着大道至简的原则,保留原有肉香,所以一定买新鲜肉,葱切碎拌...
- 10060
- 很喜欢喝米酒和酒糟汤圆,超市的一瓶太贵了,最多吃两次,所以想自己动手丰衣足食。制作米酒只是对卫生要求高一点。其实制作方法很简单,自己做的更天然放心。用料糯米1000克安琪甜酒曲8克凉白开一大碗酿米酒~酿酒糟~超详细教程的做法提前把装米酒的容器洗净,并用开水烫过晾干水分...
- 28409
- 用料糯米2斤安琪甜酒曲6克面粉2克凉开水350+100克+250克自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)的做法糯米洗净,凉水浸泡9小时蒸笼里铺上湿润的纱布倒入泡好的糯米(泡米的水不要),铺平蒸笼放在蒸锅上,大火烧开,转中火蒸30分钟(蒸15分钟时用干净无油的筷子翻动一下)后,关火再闷10分钟...
- 18155
- 喜欢酒酿,但是人在国外,不好买并且贵,于是自己琢磨做,这个方子我做了N次,次次成功,简单易操作,但是完美的诠释了中国美食的经典。用料糯米400克凉开水适量安琪甜酒曲4g酒酿(超甜出水多)的做法糯米泡一夜,泡到可以轻易捏碎,上锅,平铺开来,中间戳洞,这样更容易均匀受热,开火,水开后蒸30分钟...
- 34073
- 用料苦瓜2根猪肉200克盐适量耗油适量小葱6根酿苦瓜(超级简单)的做法首先选两条漂亮的苦瓜,清洗表皮把洗干净的苦瓜切成5厘米左右的段状,再清理掉里面的瓤和籽。清理干净后把搅拌好的肉馅用勺子放进苦瓜里面。把葱,盐,耗油,一起放入打肉机打成饺子馅状,如上图。肉馅装的满满的然后...
- 10313
- 老公很喜欢吃茄子,总不能老是红烧吧!换换做法也不错。用料茄子2条猪肉(带点肥肉)一小块红辣椒3条蒜5粒葱两条酱油适量鸡蛋1个生粉适量酿茄子~(超简单)的做法猪肉冼净剁成馅,加盐酱油腌十分钟。茄子洗净削皮(因为市面上的茄子农药太重,削了皮放心),用小勺子把茄子中间挖出,挖出部...
- 12419