![茂名特产，糯米籺做法烹饪大全 地道茂名特产，糯米籺如何做]( "茂名特产，糯米籺做法烹饪大全 地道茂名特产，糯米籺如何做")
- 糯米粉725克食用盐适量白糖适量食用油适量白开水适量莲藕叶两张或木波萝叶子也可以反正有叶子垫就可以了用料绿豆250花生100茂名特产，糯米籺的做法先把盐，油，白糖，加进糯米粉里，把煮开的开水适量加入，用快子搞到差不多，就用手慢慢搓揉让粉光滑。绿豆要泡软和熟花生一起加油盐炒...
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![高州的籺—糯米生菜包食谱大全及做法，烹饪好吃的高州的籺—糯米生菜包方法]( "高州的籺—糯米生菜包食谱大全及做法，烹饪好吃的高州的籺—糯米生菜包方法")
- 不同的地方，养育不一样的文化，粤西地区刚好有一种民俗文化，我们叫籺（he,音同@，英文at去掉尾音）文化，以往是逢年过节必备的家常食品，除了节气，婚庆嫁娶，亲朋间礼尚往来都是籺做主角；虽是地方特色小吃，亦可登大雅之堂，如今街头巷尾更是不乏可见其身影；主要食材就是用糯米（长糯米，圆糯米都行...
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![水籺如何做才美味，怎么做水籺简单又好吃]( "水籺如何做才美味，怎么做水籺简单又好吃")
- 用料粘米粉一碗水一碗瘦肉150克木耳10朵酸笋20克盐适量油适量蒜蓉适量水籺的做法瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用馅料放少量油和盐炒熟备用粘米粉和水搅拌均匀过筛，倒入少量花生油拌匀模具刷油倒入一层粉浆，撒上一层馅料蒸熟继续倒入一层粉浆，放入一层馅料蒸熟依次将粉浆馅...
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![艾粑 /米乙/籺食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粑 /米乙/籺方法]( "艾粑 /米乙/籺食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粑 /米乙/籺方法")
- 小艾草做的食物一般应该是用黑芝麻这次不巧没有用白芝麻代替一下用料糯米粉3斤菠萝叶适量小艾草一大袋芝麻大半斤花生小半斤黄糖1斤白糖适量艾粑/米乙/籺的做法小艾草摘集去除杂草洗干净加水煮沸菠萝叶洗干净菠萝叶蒸好煮好的小艾草滤水去掉梗捣烂取汁(其实应该在洗之前...
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![小米灰水籺如何做才美味，怎么做小米灰水籺简单又好吃]( "小米灰水籺如何做才美味，怎么做小米灰水籺简单又好吃")
- 很怀念家乡的灰水籺，上网找了好久才找到方法，调整了一下比例，记录如下。用料水450克开水250克糯米粉450克油20克碱水30毫升黄片糖一块小米灰水籺的做法在面盆中倒入450g糯米粉，20g油，30ml碱水(我直接在淘宝买的)，搅拌均匀。将250g开水煮沸腾，加入面糊中，用电动打蛋器快速搅拌十分...
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![糯米白籺（老家廉江的味道～）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米白籺（老家廉江的味道～）方法]( "糯米白籺（老家廉江的味道～）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米白籺（老家廉江的味道～）方法")
- 每年清明回乡扫墓最期待的一道点心糯唧唧超有嚼劲～远隔重洋，自己动手，丰衣足食🤟用料糯米粉粘米粉大概是糯米粉的1/5的量粗椰丝适量芝麻适量椰浆165ml糯米白籺（老家廉江的味道～）的做法椰浆倒入锅内小火加热，喜欢甜的可以稍微放一两勺糖椰浆微微冒泡以后加入糯米粉，我并没有称重，就...
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![灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕食谱大全及做法，烹饪好吃的灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕方法]( "灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕食谱大全及做法，烹饪好吃的灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕方法")
- 这是我妈妈比较喜欢的的糕点，找了好多地方找不到配方，自己研究了一下，想不到成功了，借此记录一下，以后自己好找✌️用料小米粉50克糯米粉50克水100克碱水5克玉米油8克开水50克黄糖20克水40克灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法50克糯米粉、50克小米粉、100克水、5克碱水、5克玉米...
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![粟米籺如何做才美味，怎么做粟米籺简单又好吃]( "粟米籺如何做才美味，怎么做粟米籺简单又好吃")
- 本菜谱纯属个人自用，图片借用别人的。因为自己喜欢吃粟米籺，是我们这里的特色，非常好吃。现在我要改做法，记录自用。图片是黄米年糕，黄米也就是糯粟米。用料粟米粉（黄米粉）1克糯米粉1克熟芝麻碎适量黄栀子适量热水1克红枣加红豆选用粟米籺的做法和面入笼蒸熟淋糖浆芝麻开吃野生...
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![食籺如何做才美味，怎么做食籺简单又好吃]( "食籺如何做才美味，怎么做食籺简单又好吃")
- 籺~茂名传统美食之一，高州除夕必备压轴，自从第一次在朋友圈见到这个图片，就喜欢上了这种“三只白胖胖”的感觉，遂习之，记于此，温故而知新😁😁😁😁😁用料花生50克虾米50克白萝卜1500克净猪肉1200克韭菜500克熟白芝麻20克现磨糯米粉2500克食籺的做法馅料的准备:一，花生干炒至微香，...
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![客家米籺如何做才美味，怎么做客家米籺简单又好吃]( "客家米籺如何做才美味，怎么做客家米籺简单又好吃")
- 最近猪肉贵出历史新高，但天价食材也阻挡不了我玩手工的热情，这款猪肉萝卜米籺，简单易做，口感清香，体验制作乐趣的同时又满足了我吃货的心。玩得开心，吃得放心！用料糯米粉和粘米粉各250克猪肉200克葱3根白萝卜一个盐少量花生油少量虾米少量客家米籺的做法食材如图弄好馅料弄成自...
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![应季特色～鲜笋糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的应季特色～鲜笋糯米籺方法]( "应季特色～鲜笋糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的应季特色～鲜笋糯米籺方法")
- 大竹鲜笋，是这个季节家乡独有的美食～糯米籺我们很多种做法，但是要做鲜笋馅的就只能夏天才有。新鲜的竹笋在雨后拔地而起，一节一节快速成长。时机一到，就成了当地农民舌尖的美食……不知道其他地方有没有这种做法？用料糯米粉粘米粉鲜竹笋香菇木耳花生菠萝蜜叶子（用来垫的）应季特色...
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![艾籺如何做才美味，怎么做艾籺简单又好吃]( "艾籺如何做才美味，怎么做艾籺简单又好吃")
- 艾籺是粤西地区的一种家乡美食，艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料，一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎，有多碎把多碎！把粉揉成团分成小块，揉成饼状，适当揉薄放入馅料:芝麻木瓜丝花生封口拧成花状...
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![放凉了也不会变硬的糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的放凉了也不会变硬的糯米籺方法]( "放凉了也不会变硬的糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的放凉了也不会变硬的糯米籺方法")
- 糯米籺是家乡的特色美食，因为制作繁杂，以前只有像过年这样的大节日才能吃上。但这却是每个游子最挂念的味道用料糯米粉500克红薯粉200克花生50克萝卜半根韭菜100克虾皮1把木耳1把盐适量蚝油1勺姜2片放凉了也不会变硬的糯米籺的做法除了五花肉，韭菜，木耳，花生是必需的，其他的配...
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![湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法]( "湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法")
- 用料糯米粉克粘米粉克韭菜克猪肉克开水耗油酱油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗干净之后。记得晒干水。因为太多水。炒了之后很多水分。根本包不了的其实之前也做过好多次了。也发出来过。不知道有没有我们湛江廉江那边的老乡。哈哈哈哈哈哈做好之后可以蒸可以煮...
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![粘米籺（锄头籺）做法烹饪大全 地道粘米籺（锄头籺）如何做]( "粘米籺（锄头籺）做法烹饪大全 地道粘米籺（锄头籺）如何做")
- 广西玉林博白双凤镇—家里的特色小吃，粘米n(籺)（锄头籺）顾名思义这样来的，像个锄头一样长方形。也叫傻婆籺，意思是做法简单，家家户户谁都会做。（一定要用珍桂米，就是做肠粉磨米浆的米，陈米）用料大米500克水1000克油渣（肉末）适量蒜米1只油适量鸡蛋2个盐适量香蕉叶适量粘米籺（锄头籺）的做...
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![茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺方法]( "茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺食谱大全及做法，烹饪好吃的茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺方法")
- 用料糯米粉500克食材：五花肉250，干虾仁15克，韭菜150克，白萝卜200克。酱料：花生油，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精各少许做法：用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团，分成小团子，像包饺子一样把它包好。茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法用适量烧开的清水倒进糯米粉中搅拌，把它搓成图...
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![柴火糯米籺如何做才美味，怎么做柴火糯米籺简单又好吃]( "柴火糯米籺如何做才美味，怎么做柴火糯米籺简单又好吃")
- 【霞姐的纯手工糯米籺】我虽然出生梅州，作为一个客家妹纸，我也是非常喜欢茂名地区的任何一款糕点，这边把糕点简称“籺”我们客家简称“粄”其实跟包韭菜饺子差不多，区别就是馅炒熟过，皮用糯米粉代替，不用面粉做皮，糯米粉购买大糯米粉比较好吃，香糯，我也购买过三象牌泰国糯米粉，价格...
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![菜头籺如何做才美味，怎么做菜头籺简单又好吃]( "菜头籺如何做才美味，怎么做菜头籺简单又好吃")
- 小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉（或者栗粉）50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料：酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克，切碎【白萝卜和粉的比例为3：1.】把萝卜放破壁机打碎成汁。加点盐...
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![糯米煮汤籺如何做才美味，怎么做糯米煮汤籺简单又好吃]( "糯米煮汤籺如何做才美味，怎么做糯米煮汤籺简单又好吃")
- 用料糯米粉看你想吃多少韭菜100克猪肉150克胡萝卜一根花生少许白萝卜三分之一个木耳若干朵香菇若干朵盐少许油少许糯米煮汤籺的做法把馅料剁碎，加油加盐炒香，最后再倒韭菜进去搅拌一下就好。和糯米团包成型这种形状还是很好操作的烧开水，把它们下锅煮，隔几分钟翻面煮，等到它们...
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![广东糯米籺如何做才美味，怎么做广东糯米籺简单又好吃]( "广东糯米籺如何做才美味，怎么做广东糯米籺简单又好吃")
- 从小吃到大的美食小吃，在镇上买，才1.5元/个哦用料糯米粉300克熟碎花生100克糖80克熟芝麻100适量粘米粉80克椰蓉50克广东糯米籺的做法糯米粉、粘米粉混合，将开水适量分次加入边放边揉一直揉，揉至光滑，然后烧开水，将面团小团分块，下水煮等待水开入水煮煮熟即可，可不能煮太久哦，筷子...
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![广西盖籺——千层蒸米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广西盖籺——千层蒸米糕方法]( "广西盖籺——千层蒸米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广西盖籺——千层蒸米糕方法")
- 说起这个蒸米糕，其实我觉得就是块状的肠粉，不过广西确实有这样一种什么都不加的蒸米糕，称之为盖籺，不过我觉得太单调了，所以加了鸡蛋，调味方面我加入了西式的美乃滋，哈哈，我还以为我做的可以很轻易地切成一块块，很漂亮，但是因为加入了鸡蛋的缘故，米糕碎了，于是一不做二不休的我就乱刀...
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![水籺(蒸米粉、白稞)食谱大全及做法，烹饪好吃的水籺(蒸米粉、白稞)方法]( "水籺(蒸米粉、白稞)食谱大全及做法，烹饪好吃的水籺(蒸米粉、白稞)方法")
- 小时候的味道，疫情期间不好出门，自己动手真心不赖，一口下去都是儿时的回忆。用料粘米粉180克盐2克水490克红糖适量水籺(蒸米粉、白稞)的做法粘米粉加盐加水搅拌成米浆，如视频中这样，有时间的话可以放置10分钟，等米粉充分吸收水分，没有时间直接上锅蒸也可以。盘子里倒少许油（我没...
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![籺的详细做法大全,简单又营养的籺做法]( "籺的详细做法大全,简单又营养的籺做法")
- 用料花生100克椰丝150克脱皮绿豆1000克虾米300克糯米2500克花生油适量五香粉一包籺的做法糯米泡三个小时，绿豆泡两个小时，虾米洗一下控水沥干，花生炒香去皮，椰丝洗净沥干备用。糯米泡好沥干打粉，绿豆泡好后捞起，起锅烧水把绿豆烫到八分熟捞起沥干，热锅凉油把虾米爆香备用。多放...
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![客家白麻叶籺（艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白麻叶籺（艾籺）方法]( "客家白麻叶籺（艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白麻叶籺（艾籺）方法")
- 客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小，又少，也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮：糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克（越多颜色越深，味道越浓）水约300-500克猪油36克馅黑芝麻220克花生300克打碎的细砂糖150克猪油240克客家白麻...
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![木鳖果做的糯米籺做法烹饪大全 地道木鳖果做的糯米籺如何做]( "木鳖果做的糯米籺做法烹饪大全 地道木鳖果做的糯米籺如何做")
- 木鳖果，富含胡萝卜素和各种维生素。常吃对保护眼睛非常有好处，对于用眼过度的人群或患有“飞蚊症”的中老年人有一定的缓解作用。此果果仁有毒，禁止食用！只能食用它的果囊和果肉那部分而且色泽橙红色，明艳亮丽！用来做点心等各种美食，带来健康的同时，自然也是秀色可餐啊用料糯米粉...
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