- 我家传统饺子,每年入冬后,有大白菜下来就开始以白菜三鲜饺子为主了,由于从小过年都吃这种馅儿的饺子,我妈说白菜三鲜的饺子就是有股过年味儿!所谓三鲜,是指猪肉、海米、韭菜,海米一般用金钩海米,海米和韭菜能提鲜味,加上入冬的大白菜有股鲜甜味儿,所以叫白菜三鲜饺子。用料猪肉馅50...
- 11438
- 菜谱中的用量根据自己的喜好加减用料韭菜1斤(适量)鸡蛋8个虾皮一把撒子可不放盐一勺三鲜饺子的做法洗韭菜,控水炒鸡蛋,多放油。切韭菜,把撒子碾碎拌馅,把韭菜,鸡蛋,虾皮,和撒子拌均放入适量的盐包饺子...
- 31763
- 用料白菜1颗猪肉1斤鸡蛋2个香菇5朵鲜笋一小个姜碎根据个人口味勺生抽适量盐一小勺食用油适量大白菜鲜笋猪肉饺子的做法先把大白菜切碎,加盐巴让它腌一会儿(出水),然后准备香菇,鲜笋,姜碎。然后搅拌在一起就可以啦。鲜笋一加进去确实味道不一样了。不过一定要鲜笋白菜的水要挤...
- 33498
- 韭菜馅的灵魂就是鲜.鲜.鲜!唯有鲜才能香。三鲜就是虾鲜,蛋鲜,菜鲜。同学们,开始吧。用料韭菜适量鸡蛋4个鲜虾20只生抽适量盐适量大葱半根花椒油适量鲜虾韭菜饺子馅(三鲜)的做法首先鲜虾要多放,要切碎,这样才能保证每一口下去都能感觉到虾的鲜味。葱切葱花,下一步有妙用。鸡蛋切...
- 23000
- 用料白菜片猪肉克面粉克香菜、葱勺盐花生油、千和味极鲜、花椒油、崔字芝麻油大白菜饺子的做法肉切粒,买的生态猪肉,不打水,味道也好。加所有的盐、千和味极鲜,搅拌入味。白菜剁碎,买的同事家种的生态白菜,脆、甜,没有市场大白菜的那种生味。用的平时炒菜剩下的白菜帮子,加了两片...
- 27606
- 王刚老师的饺子馅方子,吃腻了韭菜猪肉馅的,试了三鲜饺子和白菜猪肉,都很好吃👍用料肉末250克白菜一小颗虾米3克蚝油1勺香油1勺盐1克花生油2克(瘦肉就多加点油)王刚老师方子·三鲜饺子和白菜猪肉饺子的做法白菜先竖着切几刀,再切成均匀的小丁,不要切太大等下不好包。白菜撒一点盐...
- 13408
- 超市只有速冻饺子卖,口感不是很好,不能满足我这个爱吃饺子的胃,只能自己动手做了。第一次包饺子包成这样,以前在家里包的饺子都立不起来,品相都不好看。这次多亏了大表哥的鼓励,小表妹有力量👏🏻👏🏻👏🏻用料大葱一根,我选用葱白猪肉2-3斤新鲜海虾十只鸡蛋一个大白菜适量油小半...
- 28159
- 夏天比较热,吃点素三鲜饺子清爽不腻🤗用料韭菜200克鸡蛋2个虾仁50克面粉200克菠菜1小把胡椒粉1克盐3克耗油1汤匙熟油3克大蒜2瓣酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺素三鲜白菜饺子的做法面粉适量加凉水和成白面团。菠菜叶子洗净用榨汁机榨汁和一团绿面团,柔光。放一旁醒十五分钟。鸡蛋...
- 31946
- 大冬天的能捧着热乎乎的碗,吃上一碗热腾腾的饺子,最后连汤都能喝完,超级满足。因为一个人忙着准备馅料啥的,没想起来前面多拍照,大家看文字说明将就着图看一下吧😄用料白菜一颗鸡蛋四只猪肉两斤盐若干克生抽若干勺鸡精若干勺葱若干根基围虾一斤半(适量调整)料酒适量勺饺子皮鲜美...
- 14189
- 用料馅料五花肉500g虾仁300G木耳(泡发好以后)150G胡萝卜300G小香葱3根姜末1小勺生抽6勺料酒3勺香油2勺面团白色部分面粉500G水300G面团绿色部分面粉400G水200G绿颜色食用色素2-3滴三鲜馅翡翠白菜饺子的做法馅料的部分,虾仁跟五花肉打成肉沫,胡萝卜跟木耳切小丁;锅中起热油放入...
- 13150
- 以前包饺子懒得拍照,今天心血来潮拍了几张,顺便记录下来,供大家参考。自己包的饺子,比买来的好吃。两斤肉,两斤白菜,3.5斤饺子皮,今天的馅料包了大约180个饺子,孩子喜欢。周末有时间多包些,放冰箱里平时吃也方便。用料猪肉(要肥瘦相间的)1000g白菜一棵900g胡萝卜一根香菇15朵虾米一...
- 28697
- 好不容易放暑假回家啦,甚是想念家里的白菜饺子~~回家第一顿午餐一定要把最想吃的做出来吃😍用料大白菜半颗猪肉糜少量木耳适量虾皮一大撮葱姜蒜少量耗油适量剁椒适量【超级鲜美的】剁椒白菜三鲜大饺子的做法首先,木耳泡发,白菜掰开洗净切末白菜加盐渍出水分木耳择净加入虾皮,切...
- 24841
- 说是三鲜馅饺子,实际上有六种馅了。小时候每年过节,妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。用料猪肉250克虾仁200克木耳N朵(多放些)香菇7朵鸡蛋4个韭菜50克少放,提味用料酒1勺生抽3勺蚝油2勺盐4克葱末少许姜末少许芝麻香油1勺植物油30克面粉500克水250克三鲜水饺...
- 16278
- 用料白菜适量猪肉适量生抽适量盐适量鸡精适量生姜适量韭菜饺子大白菜饺子的做法肉剁碎,加点姜一起剁,然后加入生抽、盐、鸡精腌制几分钟。大白菜切碎,加盐腌一下,为了让白菜出水哦。(韭菜馅也同样切碎,不用腌了)然后就是包饺子啦。喜欢有汤的就做点汤(生抽、盐、鸡精、猪油、麻辣...
- 22227
- 这是两人份的量,亲们可以酌情增减食材量。用料韭菜1把鸡蛋2个虾仁10个芽菜30克全黑麦面粉300克豇豆(可加可不加)1小把卷心菜(可加可不加)6片叶子粉丝少量蒜末少许全黑麦韭菜三鲜大饺子(蒸韭菜盒子)的做法揉面,用温水,水不要一次放太多,不然要不停加面,试着试着来,揉面到形成一整个面...
- 31915
- 家里一直做的都是胡萝卜、白萝卜猪肉馅饺子,今儿个整个白菜馅饺子,新的尝试,做出来出乎意料的美味😱~用料白菜500-600克猪肉(瘦4/5肥1/5)500克大葱200克干香菇15个盐适量香油适量生抽适量生粉适量饺子皮1000克白菜鲜肉大葱饺子的做法猪肉可以在店里洗净绞好,加两勺盐,一勺生粉,一...
- 10263
- 身为南方人,总觉得包饺子是个浩大工程。今天尝试了一把(皮儿是买现成的,和面擀皮儿搁我得干一天)。鲜肉末混入切碎的虾仁🍤,加入姜末香葱末、料酒、生抽、香油拌匀,放置一会儿让它入味。这功夫切大白菜和韭菜,韭菜只是提味儿用的,不用太多,这两样切碎跟肉馅儿混合,加入盐、花生油、...
- 6099
- 秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克盐少许猪肉大白菜馅适量凉开水120克彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的做法菠菜...
- 7789
- 今天是冬至,冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。我们这儿有个习俗,饺子是这天不可替代的节气饭,冬至这天吃饺子,冬天就是再冷也不会冻掉耳朵,哈哈。今年的白菜可真便宜,我在家属院门口买的白菜,掰得干干净净的才4毛一斤,真正...
- 16047
- 宿舍三人食!下班前舍友刷了抖音的一个饺子视频,馋得不得了,于是我们欢快地决定抛弃公司食堂回来包饺子吃~用料生抽1勺木耳8朵猪肉400克盐10克花生油20克冬菇8只葱1把蒜6颗姜2片三鲜饺子!的做法将所有食材洗净,切好。剁成馅后放入盐,酱油,陈醋,生粉!!一个方向搅啊搅拌当当当当,众人洗...
- 22693
- 用料白菜4大片叶子鸡蛋3个鲜香菇3个花椒10粒盐适量蚝油1勺生抽2勺大葱四分之一根面粉250克糖一小勺,提鲜的胡椒粉两小勺香油2勺白菜香菇鸡蛋素三鲜饺子的做法和面,面粉中加入一个打散的鸡蛋,少量盐,现在是冬天,用温水一点点加,面和水比例大概2:1,和好以后的面团盖上保鲜膜放一边...
- 24040
- 白菜肉馅儿饺子很经典也很普通,不需要太多调料,吃的就是“鲜”味。平时包肉馅饺子喜欢剁些虾仁进去,白菜猪肉虾仁饺子算得上“鲜上加鲜”。这个馅是我家平时最经常吃的,因为调料少口味清淡特别适合小朋友吃。用料白菜大约800-1000g猪肉馅500g鲜虾或虾仁200g生姜一块(核桃大小)...
- 14192
- 河北唐山的老式吃法,地震前就这么做用料白菜半颗猪肉300克葱半根姜粉1勺或姜沫若干香油若干面粉若干酱油2勺盐8-10克鸡精1-2勺五香粉1勺花生油若干干香菇若干朵粉条1小把老式白菜蒸饺(大菜饺子)的做法香菇泡发切丁,可以稍大一些,有咬劲粉条泡软,煮熟过凉水后切成小段(粉头)。...
- 25238
- 全程用的是芹菜😜当然如果想少女系一点,也可以用红心火龙果,做成粉色的渐变色饺子。用料芹菜片猪肉酱油盐鸡精料酒葱姜水没有白菜的大白菜饺子的做法和两个颜色的面团,绿色的是在面粉里加入了芹菜叶汁。芹菜梗用来包饺子,肉馅里加入所有调料,葱姜水就是用葱姜浸泡在水里两小时...
- 5528
- 过年大鱼大肉吃惯了,来个清爽开胃的三鲜饺子吧,鲜掉眉毛✨全家都爱吃,换换口味,精神爽朗✔️用料韭菜500克鸡蛋5个木耳15朵虾米去年三鲜饺子的做法1.准备黑木耳,虾米,鸡蛋2.鸡蛋中加入少于盐和葱花,滑炒1.将辅料加入到韭菜中2.给韭菜调味,越简单越好,不然会盖住韭菜的清香3.可加入豆...
- 5667