- 提到「鸡」的N种吃法,就不得不提到最好吃的部位「鸡翅」。鸡翅怎么做都好吃,让所有人都喜欢,且男女老少皆宜,再加上自己配的香料,真真儿是太好吃了!鲜香浓郁,色泽鲜亮,绝对能让你多盛几碗饭呢。今天我们来看看美食达人用安利皇后®锅具烹饪的这款卤制鸡翅,保准儿让你流口水。用料...
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- 转自微博“烘焙很简单YOU”,找起来不方便,放在这里比较容易找用料鸡翅8个鸡蛋4个葱段6段八角3个花椒6克辣椒1个姜片2片生抽6勺老抽3勺陈醋2勺蚝油1勺冰糖1勺盐半勺卤鸡翅--自制卤汁的做法鸡翅洗净焯水,起锅用自来水冲30秒,沥水备用;鸡蛋水煮至熟,剥壳备用鸡翅、鸡蛋以及卤水配...
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- 用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水,放入生姜片,鸡翅鸡爪一起焯水,捞出清洗干净;准备好八角,花椒,桂平,茴香等香料;适量冰糖;将生姜和蒜头都拍扁;加几颗荔枝干,增加甜味(家里刚好有就放进去了);将鸡翅...
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- 用料小茴香花椒鸡翅廖排骨五香卤料包老抽香果大料卤鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚煮水,不要煮太久了,把血水煮出来就好了加水莫过鸡脚,加料包,和其他调料,再加一点老抽大火煮10分钟再闷5分钟就可以了,这样时间短一些更有嚼劲...
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- 年前两天去超市鸡爪这些就不多说是没货也没有多想想着说没有那就不吃哪知道会是这么漫长的新年,后来网上虽然也有但是价格也很美丽哈哈一直忍者,那天无意看见终于便宜下来了还是新鲜的不是那种冰冻很久的,果断买了两斤回来一份凉拌那一份放进冰箱本来准备红烧的结果昨天睡觉...
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- 平时就很喜欢吃卤味,有时候嘴馋很想吃却不想出门,特别是冬天。自己做了卤味之后想吃就吃😄😄😄用料鸡翅吃多少卤多少姜一小块桂皮2小块八角3块香叶2片料酒一碗(小碗)老抽半碗(小碗)盐小勺子(半勺)香油两勺香菜一把(喜欢吃多少放多少)酱油(味事达)或者是耗油半小碗白糖2勺自制凉拌卤味...
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- 想吃没什么理由~用料鸡蛋,鸡翅,鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净,倒入开水中煮,加入自家卤一包,煮熟即可食用~煮越久越好吃喔~将鸡蛋在开水中煮熟,然后去壳,在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮~~~特好吃...
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- 关于卤味,其实每家的卤汁各不一样,都有自己延续的口味。这个菜谱是记录我自己调配的卤汁,材料随手可得,因为香料的加入,煮开的时候整个厨房都飘满了香气!做好这个卤汁,可以用来卤制各种肉类或是蛋类。🍗🍗🍗入味的卤鸡翅和卤鸡蛋hin好吃=v=;皮薄肉紧的卤鸭翅更好吃呐~😋【每卤一...
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- 在家自己做卤味,健康又好吃,分量足足的~用料鸡翅8个鸡爪13只水煮蛋3个花椒若干粒八角2个桂皮1块香叶2片料酒少许酱油少许盐少量葱1根姜2片蒜1瓣海带结少许糖少许超美味自制卤鸡翅鸡爪的做法准备好食材配料,鸡翅鸡爪洗净,水煮蛋鸡翅划两刀会更入味。(没买到桂皮香叶,用的之前的卤...
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- 度过一个愉快的周末用料鸡腿5只鸡翅10个冰糖10克蚝油2勺鸡蛋2个生抽2勺料酒4勺卤料1袋鹌鹑蛋20个鸡爪20只自制卤鸡腿鸡翅的做法购买食材和卤料解冻鸡腿解冻鸡爪解冻鸡翅改刀鸡翅使用料酒生抽腌制鸡翅改刀鸡腿使用料酒生抽腌制鸡腿解冻鸡爪鸡翅焯水鸡腿焯水捞出鸡腿捞出鸡...
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- 卤出来嫩嫩的,入口即化的秘制卤鸡翅,馋哭隔壁小朋友!用料鸡翅16个料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺干辣椒3个桂皮1块八角2个香叶2片香葱一棵姜3片秘制卤鸡翅的做法鸡翅洗净正反面划花刀冷水放鸡翅加料酒去腥煮开后撇去浮沫捞出控水锅底倒油放入鸡翅稍微煎一下倒水没过鸡翅老抽三...
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- 用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋,川味卤菜的做法锅里放适量水,葱姜蒜、料酒,烧沸给鸡翅、鸡脚、鸡腿和翅根焯水,捞起冷水洗净。洗净后用牙签给鸡腿戳上小孔,方便入味。冷...
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- 卤的其他材料其实不用放太多,上次放太多材料了,卤的味道怪怪的。这次卤的味道可以接受,如果要重口味,可以加多一点材料,每个人口味不一样,自己可以试试味道再调用料【先炒的料】油约80克冰糖1大勺姜5片葱头5个蒜头10个鸭翅2斤生抽10中勺/100克料酒8中勺/80克【放水中的料】水约...
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- 单纯饿了用料鸡蛋6个老抽适量冰糖适量生抽适量桂皮适量料酒适量姜4片盐适量香叶2片花椒适量冰糖适量卤鸡翅鸡蛋的做法。。。。。。。。。...
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- 做给侄女吃的~用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰糖炒。炒至冰糖溶化变黄色后将鸡爪鸡翅放进去翻炒。然...
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- 制作简单,自己做方便又卫生,味道一点都不输外面的,大人小孩都喜欢吃,而且不上火用料鸡爪一斤鸡翅尖一斤生抽2勺姜8片八角2个香叶3片桂皮1小块老抽1勺干辣椒5个料酒2勺大蒜3瓣蚝油2勺豆瓣酱2勺自制卤鸡爪鸡翅尖的做法把水倒入锅中,然后鸡爪鸡翅尖,冷水下锅,加入三块姜片,料酒一起,...
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- 用料八角10个桂皮3块料酒5勺花椒没数(自己吃麻程度决定)生抽20ml干辣椒自己吃辣程度决定个数老抽5勺香叶5片牛油/牛骨头半根牛骨头大蒜籽两个老姜一块白酒(邵阳大曲)5ml味极鲜3勺自制卤牛肉和鸡翅鸡腿的做法卤水制作:1、砂锅里放八角,桂皮,香叶,花椒,老姜(切片)大蒜(对半切),生抽,白酒(邵...
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- 用料鸡翅中12只冰糖10克生抽2勺干辣椒10个(根据自己口味)八角2个姜8片老抽2勺料酒1大勺葱白2段麻椒3克(根据自己口味)花椒15粒盐5克当归3片桂皮1大块白朗姆酒1大勺郫县豆瓣酱2大勺陈皮4片川卤鸡翅的做法每次都忘了拍过程照片。鸡翅洗净,在鸡翅上反正面划两刀,便于入味。锅内放...
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- 用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水,里面放入料酒和生姜,然后放入用清水洗过的鸭翅膀焯烫1-2分钟(不要焯烫太长时间,否则鸭皮会被烫破就不好...
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- 背后的故事就是差瓶百威,请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备用②姜片,水放入锅中烧开③放入鸭翅适量盐1勺料酒④煮...
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- 用料姜几片蒜两三瓣干辣椒两三个糖3小勺酒几滴酱油3勺胡椒粉适量盐一小勺蚝油1.5勺卤鸡脚鸡翅的做法放油,翻炒,姜蒜辣椒,放糖,酒,酱油,盐,胡椒粉,蚝油,盖着,吸干之后放没过鸡脚的水,焖干...
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- 每次回家妈妈都会给我卤东西,鸭肉,鸭翅鸭掌,鸡爪。。。对于四川的孩子来说,卤是一种情结,家的味道。虽然可能和你们做的方式不一样,但是我这是最简易的方式,跟妈妈学会的。用料鸭翅6只生抽,老抽,花椒,干辣椒适量八角,香叶,白糖,盐,猪油适量卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法锅里加白水煮开,放...
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- 关于卤鸡翅的对话:老公:“亲亲的姐姐,我想吃卤鸡翅”老婆:“我不会做啊”老公:“很简单啊,买包卤料,吃个鸡翅,一煮就好了”然后我就想了好几天,中午要做了用料鸡翅20个大蒜2颗卤料包1袋冰糖100克生姜4片卤鸡翅的做法鸡翅,改刀冰糖生姜鸡翅煮水去除血沫锅里烧油,加入冰糖冰糖烧化,变成...
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- 卤鸡翅,直接采用闺蜜的秘方详细,好记好做,并适用于其它各种肉类。用料鸡翅中6只生姜3片小葱1把茴香1颗桂皮一块干辣椒1只卤鸡翅的做法先将鸡翅用水汆,去除异味。即,冷水没过鸡翅,水微开时关火焖2分钟,取出鸡翅洗净。(可以放点酒和姜)准备调料:冰糖、葱结、生姜、茴香、桂皮、陈皮、...
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- 用料鸡腿4只鸡翅4个姜3片八角1个葱半个料酒1勺香叶1片生抽3勺老抽1勺蚝油1勺冰糖(小冰糖)4颗干辣椒2个花椒10粒八角1个卤鸡腿鸡翅的做法1.鸡翅,鸡腿冷水下锅绰水,加入八角一个,香叶一个,一小把花椒,一勺料酒。煮开后捞出冷水过一下。冲洗干净浮沫。2.鸡翅鸡腿入锅加入水,没过鸡腿...
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