- 用料白砂糖200克花生米200克快手花生糖的做法将白砂糖放锅里慢火炒炒时白糖会变一团团炒至白糖全融化,一点团都没有关火,迅下花生(芝麻),翻炒炒均匀后迅速上硅油纸上趁热时用擀面棍摊平擀平后稍等会,待热气散散点再掀起硅油纸立即用刀切小块,待凉后,就可以掰开一小块小块成品,放铁...
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- 低碳水无糖麻薯卷,参照小红书‘克莱尔Claire’的方子,糯糯叽叽超级好吃又饱腹!用料椰子面粉15克洋车前子壳粉10克双倍甜零卡糖2.5克水120克花生酱1勺花生酱伪糯米卷(无糖生酮超快手)的做法准备好所有原材料称好120g温水(温水有利于洋车前子壳粉凝固)把所有粉类混合后倒入温...
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- 每年春节前都会做各种糖,送亲戚朋友很受欢迎,自己做的健康新鲜,材料好味道自然正。这个酥糖做法,简单好吃不粘牙,唯一要求就是火候,多做几次就能掌握了。别问糖温多少,这个方子熬糖变色时间很快,目测就好,不需要量来量去,事实上我熬糖从不用温度计,学会看状态比依赖温度计靠谱的多。...
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- 记录自己的糖米花配方,快手好吃。小时候的味道。用料白糖95克水40克75%麦芽糖浆102克玉米油15克米花70克黑白芝麻或者即食麦片60克快手糖米花的做法黑白芝麻用平底锅炒熟,有香味飘出就是熟了。熟了也要放在锅中保温,燕麦片放烤箱100度保温。水,麦芽糖,玉米油,砂糖一起加热到128-...
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- 用料花生米150克白糖50-60克水20克奶粉2勺10分钟快手奶香糖霜花生的做法快手方法之一,直接用炒熟了的花生,剥壳去红衣,得白白净净的熟花生米150g用不粘锅切记用不粘锅,我用的是不沾小奶锅将白糖加水中火煮开,冒大气泡转小火,继续熬(目的就是把水烧干,白糖结晶就是糖霜了),熬至有点...
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- 超级简单的一款零食,自己动手丰衣足食吧!用料熟花生米250克白糖250克花生糖-快手版的做法白糖倒入无油无水的锅中,最小火加热。融化的时候可以搅拌,使白糖受热均匀,让白糖熔化成液体,一定要最小火,不要把白糖熬糊了,这样成品会苦。倒入花生米快速的翻拌均匀。趁热放在垫子上整形。...
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- 消灭果仁碎,变身小零食。用料熟花生碎、核桃碎、黑白芝麻470克白砂糖250克盐5克花生核桃芝麻酥(快手低糖版)的做法提前称好食材。白砂糖熬成糖浆。趁热加入果仁碎搅拌均匀,小火翻炒。放入容器压实。用擀面杖擀平。趁热切块(一定要趁热切,否则会碎)。小贴士这款是低糖版,有些许碎...
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- 娃爸前几天说想吃拌面,没有花生酱,今天就自己做起来用料红衣花生500克盐3克冰糖粉8克花生油30克(喜欢浓稠就不加)快手花生酱的做法花生提前放入烤箱上下火190度,烤15-18分钟,中途要看下,每家烤箱脾气不一样放凉后倒入主锅,30秒反转速度3去皮,有一小部分去不了没关系20秒,10的速度破...
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- 从小就喜欢吃花生,不管是盐水花生还是油炸花生,或者五香花生,再或者花生豆奶,只要跟花生沾边的都喜欢,结婚后发现公公也喜欢吃花生,特别是花生糖,但每次都嫌买回来的花生量少,所以打算自己做,只要有糖,花生,锅,火,就可以在十五分钟内吃到嘴!快来试试吧!用料白糖120g花生米120g平底锅6寸...
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- 想做这款甜品琢磨好久了,前两年朋友每次去澳洲都要带回一大块巧克力制作的甜品,是一个外国朋友的夫人在家自制的,每次品尝都很好吃😋巧克力里面有花生🥜还有棉花糖,上面再撒上五彩细细的小颗粒糖装饰,家里还剩些烤熟去皮的花生,为了消耗家里还剩的棉花糖和巧克力,就想起了这款甜...
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- 最近老妈爱上了做凉皮,不加上一把花生碎总觉得少点味道,油炸太腻,炒制又太磨人,唯有烤箱烤制,soeasy!用料花生250g食用油适量盐适量快手烤花生的做法烤箱180度预热。分捡出大小均匀,大约一烤盘量的花生米,放在菜筐中迅速清水冲洗,厨房用纸擦干。放进保鲜袋,滴少许油,摇晃一下,使花生...
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- 压模后忘拍照了,烤好等到想拍时发现被家人吃掉不少……这些料大约能做13块左右。用料普通粉40g高粱粉40g花生酱非颗粒50g水15g+-盐1g高粱粉花生饼干无糖快手的做法粉和盐拌匀再倒入花生酱和水。因为花生本身含有油脂,所以没有额外再加油,面团是偏干的。全部料以手拌匀捏成10...
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- 零失敗!超级简单!懒人版牛轧糖!soeasy!可以放入各种你喜欢的坚果!用料原味棉花糖80g花生30g核桃仁20g咖啡伴侣适量快手花生牛轧糖(棉花糖版)百分百成功的做法熟花生和核桃仁,碾碎,备用(可以放入烤箱160度10分钟、会更香)棉花糖放入大碗,微波炉热1分钟.(要注意,小心扑出来噢)将花生核桃仁...
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- 过了正月十五,春节的热潮开始渐渐消退,春节前忙里忙外筹备的年货,大伙都吃完了吗?还记得囤货那会,辗转各大卖场、集市的热闹景象吗?大规模的扫荡,就差没把超市给搬回家了!各种糖果,蜜饯,坚果……凡是好看的,好吃的,一个都不能落下呢!长辈们喜好传统小食,健康营养,寓意丰富的花生,自然成了...
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- 在厦门每天都要来一碗的元气汤,做起来~用料花生150克冰糖20颗水800克鸡蛋1个快手花生汤的做法冷水浸泡1-2小时后去皮放入高压锅,加水,炖15分钟(或用电饭煲煲粥模式也行,就是时间会久一些)。转至炖锅,将一半的花生放锅里用料理棒粉碎(其实用勺按压也行),再放入剩余的花生,小火25-30分...
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- 对于不喜欢牛奶的家庭,每天都要换不同的汤饮用料花生适量黄豆适量红枣10—12颗核桃6个快手花生豆浆的做法准备好上述食材,我一般早餐喝的,所以我头天晚上会把花生,黄豆提前洗净泡水,泡过的黄豆,花生出浆更好另用一个小碗把核桃,红枣准备好,早上起来加入就可以开打(核桃,红枣也可以...
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- 为了留一季芬芳,这是一瓶带刺的糖桂花,看见金桂得意忘形居然被毛毛虫给扎了手,疼了我一星期,小伙伴们摘花需谨慎啊……:(。PS:话说蛋蛋姐姐痛哭流涕,不是因为麻麻的手被毛毛虫扎了,而是因为爸爸把它们踩死了……叫着说它们是无辜的......小孩子的世界我不懂.....用料桂花越多越好...
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- 一直怀念儿时牛轧糖的味道,找了好久买了好多都不是那时的味道。偶然看到一些关于牛轧糖的做法,试了几次后终于找回这个味儿啦用料棉花糖360g花生碎260g奶粉125g糯米纸100张包装糖纸100张快手棉花糖版花生牛轧糖的做法伊高棉花糖90g一袋,共四袋花生260g,切碎备用全脂奶粉125g,...
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- (●°u°●) 」我的红糖浆是现成的,没有的话可以20克红糖加适量水,熬粘稠即可。(≧∇≦)和面的热水不要一下加入,先加一半量,用筷子搅拌。粗略成团以后,用手先揉揉看看状态。糯米粉和面粉吸水状态不一样,彻底把一半的水分揉进面里以后,才能看出水量到底够不够,要不要继续加。(...
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- 材料简单,不用烤箱,20分钟完成的一大锅小零食。香酥可口花生味~用料黄油40-50g花生酱4勺棉花糖400克椰枣15颗原味玉米谷物脆片120克脱皮花生400克快手花生酥糖的做法椰枣切小块,脱皮花生烤熟晾凉备用。锅中加入40克黄油小火融化。然后放入400克棉花糖,开中火不停搅拌到大部分...
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- 知道花生芽这个菜,还是去年逛三源里菜市场的时候同事给我普及的,今天偶然在家门口的菜市场看见了,毫不犹豫的买了。其实今天做的方法受到了黄博士咖喱小龙虾做法的启发。从洗菜到菜出锅,十分钟完全可以搞定,非常快手,也非常下饭。用料花生芽:约200–250g(普通方形外卖饭盒一盒),蚝...
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- 做了几次牛轧糖,感觉还是花生牛轧糖比较经典。有儿时的味道。喜欢吃点心的,快来收藏。❤😊用料棉花糖(伊高小颗粒无糖)240克奶粉(安佳)130-140克黄油(总统)45克花生(小颗粒现烤原味)180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛轧糖(无糖棉花糖版牛轧糖)的做法原料都准备好,烘焙秤称好。花生...
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- 完全是为了消耗家里一大桶的颗粒花生酱,做完完全惊到我用料花生酱(颗粒)180克白砂糖100克黑芝麻适量中筋面粉300克色拉油120克快手花生酥的做法全部称重,除面粉以外全部倒在一起拌匀。过筛面粉。搅拌均匀。随便怎么拌都行烤箱预热150度。160度用35分钟。我喜欢外皮微焦。成...
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- 要过年了,大家都在备年货忙得不行……今天就做个过年的快手小零食——糖霜花生。不喜欢外面买的,裹着厚厚的糖霜和淀粉,看着就有点不太敢下口。还是喜欢不带淀粉的,烤得香香的花生,挂一层薄薄的糖霜即可……味道,刚刚好!!!用料花生500克白砂糖150克水70克过年的快手小零食——糖霜...
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- 每年圣诞节前后就做牛轧糖,因为老妈爱吃,研究了各位大咖的方子,自己根据口味调整了下,做了四种(可可,奥利奥,抹茶)老妈还是最喜欢原味,大咖们的方子已经很全面,棉花糖版牛轧糖本来就很简单,这次重点分享下烤花生的办法,感觉最难就是烤花生,分享下经验。PS:因为杏仁粉多,所以杏仁粉替...
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