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- 方子摘自ph大师的《LELAROUSSEDESDESSERTS》Langues-de-chat，中文译为猫舌饼干，是法语与日语的结合体。据说是发源于17世纪的小点心。因其形状如同猫舌一般小巧薄脆而得名，号称世界上最好吃的饼干。日本北海道名产--白色恋人的饼干就是Langues-de-chatଘ꒰๑॔˃̶ॢᴗॢ˂...
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- 这个配方是在英国网站上面找到的~~~还是手工翻译不知道有木有误差==不过烘焙这个饼干的是个外国帅哥的鸟~~~~~~~用料软化的无盐黄油125g糖霜125g面粉/低筋粉125g蛋白3个香草精1茶匙盐少许Languesdechatbiscuits的做法准备工作~~烤箱预热180°~~~烤盘上铺好烘焙用纸糖霜和...
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