- 用料牛肉400克腌牛肉配料:生抽10克老抽3克糖5克姜片3片蒜4瓣生粉适量辣椒粉5克油适量鸡汁适量焖牛肉起锅前加入的配料:青花椒椒盐适量葱花适量椒香辣焖牛肉的做法牛肉切片后加入腌牛肉配料。搅拌均匀腌制30分钟左右。热锅倒入适量的花生油,倒入腌制好的牛肉,加入少量清水,焖煮...
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- 💕这是一道下饭菜💕买的是熟牛筋所以特别好烧🙆♀️☘️这样的做法还可以用来炒卤毛肚和卤肥肠☘️喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒和花椒🌶🎊根据自己口味去添加🥂🎀真的特别好吃哦!🍾用料卤牛筋500克线椒1把红椒1个葱段适量姜片适量蒜瓣适量油适量盐适量老抽半勺生抽1勺白糖小...
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- 本菜谱来源于小食光,仅作为本人日常做饭看看的,别说我抄袭啊……用料牛肉馅200g洋葱1/4个盐、胡椒粉各少许青辣椒两个汉堡面包两个食用油一大勺蒜末1/2大勺切片奶酪两片酱汁番茄意面酱四大勺,调味番茄21/2大勺,塔巴斯科辣椒酱一小勺酱汁酱油1/2小勺,盐少许辣椒牛肉堡的做法牛...
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- 私人菜谱,传上来是怕自己忘比例,不是教你们的。用料上脑或里脊一斤半多自制剁椒酱一斤牛油蜂蜜味精辣椒牛肉的做法肉过清油,油法去沫现成牛油或炼牛油下辣椒酱炒开,去去水下肉翻炒下蜂蜜和味精到肉熟。...
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- 这是一道非常下饭的菜肴,计划减肥和正在减肥的亲们,请慎用....用料辣椒适量肉馅适量生抽适量食盐适量鸡精适量料酒适量葱花适量蛋白一个黄豆酱两汤匙(炖辣椒时用)白糖少许五香粉少许酱焖辣椒包—辣椒酿肉的做法辣椒洗净摘去蒂肉馅加入一个蛋白,加入调味品往一个方向搅拌上劲用...
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- 用料牛腱400克辣椒(很辣的那种尖椒)1只或以上大蒜一头鹌鹑蛋按照喜爱程度添加香油少许生抽适量冰糖适量花椒适量辣椒酱牛肉的做法牛肉洗净焯水,撇掉血沫。切成大块。锅烧热,放花生油混合香油(差不多1:1比例),放入焯过水的牛肉块和大蒜,翻炒至变色。倒入没过牛肉的开水,加入适量生抽和...
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- 用料牛肉500克螺丝椒或杭椒500克干香菇50克眉豆500克萝卜干100克干黄豆100克姜片4、5片八角3颗生抽(增鲜)一汤勺老抽(增色)一汤勺黄豆酱油(醇香)一汤勺糖30克红干椒5、6个辣椒炖牛肉的做法干黄豆泡发;干香菇洗净泡发,香菇水备用;牛肉冷水下锅,煮出血沫捞出,用温水冲洗干净,用泡香菇的...
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- 一直非常喜欢吃湖南的小炒黄牛肉,但那厨艺实在需要高超,有点望尘莫及,还是先从基础练起吧!把黑椒牛肉粒做好就不容易。用料黑胡椒2撒牛肉1小盘蚝油1勺糖小半勺盐小半勺料酒1勺鲜香菇3朵生抽1勺辣青椒1个姜丝20片蒜末2瓣黑椒辣牛肉的做法炒菜之前提前10分钟,加少许生抽,一点淀粉...
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- 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
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- 记得以前在湘菜快餐店最喜欢的一道菜就是【白萝卜辣椒炒牛肉】了虽然我的菜谱无法超越快餐店的味道,但是也很好吃啦,营养又下饭,汁很多也可以拌饭吃😋用料萝卜丝半根牛肉适量(看你有没钱了哈哈)青辣椒2个(吃不了辣的可不加)姜适量料酒适量酱油适量耗油适量盐适量糖一丢丢胡椒粉...
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- 这道菜本应叫匈牙利烩牛肉,但由于有杜纂成分,所以取名辣椒炖牛肉用料牛肉半斤紫洋葱大个半头西红柿一个番茄泥一茶勺子混合香料自定义帕玛森奶酪10克,其他奶酪也行甜红辣椒粉至少4茶勺甘谷辣椒粉一茶勺黑胡椒粉自定义新鲜欧芹4根切碎辣椒炖牛肉的做法首先准备食材,东西都已经...
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- 用料牛肉500克辣椒4个姜适量片葱适量蒜2瓣八角适量肉桂适量花椒适量香叶2片糖、料酒、酱油、盐适量黑芝麻2勺秘制辣椒焖牛肉的做法备料,根据个人口味准备葱、姜、蒜、八角、香叶、肉桂、花椒牛肉过水,去血水热锅放油,然后下入准备好的调料,炒出香味后加入牛肉,翻炒,然后加入适...
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- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 用料牛肉500g红辣椒1500g白糖200g大蒜200g熟芝麻100g油200g-300g黄酱豆瓣酱一比一共500g醋50-100g大料,花椒,葱,姜,香菜适量盐,味精100g-200g(但是自己吃没放)辣椒牛肉酱的做法准备食材,辣椒洗干净控水,挖出籽,切碎蒜也要切成蒜末牛肉切小丁或者肉馅,根据喜欢口感调整芝麻炒熟备用先...
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- 用料生抽2勺糖1勺胡椒粉适量克牛肉馅250克生粉适量Poblano2只辣椒酿牛肉的做法这次用的墨西哥辣椒,这种不算太辣而且肉厚好吃,肉馅就用的家里存货牛肉馅儿,调味根据个人口感,加酱油,糖,料酒,胡椒粉,我还加了花椒大料泡的水搅入肉馅,这样肉不会太干,有肉一面先小火煎金黄,然后翻面继...
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- 孕爸为了给孕妈做能吃好吃的炒牛肉,把辣椒换成了甜辣椒,超好吃,牛肉超级嫩滑用料牛肉适量甜红椒三个香菜一份姜蒜适量香油一勺嫩肉粉适量生抽两勺料酒适量盐适量辣椒炒牛肉的做法加入生抽,香油,嫩肉粉拌匀,炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用热油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒...
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- 用料牛肉2斤姜片7-8片蒜瓣5-6瓣鲜泰椒少许(可以不放)盐少许味精出锅时放油适量自熬麻辣底料根据辣度适量辣焖牛肉的做法新鲜牛肉切块、最好不要老牛的、会硬凉水下锅、焯水配料切好、因为底料里含香叶和药料、无需放其它的热锅凉油、炒香加入控干水分的牛肉、煸炒加入热水...
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- 用料牛肉500克干辣皮子300克小米椒300克黄豆适量(可加可不加)豆豉适量大蒜5头生姜一块芝麻适量甜面酱4-5勺(吃汤饭勺子)盐适量糖小半碗鸡精适量白酒三小杯(喝白酒的小杯子)海天黄豆酱(原味)适量(可放可不放,随心情)牛肉辣椒酱的做法黄豆提前泡一晚,把泡发好的黄豆放锅里炸至酥脆,干辣皮...
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- 用料线辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺耗油1味极鲜1勺砂糖2勺鸡精适量香菇牛肉酱(线辣椒)的做法线辣椒洗干净搅碎备用小火炒油多放点放入豆瓣酱炒出红油放大蒜沫生姜沫牛肉一起炒在炒香菇在放辣子继续小火炒放调料放适量的砂糖最后放入鸡...
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- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉(或姜末)适量料酒质量盐适量冰糖(或白糖)少量芝麻适...
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- 非常美味,简单易学用料牛肉1000克花椒20粒香叶1片白芷豆蔻干辣椒少许生抽老抽白糖少许火锅底料1包100克蒜子生姜少许一道麻辣鲜香的焖牛肉的做法牛肉切块下锅焯水块切大一点焯水后捞出洗干净备用起锅热油下火锅底料超出香味下入香料和蒜子生姜翻炒30秒加入生抽老抽白糖翻...
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- 辣椒炒牛肉不仅下饭好吃更是富含满满的蛋白质,跟着我的做法出锅口感滑嫩还入味好吃,来get一份辣味十足的超级下饭菜吧。用料牛肉100克青椒3个淀粉1勺料酒适量姜5片蒜5瓣胡椒粉适量泡椒5个香辣开胃辣椒炒牛肉的做法牛里脊横着纹理切成片,尽量切的薄一点才更好入味。加入少量...
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- 制作简单,香中带点甜,很好吃!不过也许加拿大的牛肉比中国的好一点吧!用料蒜切片适量牛肉腱子肉切丁200克辣椒切丁适量姜切丝适量盐、鸡粉、酱油适量橘子皮或橙子皮切丝适量葱切小段适量植物油适量辣椒牛肉丁的做法热锅上油,油7成熟下入牛肉、姜、橘子皮(橘子皮是为了能更...
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- 这道菜是家里面出现频率非常高的一道菜,辣椒咸辣,牛肉咸香,油香四溢,夹一筷子到米饭上,拌着油和牛肉辣椒~扒拉着米饭,特别好吃,另外,这道菜制作也相对快手,是上班族晚餐的一个很好选择,即使是一个人生活,做一份牛肉炒辣椒,就着米饭,配上一瓶啤酒,可以说也是很满足了。用料牛肉100克青椒...
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- 吃一口就有初恋的感觉用料香菇没数多少朵牛肉10块钱辣椒2个姜一点醋没有酱油一点淀粉1勺盐适量蒜2瓣蚝油一点糖随量香喷喷辣椒香菇炒牛肉的做法先把牛肉洗干净,加入油盐淀粉糖等调料还有姜,腌制一下备用。把所需配菜洗干净切好备用。把香菇洗干净,用小刀在它的屁股划一个十...
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