- 用料猪里脊350克料酒30克姜2片八角2个生抽25克老抽10克糖30克海苔适量白芝麻适量海苔肉松小美版的做法将350克里脊肉、30克料酒、2片姜、2个八角放入主锅,设置45分钟/100度/反转小勺,煮开取出煮好的猪里脊,撕成丝,倒入25克生抽、10克老抽、30克糖,设置18分钟/V/反转速度2.5,翻...
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- 不用排长队,在家轻松做出美味的网红海苔肉松小贝!用料海苔肉松500克低筋面粉70克鸡蛋3个牛奶55克细砂糖60克沙拉酱适量海苔肉松小贝的做法把3个鸡蛋分别蛋清分离(要保证盆子内无油无水)蛋黄盆内加入60克牛奶,搅拌均匀过筛70克低筋面粉,搅拌均匀并细腻蛋白盆内倒入60克细砂糖,用...
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- 用料鸡蛋5个(约250克)白砂糖50克低筋面粉50克牛奶25克黄油25克(我喜欢用50克淡奶油代替牛奶和黄油)小美之海苔肉松蛋糕卷的做法预热烤箱165度,同时,主锅中加入5个鸡蛋(超过250克)、50克糖,10分钟/45度/速度4搅打(不要盖量杯盖);再5分钟/速度4打发(同样不盖量杯盖);筛入50克低粉、50克牛...
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- 看到饭饭的菜谱,终于是鼓起勇气,重拾烘焙手艺。上次做饼干好像是两年前的样子了。以前都是手工做,今年入了小美,还没做过烘焙类的菜谱,既然有看到喜欢的方子,那就必须试试小美怎么做烘焙,做一次就差不多有数了。只用小美做中餐炒菜的话,有些浪费了它的才能,所以必须整起来。菜谱是...
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- 用料新鲜鸡尾虾若干只食用油150克芝麻少许寿司海苔1片虾油海苔虾松(小美版)的做法准备好新鲜鸡尾虾若干,数量根据自己需求。鸡尾虾去头,放入垫了烘焙纸的蒸锅,以10分钟/V/速度小勺蒸煮。蒸好的鸡尾虾,剥皮备用。虾皮和虾头备用,虾仁做虾松备用,放一会儿,自然烘干至五成干。将虾头...
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- 自制的肉松,健康有美味,加入一些海苔,真香~~~用料猪里脊300克大葱半根八角1个老抽6克生抽20克好友8克糖20克玉米油15克即食海苔1片芝麻适量海苔肉松(小美版)的做法里脊肉切成条里脊肉放入网篮,设置洗肉模式5分钟/50℃/速度5…取出网篮洗去浮沫加入切段的大葱,八角,料酒少许,水没过...
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- 泸溪河的小贝太腻了,而且最近几次买的都不如从前,沙拉酱也变味了,索性买了材料在家自己做。用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克玉米淀粉5克海苔肉松适量沙拉酱适量简易版海苔肉松小贝的做法备好材料倒入玉米油和牛奶,用蛋抽搅拌。筛入低筋面粉搅拌。最后加...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖50克玉米淀粉5克柠檬汁4滴海苔肉松适量沙拉酱适量海苔肉松小贝详细版的做法将牛奶和玉米油混合均匀,使其充分融合筛入低粉,用z字形搅拌接着放入蛋黄,继续z字搅拌均匀,搅拌到顺滑无颗粒状备用开始打发蛋白,先打发至小泡泡状加...
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- 用料海苔2片芝麻20克零卡糖20克鸡胸肉490克生抽30克姜3片葱2根蚝油1勺盐1/2茶匙水800克海苔芝麻鸡肉松-小美版的做法将鸡肉、姜、葱、水放入主锅,以30分钟/100度/反转小勺烹煮鸡肉沥干水分备用,去除姜和葱,清洁主锅将煮熟的鸡肉重新放入主锅,5秒,反转,速度5,撕成肉丝状肉丝里加...
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- 海苔肉松小贝走红以后,对它真的毫无招架之力,每次逛蛋糕店这是必买的一款,后来又在下厨房跟厨友们学着做,学会以后只要有空就会做来犒劳自己。但是很忙,嘴又很馋的时候怎么办呢,我就会用吐司代替蛋糕,做这个吐司小方解解馋。用料海苔少许肉松少许沙拉酱少许吐司4片海苔肉松小方(...
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- 前几天做了肉松,安排了香葱肉松吐司后,还剩下一些肉松,于是就安排了海苔肉松小贝。食谱分享给大家。用料鸡蛋6个细砂糖80克牛奶40克玉米油30克低筋面粉85克肉松适量沙拉酱适量海苔适量海苔肉松小贝(小美版)的做法1.小美主锅擦干,插入蝴蝶棒,6颗鸡蛋,称点开称入80克白砂糖,设定15分...
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- 结合自己的烘焙工具,写一个属于自己的方子,方便查阅。用料鸡蛋5个玉米油50克白沙糖50克牛奶70克低筋面粉70克柠檬汁或白醋几滴馅料:葱10克沙拉酱15克海苔肉松80克白芝麻10克香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷(小美版)的做法将牛奶、油倒入盆中Z字法混合均匀加入过筛的低筋粉Z字法混合均...
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- 【方子量约为:500ml密封罐、压实了一罐头】〖彻底晾干后放冷藏,保质期约为10~15天。〗用料猪里脊300克(大碗装)姜片10克(小碗A装)京葱(切段)50克(同小碗A)水500克(主锅称重)儿童酱油10克(主锅称重)冰糖10克(主锅称重)食用油(也🉑不放)13克(主锅称重)芝麻20克(小碗B装)宝宝...
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- 此配方是用28*28的金盘我用的模具比较大,所以只做了6个小贝用料牛奶(或水)40克玉米油40克细砂糖40(10+30)克鸡蛋4个低筋面粉40克玉米淀粉5(没有可以用低粉代替)克柠檬汁或醋几滴沙拉酱适量海苔肉松适量超美味的海苔肉松小贝的做法牛奶,玉米油,10克白砂糖乳化,搅拌成乳白状在筛入低...
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- 用料自制肉松适量海苔碎适量28×28蛋糕片即小四卷蛋糕坯一份丘比香甜沙拉酱适量海苔肉松小贝补充版的做法关于肉松:①自家炒好的肉松,过程不多说了,只记住一点,炒到用手一攥,不会成团也不会完全散开,就成了。如果要拌饭吃,最好在此基础上再炒一会儿。若是担心肉丝太长,孩子吃着不...
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- 肉松和海苔鲜香味美,在很多时候都是佐餐的好搭档。今天和大家分享一道相当快手,味道口感也非常不错的美食。把白吐司换个花样,披上肉松和海苔的‘新装’,立马让人眼前一亮,食欲也被瞬间勾起!用料吐司4片肉松适量海苔适量沙拉酱适量海苔肉松小方的做法把4片吐司切去外圈较硬的部...
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- 用料低筋面粉40克鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶40克沙拉酱适量肉松适量柠檬汁(或白醋)适量海苔肉松小贝(媲美鲍师傅)的做法将所有需要用到的材料秤好分别放在不同容器,蛋白和蛋黄放在不同容器,放蛋白的容器需无水无油,要不然蛋白会打不发;首先先做蛋黄糊,将玉米油和牛奶混合;这样出...
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- 切记,肉松一次不可做太多!太多会影响马达正常工作哦!新鲜里脊300-400g最好。用料猪里脊300~400克大葱段5克老姜10克料酒10克生抽15克老抽5克蚝油15克玉米油20克糖15克海苔适量熟白芝麻适量小美海苔肉松的做法新鲜猪肉切小块,3个5清洗,结束后用清水将猪肉清洗干净。主锅900g水,放...
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- 其实就是戚风蛋糕加肉松,风格特随意,用量看心情。用料低筋面粉60克鸡蛋6个糖10克海苔肉松适量油适量蛋黄酱适量海苔肉松小贝(家庭版)的做法按戚风的做法,不详细说了,请谅解。打发蛋白。蛋黄面糊。分次翻拌。翻拌均匀。准备好模具,啥都可以,刷上油(好脱模)。进入烤箱前,多震几下。蛋...
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- 用料长崎蛋糕(カステラ)1块蛋黄酱(マヨネーズ)可以买一小只一小只的韩国海苔(味付けのり)3片肉松物产店有卖肉松海苔小贝(日本简版)的做法长崎蛋糕拿一小块,对半切开,如果太大的话就再切一半。蛋糕各个面都轻涂一层蛋黄酱,叠起两小块。海苔剪碎,和肉松混合起来,把涂好酱的蛋糕在海苔...
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- 突然想吃鲍师傅的海苔肉松小贝。。。家里没有低筋面粉,没有海苔肉松,那也阻止不了我想做海苔肉松小贝的想法。。。【自制海苔肉松】看这里↓用料自制海苔肉松自制豆浆卡仕达酱(可用沙拉酱)【戚风蛋糕】鸡蛋2个牛奶1勺玉米油1勺细砂糖5小勺普通面粉1勺玉米淀粉1勺家庭小烤箱简...
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- ☞微可可-海苔肉松小蛋糕做完以后的第一感受就是鲍师傅小贝性价比高╭(╯ε╰)╮But,自己做非常有乐趣呐而且用料可以自由选择脂肪和卡路里可以控制得更低想想明天的早餐搭配☜用料鸡蛋3个糖30g黄油35g牛奶50g低筋面粉50g可可粉2g沙拉酱适量肉松适量盐少许柠檬汁少许海苔...
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- 在家就能做松软好吃的海苔肉松小贝,不用去外面排队买啦,今天用eat601风炉制作的,你就是下一个烘焙大师。用料蛋黄3个玉米油35g水35g蛋清110g细砂糖40g低筋面粉60g沙拉酱适量海苔肉松适量海苔肉松小贝(风炉版)的做法玉米油和水倒入打蛋盆中,用手动打蛋器搅拌均匀至乳化。把低筋...
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- 一搜索做海苔肉松小贝的菜谱,全都是又复杂又繁琐,搞一堆,还有可能因为蛋糕发不起来味道不好,失败率高。左思右想,想到一个方便的又很容易成功的方子。绝对的零失败,只需要准备食材、时间以及一颗耐心的心。开始吧……😇用料蛋糕4-6个沙拉酱一些紫菜0.5张海苔肉松小贝(最懒人版)的...
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- 用料猪里脊肉500克生抽20克老抽15克糖40克玉米油25克姜片4片白芝麻40克海苔2大片盐4克海苔猪肉松(小美锅菜谱)的做法将里脊肉洗净,顺着肉纹的方向切长条。将切好的肉条和姜片放入主锅,水盖过猪肉条即可,28分钟/120度/反转小勺。将煮好的肉条捞出,去掉姜片,挤掉肉条中的水份,挤的...
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