- 昨天一邻居给我送了点自家种的辣椒,很新鲜,一下吃不完那么多,干脆做剁椒慢慢吃。想起几年前回老家过年,大姐给了我一瓶剁辣椒,感觉跟平时婆婆做的味道不同,很好吃,就特意问了她怎么做的。平时听她们说做剁辣椒时基本上都是不能沾油的,说容易坏,但是这个做出来放冰箱冷藏大半年也不...
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- 鲜海带上市了海带营养价值丰富分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素,同时还富含蛋白质、脂肪、而且热量低……每年我都会多买几张焯水后分类放冰箱冷冻吃的时候提前拿出解冻跟吃新鲜的一样厚的用来...
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- 三年前,开始做糖蒜,来过的朋友都说好吃,走了还带点。我做的多,吃的少,多了送朋友。今年本来不打算腌了,因为我们吃的不多,在教朋友做的过程中,又没按耐住,自己又腌起来了。做糖蒜一定要用嫩蒜,就是蒜瓣儿上那最后一层皮都脆脆的,蒜腌好了,这层皮是不用剥掉的,可以吃的,这样的糖蒜口感是...
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- 万圣节是小朋友们最喜欢的节日之一了吧TrickorTreat!万圣节必备南瓜派糖果糖霜饼干之外最重要的就是万圣节的南瓜宝宝啦阿嬷不喜欢恐怖的做了三个可爱的分享一下吧🎃用料小南瓜三个铅笔刻刀勺子能放蜡烛的万圣节南瓜宝宝🎃的做法首先准备好圆圆的小南瓜其实也可以不用挑这...
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- 第一次做皮有些硬,看老公好像挺喜欢吃,于是继续做第二次用料糯米粉200克糖80克喜欢甜的可以再加多些,我们家不太喜欢吃太甜黄油80-100克玉米淀粉60克细砂糖50克奶油用奶油250-400克看你雪媚娘皮擀得厚薄牛奶360克奥利奥饼干7块糯米粉50克手分能放三天的雪媚娘的做法第一步,把...
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- 家里有蓝莓大棚,当然要做成酱啦,这样一年四季都可以吃到自家蓝莓啦……用料新鲜蓝莓1500克黄冰糖400克新鲜柠檬半只能放很久的蓝莓酱的做法玻璃瓶清洗干净,凉水放入蒸锅,加热消毒杀菌。我把盖子也丢进去了~清洗干净。因为家里的蓝莓纯绿色,我就简单冲洗,市面买的大家担心有农药...
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- 东北的葱油面,香喷喷,吃完还想吃用料小葱10根猪板油250克白糖30克生抽3勺老抽2勺好吃好做好存放的万能葱油的做法小葱洗净切段控水锅里放猪板油,一小碗冷水大火烧开搅拌防止粘锅,转中火熬制焦黄篦出油渣小火放葱段熬制焦黄关火,碗内放三勺生抽,两勺老抽两勺白糖搅匀料汁放入国...
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- 酸汤肥牛——一道经典的川菜,鲜嫩的肥牛配上新鲜的豆芽、金针菇等蔬菜,经快帮厨的酸汤肥牛酱汁调和之后,那香气、那味道真是要馋死一桌子人啊! 【荤素搭配、酸辣适中、开胃下饭】 你还在等什么?还不点击上方视频学起来!用料肥牛卷一盒金针菇适量豆芽适量快帮厨酸汤肥牛酱1包...
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- 本以为减肥只是体力和食力的较量,但开始减肥以后才发现心力交瘁,吃得差了怕营养不良,吃得好了怕变肥变胖,少吃了日常运动体力不支,多吃了减肥大计直接泡汤……恨不能碰着卡路里对照表,再随身携带电子秤,高标准严要求地计算100大卡热量是多少,100克蛋白质又是多少……当真没有一种...
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- 用料鸡蛋1个这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋的做法第一步第二部第三步有偿不火车good结婚呢哈哈哈命啊云南哈哈你好小贴士你明早上我婆婆陪他们...
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- 因为不敢吃辣,去酸菜鱼店都是吃番茄味的,所以就想自己做着吃用料龙利鱼1条西红柿1个洋葱半个小葱葱叶少许装饰用柠檬汁10滴胡椒粉少量淀粉3勺盐5克橄榄油半勺冰糖12块汤都不能放过的番茄龙利鱼的做法龙利鱼切一厘米左右宽度的长条,放入盐胡椒粉淀粉橄榄油搅拌均匀,腌制15分钟...
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- “酸,是种刺激的味道,入口后惹得牙齿发软,浑身打激灵,但如同辣味般让人无法抗拒,而柠檬带来的天然清新酸味更是让人沉沦。柠檬和鸡扒的搭配绝对是肉食爱好者的福音,既不会带来油腻负重感,还能酸甜开胃尽情享瘦,再调配一杯柠檬特饮,作为晚餐刚刚好。用料去骨鸡腿肉2块番茄2个柠檬1...
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- 家人喜欢吃烧烤,外面的烧烤撇开卫生状况不说,这个烧烤的羊肉牛肉也是众说风云,为了安全,又可以给娃解解馋,虽然有些麻烦,但还是去生鲜超市买上好的食材,决定自食其力用料辣椒粉1瓶孜然粒1瓶椒盐1瓶生粉4-6克料酒6克生抽6克生姜五六片胡椒粉2-3克食用油100克(刷烤串用)调料多点少点...
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- 喜欢吃油条,但是不喜欢放了复合膨松剂的油条,更不喜欢不明身份的油炸出来的油条。怎么办?自己撸起袖子自己做!经过多次尝试,终于炸出了我心目中好吃的油条,酥酥的、松松的、软软的、香喷喷的……词穷到不知道怎么形容它的好吃,就是很好吃。配图是前阵子借了专业场地做实验时拍的...
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- 橄榄菜在我家简直是常备的万能酱,下饭,、炒饭,做意面,做三明治涂酱,干啥都行用料面包1片橄榄菜1-2勺鸡蛋1个芝士适量西红柿(有其他可生吃蔬菜更好)快手早餐,万能酱开放三明治的做法先煎蛋,煎到七八成熟,备用吐司上抹橄榄菜,一边抹一边轻轻按一下,把有滲进去,如果要把菜留着,不要放太多,...
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- 家人都爱吃竹笋,虽然现在基本一年四季都有各种不同品种的新鲜竹笋卖,但是冬笋和春笋还是很贵。加上这两年疫情经常突发的原因,平时家里喜欢多囤一些食材。冰箱里基本都是肉食或者烘焙原料,水果,蔬菜能做成罐头常温存放最好。夏天是一年四季里竹笋最便宜的时候,虽然晒成笋干存放...
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- 这个品种是贵州农民捐赠给咱们的,一条红烧炒肉的话一大盘,今晚试试烤箱烤蒜蓉,好吃也不浪费。用料茄子1个烤箱只能放得下一条的巨茄子的做法表面刷油,上下管烤二百度二十分钟烤至变软,最好四面都这个程度。如果不软转放方向继续烤。烤的过程准备调料。姜、蒜、辣椒切粒,油、盐...
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- 减脂期来大姨妈总觉得亏嘴,以前都是孜然或者辣味的。我老公爱吃必胜客的炸虾,出去吃小吃看他也吃的津津有味。做了这个绑住他的胃。😜用料鲜虾吃多少用多少鸡蛋半个盐适量面包糠适量黑胡椒适量减脂也能吃!不放油的炸虾🍤的做法首先把虾解冻然后把头和皮剥掉,虾背挑开取出虾线...
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- 有一次跟闺密去云南旅游,吃了一堆美食回来结果只对那道土豆丝饼念念不忘。土豆切丝,啥也不放,直接煎,撒上淡淡的盐,才能吃出土豆本身的香甜味~用料土豆1个盐少许葱花少许玉米油少许能吃出薯条味的土豆饼,不放鸡蛋不放面粉的做法土豆洗干净削皮切片,尽可能地薄切丝的时候越细越好,...
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- 疫情的原因,儿子今天在线期末考试,俺当起了监考官,无聊中,写写菜谱吧,这个菜谱只上成品照了哈,之前拍的,而且蔬菜沙拉的成份自定,说真,每个人都有不同的喜欢,要是千篇一律就不叫万能了,对吧!用料香草盐(或海盐)适量鱼露适量细砂糖适量柠檬切片1个百香果2个橄榄油适量黑胡椒粉适量或不加...
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- 不能说是炒饭界的冠军但真的太太太太太太香了不学就真的是太损失了这碗耳光炒饭用料十足香炸天一点都不夸张相信我,你绝对忘不了这个味道我的老天鹅~用料隔夜米饭咸蛋黄胡萝卜鸡蛋青豆午餐肉洋葱打耳光都不能放下的炒饭的做法虾去头去虾线,虾头备用,胡萝卜洋葱切丁,大葱切末...
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- 无处安放的打发奶油,突发奇想试试能不能做成高纤维饼干呢?那就试试呗这个饼干燕麦奶香的味道比较突出,甜味/咸味略淡。超快手。低糖无油版。用料打发奶油25克高筋面粉15克即食燕麦35克芝麻炒熟2克糖\盐1克(根据个人口味也可不放)新技能:无处安放的打发奶油的做法除奶油之外所...
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- 用料盐1克面粉100克油2克为什么这些菜里不能放味精的做法肉类中的谷氨酸与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠,也就是说不用加味精也会有味精的效果。并且除了肉类,其他像鸡蛋、蘑菇、海鲜这类带鲜味的食物也没必要加入味精。味精只有在温度为80...
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- 一个懒洋洋的不想做饭的中午,翻了一下冰箱里所剩不多的食材。看到一包速冻的牛肉馅儿于是打算随手炒一份肉沫拌面吃,没想到入口的一刻惊为天人!三下五除二就呼噜掉了整碗面条。摸着肚皮打着饱嗝时竟然有点悲从中来:本来以为lockdown期间不能下馆子胡吃海喝,可以趁此机会把自己...
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- 炒菜,营养健康快速是我的追求。人需要摄入一些臭菜,洋葱是很好的选择。炒洋葱,生一点嚼起来脆脆的,像在吃水果;熟一点嚼起来软软的而且很香。看各人喜好。用料洋葱半个盐一小勺鸡蛋1个(打蛋液,盐另放)油适量洋葱炒蛋(不能放水)的做法1.打鸡蛋,打成蛋液,起泡即可,放适量盐(可以入...
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