- 宝贝今天23个月了,跟妈妈说要吃长长面,妈妈就做了这款面用料面粉筒骨西红柿西兰花盐筒骨汤拔拔面的做法面粉➕点盐➕水和成光滑面团,醒30分钟西红柿放在热水中煮后去皮筒骨在沸水中煮几分钟捞出来洗净,加入西红柿,姜蒜,料酒几几滴醋,大火煮开转小火慢炖2个小时左右面擀开f盖块干...
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- 自从教会妈妈做这道拔面鱼,两个娃就经常点名要吃。传统的拨面鱼做法是将把面碗倾斜,用一根筷子沿碗边把面拔成一条,然后放入烧开的汤中。只是每次拔面鱼,妈妈的发挥都不是很稳定,有时候宽,有时候窄,有的时候就是一个面疙瘩,今天想出了一个非常好的办法,终于能做出均匀一致的面鱼了...
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- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱汁,冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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- 海底用料鲍鱼只蛏子克46和312只盐克虾只海拔的做法呀呀呀和弟弟...
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- 宝贝的最❤️用料面粉500克油少许葱花少许盐少许豆芽少许土豆1个胡萝卜根猪肉末250克西红柿1个油拔面的做法根据自己口味可调整菜...
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- 用料切片面包2个鸡蛋1个淀粉糖盐油拔丝面包的做法制作全蛋糊(鸡蛋淀粉盐油)面包切块面包裹全蛋糊炸制色泽金黄外酥里软加水糖1:1少许油小火熬糖稀把炸好的面包放入锅中笑翻两下即可...
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- 一个人回到家,不知道吃什么,打开冰箱也没什么菜,煮碗面条吧用料鸡蛋一个盐看口味面一把榨菜(可不用)半包火腿肠(可不用)一根拔光奶奶的葱——面条的做法只要你拥有了以上任何一种面条或者你想吃的其他面条,就可以准备开始啦选米粉的话,最好提前一个晚上把米粉泡在冷水里。第二...
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- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆,盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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- 今天稔做的【拔丝红薯】,要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说,区别于“油拔法”,拔丝除了用到油和白糖,还有水。将白糖和水混合,白糖和水的比例一般为3:1(可以用吃饭的小勺子量一下,3勺白糖,1勺子水),锅内的油稍热后,小火慢慢熬制,产生丝的时间长,火候好掌握,适合厨房新手制作。...
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- 我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我水放多了,多熬了会),放糖,小火开始熬,不停搅拌,一开始是大泡,...
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- 用料猪排骨带皮五花肉姜片胡椒粉虾酱蒜末生姜末大葱段洋葱丝粗辣椒面细辣椒面辣白菜炖排骨(搬运安拔拔)的做法排骨泡水半小时以上去除血水,五花肉切大块备用。烧一锅水加入姜片胡椒粉,放排骨和五花肉汆水去腥。撇去浮沫水开后捞出过冷水。锅中加入凉水放入排骨五花肉,大火煮开...
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- 每次打开抖音边看边做真的太麻烦了自己整理记录了一下此配方来源于安拔拔用料五花肉条适量大葱1.5根圆白菜一大碗洋葱一大碗生姜末1勺鸡蛋1个黄瓜丝适量白糖1.5勺酱油3勺春醬3勺蚝油1.5勺鸡汁1勺花生酱1勺水200ml水淀粉适量,勾芡用。香油适量韩式炸酱面(安拔拔)的做法热锅加...
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- 用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯(没拔丝但很好吃)的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1:1红薯切滚刀块加入一滴白醋(为防止表面变黑)加入面粉10g放在稍微大点的盆里直接拌匀拌匀一次后再加入一次面粉共两次放好备用锅中加入适量食用油烧至五...
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- 嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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- 吃着很甜,记得拔到位再吃用料纯蔗白砂糖30两水随意拔糖的做法开小火倒水,接着倒糖煮到冒泡倒出完成小贴士不要煮过头(变成液体)...
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- 用料龙虾2斤伊面1捆马苏里拉芝士适量洋葱1个淡奶油250克黄油1小块冰水1L重芝士拔丝龙虾伊面的做法我的龙虾不与传统那样炸,烫熟捞出放冰水,操持肉汁弹性原汁,拆件用刀把龙虾按两节一切成厚块,钳子用刀背敲碎方便入味及食用,虾头取出虾脑去除胃和脏东西准备好备用热水放入伊面...
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- 用料白面300克豆面100克粉面50克莜面300克土豆半个西红柿一个摘麻花3克干姜粉一勺花椒粉一勺酱油一勺味精3-5颗拔股的做法用温水将四种面粉搅拌至如图状态,醒一会儿,三到五分钟。起锅加入胡麻油,油熟,加入摘麻花,加入西红柿,继续加入盐,干姜粉,花椒粉,待西红柿煮沸,再加适量水,煮沸...
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- 周末或者家庭聚会时,做一盘拔丝地瓜,上桌时拔出漂亮的丝,我说它是一道调节气氛的好菜用料红薯3个白糖3勺清水2勺(家庭水拔法)拔丝地瓜的做法地瓜滚刀切块备用热油50度时下锅小火慢炸轻轻翻动炸好的地瓜捞出控油,直接控在要盛地瓜的盘子上滴下的油抹匀,盘子就不粘了不要用生油抹...
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- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头,地瓜!洗好,切块,过油!锅里稍微留一点油,放白糖熬!白糖起泡泡,下入地瓜,山药,芋头,翻几下,出锅小贴士山药熟的慢,用筷子试插,看是不是熟了...
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- 秋天除了是南瓜的季节,也是盛产地瓜和苹果的季节。地瓜和苹果正好都可以用来做我们今天这道菜——拔丝地瓜和拔丝苹果。拔丝是一种鲁菜和东北菜常用的烹饪手法,也是鲁菜和东北菜里少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色的糖浆,筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝,故名“拔丝”...
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- 中午不知道吃啥,看到安拔拔(安贤珉)发在微博上的小视频看看韩国拌饭酱汁的材料基本都有,那就这啦!不过做韩国料理最好把材料都拿出来铺在台面上像安拔拔一样。不然真的很容易忘记某样配料……用料大蒜末4瓣洋葱末1/4个葱末两根香菇末4朵番茄1个韩式辣椒酱3勺辣椒面根据个人口...
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- 用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克(建议多点)拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心,切成边长为2~3厘米左右立方体,为防止苹果生锈,建议泡入水中淀粉,鸡蛋加入少量清水,将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油,小火加热至七八成热后,将苹果挂糊,放入锅中炸炸至金黄色后,将苹果放入滤网中过油(注...
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- 热爱韩餐韩餐搬运工每次做饭打开抖音好麻烦,纯记录。原方来自安拔拔(有兴趣可以自己去抖音看)用料鸡蛋适量,但是体型要相同洋葱半个美人椒1根小蒜3个水1600ml盐3勺白醋11勺水2250ml酱油250ml糖3勺白醋21勺蜂蜜2勺香油1滴白芝麻适量韩式溏心蛋(安拔拔)的做法锅中放入600ml水,水开...
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- 摘自拜托吧冰箱安拔拔的方子仅供自己记录用料蒜末适量洋葱沫适量肉沫适量生抽1勺胡椒粉适量香菇适量番茄适量大葱沫适量青椒适量白芝麻2小勺辣椒面3勺糖2勺韩式辣椒酱半盒香油1勺蜂蜜2勺水100ml韩式拌饭酱(安拔拔)的做法热锅下油放入蒜末、洋葱沫,炒香放肉沫,肉沫熟了,放生抽...
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- 用料姜少量葱半根盐适量花椒五六粒大茴2粒橘皮半棵橘皮糖100克香叶3-5片熏拔鱼的做法先把鲅鱼处理干净,切断,大小按照自己喜欢吃的规格来就可以啦我个人喜欢中间部分大一些鱼头和鱼尾的部分切小一些,切好的鱼要用料酒和盐腌一下,大约二十分钟左右腌制好的鱼,油热下锅炸,炸至金...
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