![初学者做戚风蛋糕做法烹饪大全 地道初学者做戚风蛋糕如何做]( "初学者做戚风蛋糕做法烹饪大全 地道初学者做戚风蛋糕如何做")
- 看到他们喜欢吃足矣😊用料鸡蛋5个低筋面粉90克葵花籽油50克牛奶50克白砂糖90克初学者做戚风蛋糕的做法先打5个鸡蛋放盆里，蛋黄不能散的，鸡蛋皮要清洗一下。用分离器把蛋白蛋黄分开，蛋白里面不能有蛋黄。蛋黄里面加入30克白砂糖，先用打蛋器头不开电源的情况下搅一下，让白砂糖和...
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![蛋糕卷 初学者信心利器食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷 初学者信心利器方法]( "蛋糕卷 初学者信心利器食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷 初学者信心利器方法")
- 第一次做甜品开米（闺蜜）👭给的配方每次从帝都到魔都，闺蜜都做心点送到酒店这次回来后开始学习烘培是个“坑”但是很温暖用料低筋面粉50克玉米油50克细砂糖30-50克鸡蛋5个蛋糕卷初学者信心利器的做法蛋糕卷牛奶50g+油50g搅拌到乳化状加入50g低筋面粉不规则搅拌加入5个蛋黄搅...
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![八寸戚风蛋糕（初学者可以试试，0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（初学者可以试试，0失败）方法]( "八寸戚风蛋糕（初学者可以试试，0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（初学者可以试试，0失败）方法")
- 大家好啊，第一次写这个菜谱，我也是一个新手，因为不爱做面包，所以只会研究的做这个蛋糕啦，不过好在终于研究出来了。在这儿说一下鸡蛋要用新鲜的哦，放蛋的盆一定要无油无水的，尤其是蛋白的那个盆，打蛋器一定也要干净的。最重要的是模具，一定要用粘锅的，之前用的不沾的都失败了，不沾的...
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![纸杯蛋糕（适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（适合初学者）方法]( "纸杯蛋糕（适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（适合初学者）方法")
- 用料低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖65克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕（适合初学者）的做法准备好食材蛋白中加入几滴柠檬汁（或白醋）去腥，细砂糖分三次加入打发至打蛋器提起时成尖尖的三角形即可蛋黄中加入牛奶、玉米油，筛入低筋面粉（过筛之后口感更加）搅拌成糊状蛋黄跟蛋白分...
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![初学者的戚风做法烹饪大全 地道初学者的戚风如何做]( "初学者的戚风做法烹饪大全 地道初学者的戚风如何做")
- 这是我刚开始学烘培时候自己认为比较简单和成功的方法分享给大家用料鸡蛋3个糖（蛋白）30克无味的色拉油7克牛奶200克低筋面粉100克糖（蛋黄）10克初学者的戚风的做法先准备好食材找到两个小盆确保盆内无油无水把蛋清蛋黄分离把蛋清用电动打蛋器先低速搅拌出鱼眼状泡泡后加入三分...
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![草莓芒果蛋糕初学者版本食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓芒果蛋糕初学者版本方法]( "草莓芒果蛋糕初学者版本食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓芒果蛋糕初学者版本方法")
- 有人说千层比一般蛋糕好做，那就试试看咯用料低筋面粉一碗牛奶300克橄榄油3勺鸡蛋2个淡奶油250克糖5勺面皮5勺奶油草莓8个芒果1个草莓芒果蛋糕初学者版本的做法把除了淡奶油以外的东西搅拌均匀成面糊，然后不粘锅中火烧热转小火，下一勺面糊，转动锅子使面糊均匀且薄，大概一分钟就...
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![椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」方法]( "椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」方法")
- 准备长方形模具一个。8cm*17cm*6cm用椰子油制作的磅蛋糕即使冷藏过只要放进微波炉叮一两分钟，就会马上恢复柔软的口感，绵密的蛋糕夹杂着粗粗的椰蓉，一口下去满是椰子香～不管是热吃还是冷吃都是美味～用料松饼粉100g椰子油40g椰汁20ml蜂蜜2茶匙椰蓉15g淡奶油少许低筋面粉少许椰...
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![初学者面包如何做才美味，怎么做初学者面包简单又好吃]( "初学者面包如何做才美味，怎么做初学者面包简单又好吃")
- 老公不喜欢油不喜欢糖，吃食比较健康做了这款无油，无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母，水，面粉混合，揉到光滑2.加入盐，继续揉，揉圆，大概5分钟，盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分，静置10分钟4.成型发酵30分钟5.切口，放入烤箱，200度15分钟6.取出咸...
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![初学者葡挞如何做才美味，怎么做初学者葡挞简单又好吃]( "初学者葡挞如何做才美味，怎么做初学者葡挞简单又好吃")
- 去过澳门的人，大概都会去“玛嘉烈蛋挞”打个卡！当朋友送我一包蛋挞皮时，从来没做过蛋挞的我，第一个想到的就是做葡挞。毕竟，最难的部分：蛋挞皮已解决了，只用做蛋挞液就行！查找了“下厨房”、百度，结合自己的实际情况，终于做出来最简单又美味的葡挞。为了防止自己忘记，特记录下来，时时...
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![初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕方法]( "初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克玉米淀粉10克低筋面粉42克可可粉8克白砂糖50克初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉Z型搅拌蛋白里分3次加入白糖～打发至干性发泡挖出1/3蛋白倒入蛋黄...
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![6寸戚风蛋糕（后蛋法，初学者必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（后蛋法，初学者必看）方法]( "6寸戚风蛋糕（后蛋法，初学者必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（后蛋法，初学者必看）方法")
- 工具：电动打蛋器，手动打蛋器，软刮刀，打蛋盆，电子秤，分蛋器（可不用），剩材料用的器皿，6寸阳极戚风模具，烤箱，晾架注意：所有工具和器皿必须确保无水无油！！！！！！！！！！！是必须，这是做戚风最基本的条件，而且是必要条件！！！！用料蛋黄糊：纯牛奶40克玉米油35克低筋面粉（过筛）50克玉米定粉5克蛋黄3只（约50g）蛋白霜：蛋白3只（...
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![戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕方法]( "戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕方法")
- 这款蛋糕是自家生日蛋糕的必备支撑力还好入口也是绵软湿润又不会太过黏腻～福田淳子老师的经典方子～让它终结你戚风蛋糕的噩梦吧18厘米中空或者20厘米普通平底模具的量180度45分钟妥妥的如果做平顶不喜欢开花的就160度一个小时吧～不过个人喜欢简单粗暴～戚风不开花那不是个好蛋...
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![戚风蛋糕（❤️烘焙初级必学）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（❤️烘焙初级必学）方法]( "戚风蛋糕（❤️烘焙初级必学）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（❤️烘焙初级必学）方法")
- 戚风蛋糕是我的烘焙初恋，失败次数最多，做的次数最多，也是日后每次做出来都颇受欢迎的一款蛋糕，真的是老少皆宜。完美的一个戚风蛋糕其实并不难，打好基础，后期裱花无鸭梨。本配方可做2个6寸，或者1个8寸。用料鸡蛋4个细砂糖80克玉米油50克牛奶60克低筋面粉80克泡打粉3克戚风蛋糕（❤...
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![初学者最简单的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者最简单的杯子蛋糕方法]( "初学者最简单的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者最简单的杯子蛋糕方法")
- 杯子蛋糕简单又好吃，做好了这个基础，后续想加奶油可以轻松搞定！用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉100克橄榄油（玉米油）40克初学者最简单的杯子蛋糕的做法5个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入比较大的容器里，方便搅拌。分离好的蛋清备用。加橄榄油（或者玉米油）40克加糖50克搅拌均匀。筛入...
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![初学者可放心收藏不会被“气疯”，做戚风蛋糕（必成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者可放心收藏不会被“气疯”，做戚风蛋糕（必成功）方法]( "初学者可放心收藏不会被“气疯”，做戚风蛋糕（必成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者可放心收藏不会被“气疯”，做戚风蛋糕（必成功）方法")
- 因为没有蛋糕模具，切刀卖相不理想，但是按配方制作，必须成功😄用料鸡蛋12个细砂糖120克低筋面粉200克蛋黄12个玉米油120克白糖40（蛋黄用）克水120（或牛奶）克柠檬汁20克（半个）初学者可放心收藏不会被“气疯”，做戚风蛋糕（必成功）的做法蛋白液加半个柠檬（挤汁），120克白糖分3次加入（第一次出现...
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![初学者戚风蛋糕做法烹饪大全 地道初学者戚风蛋糕如何做]( "初学者戚风蛋糕做法烹饪大全 地道初学者戚风蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋6个牛奶115克低筋面粉145克细砂糖105克食用油80克初学者戚风蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入115克牛奶，80克食用油，145克低筋面粉搅拌均匀；蛋清中加入105克棉糖打发，成可以独立立起来的样子，加入到蛋黄液中，搅拌均匀放到8寸模具中，烤箱预热10分钟120度，烤60分钟120...
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![戚风蛋糕初学做法烹饪大全 地道戚风蛋糕初学如何做]( "戚风蛋糕初学做法烹饪大全 地道戚风蛋糕初学如何做")
- 一根筋的想做蛋糕，感兴趣的用心去做一件事，成功一大半。用料鸡蛋5-6个（共250-280克）细砂糖70克（蛋黄用20克，蛋白用50克）牛奶40克色拉油40克（我用玉米油）低筋面粉85克盐1克柠檬汁5-8滴（或者白醋）戚风蛋糕初学的做法根据配料准备材料，打蛋白的盆必须要保证无水无油。玉米油40克+牛奶40...
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![学做戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的学做戚风蛋糕做法]( "学做戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的学做戚风蛋糕做法")
- 女儿即将过生日，想着自制个戚风蛋糕为女儿庆祝！买来工具，提前试练习下，没想到，烤的蓬松美味！无添加剂的哟！回头再做买水果+巧克力点缀！用料鸡蛋5个牛奶150mI细砂糖80克色拉油15mI纯牛奶低筋面粉100克学做戚风蛋糕的做法准备材料蛋清分离小贴士没有，照葫芦画瓢...
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![蛋糕，初学者找自信，操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕，初学者找自信，操作简单方法]( "蛋糕，初学者找自信，操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕，初学者找自信，操作简单方法")
- 学习烘培不单单需要喜欢，主要还要找到适合自己试做的方子，这样会找到自信，越来越喜欢，这个方子就是这样！用料鸡蛋6个牛奶（喜欢干一点口感的可以少放或不放）90克砂糖（绵白糖）100克低筋粉180克植物油（玉米，葵花籽）90克蛋糕，初学者找自信，操作简单的做法把所有需要的材料都称好将鸡蛋打入...
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![西门子戚风草莓蛋糕（初学版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西门子戚风草莓蛋糕（初学版）方法]( "西门子戚风草莓蛋糕（初学版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西门子戚风草莓蛋糕（初学版）方法")
- 用料鸡蛋5个水（牛奶）65克低筋面粉90克油看着倒了一些，未称克糖60克（蛋清）糖20g克（蛋黄）8寸模具个淡奶油400克草莓若干个西门子戚风草莓蛋糕（初学版）的做法1.两个碗一定无水无油干净的，蛋清和蛋黄分别放入两个碗中。2.蛋黄里加入水或牛奶，油，糖，搅拌。面粉过筛分次放进蛋黄糊里，搅拌到面...
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![零失败初学者蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败初学者蛋糕胚方法]( "零失败初学者蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败初学者蛋糕胚方法")
- ♥很简单的方子，只要你蛋清打到位，然后不要让它消泡，不要过度搅拌，绝对蛋糕胚子胖胖的😍😁用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖80+30克塔塔粉《没有可不用》3克玉米油50克水50克盐3克零失败初学者蛋糕胚的做法蛋清，蛋黄分离放在两个盆里。蛋清要放在没有水，干燥的容器里，电动打蛋器...
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![初学戚风蛋糕简易版！食谱大全及做法，烹饪好吃的初学戚风蛋糕简易版！方法]( "初学戚风蛋糕简易版！食谱大全及做法，烹饪好吃的初学戚风蛋糕简易版！方法")
- 用料鸡蛋2只沙拉油或黄油18克糖或糖粉12克低粉28克牛奶18克盐少许糖或糖粉20克柠檬或塔塔粉几滴初学戚风蛋糕简易版！的做法鸡蛋分离蛋黄，12克糖粉，18克油，过筛后的低粉，盐，混一起，搅拌均匀！蛋白中滴几滴柠檬汁，打到起小尖不倒。预热160度。三分一打发的蛋白加进蛋黄糊中，拌均匀，再慢...
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![蛋炒香肠（初学者可以学）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋炒香肠（初学者可以学）方法]( "蛋炒香肠（初学者可以学）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋炒香肠（初学者可以学）方法")
- 完美用料鸡蛋3个香肠3根蛋炒香肠（初学者可以学）的做法把鸡蛋打入碗中，再用筷子搅拌把香肠给切块（不能切的太碎）切一块块就行了放上油，油热后，放入香肠，翻炒翻炒好后，把刚打好的蛋，放下去继续翻炒，把蛋炒好之后放进盘里，放点酱油哦这样简单的菜就好了……...
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![适合初学者的零失败戚风配方（后蛋法）的详细做法，适合初学者的零失败戚风配方（后蛋法）做法技巧]( "适合初学者的零失败戚风配方（后蛋法）的详细做法，适合初学者的零失败戚风配方（后蛋法）做法技巧")
- 被称作初学者拦路虎的戚风，“气疯”了不知道多少厨友。这是一个打烧两个打蛋器，淘汰两个家用烤箱，在发烧友届摸爬滚打五年多，结合中日大师课总结出来的菜谱。但愿能让厨友们少踩坑、少走弯路，早日烤出完美戚风。用料蛋黄100克蛋白150克低筋面粉100克白砂糖100克牛奶80克玉米油...
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![抹茶慕斯蛋糕（初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶慕斯蛋糕（初学者）方法]( "抹茶慕斯蛋糕（初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶慕斯蛋糕（初学者）方法")
- 第一次上传自己做的美食，有点小羞涩🌹。个人是非常喜欢抹茶的东西。这款慕斯不需要用烤箱，简单易做，成品入口顺滑。另外我用到的工具有电动打蛋器，打蛋盆，面粉腮，电子称，6寸活底模具，喷花模具。用料抹茶10克淡奶油200毫升糖粉50克奶油芝士240克黄油40克吉利丁粉10克消化饼干80克...
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