- 最近就想吃这口🙈🙈可是我又不喜欢吃消化饼干,在奥利奥和蛋糕胚两者之间犹豫了好久,最终还是选择了蛋糕胚用料芒果泥300克芒果丁适量吉利丁片2片幼砂糖28克淡奶油300克6寸蛋糕胚一片芒果慕斯蛋糕胚版的做法芒果去皮留出一点切成芒果丁备用剩下的全部打成芒果泥吉利丁片泡冷...
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- 最不喜欢复杂,所以家里吃的就能简单就简单吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g细砂糖(看芒果泥甜度调整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海绵或者戚风蛋糕片2片(比模具稍微小1cm)芒果蛋糕---简易版芒果慕斯的做法1.吉利丁片剪三段冰水泡软待用。差不多...
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- 做的时候忘记拍照了,先记下具体步骤,照片以后再补吧用料芒果2个(一个打泥,一个切丁)淡奶油250克吉利丁片3片糖粉35克小美版芒果慕斯蛋糕的做法步骤如图步骤如图...
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- 一直都有个蛋糕师梦,自己本身也特别喜欢忠于做美食,家里没有买烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯让我好有成就感,哪怕没有选择蛋糕师的这条路我还是能靠自己做出一道美食风景线❤参考分量:6寸活底蛋糕模具用料消化饼干(或奥利奥饼干碎)80g淡奶油250克细砂糖40克...
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- 把小朋友们最爱吃的芒果变成慕斯蛋糕,他们有多爱啊用料芒果去皮后200克鱼胶2片约10克细砂糖50克鲜奶油200克芒果切小块装饰适量芒果慕斯蛋糕小美版的做法将吉利丁片冷水泡软一旁备用,将芒果和糖加入主锅10秒速度10打碎,加入泡软的吉利丁片,2分/120度/速度2加热,倒出备用清空主...
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- 奶奶九十岁生日,亲手做个蛋糕。但慕斯蛋糕的奶油总是三四百克的。不太利于减肥大计。于是创造了改良版椰香的用料鸡蛋5糖威风蛋糕65克,慕斯液60克,镜面10克玉米油50ml牛奶威风蛋糕50ml,慕斯液120g低筋面粉90g鱼胶粉慕斯液14克镜面4克淡奶油120g椰浆130g芒果350g血橙或类似大...
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- 我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了,这里就不重复了!👏👏与普通奶油蛋糕的区别,在于奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果,草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕胚—6寸1个如下慕斯液材料:淡奶油200克白糖35克(奶油用...
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- 因为看到东哥的一个朋友圈,做的一个超不错的芒果慕斯蛋糕,觉得很棒!然后自己也想尝试一下,再加上买了一箱芒果,吃不完😬用料黄油35克芒果3个吉利丁片3片奥利奥饼干2小包淡奶油200克芒果慕斯蛋糕-简单版的做法准备好食材,芒果我最后只用了3个将黄油隔水融化,放入到碾碎的奥利奥饼...
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- 这是我第一次做慕斯蛋糕,所以用的最基础最简单的配方(蛋糕夹层版),一次成功,所以分享给大家!家里人吃了都赞不绝口的,好有成就感。用料a玉米油20克a水50克a低粉55克a鸡蛋4个a白砂糖30克b芒果肉320克b牛奶50克b淡奶油200克b白砂糖40克b吉利丁片15克新手版芒果慕斯蛋糕的做法先做...
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- 用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干(我这里是140g做两个蛋糕)用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...(不要用保鲜袋、因为保鲜袋很容易破)要反复碾压,这样粉末颗粒才够小、够均匀加入35g融化的黄...
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- 用料雀巢淡奶油150克白糖粉55克柠檬汁15克芒果泥230克芒果粒70克奥利奥饼干(去芯)80克无盐黄油50克吉利丁片3片(5克)以下镜面可以选择做果冻镜面芒果汁100ml吉利丁片一片(5克)清新版芒果慕斯蛋糕的做法奥利奥去芯去饼干,放入搅碎机磨成粉,也可以用棒子压碎,粉越细越好压饼粉的同时...
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- 不用🙅烤箱,不用🙅奶油。健身减脂期,超想吃蛋糕🎂的,就用酸奶做了一个!用料小台芒12个鱼胶20克(4片)奥利奥碎150克纯牛奶150克酸奶500克黄油35克🎂减脂版芒果慕斯蛋糕的做法自制酸奶一罐小台芒若干(大家可选大芒果2个就够了,我比较喜欢小台芒)纽仕兰纯牛奶吉利丁片(每片5克)安佳黄油...
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- 有时候总固执的认为,必须是有蛋糕体的蛋糕才算蛋糕。这个比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一点的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕选择用料蛋糕体鸡蛋3个温水45ml玉米油35克低筋面粉50克细砂糖45克慕斯和镜面金煌芒1个淡奶油200ml吉利丁片2+1片清水80ml细砂糖15克芒果系列...
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- 没有慕斯圈也没有活底模具,如何做慕斯蛋糕(还要加镜面)?给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕,拿不锈钢盆做模具,请忽视我做的蛋糕(电饭锅版),只看过程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶50克糖粉35克吉利丁粉5克+12克芒果块适量凉开水100ML芒...
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- 用料芒果1个吉布丁10克黄油40克杏仁粉80克淡奶油150克酸奶400克芒果慕斯蛋糕,简易版的做法杏仁粉和黄油混合均匀,用6寸模具底部压平!放入冰箱冷藏!黄油加点赤藓糖醇或者白砂糖搅匀!如果用奥利奥饼干碎或者早餐饼干碎可以免去糖!吉布丁粉加20毫升水在炉火上加热,搅拌将酸奶慢慢倒...
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- 用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚风蛋糕6寸一个切4片奥利奥粉色五块(压成粉)糖35克以上材料可以做两个6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡软,加入60克牛奶用热水温融化。打发奶油至五六分有纹路即可...
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- 6寸蛋糕总量,可能会稍微多一点点,取决于你用的蛋糕胚多厚。慕斯蛋糕通常是用饼干底,但由于我不喜欢饼干底那种厚实的口感,所以用蛋糕胚做底了。不做蛋糕胚的可以直接跳过。用料鸡蛋3个低筋面粉58克玉米淀粉7克牛奶50克细砂糖50克(分两次用,分别加蛋黄和蛋白)玉米油/葡萄籽油/橄...
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- 做给小侄女的生日蛋糕,因为抹面蛋糕自己抹得很丑,感觉今天的饭局会拿不出来,所以做了这个较为简单的慕斯蛋糕。用料慕斯液淡奶油500g吉利丁片4片(20g)牛奶100g芒果2个(大的那种)细砂糖80克(视芒果甜度可适当增加或减少)芒果镜面芒果2个(小的)温水65克吉利丁片1片(5g)芒果慕斯蛋糕(蛋糕...
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- 我终于做了个能见人的蛋糕!昨天做的时候还在担心鱼胶片没融好,搅拌不均匀,会不会失败啊Orz夏天吃慕斯蛋糕实在是太清爽了!老爸生日快乐!迟到的生日蛋糕!用料吉利丁片2.5片慕斯糊+0.5片镜面(共15g)淡奶油150g蛋糕胚2片1cm厚略小于6寸白砂糖30g凉开水40ml芒果420g芒果夹心慕斯蛋...
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- 这个蛋糕不用烤箱,特别简单。做它是因为淡奶油买得太多,用来消耗淡奶油的。口味清新,有点像布丁唯一有点缺点就是买的消化饼干太甜了换成自作的饼干会更好此方乃6寸的方子。用料消化饼干120克黄油40克芒果(打碎)200克芒果(切块)200克细沙糖35克吉利丁粉10克淡奶油250克芒果...
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- 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才正常了,唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高,所以放了10克糖。芒果甜度很高,也...
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- 用料鱼胶5片奶油500克糖50克芒果3个家常版芒果慕斯蛋糕的做法准备3个芒果去皮切丁加入凉白开打成芒果酱把5片鱼胶片用冷水泡软,然后用70度的开水加50克白糖化开把鱼胶水和芒果酱混合搅拌,把500克用电动打蛋器打发,打到7成出现有纹路就可以了,不能打的太过影响口感,然后把芒果...
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- 本人做过一次奥利奥芝士慕斯,这是第二次,也是非常成功,美味。比较简单做,免烤,不会太难,所以想分享给大家,做蛋糕也算是有一丁点底子。如果新手做建议另找详细方法,因为我做过程中没拍图,怕会有影响,或没说过位。以下是我文字说法,我尽量说详细些用料蛋糕底部黄油40克奥利奥饼干80克...
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- 连老爸都赞不绝口!比蛋糕店的便宜又健康!做它!用料饼干100克黄油50克吉利丁片3片芒果1个牛奶100克奶油250克细砂糖100克芒果慕斯蛋糕(奶油版)的做法饼干压碎成粉末状黄油隔水融化将黄油加入饼干碎,拌均匀饼干碎加入蛋糕模具,压紧实。放入冰箱冷藏20分钟吉利丁片用冷水浸泡三分钟...
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- 用料鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低筋面粉33g(加抹茶or可可的话减3g)细砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚风分蛋做法,中层150℃40min。...
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