- 对,没错,我就是那个家住景区的姑娘,那个网红城市--西安从小我就在这里,回民街里每天享受着这里的这种美食,本人钟爱砂锅,今天就分享大家当地有名的美食~穆萨牛尾砂锅,不能来品尝的朋友自己试试吧,保证你赞不绝口😄,快来试试吧!想来西安旅游的朋友,可以咨询我各种美食攻略哦!用料牛尾15...
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- 美食背后是一个吃心不改,好吃善做的厨房艺术家。😉用料牛排骨3根葱半棵姜1块蒜4瓣黄豆酱2勺甜面酱1勺冰糖适量花椒50粒小茴香30粒香叶3片桂皮1块味极鲜酱油1炒勺盐适量酱香牛排骨(肉烂骨香汤浓味美)的做法买分割成五六厘米长的牛排骨段,回家在牛排骨上打花刀(为了入味),泡血水。...
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- 这个方子是4人份的,可以自己适当增减。用料小排2.3kg盐和胡椒适量台湾甜辣酱110g肉烂骨酥小排的做法烤箱预热至135℃。将背小排下面的筋膜去掉,然后双面撒上盐和胡椒。将背小排放入烤盘内,包裹上双层锡箔纸。背小排放入烤箱烤4个小时后去掉锡箔纸,用一把宽平铲小心将背小排提...
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- 腔骨,肋排都可以。超级好吃还超级简单用料腔骨一斤山药一根食用油适量葱姜蒜适量小米辣一个生抽适量红烧酱油适量八角2个香叶2片腔骨炖山药排骨炖山药肉软烂入味超级下饭的做法冷水下锅,放几片姜片,撇去血沫捞出准备配料锅里多放油,放肉煎至金黄,放葱姜蒜小米辣放生抽和红烧酱...
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- 用料鸭子一只米一杯面一杯糖一杯茶叶一杯盐一杯八角桂皮花椒陈皮香叶若干椒盐若干骨酥肉烂易操作的樟茶熏鸭的做法提前一天预备起来烤盘放上锡纸,放米面糖茶盐各一杯,花椒八角香叶桂皮陈皮各放一些。茶叶我用普洱,其实更喜欢茉莉花的。这些料后来可以吸鸭子的油,放到多多益善...
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- 拍的太丑了见谅文理不通见谅用料肉随意多少克水半锅*2生抽绕着锅倒三圈老抽绕着锅倒两圈冰糖婴儿拳头大一块油吃火锅用的调料碗半碗料酒绕着锅倒一圈茶叶随便加白糖一勺骨酥肉烂茶香猪的做法肉加姜片焯水断生,没照片。断生即可。捞出来备用,要肉不要姜。炒糖色,没照片。婴儿...
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- 精选上等猪后腿肉,配以筋道面条,蒋师傅独家烂肉面,好吃到停不下来!用料手擀面约一斤猪后腿肉约一斤冰糖适量姜少量葱少量干辣椒少量八角两个生抽、老抽、料酒、黄酒、醋、盐香菇杆丝烂肉面的做法【原料图】猪后腿肉肥瘦相间,做出来的肉又弹又香!【配料图】加入黄酒除了除腥作用...
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- 集中搬运,from懒饭用料猪肋排600g韩式烤肉酱150g大葱一段姜一块软烂脱骨!电饭煲酱排骨的做法排骨放进保鲜袋,放入烤肉酱,挤出袋子里的空气,将排骨和烤肉酱揉匀,研制三小时以上。在电饭锅里铺上一层姜片,再铺上一层葱片。放入腌好的排骨,料汁也倒进去,加入小半碗水,开启煮饭程序。煮...
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- 很好吃的干锅用料莴笋头100g排骨500g土豆100g芹菜100g青椒100g朝天椒20g芝麻20g花生50g老姜一块大蒜两个料酒5g醋10ml豆瓣酱100g烂眼排骨的做法排骨洗净,砍小块放入高压锅,加醋,老姜压五至八分钟!汤可留做高汤。油下锅,放入一大把花椒,然后豆瓣酱入锅炒出红油下入少量糖,化了以...
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- 突然想吃肉了,炒肉吃不过瘾,那就来卤肉吧。本来没打算发教程,但成品无论口感还是味道都非常棒,所以还是没忍住赶紧来发一下。步骤没有拍下来,不过还好过程十分简单,我也会把每一步都详细用文字写下来。有不明白的可以再问我。也可以关注我公众号“高冷美食家”看我更多作品用料...
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- 用料牛肉1斤米粉1把花生1盘酸菜500克牛肉米烂的做法牛肉焯水,炒制,煮熟调料加全即可...
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- 白萝卜比排骨更美味😏😏用料牛排骨1000克白萝卜1个干辣椒15个小米辣5个老姜1块大蒜1头大葱1/3根花椒50粒香葱10根麻辣酱2勺豆瓣酱2勺雨鱼露5克生抽10克料酒20克啤酒1/2瓶软烂脱骨的红烧牛排骨的做法牛排骨用温水+盐泡一个小时,泡出血水再一块块清洗掉碎骨头,冷水入锅焯水(放...
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- 最近发现肉沫容易上手,轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆(烂肉毛豆)的做法肉沫下锅,撒少许白胡椒粉,中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒加入蒜沫,豆瓣酱,翻炒均匀加入毛豆,加入清水沒过毛豆。大火煮开,改中火,煮到毛豆熟(大...
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- 疫情之前,出去吃饭,经常是东北菜馆,酸菜锅是必点。好久不出门,想吃这口儿,好在冰箱里有之前囤的酸菜。酸菜炖猪骨,骨酥肉烂菜香,而且一点不油腻,爽口好吃。用料猪骨(腔骨,排骨皆可)500克东北酸菜500克葱姜蒜适量八角2-3颗花椒适量香叶4-5片冰糖3-4粒骨酥肉烂菜香的酸菜炖猪骨的做法...
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- 用料排骨适量冰糖/白糖适量葱段、姜片、蒜片适量八角3个桂皮两片山楂片适量料酒/黄酒适量芝麻适量香菇、土豆等都可以放适量骨酥肉烂红烧排骨的做法排骨洗净,洗去血水,用厨房用纸吸干水分免得待会炒的时候蹦出来油温四成热时,下排骨进行煸炒,煸炒至排骨挂焦边然后放入一大勺...
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- 酥烂脱骨,汤汁用来拌饭也超赞!一大勺的量是盛汤的大勺。用料肋排1000克土豆3个大蒜(不吃可以不放)2头姜片6、7片大料3、4个小葱(大葱也行)一把红烧酱油一大勺黄酱一大勺红糖(或冰糖)三分之二大勺食用油适量啤酒800-1000毫升盐适量酥烂脱骨,啤酒烧排骨的做法肋排洗净,和三片姜片、一...
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- 用料带鱼条葱姜骨酥肉烂的冰醉带鱼的做法首先把带鱼洗净,切成段一指长的段,然后就可以腌制了,放入葱段、姜片、盐、黄酒,黄酒要适量多放,它比料酒的去腥作用更强,它有着淡淡的酒香,有着清爽的感觉,用手抓匀,然后放入冰箱里冷藏三小时,最少三小时,要不黄酒不能充分的让带鱼吸收,冷藏后...
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- 甘肃特色小吃!用料猪肉适量卤肉料一包泡菜二分之一个青红椒各一个蒜四瓣植物油适量葱三分之二根料酒适量花椒适量盐酱油鸡精味精醋适量冰糖少量酸烂肉的做法将猪肉洗净切成大块,凉水下锅,大火烧开,撇清血沫,放入卤肉料,生姜,葱!另外起火,放入少量油,凉油放入冰糖,搅动至起泡,倒入煮肉...
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- 用料排骨1000克葱1根姜5片八角2个冰糖8-10块盐一小勺酱豆腐1块干辣椒2个料酒酱油老抽生抽骨酥肉烂的红烧排骨的做法排骨浸泡30分钟去血水,洗净。冷水放入葱五段,姜三片。下排骨倒料酒开大火。开大火后不要搅动排骨,撇出脏沫。水烧开后搅拌排骨撇出剩余脏沫,直到不再出沫关火...
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- 何以解忧?唯有软烂排骨来一盆!🤤🤤🤤又是个阳光灿烂的周末,天气好,心情好,就特别想吃肉,🤤今天和小馋猫不谋而合的想吃排骨,糖醋的热量太高,红烧的太下饭,香酥的嘛,有点麻烦!小馋猫说那就排骨汤吧,加点配菜多做点做一个菜就行了!好主意!👏🏻👏🏻👏🏻📋做法:1.洗净胡萝卜、甜玉米,把甜玉米...
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- 无锡排骨是苏帮菜,在无锡有不少百年老店~三凤桥、陆稿荐等,也一直深受无锡市民的喜爱!因为无锡排骨在食材上选用太湖猪,口味上突出一个香突出一个火候突出一个烂,一般制作选用两根骨头,再斩成正方形,搭配太湖猪的猪皮和红曲米一起来制作完成!今天在家根据实际情况选用了普通猪肋排...
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- 在男朋友的爷爷那儿学的(他爷爷是我偶像,菜铁别合我胃口,他们家没人愿意学,所以所有绝学就便宜我了……)很家常的做法,合家里人的口味,不一定所有人都喜欢里面的粉丝是爷爷去老家菜市场买的,他说是豌豆粉,煮了凉拌不会腻在一起,炒起来才是根根分明的……我家用碗装菜的传统用料肉末...
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- 肉骨茶,是一种吃肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bah-Kut-Teh,是新马著名美食之一,肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派,潮州肉骨茶有较重的胡椒味,而福建肉骨茶则药材味较重。用料食材(1人份)肋排1根,大蒜瓣1头,生姜1块,干香菇5个,油条1根,枸杞子少许,大葱段1根调味料肉骨茶专用卤...
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- 6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,宝宝先学会吃简单的混合食品,如米粉胡萝卜泥、蛋黄米粉、南瓜粥等后,就可以吃高质量的菜粥或烂面条。面条可与菜粥轮换吃,以满足宝宝多样化的口味要求。如果是纯母乳喂养的宝宝,到6个月后开始添加辅食,因此吃高质量烂面条的时间可延迟1个...
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