- 笋味甜汤?!古人的这种吃法你可见过?用料笋500克500克冰糖20克金雀花50克50克红枣50克50克银耳20克甜笋金雀汤的做法1鲜笋洗净,较粗头切薄片,通风干燥处晒干2晒至极干后收起,磨粉3笋粉凉水调开,锅内水开后倒入4加入银耳、红枣、冰糖共煮5熬煮浓稠后加入金雀花,再煮一分钟起锅。...
- 19069
- 玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗,我国近几年才开始种植。和甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一起食用,有一种独到的清香味,口感清脆鲜嫩,其营养价值网上已经多有介绍了。这款汤的清香味的主要来源是笋衣和笋穗,用其与排骨同煮,不但使汤的清香味很独特,同时,也可以物尽其用,没有任何的...
- 20143
- 春吃金雀花:滋补强健,活血调经,祛风利湿的功效;主治高血压、头昏、眼花、耳鸣、月经不调、风湿关节痛,跌打损伤用料金雀花50克鸡蛋2个盐适量春——金雀花摊鸡蛋的做法金雀花很好摘,如果里面有叶子或者开花的花,扔了,洗干净就好了两个鸡蛋,盐,搅拌均匀小小平底锅,油热倒进去,盖盖小火...
- 21151
- 此汤大人小朋友都会喜欢又好喝哦,营养又不失简单快手的汤水,推荐给大家^_^用料鸡蛋2只红萝卜1只香葱粒少许鸡粉少许盐少许鸡蛋金笋汤的做法鸡蛋打散待用。红萝卜去皮切丝。将锅烧热下油把搅拌好的蛋液落锅煎成金黄色蛋皮后倒入红萝卜丝炒到见油微红色(油炒红萝卜油会上色)倒...
- 31456
- 金雀花属于芸豆科,有很多个品种,能吃的是一种叶子很小,梗上带刺的,一般只在春天3、4月份有。北京的密云和门头沟山区偶尔能见到,爨底下古村里有不少,但是当地人并不吃。金雀花很容易熟,有淡淡的甜味,有点类似榆钱儿,但花香更胜。云南人爱花,以花入菜由来已久,金雀花是其中之一,做汤则...
- 15642
- 用料鸡蛋个盐克金雀花蒸蛋的做法金雀花花膳-金雀花蒸蛋金雀花是云南这边比较常见的食用花卉之一,稍大的菜市场都有得卖,去年我在“云南菜市场”游记里也有拍过写过的。云南人喜欢叫它“金孔雀”,味道淡淡的,但带有甜味,可以做汤、炒食,是这边很家常的小菜。用金雀花来蒸鸡蛋,只...
- 6332
- 功效:平喘止咳,润肺化痰,清热,对咽喉炎,缓解支气管炎症状非常有效,肉可以用排骨,瘦肉,骨头,一个汤包刚好一人份的量,清淡为主,有肥肉要剔除。此配方是一人份的量。用料猪肉克片海底椰克无花果个杏克片海星海雀汤的做法猪肉焯水,凉水下锅,水开撇浮沫。等待水开的过程进行下一步稍微洗一...
- 7336
- 金耳的功效:清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等,既能滋补,又能清泄。常作为肝肾阴虚、肝阳偏亢的高血压病、肺热伤阴、咳嗽痰多或气喘等病症的保健食疗之品。用料金耳10克鲜百合3头荸荠8个冰糖适量金耳甜汤的做法金耳需要提前泡发,但是,对√,我有特快泡发的秘诀,那就是保温...
- 20844
- 用料瘦肉500克海底麻雀6~8只沙参25克玉竹50克淮山50克蜜枣1粒陈皮一小块海底麻雀汤的做法所有材料备好洗干净,海底麻雀入煲汤袋。锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉焯水去血水。将所有材料放入锅内,加适量冷水大火煲开,转小火煲一个半小时,饮前加盐调味。...
- 26287
- 食花,应该是大自然对云南人除野生菌以外的又一慷慨馈赠。清晨,沐着阳光,亲手一朵朵摘下的金雀花,山泉水冲洗,和入打散的鸡蛋,热油焙煎,就成了一道香气扑鼻的时令佳肴。鸡蛋酥香,花朵清甜。用料金雀花一小把鸡蛋2个盐适量香煎金雀花的做法金雀花用清水冲洗干净鸡蛋打散,和入金雀花,...
- 11056
- 早上买的甜笋很新鲜,也很嫩,问了现在排骨还是挺贵的一斤要四十多,扇骨又没了,龙骨也要三十八,还是没下手。转了几圈都没买到肉,回来自己炖点素的。用料甜笋2根香菇7朵食用油少许食盐适量鸡精少许或不加都可以嫩姜1块大蒜1瓣甜笋香菇汤的做法香菇应该昨晚泡好的,今天太急了半小时...
- 21595
- 作为一个地道的桂林人,从小对酸辣偏爱有加。夏天经常会吃一些酸辣的菜,来刺激味蕾。昨天去闺蜜家吃饭,有一道金汤孔雀开屏鱼,一端上桌就被馋到流口水,吃到嘴里又酸又辣,太过瘾了,最后用汤汁泡饭,一点都不剩。第一次知道,原来蒸鱼除了淋豉油,还可以换成酸辣的金汤用料鲤鱼1条葱适量...
- 29132
- 又是一年春来到,品品花滋味用料鸡蛋5个金雀花100克盐适量花滋味.金雀花蛋饼的做法春季来云南吃🌼🌼洗净控干水分,放入打好的蛋汁拌匀。热油下锅,根据花变色情况将大火调成中火煎黄。金黄可口的金雀花鸡蛋饼完成,有股甜甜的花味道。金雀花用来氽肉片汤味道也是棒棒哒👍...
- 17522
- 春天的味道,清爽又香甜...如果遇见,请勿错过。一花二食🌼一菜一汤🍲1⃣️金雀花炒蛋2⃣️金雀花滚蛋花汤用料新鲜的金雀花1盒鸡蛋3个油少许盐少许生抽少许蚝油少许【春日限定】金雀花食的做法准备好一盒新鲜的金雀花和3⃣️个鸡蛋,来一花二食,一菜一汤;南方广东极少见新鲜又漂亮的金...
- 13803
- 产地云南昆明的金雀花,高海拔自然生长鲜嫩美味,花香清甜。做个简单快手的金雀花烘蛋,趁着春光正好,品尝来自春天清新的味道,把春天吃进肚子里😋[金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等成分,性味微温甜,具有滋阴、和血、健脾等功效。]用料金雀花100克鸡蛋3个盐...
- 34383
- 这个名字和花朵的形状很配喔。小小一朵,鸟儿一般。做法就更简单些。买回鲜花洗净之后直接就可以煎炒。喜欢的煎鸡蛋。味道清甜。用料金雀花适量鸡蛋1-2枚金雀花煎蛋的做法买回的金雀花拣去杂质,稍微洗去浮尘,晾干水分;鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调开,将金雀花放入,拌匀;按照日常摊...
- 32992
- 在彩云之南每年的三四月,有大量的花朵绽放。在观赏的同时,我们也把它放进我们的厨房,留在我们的胃里。美丽的花朵,不单单装饰了我们的盘子,也具有缓解头痛的妙用。饱了口腹之欲,也安抚了我们的身体。🌸用料金雀花适量土鸡蛋适量盐适量金雀花蛋饼的做法花轻轻漂洗干净,沥干水份,加...
- 24942
- 春天的味道,金雀花的清香,让人回味无穷。用料鸡蛋2个金雀花100g面粉适量盐少许油适量鸡蛋金雀花的做法准备洗净的金雀花(忘记拍照了,原谅晕头的我😊)加入鸡蛋及少许面粉、盐。搅拌均匀。锅中放入适量油(稍多一点,才不会糊锅)油热后倒入搅拌均匀的花花,中小火开始煎。翻面,煎至两面...
- 29634
- 用料鸡蛋2个盐2克金雀花盒马买的一盒约100克玉米粉普通面粉也行玉米粉更香适量金雀花饼的做法看着办小贴士混合在一起上热油里煎至两面金黄出锅开吃...
- 19238
- 和之前的炸平菇做法一样,但是更好摆出漂亮的造型。用料金针菇1大把面粉100克(不用很准)淀粉100克(不用很准)鸡蛋1个盐、孜然粉、白胡椒粉适量西葫芦1/5个胡萝卜1/5根蕃茄酱少许炸金针菇“孔雀开屏🦚”的做法金针菇先洗好控干水备用。面粉、淀粉混合,打入鸡蛋,根据个人口味加入盐...
- 22779
- 云南春天里的味道!---金雀花春季昆明的菜市场琳琅满目的都是花和芽的天下,香椿、金雀花、马豆花、槐花、核桃花、臭菜等等的季节菜,给菜市场注入了一股花香或是一抹独特的色彩。今天就讲讲金雀花制作煎蛋用料金雀花30克鸡蛋3个盐2克食用油适量金雀花的做法春天的味道就是花...
- 25730
- 用料排骨适量海星1个或2个海底椰40克无花果干6粒南杏25克北杏10克海麻雀一对海星麻雀汤的做法首先把材料洗干净放入炖盅然后把排骨过水洗净放入炖盅加水炖2小时即可品尝美味小贴士💎家中必备--海麻雀对于咳嗽咳痰,上火支气管炎等症状很有效果✨一个汤包,加点瘦肉,就可以煲啦...
- 29815
- 用料鸡蛋2个盐3克金雀花2两金雀花炒蛋的做法选择新鲜的金雀花将多余杂质筛选洗净多洗两遍控干水分,盛在碗里备用敲两个鸡蛋撒入少许盐搅拌均匀大火将油烧制冒烟下锅调成中火炸制煎黄翻面。选择平底锅更合适。我用了圆底锅,所以翻过来不是完整的圆形双面煎熟出锅...
- 31511
- 用料小甜笋5根,盐,油味精适量小葱少许,虾米少许小甜笋米汤的做法小甜笋剥皮砸碎切段在油锅中放少许盐煸炒到软,有点冒烟,但不能炒糊,锅中加准备㚥的米汤少许虾米味精调好味道加小葱出锅做第一步之前把米煮成饭捞出剩下米汤备用做好的甜笋米汤剰出即可...
- 32262
- 其实并不习惯马蹄煮着吃,只是这马蹄不能再放了,而薏米汤好像也需要搭配点什么。于是乎,自然而然将它们扯上了关系。电炖壶很省心,直接把材料扔进去,不用去照料。好像也比较好煮,40多分钟,薏米就已经开了花。煮好再加糖,可以根据自己口味调配。很清润。。。。用料马蹄6个薏米50克...
- 31224