- 香浓的芝士内馅,刚出炉就香气扑鼻,咬一口香甜浓郁的内馅在舌尖流动,配上香酥的挞皮,非常好吃。标注的用量可以做2盘学厨12连杯花型蛋糕模。剩余的挞皮和内馅可以冷冻保存,要吃的时候取出直接刷蛋液再烤一下就行了。趁热吃的话,内馅是会流动的。如果放凉了,可放入微波炉复热十几...
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- 用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的挞模,上直径只有8厘米左右。本配方可做如图挞模8个。#原...
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- 芒果慕斯应该是很多人都喜爱吃的一款慕斯蛋糕,我这个配方用到的芒果泥不是很多,大家如果想吃芒果味浓厚一点的慕斯蛋糕,可以在配方里面适当的增加一些芒果泥,夹心的部分也可以放一些芒果丁,这样吃起来芒果的香味会很浓郁哦,此蛋糕用到的模具是学厨的小熊吐司模具,这款模具很实用...
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- 生酮也能吃流心芝士挞,厉害了😜用料鸡蛋1只淡奶油100毫升奶油奶酪100克左右椰子面粉两大勺亚麻籽粉一大勺饮用水适量【生酮】流心芝士挞的做法第一步,先做塔皮。把鸡蛋分成蛋黄与蛋白。把椰子面粉,亚麻籽粉,蛋白,放入碗里搅拌均匀,看干湿程度适量加水,直到能够像面团一样成型。...
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- 流心芝士挞的挞皮主要原料是黄油,糖和面粉,口感比较酥脆的,馅料的主要原料是芝士,趁热咬下去满满的芝士流动齿间伴随着香酥的挞皮非常美味,是一款芝士控的喜欢的较高热量的甜品。用料挞皮部分黄油125克细砂糖60克鸡蛋液40克低筋面粉215克盐2克流心挞馅部分马斯卡彭60克奶油奶...
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- 红遍日本、台湾的流心芝士挞,微焦的外皮,势要溢出来的芝士内陷,芝士控的你能抵挡这样的诱惑吗?(成品约8~9个)【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料清单请看步骤1芝士就是力量【流心芝士挞】的做法准备材料,黄油和奶油奶酪提前室温软化:挞皮(黄...
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- 用料芝士片柠檬汁滴奶油奶酪克牛奶克奶油克蛋黄个流心芝士挞的做法准备现在蛋挞皮...
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- 用料🔸挞皮🔸杏仁粉70g洋车前子壳粉10g椰丝50g黄油50g代糖20g🔸内馅🔸奶油奶酪240g淡奶油150g柠檬汁🍋几滴代糖25g克生酮流心芝士挞的做法黄油隔热水融化之后加入粉类和代糖拌匀成面团,放置10分钟。然后整形放入锡纸,在挞皮底部要用叉子扎洞!!烤箱150度中层烤15-20分钟奶油...
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- 汉堡包很多人喜欢吃。今天我来做一款童趣的汉堡包,维尼熊汉堡,相信会有很多朋友喜欢的!!!用料胡萝卜80g水50g高筋面粉300g鸡蛋35g盐3g糖40g酵母3g黄油25g维尼熊汉堡的做法胡萝卜加水用搅拌机打成胡萝卜泥!然后把除了黄油的其他材料全部混合,每种面粉的吸水性不同,大家可以调整下...
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- 最近魔都出现了新晋网红—潘达流心芝士蛋挞,听说要买到也是要排队的呢.由于本人比较懒,有那个时间排队,不如回家自己动手,吃起来也放心。于是,小主就开工啦~方子参照了圆猪猪的配方,稍作改动~只要严格控制住温度和时间,相信亲们都会成功哒。此方子大概可以做14只个头中等的蛋挞,由...
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- 韩国火鸡面吃货们一定不会陌生吧,传说中的地表最辣火鸡面,简直是像神一般存在的面,以辣、超辣,超级无敌辣的特点到处窜红!国内外美食类综艺节目也是被它玩坏,没有吃过火鸡面,就好像不是潮人一样。在各大段视频平台的美食频道也频繁出现它的身影,正是这样一款网红火鸡面,现在又出了...
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- 喜欢芝士的小伙伴看这里🙋喜欢蛋挞的小伙伴也看这里🙋♂️一定不要错过好吃到起飞的流心芝士挞哟!用料挞皮无盐黄油60克全蛋液10克低筋面粉100克细砂糖20克内馅奶油奶酪70克牛奶10克细砂糖10克淡奶油25克玉米淀粉2克朗姆酒(可不加)1克蛋黄液鸡蛋1个流心芝士挞的做法准备挞皮...
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- 那些摆在便当盒里超级可爱的造型都是用什么,以及怎么做出来的呢?这次就详细为同学们演示一下制作叠叠乐维尼小熊、皮杰猪、跳跳虎的全过程。>>>详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品信息,请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“造型芝士”即可查看哟!更多萌化...
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- 用料蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶100克白砂糖8克维尼小熊蛋挞的做法准备好所有材料蛋挞皮提前取出来解冻一个鸡蛋打入碗中加入白糖加入牛奶搅拌均匀过筛两次装入到蛋挞皮中,8分满即可烤箱提前预热到200℃烤20-25分钟烤好出炉,上下管加热,受热均匀。烤出来的蛋挞色泽诱人蛋挞冷却一...
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- 做挞的模具单独买买也是蛮贵哒,而且它只能做挞,用途不广。在秉持着勤俭节约的原则下,我用了半熟芝士的模具。(其实这个模具还可以做凤梨酥,柠檬酥之类的,还可以压饼干,你看看这下省了不少钱哈哈哈)这个方子刚好做10个半熟芝士模具~有几步实在是分身乏术所以没有图啦大家凑合看叭。...
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- 把维尼熊做成面包的样子,加上南瓜蓉一起揉面,可爱又好吃用料高筋粉280克南瓜蓉100克牛奶80克白糖40克盐3克耐高糖酵母3克无盐黄油40克黑巧克力50克小熊维尼面包的做法准备好食材原料揉面盆中加入盐3克、高筋粉280克、白砂糖40克和酵母3克再加入牛奶80克、南瓜蓉100克启动揉...
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- 做自己喜欢的,吃最符合味蕾的٩(๑^o^๑)۶(以下材料根据蛋挞模具的大小,可做15个左右)用料蛋挞皮:低筋面粉200克黄油120克细砂糖20克蛋黄2个蛋清10克蛋挞馅:卡夫菲力奶油奶酪200克炼奶30克白糖40克淡奶油120克柠檬汁5克玉米淀粉6克拉丝芝士少量表面刷液:蛋黄1个小维尼🐻拉丝芝...
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- “三明治”和“帕尼尼”有什么区别,三明治从面包到馅料都是冷的。和帕尼尼在外表上差别不算太大,都是属于三明治类型。但是帕尼尼是热食版本的三明治,外皮香脆,内里温软,吃见的流心芝士🌅。而经常说的三明治就是面包夹火腿生菜那,冷食不需要二次再加工。方法更简单,也更容易上手...
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- 用料蛋糕片2片芒果慕斯:芒果200克柠檬汁5克淡奶油180克细砂糖50克吉利丁片2片芒果流心慕斯蛋糕(维尼熊版)的做法提前制作戚风蛋糕,并切薄片。用维尼模将蛋糕片切割成维尼形状备用。将约160g芒果用料理机或者搅拌机打成芒果蓉,然后过加柠檬汁搅匀。其余切丁备用(爱好芒果的,可以...
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- 外酥里嫩说的就是流心芝士蛋挞吧🤩用的蛋糕杯(小的)此配方做了八个🧨用料挞皮‼️黄油60克糖粉40克全蛋液30克低筋面粉140克蛋挞液‼️奶油奶酪100克奶油60克白糖15克柠檬汁3滴流心芝士蛋挞的做法做之前先剪八个马芬杯剪法如图60克黄油室温软化后用打蛋器打匀加入过筛的40克糖...
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- 烤盘2个\表面加铺油纸饼干模具用料马苏里拉芝士40克中筋面粉260克奶油140克(减量20克健康点)糖粉70克(减量20克)鸡蛋1个奶酪粉30克胡椒粉1/2小勺盐1小勺巴西利(西洋芹)3/4小勺罗勒3/4小勺维尼小熊芝士咸味饼干的做法容器内入糖粉和奶油,由于天气太冷,奶油要在微波炉内加温15秒,时...
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- 一、原料品牌1.巧克力:可麦/代菲/地琦/可可琳纳2.芝士:铁塔/百利/安佳3.动物奶油:总统/铁塔/总统/安佳/侨艺/蓝风车4.植物奶油:金钻5.吉利丁:百利6.调味酒:朗姆酒(重口味,黑色慕斯,如:蓝莓)/君度酒(轻口味)/白兰帝(调巧克力)/咖啡酒(如:提拉米苏等)二、操作步骤:1.慕斯:<糖、芝士→牛奶→吉...
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- 来自日本小嶋老师的方子作为肥胖恐惧者,挞皮和原味芝士的馅料的糖量已减半,抹茶味的糖量我本也减半,但是口味会受到影响,还是不减半了一共做了12个的量,两个味道各6个,容器不同用量也会有差异哩~用料挞皮(12个)黄油150克低筋面粉240克蛋黄14克水24克糖15克盐2克挞馅(12个)奶油奶酪1...
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- Song妈的厨房故事:迪士尼维尼熊儿童创意摆盘,垮炖红烧肉土豆豆角,蒜泥茄子,米饭。主日快乐!维尼小熊Pooh和他最好的朋友小猪piglet。小猪piglet个性害羞,话不多但有点神经质,没有安全感。对朋友忠实又慷慨,有着一颗善良的心。他最喜欢和维尼一起去探险,是维尼最要好的朋友。他体...
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- 依模具大小,可做7-9个。最近有很多事情堆积,这个食谱一直没记得来补全。待得空还有很多小细节要补充的。用料🌟乳酪挞酥皮低筋面粉150g无盐黄油75g切小方块冷藏备用白砂糖/糖粉30g蛋黄1只牛奶5g香草膏少许🌟乳酪内馅Kiri奶油奶酪200gParmesan芝士20g(增加风味,不加也没问题)无...
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