- 参照川上老师的水果奶油蛋糕用料杏仁粉50g低筋面粉125g泡打粉5/4小匙发酵奶油(室温)100g细砂糖100g食盐1撮蛋(室温)3个蔓越莓干(朗姆酒浸渍)90g糖浆+朗姆酒各15ml蔓越果干奶油蛋糕的做法准备食材!发酵奶油放置在室温下软化(北方冷,所以放在暖气片旁边),再用搅拌器混合,将细砂糖和食盐...
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- 做给那些不能吃鸡蛋牛奶的宝贝们!用料糖20g油40g低筋面粉120g蔓越莓随意(看个人喜好增减)无蛋奶无黄油版蔓越莓饼干的做法材料都称完然后混合在一起,这个油量,不好成型,要拿手一个个的搓,然后按扁,放烤盘上预热烤箱5分钟,上下火170度15分钟放凉后,装罐喽小贴士材料都称完然后混合在...
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- 用料黄油170克淡奶油120克低筋面粉340克蔓越莓干50克糖粉60克蔓越莓饼干(奶油)的做法黄油提前软化,淡奶油提前回温。软化后的黄油分三次加入糖粉打发,少量多次加入淡奶油(量一定要少,容易油水分离)拌匀。加入过筛后的面粉搅拌至无干粉。加入蔓越莓碎,揉成团。整形成长条,包好保鲜...
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- 🙈其实灵感来自于是我们公司点过的外卖(要晒Shinejuice),名字叫没睡够!!真的很经典!广州的朋友可以在大众点评找找看🌝价格有点贵💰28一杯,不过充10杯好像送两杯这样的~一直想自己做!可是没有蔓越莓干!最近才买了回来~味道真的一毛一样喔😘大家可以尝试看看用料牛油果半个芒果一个牛...
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- 我一直没有做过蛋糕卷,今天用我做戚风的方子做蛋卷,我是微胖一族,所以不放油,蛋糕卷里也不用奶油用果酱!用料鸡蛋5个低筋面粉75克玉米淀粉15克自制酸奶100克白糖50克蔓越莓20克果酱少许肉松少许无油酸奶蔓越莓蛋糕卷的做法蔓越莓放入少量玉米淀粉(不在食材单中)切成小粒备用将75...
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- 不想做一般的杯子蛋糕,中间不好夹层奶油。不想做切件奶油蛋糕,那就做个一举两得的杯子奶油蛋糕吧^_^好简单,就跟做慕斯杯或木槺杯一样,一层戚风一层奶油,可以加点蔓越莓(或其它自由发挥),发现味道很Nice~三个杯子左右的量用料戚风蛋糕八寸烤盘淡奶油100g蔓越莓适量蔓越莓奶油杯子...
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- 用料低筋面粉克奶油100克鸡蛋1克糖粉克蔓越莓奶油千层蛋糕的做法淡奶油100ml➕兰姆酒香草精一小盖➕细砂糖根据个人甜度喜好添加➕蛋糕粉四个汤匙打发10分钟放入保鲜层冷冻低筋面粉➕细砂糖➕鸡蛋黄一个搅拌均匀低温煎饼皮冷却后切去边缘不规则的饼皮蔓越莓干切碎➕植物...
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- 美剧“破产姐妹”一直在热卖的黄油蛋糕,味道绝不是盖的😄😄😄用料鸡蛋2个低筋面粉100克糖粉100克黄油100克纸杯6个蔓越莓果干适量黄油纸杯蛋糕,加了蔓越莓果干更好吃!的做法《一》黄油切小块放入金属碗中,用60度左右隔水加热融化,加入糖粉,打发成白色奶油状!《二》打散鸡蛋,依次...
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- 酸酸甜甜的大人小孩都爱吃,入口即化用料鸡蛋5个玉米油20克酸奶230克低筋面粉110克白砂糖80克白醋少许蔓越莓干20克蔓越莓干酸奶蒸蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要无水无油用的是这款酸奶,里面有黄桃和燕麦,果粒看得见,吃起来有水果味蛋黄里加入玉米油,酸奶和30克白糖,...
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- 选用面粉含量较大的戚风蛋糕,承载奶油的同时,口感依旧柔软。(对,我吃不来海绵…)分层的夹馅没使用水果而是蔓越莓果酱,酸酸甜甜又不腻。裱花跟着感觉走,正好天气晴,不细看也像那么回事儿。用料6寸红丝绒戚风蛋糕1个铁塔淡奶油250g打发用砂糖15g蔓越莓果酱适量新鲜蓝莓适量蓝莓蔓...
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- 烤箱放家里也有两三载了,常常借口没时间,其实还是没动力吧!如今休产假在家,偲宝宝也72天了,生活渐渐规律起来。最近想着学习各种美食,等宝宝能吃饭时就可以变着花样做给他吃,于是乎动力满满!虽然我还是个小白,但是把菜谱记录下来,既是个参考,更是生活的美好点滴~~说起烘焙,相比蛋糕和面...
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- 添加了蔓越莓的小奶油蛋糕,全家都爱吃。长帝30GS,配方量烤两次。用料蔓越莓50克细砂糖60克朗姆酒适量鸡蛋2个(约120克)香草精几滴淡奶油240克低筋面粉150克泡打粉2克盐2克蔓越莓鲜奶油小蛋糕的做法蔓越莓切碎+朗姆酒,浸泡1小时以上。鸡蛋+20克糖+香草精,打散待用。淡奶油+30克...
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- 用料鸡蛋4只牛油果1个牛奶120克奶油奶酪100克玉米油30克白砂糖30克蛋黄用低筋面粉110克白砂糖70克蛋清用蔓越莓30克朗姆酒10克加入蔓越莓浸泡下牛油果蔓越莓奶酪戚风蛋糕的做法奶油奶酪加上牛奶蛋黄牛油果用料理机打匀和油还有白砂糖混匀加入过筛低粉和蔓越莓混匀蛋清打...
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- 软绵可口,加了一抹香梨,一丢丢蔓越莓、一丢丢葡萄干,真是不错。用料鸡蛋4只每只40g小小的白糖40g玉米油25g低粉58g洋梨几片香草精几滴蔓越莓、葡萄干适量香梨蔓越莓果干纸杯蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离蛋白中加入几滴白醋,分3次加入30g白糖先高速再转低速打发,把蛋白搅打至硬性...
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- 这款酸奶蛋糕无一滴油,口感有点奶酪蛋糕的感觉,软糯可口,组织也非常细腻。用料玉米淀粉20g低筋面粉70g酸牛奶200ng鸡蛋3个白砂糖50g蔓越莓干少量酸奶蔓越莓无油蛋糕的做法按照配料单准备。把蛋白与蛋黄分离,先把蛋白与酸奶搅拌均匀,再从高处筛入低粉与玉米淀粉搅拌均匀,然后用...
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- 用料杏桃果酱适量(没有可不加),D蔓越莓干50g,A炼乳130g,B低筋面粉10g,A热水45g,A细砂糖10g,C覆盆子酒15g,A无盐黄油80g,B蛋黄3个,B杏仁粉40g,B泡打粉1/2小勺,B蛋白2个,C杏仁片适量,D蔓越莓炼乳奶油蛋糕的做法蔓越莓干,热水,细砂糖,覆盆子酒一起放入锅中加热,待蔓越莓干膨胀变软时,开大火将水...
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- 用料牛奶80克低筋面粉75克细砂糖20克柠檬汁2-3滴鸡蛋5个奶油100克奶粉10克玉米油70克蔓越干古早蔓越莓奶油蛋糕的做法蔓越干奶粉白糖玉米油蛋黄牛奶鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋清滴几滴柠檬汁拿到冷冻室冻起玉米油烧热到70-80度之间把热好的玉米油倒入装有低筋面粉和奶粉盆子里...
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- 小朋友喜欢吃曲奇。好吃是好吃,但总觉得腻,正好家里的吃完了,就准备自己做。单纯黄油的太腻,所以选了加淡奶油的方子。下面是借鉴了别人的方子,再加上自己失败经验的总结。用料黄油80克糖粉40克淡奶油70克低筋面粉150克切碎的蔓越莓干40克蔓越莓饼干(淡奶油)的做法来一张原材料...
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- 蔓越莓奶油蛋糕卷中的鸡蛋具有增强免疫力、护眼明目,牛奶含有丰富的蛋白质,蔓越莓开胃健脾的功效。下面和金凌的老师老师来一起学习下蔓越莓哪有蛋糕的制作。用料低筋面粉80g鸡蛋4只牛奶50g牛奶适量泡打粉适量淡奶油70g塔塔粉适量蔓越莓奶油蛋糕的制作的做法拿来两个无水、...
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- 用做生日蛋糕剩下的淡奶油做了淡奶油戚风蛋糕,奶香味十足。用料低粉80克鸡蛋5个细砂糖80克淡奶油130克蔓越莓干30克蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法准备材料。盆中加入淡奶油、20克细砂糖和5个蛋黄。用手动打蛋器搅打均匀。筛入低筋面粉。切拌均匀。蛋白中分三次加入细砂糖进...
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- 大包装蔓越莓干实在太大,做饼干做面包做司康也用不了多少,实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱(蔓越莓干版)的做法蔓越莓倒入干净的碗里,加刚好没过果干的水,浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状把2倒入锅中,加柠檬汁,小火熬制果酱有胶质感即可关火,装...
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- 家里剩了一点点蓝风车奶油,刚好做小蛋糕够用了。参考了娜娜小熊的蔓越莓戚风蛋糕的谱子,在此表示感谢!用料鸡蛋3个普通鸡蛋,1个柴鸡蛋奶油80克白砂糖40克面粉65克蔓越莓干40克蔓越莓淡奶油小蛋糕的做法1.蔓越莓干切碎,放一点点面粉拌匀。2.准备两个无油无水的盆,蛋白蛋黄分别放...
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- 夏天最适合来点酸酸甜甜的清凉小甜点。对于肠胃柔软的小朋友来说,雪糕、冰棍这类过于冰凉的食物,经常吃容易吃坏肚子,而今天这道奶糕,相对而言要温和许多,并且口感极佳,是‘雪糕控’的理想替代品。用料酸奶200g低筋面粉50g蔓越莓干20g鸡蛋1个植物油适量蔓越莓奶糕的做法1个鸡蛋...
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- 用料蔓越莓果干若干鸡蛋2个面粉2勺白糖1勺蔓越莓果干蛋糕的做法取鸡蛋2枚,蛋黄和蛋清分开,将蛋清打发。将白糖,面粉,蛋黄倒入打发的蛋清中,搅拌均匀。电饭煲预热后倒入搅拌好的蛋液,撒上蔓越莓果干。15分钟后,出锅。蔓越莓果干蛋糕成功。...
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- 周末在家,儿子在写作业,闲着无聊,刚买的新烤箱还没启用,👋痒做起,邻居孩纸们分享起来!用料土鸡蛋7只(6只分离蛋液蛋黄,1只全蛋)黄油70g淡奶油或牛奶110m1糖粉110g低筋面粉90g蔓越莓若干蔓越莓、原味奶油蛋糕杯的做法准备好原料用碗盛好黄油入锅隔水融化后待用;鸡蛋用分离器分好6个...
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