- 好久没有吃火锅了,但又觉得超市买火锅底料底料吧。不想吃,正好家里有几个番茄还没吃,就用来做火锅用料西红柿4个洋葱1个姜片8片冰糖6颗盐1勺味精1勺番茄酱2勺盐1勺味精1勺在家制作正宗的番茄火锅底料,味道超正的做法买回来的四个番茄洗净,改切花刀,放入容器加热水静置10分钟去...
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- 用料芥菜3棵盐巴适量高度白酒20克糯米粉适量清水适量老坛酸菜,味道超正,百分百成功的做法挑选新鲜的芥菜,洗干净,甩干水分,有时间可以稍微晾晒一下撒上盐巴,里里外外都抹上盐巴,这一步叫“杀青”,把芥菜里面的涩水杀出来这是抹好盐巴的芥菜这是杀青后的芥菜,之前的盐巴化了我又撒...
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- Amy是个奶茶控,相信很多萌妹子也和我一样,出门逛街必须买一杯!但是又担心那些奶茶是奶茶粉冲调的,糖份也可能超标,喝多了会长肉肉,时常是想喝又纠结,不过现在好啦!Amy有了美善品!可以自己做奶茶啦~出门带上自制奶茶,过瘾又健康,口味还能直接媲美港式茶餐厅的丝袜奶茶!快来跟着我一起做...
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- 新采购了一波儿蔬菜,终于可以做我心目中的正版牛肉炒饭了😁😁洋葱、胡萝卜、青椒,一个都少不了。胡萝卜用油炒出金黄色,给米饭裹上亮丽诱人的颜色,用洋葱赋予和牛肉绝配的灵魂气味,再来少量生抽点缀点鲜,色、香、味,通通不能少!😋😋关注微信公众号“下班吃饭吖”get更多快手精致1...
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- 酸奶是以牛奶为原料,向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。用料原味酸奶(健能)150全脂纯牛奶750白沙糖15味道超正~面包机酸奶的做法原味酸奶150克做引...
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- 钟爱榴莲,今天做个榴莲雪糕解解馋。😉用料奶油200毫升榴莲肉200克奶粉50克饮用水100毫升味道超正的榴莲雪糕的做法准备好食材把榴莲、奶粉、奶油、饮用水,一起放入料理机打匀。(喜欢比较甜的可以加20克的白糖)倒入模具冷冻6小时以上。脱模,醇香浓郁的榴莲奶香味😍...
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- 酱料是在知乎上学来的🙈,自己又改良了一下酱料全部用勺子计量很方便,没有厨房秤也可以做这个味道真的比我家楼下的还好吃用料香菇3朵小鸡腿(翅根)1斤尖椒适量姜片适量大葱适量料酒适量【下面是酱料】盐6小勺(调料盒小勺子)姜黄粉1小勺味精3小勺五香粉1小勺料酒4勺(白瓷勺)白糖4勺...
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- 鸡爪的吃法有很多,今天做个盐焗鸡爪我的最爱,外面一斤六七十块钱吃不起呢,还是自己动手做吧!干净卫生❤️用料鸡爪2斤盐焗鸡粉2包栀子黄2颗老抽少许花椒少许姜片2片料酒2勺香油适量白芝麻少许香菜少许水2000克爽脆入味味道超正-盐焗鸡爪‼️家庭版做法超简单的做法鸡爪剪掉指甲冷...
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- 在家就能做的黄桃蛋挞来啦✨✨外酥里嫩,奶香浓郁,做法也很简单!🌈简直好吃到转圈圈,秒杀外面买的哦,喜欢的一起来试试吧!用料鸡蛋3个淡奶油150ml纯牛奶75ml白砂糖16克柠檬汁8滴蛋挞皮12个炼乳一小勺㊙️味道超正的蛋挞的做法⚠️⚠️⚠️小贴士1.炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多放...
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- 用料食用油15毫升面粉300克盐2克馅料5克酵母2克白糖5克猪肉馅300克榨菜1包葱2根生抽料酒家庭版榨菜猪肉锅盔!味道超正的做法将发好的面分成小团子刷上油盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟将所有材料放碗里顺一个方向搅拌放冰箱冷藏备用像包子一样包住馅料然后擀开。表面再刷油放...
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- 经典川菜,起源重庆,口感麻辣,老婆爱吃麻辣,所以学会了。我的分享食谱不是纯正地道的毛血旺,真宗的毛血旺四大菜,鸭血(猪血),黄喉,黄鳝,毛肚。我用了鸭血,毛肚,加了牛杂,真的特别麻辣好吃。用料鸭血1大块(2-3块钱的)牛杂十块钱的毛肚一大块火腿肠1根豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱火锅底料1大块...
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- 步骤:1.鸡翅切开备用洗干净,不用水炒。2.青椒、香菇切块备用,葱姜,干辣椒,花椒,麻椒备用。3.黑胡椒酱或者黑椒粉1勺、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、白糖1勺、水,调汤汁备用。4.油热爆香葱姜,干辣椒,花椒,麻椒;倒入鸡翅块翻炒1分钟,再倒入香菇,汤汁翻炒后,加温水顿小火25分钟。5.加入青椒...
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- 一款万能麻酱拌料,可以拌面条,或者当作蘸料。芝麻酱和蚝油简直是黄金搭档,烘焙的熟花生碎是这道酱汁的灵魂,再加上少许陈醋微微调味,味道浓厚而不酸。用料纯芝麻酱50克蚝油20克花生碎15克醋一小勺味道超正的万能麻酱拌料的做法取纯芝麻酱50克,加水,向一个方向搅拌匀。加入20克蚝...
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- 用料意大利面牛肉糜黄洋葱西红柿番茄酱西芹胡萝卜蒜喜马拉雅盐橄榄油新鲜茴香罗勒碎黄油黑胡椒普罗旺斯香料味道超正的意式肉酱面pasta的做法准备好上述食材可适量做删减成品赞赞赞...
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- 孩子最爱吃的蛋糕就是枣糕,可是市售的枣糕料不足,还有添加剂。要想吃到味道超正的枣糕,必须亲手制作。用料红枣去核90克鸡蛋4个牛奶75克蜂蜜25克红糖80克(依枣的甜度适量增减)泡打粉3克小苏打2克低筋面粉160克玉米油70克盐1克味道超正的蜂蜜枣糕的做法把红枣用剪刀剪肉去核儿,...
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- 老妈的最爱,大块的皮蛋才过瘾!加了青菜的粥才有灵魂,哈哈……用料大米1斤皮蛋4个瘦肉3-4两小葱5根姜一小块盐适量芥菜一颗味道超正的皮蛋瘦肉粥的做法将大米煮成白粥,用高压锅会更快。米水比例,1:8-10(按个人喜欢添加)姜切粗丝,葱切碎,芥菜切细点就行。瘦肉切片,皮蛋切块刀上抹点...
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- 前几年会的菜品不多,刚进入医院实习时,每天下班后就利用下厨来缓解压力。慢慢的就有了一些自己的拿手菜,麻婆豆腐和宫保鸡丁和红烧肉算是我做的最好的三样拿手菜了,今天先写其中一样吧。主图有点渣(因为家里当时没有葱了),之前的忘记拍照了,不过味道真的很棒。用料豆腐1块豆瓣酱1...
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- 孩子喜欢这道菜,小肚子一顿能吃5,6个。此方法也适用于红烧猪蹄(我认为最好吃),红烧肉,但火候把控要求高一些。红烧鸡翅最简单,成功率百分百!用料鸡翅中一斤冰糖一大把酱油5大勺仙贝露1大勺陈醋2大勺盐一平勺(调料勺)八角,桂皮,花椒粒一小把粒干辣椒(给孩子做可以省略)2个葱姜蒜各4块料...
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- 自己在家做饭瞎摸索出来的配方,热量也不高,味道超好!😋😋😋(一人份)我用来搭配配50g意面和100g虾仁用料番茄🍅1个洋葱1/4个(可有可无)大蒜1瓣蚝油1勺番茄酱2勺淡奶油(牛奶也行)1勺盐适量白胡椒适量意式什锦香草🌿适量黄油/橄榄油1勺🍕味道超正宗的意面酱🍕的做法番茄🍅洋葱🧅切丁...
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- 同事家吃过后甚觉惊艳,立刻要了方子,真的是简单易做又好吃。团团一个人干掉了一大半。用料羊腿1只孜然粉2勺大蒜一头黄油两大勺盐适量配料超简单,味道超正的烤羊腿/排的做法羊腿一只,不用提前腌制,越新鲜越好。肉厚的地方用刀割几刀,再用叉子戳些小孔。原材料。只有蒜需要处理...
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- 用料鸡蛋1个番茄2个魔芋米1包是拉差酱适量美味鲜适量蒜3到4瓣青椒1个小葱2根减肥必备味道超正的魔芋米炒饭的做法魔芋米(我用的怡力的别的牌子有的会有异味)下锅热水煮一遍一定要煮!!如果不煮的话碱水味会特别重煮完捞出控水鸡蛋打散油热了下锅煎煎好盛出备用用煎鸡蛋剩下的...
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- 茄子最好吃的做法,莫过于鱼香茄子了。没有鱼却有鱼的鲜香,没有肉却比肉还香。再配上一碗香喷喷的米饭拌着吃,顿时饭量增倍,称它为米饭杀手当之无愧。不过鱼香茄子想做得好吃,必须掌握好糖醋等比例,这样难倒了不少厨房新手。今天我给大家分享一个不用调配鱼香调味汁,也能轻松做出...
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- 一家人都很喜欢吃辣椒油,自己用油泼的那种总感觉没有在外面店里吃的香,查了很多做法,综合了一下。将花椒和干辣椒搅碎是关键。如果采纳了满意的话别忘记回来给我点个赞哦~用料辣椒面1勺芝麻1勺盐1勺香叶6片八角4个花椒适量蔬菜葱姜蒜干辣椒适量麻椒1勺白芷2片白糖1勺鸡精1勺...
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- 用料鸡蛋20个啤酒0.5瓶老抽10勺八角5个生抽1勺香叶5片桂皮1块盐8-10克冰糖10颗葱姜蒜2:1:4红辣椒🌶️2颗味道超正的卤蛋的做法煮鸡蛋的同时辅料准备好鸡蛋煮好后凉水冲后拨壳哈哈哈这次没拨太完整有点着急等鸡蛋晾凉后放回空锅里很有用的一点哦老抽是上色神器先倒老抽然后...
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- 在韩式烤肉店吃过一次冷面🍜,那个味道真的令人很难忘!终于找到一款和记忆中一摸一样的冷面了!用料黄瓜半根鸡蛋1个红萝卜半根泡菜30克精选牛肉片100克海卷韩式大冷面(含配料)1盒冰块5块冰水250克番茄1个超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法准备材料解冻牛肉片,可以适当用老抽腌制...
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