- 原配方链接_view/recipe_no/4729/page/179用料黄油60g鸡蛋1个低筋面粉90g糖80g日本宇治抹茶粉4g泡打粉3g牛奶40-45g奶油奶酪100g淡奶油100g糖粉30g日本宇治抹茶粉4g宇治抹茶纸杯蛋糕的做法butter+sugarcreamingthenaddeggmixwelladdhalfofmilk,mixthenhalfof{flour+machap...
- 7738
- 做的是巧克力纸杯和抹茶纸杯,材料相同,做抹茶就放抹茶粉,巧克力就放可可粉用料低筋面粉120克鸡蛋5个牛奶100克色拉油50毫升细砂糖80克可可粉5克巧克力抹茶纸杯蛋糕的做法蛋清和蛋黄分开,蛋清用干净无水的盆装好蛋黄用打蛋器打散后加入牛奶和色拉油搅拌,让蛋黄和牛奶色拉油充分...
- 11895
- 小朋友最爱用料鸡蛋2个牛奶15克抹茶6克黄油15克蔓越莓15克细砂糖40克低筋面粉70克抹茶蔓越莓纸杯蛋糕的做法鸡蛋全蛋液加糖打发有不消失花纹即可加入黄油及抹茶粉180度15分钟完成...
- 7022
- 用料鸡蛋1800克细砂糖1890克低筋面粉1800克牛奶1800克色拉油2070克泡打粉24克抹茶198克抹茶纸杯的做法粉类过筛备用牛奶色拉油抹茶粉拌匀备用鸡蛋加糖打发步骤3加入步骤1拌匀再加入步骤2挤9分满抹茶膨胀力差180/160十分钟调头烤八分钟...
- 11725
- 没有加泡打粉也没加白醋,会回缩!建议亲们一定要加泡打粉!不然回缩了木有在烤箱里看起来那么美好哦~用料鸡蛋5只牛奶40g低筋面粉70g抹茶粉20g细砂糖70g玉米油45g蔓越梅适量蔓越梅抹茶纸杯蛋糕的做法分离蛋黄、蛋清建议蛋清放在大一点的盆子里分三次,将糖加入到蛋清中~打到可以提...
- 34068
- 有一本十几年前买的烘焙书,虽然只在十几年前玩过很短一段时间的烘焙后,就再也没翻开过,但始终占据书架的一席之地。自打去年重拾烘焙之后,就想着书上的方子总要一个一个来试着做一下的,也算实现了这本书的价值体现。今天,被翻牌子的是——抹茶蜜豆玛芬。用料黄油50克糖40~50克鸡...
- 12105
- 本人酷爱抹茶尤其是日本抹茶粉制作的欲罢不能用料抹茶粉五十铃10克低筋粉120克鸡蛋2个黄油20克绵白糖38克牛奶300毫升奶油馅:蓝风车奶油350克抹茶粉10克绵白糖30-35克抹茶千层(宇治抹茶)的做法蓝风车奶油五十铃抹茶粉等低筋粉过筛,将糖粉加入打好的蛋液中搅匀,将280ml牛奶和蛋...
- 10470
- Ins风好看又好吃用料鸡蛋3个牛奶45克橄榄油(玉米油)38克细砂糖25克低筋面粉60克白醋(柠檬汁)1-2滴盐1克奶油124克抹茶粉5克白巧20克高颜值抹茶纸杯蛋糕的做法三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。注意:不能在蛋清中掺杂一点蛋黄,要不不能打发蛋黄打撒,与牛奶,油,低筋面粉混合均匀。注意:没颗粒分...
- 24440
- 一直努力在做卷的尝试,尤其是抹茶卷(配方参考CC老师)用料蛋糕胚:低筋面粉44克牛奶70克细砂糖60克抹茶(宇治五十铃)4克蛋清(普通4个)约130克蛋黄(普通4个)约70克色拉油40克奶油夹馅:淡奶油200克糖粉20克抹茶粉(宇治五十铃)2克宇治抹茶卷的做法首先准备好做蛋糕胚的材料抹茶粉倒入色拉...
- 24164
- 必须用这个日本佬抹茶粉,要不然做不出这个效果,第一次编辑上传,可能文字上无法表达清楚!用料鸡蛋4个低粉22克杏仁粉22克宇治抹茶粉8克牛奶55克色拉油40克糖65克柠檬汁少许淡奶油300克糖25克宇治抹茶蛋糕的做法先把抹茶粉倒入油中,搅拌成无颗粒,再加牛奶搅拌均匀,加入蛋黄搅拌,最...
- 9457
- 外面买的不好喝就自己做呗😄用料宇治抹茶粉一小勺温水少许牛奶250ml糖少许宇治抹茶的做法抹茶粉一小勺加入少许温水打匀,懒的话放料理机打一下打匀即可(ಡωಡ)再放入少许糖和加热过的牛奶打匀就OK啦😄就这么简单好好喝呦小贴士抹茶粉不能放在有亮光的地方保存哦😊...
- 14431
- 最近蓝莓季节到了,想做点新鲜的水果蛋糕给全家人做早餐。一直很喜欢吃抹茶蛋糕的烘焙友们可以试试这款磅蛋糕🍰,好吃又低糖健康。用料磅蛋糕新鲜蓝莓50克黄油100克糖粉50克(低糖口味的)鸡蛋2个低筋面粉95克泡打粉2克宇治抹茶粉5克糖浆糖16克温水40克宇治抹茶蓝莓磅蛋糕的做法...
- 23949
- 做个记录📝用料斑斓椰浆蛋糕鸡蛋3个椰浆(或牛奶)30克玉米油25克细砂糖45克低筋面粉50克斑斓香精(或抹茶粉)少许草莓酱草莓250g砂糖25克冰糖25克柠檬1/4个奶油淡奶油250克朗姆酒5克糖25克奶油调味草莓奶油草莓酱15克抹茶奶油抹茶粉3克宇治抹茶草莓流心蛋糕的做法总体来说就是3...
- 25380
- 来自好朋友翩翩pan给的配方,浓郁抹茶加鲜甜芒果的完美结合◉‿◉用料抹茶蛋糕胚6寸低筋面粉70克鸡蛋4个牛奶60克砂糖55克色拉油50克抹茶粉8克鲜果奶油夹层奶油(最好选法国奶油)200克糖粉20克芒果1-2个抹茶粉8克宇治抹茶鲜芒蛋糕的做法抹茶蛋糕胚1.鸡蛋分开蛋白和蛋黄,打发蛋...
- 30446
- 用料奶油奶酪200克细砂糖10克白巧克力40克宇治五十铃抹茶粉7克淡奶油80克鸡蛋(约55克)1个宇治抹茶嫩芝士小纸杯蛋糕的做法软化奶油奶酪加糖搅拌均匀融化的白巧+抹茶粉搅拌均拌匀抹茶糊倒入奶酪糊中搅拌均匀加蛋拌匀加淡奶油搅拌均匀装裱花袋挤入小纸杯中,155度20分钟左右,出炉...
- 18244
- 用料抹茶(宇治)10克奶油(铁塔)400克黄油90克牛奶140克细砂糖75克吉利丁(5g)5片消化饼干160克草莓5个清新宇治抹茶慕斯蛋糕的做法准备好以上材料黄油隔水化开牛奶加糖融化,放入冷水泡软的吉利丁片抹茶粉过筛放入牛奶中饼干跟黄油搅拌压实放入模具中,草莓切好沿着模具摆放淡奶油打...
- 28759
- 用料鸡蛋4个低筋面粉65克玉米油40克牛奶65克细砂糖15克(蛋黄用)热水15克(搅拌抹茶半分)抹茶粉10克细砂糖60克(蛋白用)(奶油夹馅用料)淡奶油200克细砂糖18克烤盘方形28*281个油纸1张宇治抹茶蛋糕卷的做法大家请原谅我用文字,每次做东西忙的忘记拍照!首先:先蛋清,蛋黄分离!抹茶用热水搅...
- 19896
- 用料牛奶克抹茶克宇治抹茶纸杯的做法菜谱明细Part1:抹茶马芬(6杯份):黄油室温软化,加糖打发至偏白蓬松鸡蛋,分次加入一部分搅匀至无油水分离无油水分离状态分次加入搅匀装入裱花袋,挤至8分满Part2:抹茶奶油:01芝士➕黄油:室温软化搅匀02过筛,加入01部分搅至顺滑装饰...
- 27748
- 参考了小岛老师的配方。(可制作15x6.7x6.7磅蛋糕模具1个,约400g)真的太好吃了!连不爱吃甜食的老妈都说这款磅蛋糕是最好吃的一款!我在原配方上进行了修改,减少了糖量,所以茶香味道更加浓郁,回油后甘甜清香!太适合冬天窝在房间点个香薰蜡烛🕯️泡杯咖啡☕️来上一片抹茶磅蛋糕🍵用料黄...
- 23530
- 用料鸡蛋:5个牛奶:55克色拉油:50克低筋面粉:52克抹茶粉:8克幼砂糖(蛋黄糊):15克幼砂糖(蛋白霜):50克淡奶油:200克幼砂糖(淡奶油):15克宇治抹茶蛋糕卷的做法蛋清分离。15克砂糖加牛奶加色拉油放入奶锅,小火加热,边加热边搅拌,直到砂糖完全融化液体沸腾,立即离火端起奶锅,摇晃锅里的液体,大约摇...
- 16913
- 微咸的奶油中和了蜜豆的甜腻,配着抹茶的淡淡清香,非常恰到好处的味道。用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克低筋面粉50克抹茶粉5克细砂糖45克盐1克柠檬汁几滴【内馅】淡奶油180克盐0.5克蜜红豆40克宇治抹茶蜜豆蛋糕卷的做法分蛋。蛋黄+牛奶+玉米油+盐先混匀乳化。低筋面粉+抹茶粉过...
- 21940
- 一层层绿白相间的蛋糕,仔细一看,好像哪里不太对劲啊?是的。普通蛋糕是一层蛋糕体一层奶油,但这个蛋糕好像穿错了衣服了,她怎么穿的?不过,还挺特别的。。。。。这样挺不错!用料蛋白4个蛋黄4个牛奶50g色拉油45g低筋面粉40g宇治抹茶粉8g细砂糖55g柠檬汁少许内陷:淡奶油250g细砂糖55g...
- 26510
- 用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖60克牛奶20ml色拉油20克抹茶粉10克简易纸杯蛋糕(抹茶味)的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加入20克细砂糖搅拌均匀,加入一小半哦加入色拉油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀过筛低粉和抹茶粉搅拌均匀分三次加入细砂糖打发蛋白挖一勺和面糊翻拌均匀,翻拌再倒回蛋...
- 29981
- 颜控必备啊~~真的是貌美啊~~用料黄油100g糖粉100g全蛋100g低筋粉90g抹茶粉5g~7g泡打粉2.5g红豆适量一次就成功的宇治抹茶磅蛋糕的做法黄油切小块,温室软化。(手指轻轻按压会有明显的凹陷,表示软化成功)软化后,用电动打蛋器低速打发,出现羽毛状,即为打发成功。分两次加入糖粉,继续...
- 14774
- 用料糖80克牛奶63克宇治抺茶纸杯的做法步骤1搅至略微发白分次加入鸡蛋,搅至完全融合。再加第二次加入牛奶搅匀加粉搅匀装入裱花袋,挤8分满出炉,放凉。用尖刀将中间挖个孔备用芝士隔水软化,搅至无颗粒。隔水降温黄油搅至发白拌匀,取一半加抹茶粉。一半原味,奶油花两个色中间...
- 10059